満天☆青空レストラン[字]長野の伝統野菜!!激ウマ&激辛のぼたんこしょうを春日が堪能
9月3日(土)夜 6:30~7:00
見た目はピーマンのような唐辛子、ぼたんこしょうを特集!焼くと辛さが軽減されて旨味があふれる!郷土料理「やたら」や「なめたけ」!さらに信州そばに合わせて!
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出演者
MC
宮川大輔
ゲスト
春日俊彰
番組内容
宮川大輔が春夏秋冬の美味しい食材を求めて日本全国を飛び回る!極上食材で作る絶品レシピが続々登場!!日本にはまだまだ美味しい食材がたくさんある!
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8月20日 ご紹介の商品
福岡県 とよみつひめ番組お楽しみセット
取り扱い:商品詳細をご覧ください
価格: ¥3,000 (税込)
名人の熊谷さんが営む「ラ・ピアンタジョーネ」では、いちじくをはじめ、ブドウや桃、柑橘類やベリー系などを栽培。
「1年を通してお客様においしいフルーツを味わっていただきたい。」また、「人生の思い出になるような果物の提供」を理念として掲げています。
福岡ブランドのいちじく「とよみつひめ」は皮が薄く、皮ごと食べられるのと高い糖度が自慢で、 とろ~りジューシーな食感が特徴。
熊谷さんの「とよみつひめ」は加温ハウス栽培で温度を一定に保ち、肥料にもこだわっているため、 いちじく独特の青臭さが軽減され、何個でも食べたくなる優しい食感に仕上がっています♪
今回は番組で紹介した、「とよみつひめ」をたっぷりと使った「いちじくジャム」と「ドライいちじく」を お楽しみセットとしてご用意しました!
どちらも熊谷さんが「とよみつひめ」の甘みや食感の良さを丁寧に引き出した自慢の味わいを堪能していただけます。
福岡県からのお取り寄せ☆☆
産地直送・常温便でお届けいたします。
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【ご注文前に必ずご確認ください】
お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
なお、在庫状況によりご希望数のご注文ができない場合もございます。あらかじめご了承ください。
(※複数回購入、4点以上のご注文は自動的にキャンセルとなりますのでご注意下さい。)
また、以下のご注文は自動的にキャンセルさせていただく場合がございます。
・転売や再販、営利目的等のおそれがある注文と当店が判断した場合
・購入制限がある商品を繰り返し注文した場合
・同一お届け先への4点以上のご注文
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※ご好評につき完売致しました※
福岡県 とよみつひめ番組ジェラートセット
取り扱い:商品詳細をご覧ください
価格: ¥3,890 (税込)
福岡県福智町にある「ラ・ピアンタジョーネ」は年間を通してフルーツを栽培。
学生ボランティアの活動の受け入れなど地域のコミュニティ作りにも参加しています。
数あるフルーツの中でも「とよみつひめ」といういちじくは長年いちじくを栽培していた村上さんの農園を、 名人の熊谷さんが引き継いで今に至ります。
いちじくの樹齢も18年とすでに老木で良い状態を保つのがなかなか難しい中でも、 多くのファンがいる村上さんの味を名人が引継ぎ大切に育て、優しい味わいの「とよみつひめ」の実を今もつけています。
今回は番組で紹介した「とよみつひめ」をたっぷり使った「いちじくジェラート」と、夏に食べて欲しい味をセレクトしたジェラートセットをご用意しました!
とよみつひめを使ったジェラートは今回誕生したばかりの新商品です。
※他のフレーバーは「ラ・ピアンタジョーネ」のフルーツではないのでご注意下さい。
福岡県からのお取り寄せ☆☆
産地直送・冷凍便でお届けいたします。
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【ご注文前に必ずご確認ください】
お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
なお、在庫状況によりご希望数のご注文ができない場合もございます。あらかじめご了承ください。
(※複数回購入、4点以上のご注文は自動的にキャンセルとなりますのでご注意下さい。)
また、以下のご注文は自動的にキャンセルさせていただく場合がございます。
・転売や再販、営利目的等のおそれがある注文と当店が判断した場合
・購入制限がある商品を繰り返し注文した場合
・同一お届け先への4点以上のご注文
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柚子胡椒は知ってるけど
ボタン胡椒なんて知らねーぞ
巣立ちの歌はポリコレ代々木コープマネーホイホイTVでは
つまんなくなったよなー、チャイナ維新公明そうか大好きミヤネ屋は
トウガラシと胡椒ごっちゃになってる時期あったからその名残か
うまし
うまぎし
うましら
みんなはどっち派?(´・ω・`)
春日はもう中堅以上のギャラなのに中堅以下の使い方しか出来ないから見る機会減ってるねぇ
ハバネロもこんな形ですよね?
