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チープな方がいい
家帰ったらよっさん(森義之)が裸エプロン姿でハンバーグ作って待ってたらどうする? [ひまわり学級]
http://2chb.net/r/streaming/1523021757/ オッサンになった今でも、
ハンバーグに対する情熱が冷めない。
ハンバーグの強みはなんと言ってもひき肉の柔らかい食感だ
ただやはり質の良い肉を使わんと臭いな…
>>23 普通の合挽きにナツメグと塩胡椒で作ってる。臭くないよ。美味い。
ハンバーグほど家で作ったものと出来合のものの差が激しい料理もないな
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さわやかいいね行くよハングリータイガーやフライングガーデンも行ってる
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ぶはは、ハンバーグw
ぶははははは、ハンバーグwぶはははははーーーーーっ!!!
おまえら小学生?ハンバーグだって、ぶはははははーーーーーーっ!!!!
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ぶははははは、ハンバーグwぶはははははーーーーーっ!!!
おまえら小学生?ハンバーグだって、ぶはははははーーーーーーっ!!!!
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ハンバーグカレーのハンバーグがデミハンバーグだった( ; ゜Д゜)不味かったデミなしハンバーグって注文できるかな?
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全裸でフローリングに座って、肛門を床に密着させた状態で思い切り屁をこくと
「ズパン!!」ってすごい音が鳴るわけだが、
レオパレスでこれやったら建物中に響いてしまうわけ?だとしたらかなりまずい。
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神奈川県、いや、横浜市民のソウルフードといえば崎陽軒のシウマイですが、「ハングリータイガー」のハンバーグも忘れてはいけません。
東京都のグルメを紹介する当サイトですが、今回は東京から近い横浜の伝説的グルメをご紹介します。
・2時間待ちもありえるほどの人気
この「ハングリータイガー」は神奈川県内に複数の店舗を持ち、特に横浜市内の店舗では、食事時になると2時間待ちもありえるほどの人気っぷり。
静岡県の人気店「さわやか」にも負けない人気です。
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【メルトダウンA級戦犯】 『非常用発電機』安倍が放置 『非常用空冷回路』小泉が撤去 死刑求刑
http://2chb.net/r/liveplus/1552357792/l50 /⌒! /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\
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ハンバーグには、目玉焼きだよな!
ハンバーグの自作にハマった1年前から、
今は、目玉焼きの上手な作り方にハマった。
ハンバーグには、目玉焼きだよな!
ハンバーグの自作にハマった1年前から、
今は、目玉焼きの上手な作り方にハマった。
上、 /⌒ヽ, ,/⌒丶、 ,エ
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おめえキチゲェか?😷 おめえキチゲェか?😷 おめえキチゲェか?😷
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オレは次の日の自分の弁当用にしかハンバーグを作らないからつなぎはなし。
そもそも本格的に玉ねぎをみじん切りにしてじっくり飴色になるまで炒めて
さらにそれを冷やしたりしてたらそっちの工程の方がハンバーグを焼くのより
はるかに時間と手間がかかって本末転倒。(カレーとか他の用途にも使うために
大量に作って冷凍しとくなら話は別だけど)どうせ翌日に冷えた後のハンバーグを
食うしかないなら牛ひき肉をそのままこねて焼けば手間いらず。
ワイルドで肉肉しい牛肉100%のハンバーグのできあがり
福岡で行列が絶えないというハンバーグ店「極味や」。
同店のハンバーグステーキは、九州産をはじめ厳選した上質な牛肉を独自に配合。
お肉本来の味を愉しめるよう、つなぎを極力少なくした牛肉100%の逸品です。
「極味や」では、目の前で手ごねで仕上げられたハンバーグを表面のみをさっと焼いて提供。
カウンターに埋め込まれた鉄板で、箸で一口ずつ自分で焼いて食べることができるので、
最後まで“焼きたて&ジューシー”な肉の旨味を堪能することができます。
ソースは6種類。様々な味わいでハンバーグステーキを味わうことができます。
さらに、渋谷店では、伊万里牛のほかに神戸牛を100%使用したハンバーグと神戸牛ステーキもラインナップされているので、
様々な和牛の美味しさも体験することができます。
“五感で愉しむ”新感覚ハンバーグを味わいに、東京初出店となる「極味や」へ足を運んでみてはいかがでしょうか?
オレは次の日の自分の弁当用にしかハンバーグを作らないからつなぎはなし。
そもそも本格的に玉ねぎをみじん切りにしてじっくり飴色になるまで炒めて
さらにそれを冷やしたりしてたらそっちの工程の方がハンバーグを焼くのより
はるかに時間と手間がかかって本末転倒。(カレーとか他の用途にも使うために
大量に作って冷凍しとくなら話は別だけど)どうせ翌日に冷えた後のハンバーグを
食うしかないなら牛ひき肉をそのままこねて焼けば手間いらず。
ワイルドで肉肉しい牛肉100%のハンバーグのできあがり
福岡で行列が絶えないというハンバーグ店「極味や」。
同店のハンバーグステーキは、九州産をはじめ厳選した上質な牛肉を独自に配合。
お肉本来の味を愉しめるよう、つなぎを極力少なくした牛肉100%の逸品です。
「極味や」では、目の前で手ごねで仕上げられたハンバーグを表面のみをさっと焼いて提供。
カウンターに埋め込まれた鉄板で、箸で一口ずつ自分で焼いて食べることができるので、
最後まで“焼きたて&ジューシー”な肉の旨味を堪能することができます。
ソースは6種類。様々な味わいでハンバーグステーキを味わうことができます。
さらに、渋谷店では、伊万里牛のほかに神戸牛を100%使用したハンバーグと神戸牛ステーキもラインナップされているので、
様々な和牛の美味しさも体験することができます。
“五感で愉しむ”新感覚ハンバーグを味わいに、東京初出店となる「極味や」へ足を運んでみてはいかがでしょうか?
<東京23区ハンバーグBEST26>
丸の内:ハンバーグワークス
日本橋:サカナの中勢以
水道橋:菩提樹
神保町:ザ・ハンバーグ
銀座:数奇屋バーグ
銀座: AOI
銀座:加藤牛肉店
新宿:ハンバーグウィル
高田馬場:ザ・ハンバーグ
四谷:キッチンたか
神泉:キッチンハセガワ
青山一丁目:MATSU
溜池山王:浪漫亭
池袋:キッチン Oh!Way
池袋:有頂天
池袋:ハンバーグ・ステーキ宮崎亭
浅草:レストラン大宮、モンブラン
御徒町:KURAUZO
千石:グリルK
町屋:ハンバーグレストラン まつもと
五反田:ミート矢澤
門前仲町:キッチンまつむら
田町:田町 大人のハンバーグ
品川:つばめグリル
荻窪:洋食 ツバキ亭
大森:レフレール
<東京23区ハンバーグBEST26>
丸の内:ハンバーグワークス
日本橋:サカナの中勢以
水道橋:菩提樹
神保町:ザ・ハンバーグ
銀座:数奇屋バーグ
銀座: AOI
銀座:加藤牛肉店
新宿:ハンバーグウィル
高田馬場:ザ・ハンバーグ
四谷:キッチンたか
神泉:キッチンハセガワ
青山一丁目:MATSU
溜池山王:浪漫亭
池袋:キッチン Oh!Way
池袋:有頂天
池袋:ハンバーグ・ステーキ宮崎亭
浅草:レストラン大宮、モンブラン
御徒町:KURAUZO
千石:グリルK
町屋:ハンバーグレストラン まつもと
五反田:ミート矢澤
門前仲町:キッチンまつむら
田町:田町 大人のハンバーグ
品川:つばめグリル
荻窪:洋食 ツバキ亭
大森:レフレール
牛肉100%、お肉たっぷり200gの大ボリュームな超粗挽きビーフハンバーグ
松屋は「超粗挽きビーフハンバーグステーキ定食」を2月25日午前10時から発売します。
牛肉100%、お肉たっぷり200gの大ボリュームな超粗挽きビーフハンバーグ。
牛肉の味を引き出すような味付けに仕上げた特製ソースをかけた「超粗挽きビーフハンバーグステーキ定食」は、牛肉本来の味を楽しめる一品とうたいます。
ライス・みそ汁・生野菜付き。持ち帰り可能。ただし、持ち帰りの場合、みそ汁は付きません。
バリエーションとして「エッグ」「チーズ」「エッグ+チーズ」をトッピングしたメニューも用意されています。
・「ビーフハンバーグステーキ定食」 790円
・「エッグビーフハンバーグステーキ定食」850円
・「チーズビーフハンバーグステーキ定食」890円
・「チーズエッグビーフハンバーグステーキ定食」950円
発売を記念して、3月10日午前10時までライス大盛の無料サービスが実施されます。しっかりボリュームあるハンバーグを食べたい時に。
牛肉100%、お肉たっぷり200gの大ボリュームな超粗挽きビーフハンバーグ
松屋は「超粗挽きビーフハンバーグステーキ定食」を2月25日午前10時から発売します。
牛肉100%、お肉たっぷり200gの大ボリュームな超粗挽きビーフハンバーグ。
牛肉の味を引き出すような味付けに仕上げた特製ソースをかけた「超粗挽きビーフハンバーグステーキ定食」は、牛肉本来の味を楽しめる一品とうたいます。
ライス・みそ汁・生野菜付き。持ち帰り可能。ただし、持ち帰りの場合、みそ汁は付きません。
バリエーションとして「エッグ」「チーズ」「エッグ+チーズ」をトッピングしたメニューも用意されています。
・「ビーフハンバーグステーキ定食」 790円
・「エッグビーフハンバーグステーキ定食」850円
・「チーズビーフハンバーグステーキ定食」890円
・「チーズエッグビーフハンバーグステーキ定食」950円
発売を記念して、3月10日午前10時までライス大盛の無料サービスが実施されます。しっかりボリュームあるハンバーグを食べたい時に。
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爿 イ : ζ ノ
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チーズのチーズで一番旨いのやっぱりゴーダチーズだな
癖がなくミルキーでコクがあって濃厚だしハンバーグに合うわ
チェダーチーズは若干苦味があるし、モッツァレラチーズは伸びるけどコクが足りないんだよな
とろけるスライスチーズ(プロセス)は味気なくて不味いんだよな
確かにゴーダチーズはハンバーグに合うよな!
玉ねぎ焼いてひき肉と混ぜてハンバーグを冷凍しておいたの解凍するとなんであんなに臭いの?
チーズのチーズで一番旨いのやっぱりゴーダチーズだな
癖がなくミルキーでコクがあって濃厚だしハンバーグに合うわ
チェダーチーズは若干苦味があるし、モッツァレラチーズは伸びるけどコクが足りないんだよな
とろけるスライスチーズ(プロセス)は味気なくて不味いんだよな
確かにゴーダチーズはハンバーグに合うよな!
玉ねぎ焼いてひき肉と混ぜてハンバーグを冷凍しておいたの解凍するとなんであんなに臭いの?
美味しいハンバーグの作り方ってぁりますか
皆さんゎ何か工夫したりしてますか
良かったら美味しい作り方,教えて下さい
僕はデミグラスハンバーグオムライスセット1120円!
マルシンハンバーグを、サイコロ状にカットして
マルシンハンバーグチャーハンにして食った。
とても美味かった。
やっぱりチーズハンバーグにはゴーダチーズが合うな
濃厚でコクがあってもハンバーグの味を邪魔しない
絶妙な酸味のチェダーチーズもいいけどね
モッツァレラは伸びるけどチーズの風味が弱い
びっくりドンキーの『絆バーグチーズ450g』が一番😆
サルサソースも旨い
最近ハンバーグ作り始めたんだが毎回パッサパサになるんだけど。肉汁ジュワっとするジューシーハンバーグどうやって作るんだ?
>>244 タネに油分水分を含ませる
具体的には牛乳吸ったパン粉や脂身の多い豚ひき肉
焼き方も厚めに成形して表面だけはフライパンでこんがりと焼き、あとはオーブンでゆっくり火を入れる
>>246 なるほど〜サンクス オーブン使わんと無理なんかなぁ。
最近ハンバーグ作り始めたんだが毎回パッサパサになるんだけど。肉汁ジュワっとするジューシーハンバーグどうやって作るんだ?
>>251 タネに油分水分を含ませる
具体的には牛乳吸ったパン粉や脂身の多い豚ひき肉
焼き方も厚めに成形して表面だけはフライパンでこんがりと焼き、あとはオーブンでゆっくり火を入れる
>>253 なるほど〜サンクス オーブン使わんと無理なんかなぁ。
みなさん保存する場合は肉をこねて形にしてからですか?
心配で夜も寝れません
肉!肉よ!
うまそ(´・ω・) ス
ここ見てなぜか、収納のデミグラス缶を思い出した
明日はきのこたっぷりのデミソースでも作るかな
https://twitter.com/bikkuri__donkey/status/1319081036056121345 /
ドでかく楽しもう!
期間限定ガリバーバーグ !
\
400gの #ガリバーバーグ が今年も登場!
#テイクアウト 専用のメニューも!
※容器・付け合わせは異なる場合がございます。
※一部お取り扱いのない店舗がございます。
11/17(火)まで!食べ逃しなく!
#びっくりドンキー
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
ハンバーグレストラン びっくりドンキー
@bikkuri__donkey
サンドウィッチマン&芦田愛菜のハンバーグ博士ちゃん 食欲の秋90分SP!★2

;api=v2

;api=v2
http://www3.nhk.or.jp/lnews/osaka/20210115/2000039882.html ※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
去年、大阪市にある保育所で当時、1歳2か月の男の子が食事をのどに詰まらせ死亡した事故で
大阪市の検証部会は保育士がりんごとハンバーグを一緒に食べさせたことなどが原因
だとする報告書をまとめました。
去年2月、大阪・城東区にある民間の認可保育所で当時、1歳2か月の男の子が
昼食で出されたりんごなどをのどに詰まらせ死亡しました。
大阪市は再発防止を図るため、医師や弁護士などで作る検証部会を設置して調査を進め、14日、報告書をまとめました。
それによりますと担当する保育士は男の子がりんごを口から出すなどしたためハンバーグと一緒に口に入れたということです。
保育所では時間内にすべて食べきることが目標とされ、保育士は男の子の食が進まない状況に焦りを感じ、
りんごを食べきらない前に次の食材を口に詰め込んだと推測されるとしています。
このため報告書では、ひとりひとりの発育状況に応じて食事の援助を行うよう提言しています。
検証部会で部会長を務める神戸松蔭女子学院大学の寺見陽子教授は、
「当たり前だと思って日々、行っている保育の中に、事故の可能性が潜んでいる。
その気づきを考えていただきたい」と話しています。
01/15 07:00
大阪府豊中市の市立小学校で26日、給食にワニ肉入りハンバーグが登場した。
ワニが市のキャラクターのモデルであることにちなんだ。
全国学校給食週間の一環。鶏肉をえさに養殖されたタイ産シャムワニと豚ひき肉を合わせ、あっさり味に。ワニ肉約200キロで約2万4千人分が作られた。
28日にはワニ肉入りコロッケも出る。克明小学校6年の西岡佑有菜(ゆうな)さん(12)は「緑色かと思ったら普通のハンバーグ。柔らかくておいしかった」。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/19595195/
https://news.yahoo.co.jp/articles/c5ee9a480491212564e3c7d590bbe61b2c63b623 昨年11月の火災で全焼した静岡市駿河区中野新田のハンバーグ店「炭焼きレストランさわやか静岡インター店」について、
運営会社の「さわやか」(袋井市)は31日までに、現在地に新店舗を建てる方針を決めた。2月上旬に着工し、5月31日の営業再開を目指す。
同店は2002年6月、東名高速道静岡インターチェンジ北側に静岡市内最初の店舗として開業。
火災で建物(約263平方メートル)を全焼し、現在は更地になっている。
地域住民に加え、観光や仕事で同市を訪れた人の来店も多く、同じ場所での再建を決めた。
火災は20年11月1日午後6時ごろ、営業時間中に発生。同社によると、従業員が調理場のグリルに誤って油をこぼしたのが原因という。
店内はほぼ満席だったが、来店者と従業員計約100人は無事だった。
火災で全焼した「炭焼きレストランさわやか静岡インター店」跡地。5月末の営業再開を目指し、新店舗を建てる=1月下旬、静岡市駿河区
https://news-pctr.c.yimg.jp/uUzvQ3lML_bkIqyakc1vFhcD1LjPo8yt_iUb5dR3d8r5m8rSD2r1Nf-NxZJIuHs62bn4BCgM3etirGL7nwO6cCpPXeK2kEunOsT2e6F3fqYnbybUi9Nvr22VNKpI1o85c-yFCkjdKF2RSiQM18fQ_zY0aGNU2FcUGkVHvyf1kxA= /⌒! /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\
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※個人の感想です
※個人の感想です
ハンバーグと
ハンバーグ
コロナ禍の自粛生活が1年になった。
厳しい状況のなか、第一線で患者と向き合う、医療従事者の方の献身的な取り組みには感謝し、敬意を表するが、一般生活者の間では「自由への渇望感」を強く感じる
仕事柄、そんな市井の人の現在の生活を聞くことも多い。よく耳にするのが、「コロナが落ち着いたら、外で楽しくごはんを食べたい」という本音だ。外食業界が厳しいご時世だが、「自宅ではできない味と雰囲気を楽しみたい」思いは強い。
そこで「びっくりドンキー」(本社は北海道札幌市。愛称は「びくドン」)の事例を紹介しよう。
同社は「全国のおいしいハンバーグ・ステーキ店」の人気ランキングでも常に支持を集める企業系チェーン店。2月に発表されたばかりの「2020 年度JCSI(日本版顧客満足度指数)」では、飲食業界において全24企業中1位に輝いた。
本稿の担当編集(1989年生まれの男性編集者)も「他のチェーン店が肉厚のハンバーグが多いのに比べて、ペラペラなのになぜか美味い」と語る愛好家だ。人気の理由は何か。
店舗ブランドを運営する株式会社アレフに聞き、こだわりの秘密を探ってみた。
2020年11月18日から2021年1月26日まで『Myドンキー満喫セット』という期間限定メニューが登場した(現在は販売終了)。
好きなメニューを組み合わせて、自分なりのコースが楽しめるものだ。
「ステップ1=ハンバーグを選ぶ、ステップ2=スープorみそ汁を選ぶ、ステップ3=ドリンクを選ぶ、ステップ4=デザートorアラカルトを選ぶ」
この4段階で、自分が食べたいオリジナルメニューを作る仕組みだった。
メニューの組み合わせは約150通りになり、選んだ内容で価格も変わるが、それでもコース価格は約1400円から約2000円ほど。毎年話題を呼ぶキャンペーンだ。
「こんなご時世ですが、お客さんに楽しんでいただきたいと今回も実施しました。もともと創業50周年(1968年12月15日)を記念して2018年から始めた企画ですが、大きな反響を呼び、今回で3年連続の実施となりました」
広報の松本総一郎さん(アレフ取締役室・広報担当)はこう説明する。お客さんが好んだ組み合わせも聞いてみた。
「チーズハンバーグ×コーンスープ×つぶつぶ食感イチゴミルク×びっくりフライドポテトが一番人気でした。フライドポテトの注文が多かったのは、狙いどおりです」
http://2chb.net/r/newsplus/1614514001/l50 肉だよ肉
マグマで肉を焼いた
マグマ焼きハンバーグ:790円
ココスの黒毛和牛の包み焼きハンバーグ税込み1309円
昭和56年創業オープン当時から変わらず手焼きで作るやわらかいハンバーグは地元福岡をはじめ多くの皆様に愛され続けてきましたそんなジョージの味、是非ご賞味ください
ミスタージョージはお箸で気軽に食べられる美味しいハンバーグを提供する「ハンバーグ専門店」です。
オープン当時から変わらない手作りのやわらかいハンバーグは
地元福岡の方々をはじめ多くの皆様に愛されてきたこだわりの味です。
和風玉ねぎベースのあっさりとしたサワヤカソースや,、照り焼き醤油ベースでとろっとした甘めのヤキニクソースなど
ソースは計7種類の中からお好みのものをお選びいただけます。
現在、福岡・佐賀に7店舗(東合川本店・篠山店・安武店・八女店・鳥栖店・吉井店・福岡空港店)
お弁当専門店が1店舗の計8店舗で展開中です。
ココスの黒毛和牛の包み焼きハンバーグ税込み1309円
ジュワ〜
出来
バナナマンのせっかくグルメ
★全初出し!日村×横浜流星×関ジャニ∞丸山ドカ食い!
5/16 (日) 20:00 〜
★超仲良し!横浜流星&丸山隆平が水戸で初グルメ探し!肉汁ハンバーグ&人気の豪快豚ラーメンにハリセン春菜&日向坂46も興奮
【『着飾る恋には理由があって』横浜流星さん&丸山隆平さんは茨城県水戸へ!】
★名物ステーキハウスの肉汁溢れるハンバーグ…美味しすぎて流星さん渾身のガッツポーズ!
★人気!豚の旨味がたまらない豪快ラーメンをすすり上げる!
NHK教育を見て62938倍賢い犬とそれ以下の人間 から揚げvsハンバーグ
>>325 ドンキで一回廃盤にしたらクレームが多数きて復活したらしいなw
バーガーキングの
ワッパージュニアが半額360円→180円
今日から一週間
http://2chb.net/r/poverty/1627003011/ 材料 (2人分)
合い挽き肉 200グラム
玉ねぎ 2分の1
パン粉 2分の1カップ
卵 1個
塩こしょう 少々
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
酒 大さじ2
ごろごろ野菜のうまトマハンバーグ
ごろごろ野菜のうまトマチーズハンバーグ
牛100%鉄板焼にんにく醤油黒胡椒、バター香るザ★ハンバーグ
【一体何が…】ハンバーグの調理方法を巡り喧嘩 妻を殺害しようとした夫を逮捕 [323057825]
http://2chb.net/r/news/1630306318/ 警察によりますと2人は事件直前、昼食を作っていて、妻がハンバーグを、
男がハンバーグのソースを担当。
妻は男がソースを作っていないと勘違いし、それを指摘したところ首を絞め
られたということです。
あらびきハンバーグ120g×8 348
焼上ミニハンバーグ(お弁当用)30g×30 268円
ハィ⌒j
_ _ _ ("' ル'⌒)
./ ,-、 Y´ ; , .., \-(_ソ|iヌ 'つf⌒Y⌒)
, -┴゙ 、_.; i.: :i ; ; ', |レ/⌒ー゙ ry _)
././゙ ., .- .、.`i|::::{ ; ; |. ノ/ミY/'゙i |しイヾ ,ゝ
{::{ ; ;' 入;;ヾ ` ' .ノ// .|| ノノ __.リし'
`、' 、゙ : ,,_,.、-;'''"`¨`~'''^¨`''':;‐,、,_ル',√~
`,-'^゙ ;、 ; '; ` ; ゙_ __,,.,....゙`‐、
..,i゙ : ゙ i:::::.: ゙. : : : :.:.::;::;:;::ヽ
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..`i, ; 、', ∵ ∵ ∴,.∴∵ヽ:;:;:;::.:.:;:;::.: : : : ::;;
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`ヾ、.._;、;_,、,;、;_;.,_;;._;、-'、;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;'゙~~~゙゙
お ろ し ハ ン バ ー グ
レンジや湯煎でハンバーグを温めたあと皿に盛る前に袋自体をよく振る
そうすることで油が乳化して分離しなくなる
ソースにとろみも生まれる
昔なんだったか当たり付きのハンバーグあったよね。当たった事無いけど。
松屋 旨味溢れる黒と白の絶品ソース「ボロネーゼ&マスカルポーネ風Wソースのハンバーグ定食」が新登場
2021年10月5日(火)より「ボロネーゼ&マスカルポーネ風Wソースのハンバーグ定食」を販売します
ボロネーゼ&マスカルポーネ風Wソースのハンバーグ定食 690円
ボロネーゼ&マスカルポーネ風Wソースのハンバーグライスセット 630円
ビッグボーイ「チーズの海!グツグツ濃厚チーズハンバーグ」「濃厚チーズ直火焼グリルチキンプレート」など “チーズフェア” メニュー!
>>359 一瞬、お皿使って無いのかい!と思ったよ
あさくまのサラダバーと学生ハンバーグ
ゆで卵とろりハンバーグ
マルシン
ハンバーグ
びっくりドンキーのガリバーバーグディッシュ
ハンバーグは面積が大きいのはもちろん厚みもかなりの物。
むしろ本当に400gで収まっているの?と思わせる存在感です。
チェーン店なので量の計測はしっかりとしているでしょうけど。
2021/11/9 専門マスター
松屋で「ビーフシチューハンバーグ定食」を注文してみた
進撃のグルメ
グルメブロガー
2021年11月9日より、松屋が期間限定メニュー『ビーフシチューハンバーグ定食』を販売開始しました。
ガストのプレミアムチーズインハンバーグうまかったわ
牛肉の味がしっかりあった
モッツァレラチーズ チェダーチーズで
チーズインハンバーグを作る
モッツァレラチーズ チェダーチーズで
チーズインハンバーグを作る
ロケットニュース24
【安定】びっくりドンキーで1番高い『チーズカリーバーグディッシュ(1640円)』を食べてみた
/ ファミレスの1番高いメニュー全部食う:第6回
P.K.サンジュン5時間前
グルメ Watch
店舗レストランびっくりドンキー
ニュース
びっくりドンキー、
150通りの組み合わせから選べる「ドンキー満喫セット」期間限定販売
編集部:濱野紗妃
2021年11月19日 13:34
2021年11月25日〜2022年1月25日 販売
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2021/11/20 専門マスター
いきなりステーキで「チーズハンバーグ」を注文してみた
進撃のグルメ
グルメブロガー
今回は、人気メニュー「チーズハンバーグ・200g(990円)」、「ライス(198円)」を注文し、実食調査します。
カレー
カレー
松屋 黒毛和牛9:黒豚1の“黄金比率”「黒×黒ハンバーグ」 が登場
NHK
趣味どきっ!
新しい趣味であなたの暮らしを豊かに!
あの人の極上ハンバーグ (3)「チーズ工房のコクうまハンバーグ」
初回放送日: 2021年12月15日
極上のハンバーグを求めて、さまざまな人のもとを訪ねるシリーズ。
今回は秩父のチーズ工房を訪ねる。
チーズの作り方を見せてもらいながら、作りたてのモッツアレラチーズをハンバーグの中に。
さらにウオッシュタイプのチーズを削ってかけたり、チーズソースにしたり。
ハンバーグとチーズ、黄金の組み合わせをご堪能ください。
カレー
肉汁あふれるジューシーなハンバーグなら
具なしカレーでもまあ許容範囲内
コンビニ弁当(600円)
なってる(-_-;)
399フェアいいね
ハンバーグ食べる時に
主食欲しくなるタイプなんだけど
ピザの耳を食べるという機転が働いた
これ美味いからおすすめ。
ライスの値段節約なるし
パンとハンバーグ食べてるみたいでいいw
年末年始仕事なので一人パーティーしてきました
これに酒2杯ドリンクバー99円で1500円以下だからガストさんに感謝しかない!幸せ!
ハンバーグスパゲッティー
「いまの若い子とかは、油さえのってればいいと考えてしまうんじゃないかな。
しかも、ハンバーグならどんなに鮮度が悪くても炙ってマヨネーズとかレモンをかければ分からないでしょ。そうなると、店側も安く出せるよね」
とハンバーグが人気を集めている要因を分析。
続けて、最近では職人が握る本格的な寿司店でもハンバーグを扱うところが増えているとして、次のように話していた。
「商売を考えたら、ハンバーグを置かざるを得ないんでしょう。でも、僕は絶対に嫌だな。
ハンバーグを扱い始めた職人には『何をやってるんだ!』と言いたい気持ちですよ」
目玉焼きハンバーグ
「“地元愛され飲食チェーン店”のお金の秘密」 - 有吉のお金発見 突撃!カネオくん
(NHK総合1・東京)
1月22日(土) 午後8:15〜午後8:45(30分)
今回のテーマは「地元愛され飲食チェーン店」!大手には真似できない独自の作戦でチャリンチャリン!最長9時間待ち!?
静岡県の愛されハンバーグ店!品質追求の舞台裏に潜入!売り上げ1日平均1万8000杯!
福岡県民が愛するうどん店の人気の理由は?年間250万食超え!
北海道のカレー店ではお客さんの要望を速攻採用!テイクアウトは○○持参もOKに!
さらに!千葉県船橋市でしか食べられない究極の地元愛され宅配ピザとは
大俵
日本ハムの新庄剛志監督(49)が22日放送の日本テレビ「1億3000万人のSHOWチャンネル」(土曜後9・00)に出演し、ステーキ・ハンバーグ専門店「ミート矢澤」のハンバーグを絶賛した。
「1日600食売れる」という「ミート矢澤」のハンバーグを料理下手なMCの櫻井翔がレシピ通りに料理して再現を目指した。ハンバーグを作る工程で必須の肉だねの空気抜きを手伝うことになった新庄監督。空気抜きは「(やったこと)ないよ」と初体験に「手は器用だから、多分すぐできると思う」と自信を見せた。リズミカルにしっかりと空気を抜いた。「野球に通ずるものはありますか?」という問いには「あんまりない」と笑った。
空気抜きがうまくいかず、火をかける時間をオーバーして裏面が焦げた櫻井のハンバーグを試食した新庄監督は「お菓子っぽい。この焦げがね」。自身が空気抜きをしたハンバーグは「おいしい。歯ごたえがある。俺の正解」と自賛した。
2人のハンバーグの後に、本家の味を試食した新庄監督は「今まで食ったハンバーグの中で一番ウマい」と絶賛。「鼻から抜ける感じがさっきと違うよね、全く」と堪能した
NHKEテレ1
きょうの料理
1/26水21:00〜21:25
きょうの料理「定番料理を簡単に!ジューシーハンバーグ」
みんなが喜ぶ定番料理を簡単に!調理の手間を省き納得のおいしさをかなえるコツを、ゆーママが伝授。ゲストは関西ジャニーズJr./Aぇ! groupの福本大晴さん。
みんなが喜ぶ定番料理。でも…つくってみると意外と手間がかかるもの。そこで調理の手間を省きつつ、納得のおいしさをかなえるコツをご紹介。ハンバーグは、たまねぎのみじん切りいらず!ギョーザは皮で1枚ずつ包む手間をカット!肉じゃがは短時間でおいしく仕上げる。教えてくださるのは、料理研究家の“ゆーママ”こと、松本有美さん。ゲストに関西ジャニーズJr./ Aぇ! groupの福本大晴さんを迎えて、お届けする。
NHKEテレ1
趣味どきっ!
1/26水21:30〜21:55
趣味どきっ! あの人の極上ハンバーグ (9)「総集編」
今回はハンバーグシリーズの総集編。極上ハンバーグのオンパレードをおたのしみください。
今回はハンバーグシリーズの総集編。#1〜#8で紹介した極上ハンバーグを一挙振り返り。ハンバーグオンパレードをおたのしみください。
静岡県内で30店舗余りを展開し、ハンバーグが人気の「炭焼きレストランさわやか」は、輸送コストの上昇などで牛肉の仕入れ値が上がっていることから、ハンバーグの価格を最大50円値上げすることを決めました。
静岡県内で34店舗を展開する「炭焼きレストランさわやか」は、ハンバーグが人気メニューで、来店客数のおよそ6割を東京や神奈川といった首都圏の客が占める店舗もあるなど、県外でも親しまれています。
このレストランでは、ハンバーグにオーストラリア産の牛肉を使っていますが、運営会社によりますと、原油の値上がりによる輸送コストの上昇や、アメリカや中国での需要拡大などで、牛肉の仕入れ値は去年に比べておよそ1.5倍になっているということです。
さわやか50%来てるやん!
※昭和52年10月当時のパッケージング
CMがおなじみの「マルシンハンバーグ」! 2022年で何と60周年〜!
実はここだけの話ですが筆者も我が家の娘たちも、魚より肉が大好きです。奥さんだけが魚好きなので、夕食が焼き魚の日は気分が憂鬱です。
そして肉料理の中でも、奥さんを除くみんなが一番大好きなのが「ハンバーグ」。
魚料理派閥の奥さんも、さすがに我々の誕生日には必ずハンバーグを出してくれるのでその日だけはご満悦です。
「ンマーイ!」
そしてテレビCMでおなじみ、市販ハンバーグの代名詞と言えば、誰がなんと言おうとも言わずとも「マールシン、マールシン、ハンバーグ」のCMメロディでおなじみ、マルシンフーズの「マルシンハンバーグ」であることは、もはや疑う余地があまりありません。
とにかく、マルシンハンバーグを実際に食べたことのない方は、ほぼいないぐらいではないかと思います。
……ちなみに、マルシンハンバーグは、2022年になんと発売60周年を迎えます! 筆者よりちょびっとご年配のご様子で!
そこで今回コレを記念して、あまり知られていないようで実際知られていなかった「マルシンハンバーグ」の愛と勇気と友情の開発の歴史をひも解いて、ひも解きが終わったら直ちにみんなでユカイに食すことにいたしましょう!
さあ、いますぐ食品スーパーやコンビニへレッツゴー!
創業・昭和35年! 販売開始・昭和37年! オドロキの「マルシンハンバーグ」開発と販売の激動の歴史とは?
さて、筆者がまだ生まれる前の昭和35年(1960年)に、マルシンフーズは操業開始をいたしました。
当時はマグロの切り身やイカのもろみ漬け、にこごりなどの水産加工品を扱っていたようです。
そして昭和37年(1962年)、満を持して発売されたのが、聞いてビックリ、見ておののけの「マルシンハンバーグ」!
当時はキューバ危機が勃発したにもかかわらず「おそ松くん」が連載開始され、「ハイそれまでヨ〜」が大流行した古き良き時代。
開発のきっかけは、この時期の創業社長である、元・魚業界人の新川有一氏が、ふと「ここ最近、食の欧米化が進んできたなぁ……。」とふんわりと思ったのが、はじまりのはじまりです。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://dime.jp/genre/1311912/ 藤井竜王 200グラムハンバーグぺろり、渡辺王将は新タイプ親子丼で英気
スポニチアネックス
藤井が昼食に選んだのは「霜降り和牛の手ごねハンバーグ 奥多摩山葵(わさび)と玉ねぎの
和風ソース」。料理はホテルのグランドシェフ・竹田光良さんによる王将戦特別メニューで「せっかく
立川に来ていただいたので、地元産の食材を使った料理を7種用意した」という。秋川牛100%を使った
ハンバーグは、サーロインを粗めにカットしたもので、200グラムという大ボリューム。気になる
値段は?「秘密ですが、高級の部類になります」とニンマリ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/dada346696ab2d28ff43bd6e0225ea5d0169f2f2 で、お昼
昼ごはんなう(´・ω・)ス
コーンスープが(´・ω・)スキ
ソテー玉葱入り手こねハンバーグステーキセット1400円
焦げ目ついてる冷凍のやつうまいうまい うますぎるっ!
ハンバーグ
おは土
なないろリサーチ それどーなん!?
肉の達人がオススメ!激うまお肉チェーン店をリサーチ!
ダウンロード&関連動画>> マルシンハンバーグの香草焼きビーフカレーお子様ランチ風
ミックス
ハンバーグ店「びっくりドンキー」を展開するアレフ(札幌市)は8日、13日から全338店の6割にあたる208店舗でサイドメニュー中心に17メニューで25〜50円値上げすると発表した。
残りの店舗では2021年10月に先行して引き上げており、今回の対応で値上げが全店に広がることになる。
すイエんサー
「ハンバーグスペシャル」
4/9 (土) 10:45 〜
NHKEテレ
ハンバーグ師匠直伝の技を大公開!“お買い得の牛ひき肉”で専門店の味を作るカギは大福と砂糖水そして牛こま切れ肉?
さらにパックから取り出したひき肉に塩コショウを振って、そのままフライパンで焼くだけという“やけくそハンバーグ”にも挑戦!
【出演】いとうあさこ、横山だいすけ、ハンバーグ師匠、長濱ねる、すイエんサーガールズ(豊田ルナ、石井薫子、奥森皐月)【語り】伊吹吾郎、雨宮天
スピードワゴン井戸田扮するキャラクター・ハンバーグ師匠を起用したキャンペーン「ハンバーグ師匠になりきって替えバーグ1個をもらおう!」が本日4月14日から4月27日(水)まで、ステーキ店・やっぱりステーキで実施される。
キャンペーン「ハンバーグ師匠になりきって替えバーグ1個をもらおう!」のイメージ。
やっぱりステーキでは1000万食突破を記念し、先月3月からさまざまなキャンペーンを実施中。「ハンバーグ師匠になりきって替えバーグ1個をもらおう!」では、
ハンバーグ師匠になりきって入店し、ステーキおよびハンバーグを注文した人に替えのハンバーグ100g分を贈呈する。ハンバーグ師匠のコスプレとして承認されるためには、
カウボーイハット、チェックシャツ、ジーンズの着用が必須。また食券を提示する際に「俺だよ俺、ハンバーグだよ!」と元気よく申告する必要がある。詳細はキャンペーンの特設サイトで確認しよう。
なお4月28日からは愛知、岐阜、三重の店舗を皮切りに、ハンバーグ師匠にちなんだオリジナルメニュー「師匠バーグ(仮)」が提供される。
この記事の画像(全2件)
https://natalie.mu/owarai/news/473954 神楽坂によく行くTボーンステーキ屋があるんだけど、なんかハンバーグ専門店みたいなのが下にできたらしくてオープニングセール?500円みたいなのやってたわ。
日本ハンバーグ・ハンバーガー協会は21日、都内の雅叙園で定時総会を開催、同日をもって解散することを満場一致で決議した。
同協会は昭和48年、国民の食生活水準の向上と業界の健全発展に向けた商品の規格化、品質改善を目的に設立。主たる事業の一つである食品加工施設整備などのリース事業は、平成23年度以降新規貸付が中止となり、令和2年度には公益目的支出計画を達成したことから解散に至った。
総会後は、関係官庁、関係団体も多数出席し「解散お礼の会」を開催。宮下建治会長(日本マクドナルド取締役執行役員)が「最近のアンケートによると、ハンバーグは昭和生まれで3位、平成生まれは4位と安定した人気メニューとなっている。当協会の事業活動が健康な体づくりや食生活の価値創造にも役に立ったのではないか」とあいさつ。続いて森健・農林水産省畜肉局長が来賓あいさつした。
解散お礼の会は、中須勇雄・日本食肉協議会の乾杯あいさつでスタートし途中、櫻田厚副会長(モスフードサービス会長)、小森嘉之常務(丸大食品特別顧問)が思い出、エピソードを述べるなど終始和やかに執り行われ、畑佳秀副会長(日本ハム社長)の中締め後散会した。
爆弾ハンバーグレストランフライングガーデンってどう思います*?
爆弾ハンバーグレストランフライングガーデンってどう思います*?
松屋は8月2日10時より、「ネギおろしハンバーグ定食」を発売する。
松屋は8月2日10時より、「ネギおろしハンバーグ定食」を発売する。
所JAPAN
#168 びっくりドンキー×個性派ローカルハンバーグ店 絶品ハンバーグSP
カンテレ
8月16日(火)放送分
配信終了まで1週間以上
夏休み家族で食べたいハンバーグ対決!
ハンバーグ界の絶対王者「びっくりドンキー」に対し、個性が強すぎのローカル軍団が挑戦する。
びっくりソースの静岡・新ご当地ハンバーグや
はんなり女性に大バズり中の京都発・美人肉ハンバーグ、
神戸が生んだ知られざる成長ハンバーグなど、
常識にとらわれないこだわり溢れるハンバーグが続々登場!
ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」と、ローカルハンバーグ店には、それぞれ強いこだわりがありました。
8月16日(火)放送の『所JAPAN』(カンテレ・フジテレビ系)は、「ハンバーグ」がおいしいと思うファミレスランキング(ねとらぼ調査隊)1位の“王者”「びっくりドンキー」と、「ここだけは負けない!」と語る個性派ローカルハンバーグ店が対決。
フジテレビュー!!では、番組に登場した、いくつかのお店を紹介します。
スタジオには、所ジョージさん、佐々木希さん、カズレーザーさん(メイプル超合金)さん、陣内智則さん、竹内涼真さん、若槻千夏さんが登場。
番組では、「びっくりドンキー」の「びっくり戦略ベスト7」を紹介。
1位 子どもが食べれば食べるほどお得!?もぐもぐチャレンジ
2位 ハンバーグ店なのにみそ汁が大バズリ!?
3位 20円で食べられる!?コスパ最強メニュー
4位 食べたい味が絶対ある!種類多すぎメニュー
5位 中毒性倍増!魔性のディッシュ皿
6位 王者になれたのはマクドナルドのおかげ!?
7位 夜9時以降にしかパティを作らない
回転寿司魚べいの「洋食セット」の特大ハンバーグが凄すぎる! びっくりドンキーに行ってる場合じゃねえッ!!
回転寿司魚べいの「洋食セット」の特大ハンバーグが凄すぎる! びっくりドンキーに行ってる場合じゃねえッ!!
ランチ
ランチで『つばめグリル』の『つばめ風ハンブルグステーキ』を食べた。
美味しかった。
ハンバーグの上からソース代わりにビーフシチューがかけて有った。
ランチで『つばめグリル』の『つばめ風ハンブルグステーキ』を食べた。
美味しかった。
ハンバーグの上からソース代わりにビーフシチューがかけて有った。
一度煮込みハンバーグとかいうものを食ったが不味いな
でっかい肉団子かと思えた
ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は10月4日から11月28日まで、定番商品を特大化した“ガリバーメニュー”を提供する。2017年から7年連続で開催されている恒例の大人気フェアだが、ネット上では《さすがに気軽には利用できなくなった》といった声も見られる。
ガリバーメニューは「食欲の秋に、びっくりドンキーで思う存分食欲と心を満たして欲しい」という想いから、毎年この時期に開催される恒例のフェアとなっている。今年も、400gのハンバーグがワンプレートになった「ガリバーバーグディッシュ」や400gの「ガリバーバーグステーキ」、25cmの巨大グラスに入れられた「ガリバーサラダ」、デザートメニューの「北海道ガリバーソフト」「びっくりイチゴミルク」などが用意される。
昨年からは「ガリバーフライドポテト」が除外されたくらいでメニュー構成に大きな変化はないが、ネット上では値段の変化を指摘する声が相次いでいる。というのも、昨年は1435円(以下、税込価格)で提供されていた「ガリバーバーグディッシュ(レギュラー)」が、今年は1570円と約10%値上げされているのだ。
「『ガリバーバーグディッシュ(レギュラー)』に関して言えば、ガリバーフェアの第1回目となる17年には1185円で提供されていましたから、この7年で30%以上も高くなっているのです。『びっくりドンキー』は食材価格の高騰や人件費の上昇のため毎年のように値段が上がっていて、通常メニューである『レギュラーバーグディッシュ』の300gですら現在では1235円(地域により異なる)で提供されていますから、いたし方ないとは思いますが…。ガリバーメニューは価格もガリバーになったとの皮肉な声も聞こえてきます」
ハンバーグが上手く焼けません
焼くと汁が大量に出てきて、肉がカラカラになります
どうして?
焼肉ライクは10月24日〜12月28日の期間、焼肉とハンバーグの両方を楽しめる「焼肉&ハンバーグセット」(990円)を平日ランチ限定で、「直火焼きハンバーグ単品」(250円)を終日販売する。
また、発売を記念して10月24日〜27日の期間は「焼肉&ハンバーグセット」を100円引きの“890円”で提供する。
焼肉ライク「直火焼きハンバーグ」
販売期間: 2023年10月24日〜12月28日
販売時間: [焼肉&バーグセット]平日ランチ限定(開店〜17時)、[直火焼きハンバーグ単品]終日
内容:
・「焼肉&バーグセット(ミックスカルビ&直火焼きハンバーグ)」(990円)※ごはん・スープ・キムチ付
・「直火焼きハンバーグ単品」(250円)
弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」(オリジン東秀)は、プラス216円でハンバーグ1個を増量する「倍バーグ大作戦!!」を10月25日10時〜31日24時(翌0時)に実施する。
「炭火焼デミハンバーグ」が入ったお弁当やおかずに、216円プラスすれば「ハンバーグ1個増し(W盛り)」で楽しむことができる。
キッチンオリジン/オリジン弁当「倍バーグ大作戦!!」
・「W盛り炭火焼デミハンバーグ弁当」(788円)
・「W盛りDx炭火焼デミハンバーグ弁当」(1004円)
・「W盛り炭火焼デミハンバーグ生姜焼き弁当」(1112円)
・「W盛り炭火焼デミハンバーグカキフライ弁当」(1112円)
・「W盛り炭火焼デミハンバーグ(おかずのみ)」(680円)
サイゼリヤのハンバーグ自体の種類は1つで、付け合わせやトッピングソースによって値段が変わる仕組み。
シンプルな「ハンバーグステーキ」であればなんと400円(税込)と、ワンコイン以下で食べられることに驚きです。
この値段で提供できているのは、自社工場で生産しているからこそ。
牛100%のリッチなハンバーグをリーズナブルな値段でいただけるのはありがたいですよね。
ハンブルグステーキ
ハンバーグの起源は18世紀のドイツ・ハンブルク(Hambrug)。
当時労働者達の間ではタルタルステーキという生肉料理が
人気メニューでした。
このタルタルステーキを焼いて味付けをするようになったものが
ハンバーグのもとだといわれています。
やがて19世紀になりこのハンブルクからアメリカに伝わった料理は
ハンバーガーステーキ(ハンブルク風ステーキ)と呼ばれるようになりました。
http://www5e.biglobe.ne.jp/~cocotte/hambrug.html
外食チェーンの「ペッパーランチ」でハンバーグを食べた客が、下痢やおう吐などの体調不良を訴えたとして、運営会社は、全国の180店舗余りで、ハンバーグが入っているメニューの販売を休止しました。
ペッパーランチを運営する「ホットパレット」によりますと、今月14日から22日にかけて山口県と鹿児島県、それに大分県にある3つの店舗でハンバーグを食べた客合わせて5人が、下痢やおう吐などの体調不良を訴えたということです。
このため会社は29日から、運営する全国の187店舗でハンバーグが入っているメニューの販売を休止しました。
会社によりますと、これらの店のハンバーグは、兵庫県内の工場で原料を混ぜて成形したものを冷凍して全国の店に送り、店内で焼いて提供していますが、これまでのところ原因は特定できていないということです。
会社では店で食事をしたあとに体調不良を感じた場合には、相談窓口まで連絡するよう呼びかけています。
窓口の電話番号は03-5875-2566で、平日の午前9時から午後6時まで受け付けています。
ホットパレットは「お客様に多大なご迷惑とご心配をおかけして深くおわび申し上げます。原因の特定に取り組むとともに体調不良の症状がみられたお客様に真摯(しんし)に対応していきます」としています。
ほっともっとでは「ハンバーグ&ハーフ・カットステーキ弁当」(990円)「ハンバーグ&エビフライ弁当」(820円)を12月13日より新発売する。
ほっともっとで人気のおかずを盛り込んだ豪華なハンバーグ弁当が登場。
どっちもいいな……!
今回発売される「ハンバーグ&ハーフ・カットステーキ弁当」は、通常サイズのハンバーグに “カットステーキ”と“ウィンナー”を加えた、肉づくしのボリューム満点な弁当。肉の定番とも言える3つのおかずが揃った、肉好きの人向けの一品。
「ハンバーグ&エビフライ弁当」(820円)は、通常サイズのハンバーグとエビフライを2個盛り付けた贅沢メニュー。肉と揚げ物の最高の組み合わせを楽しめる。
大阪メトロ堺筋線北浜駅から徒歩4分。谷町線南森町駅から徒歩6分。ライオン像が素敵ななにわ橋の近くにあるハンバーガー&ハンバーグが人気のお店「グリル MONSTER(グリルモンスター)」
lud20250216052710このスレへの固定リンク: http://5chb.net/r/food/1535623617/
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