これより小さいですけど
>>81
その辺横に並べて食べ比べて分かるもんなのかなw 川上ドワンゴ角川、元引きこもりをどーかばうのか、ひろゆきの行方
根絶やしが目的ですよー、クズじゃんぬ
そういえば九州だと唐辛子を胡椒って言うんだっけ
ゆず胡椒なんてあるし
>>63
中国から伝わったら唐辛子で
西洋から伝わったら(ホットペッパーだから)胡椒なのかな… 君島なんとかは炊飯器を捨てたらしいが白ご飯食べない生活なんて考えられない
>>81
新潟県の中越地方(十日町市、魚沼市、小千谷市等)でも同じような唐辛子が栽培されており、果実形状が神楽の獅子面に似ていることから、こちらは「かぐらなんばん」とよばれている。
「ぼたんこしょう」と果実形状や栽培環境も類似している。 機密費マネーホイホイ
こいつら、ゴキブリだから、きせいするだけ
ゆずこしょうは最初に聞いたときに唐辛子じゃん?ってなった思いで
>>96
つべのエガちゃんねるでやってるんだ
でもたまにガチで美味いもの食べたらうましら出ないんだ 九州だけじゃなく信越でも唐辛子をこしょうと呼ぶのね
西東京はいろいろ迷ってる
お前らの味方したことねーのに、脳内クズだから仲間だと思ってたらしい
江戸川セクトがまた不審死しそう
↓
逆もあるよな
洋包丁だかのからし焼き定食はコショウ焼き
鳥取だか島根だかでも唐辛子をコショウって言うってまひるがケンミンショーで言ってたな
>>102,104
小沢真珠なら沸騰ワードで矢田亜希子のコストコロケで見掛けるな >>114
まぁ京都の万願寺とうがらしや伏見とうがらしなどの甘唐系とは全然違うからな… >>79
うま何とかって最初に誰が言い出したんだろw
つい最近誰かのうま何とかって聞いていいなと思ったけど誰だか忘れた もう出てたか
青唐辛子のボンゴレ作るからタイムリーだわ
なんで春日だけなの?コイツラ調子こいてピンで売り出すようになったのか
>>121
だからからし焼きの元祖は東十条のとん八だと
あのカラシはコショウという意味でもない
(´・ω・`) >>122
唐辛子を英語でレッドチリペッパーって言うでしょ
胡椒じゃないのにペッパーって言うじゃん 品川はホルモンうまい
だって、在日文化だから
で、統一をどこまでやれんだろ?
南と北の朝鮮は、不審死当たり前
チャイナ大企業も、旅行先でしんでる
辛くなれば天敵から食われない!!って進化したのに人間に辛いの好きなやつ等がいるせいで・・・
>>163
鳥はトウガラシ食べても平気らしいね(´・ω・`) >>159
ししとうは真っ直ぐのやつが比較的大丈夫らしいね >>162
若林は変な言い回し流行らそうとしてるのが寒いしキモい ピーマンもこれが一番美味いつか乾杯してんじゃねーか
あら美味そう
これに…ってもう早速黒ラベル呑んでる!
やっぱり見た目通りパプリカみたいなんだ
そら他の地域に広まらないわ
辛味は味覚じゃなくて痛覚だから
辛いのが平気な人はドMなんだぜ
>>179
そうなんだ
ヤオコーでたまに20本入りのやつ買うけど2本3本くらい大当たりあるわ 肉詰めぼたんこしょうって語呂が長いな
美味しそうだけど
それ以外の回でももっと黒ラベルなり赤星なり
ビールを合わせるパートはもっとあっていい
ピーマンはナポリタンに入れないと絶対許せない
ピーマンの天ぷら、ピーマンの肉詰め焼き
他に思い浮かぶ料理がないな
外れ食材だからせめてビールを早く飲んでもらおうというスタッフの気づかい(´・ω・`)
ピーマンすき?にんじん食べれる?納豆にはネギ入れるほう?
>>179
頭の部分が五角形か六角形かで判別できると聞いたことある さっきのぼたんこしょう炭火焼きは黒ラベルもいいけど
頑徹やささいなたなどのサッポロの本格焼酎ロックでも合わせたいな
>>229
チンジャオロースは?
ピーマンを細切りにしてごま油で炒めただけでもめちゃ美味しい
無限ピーマンできる ピーマンは千切りが最強かな
青椒肉絲とかしらすピーマンとか
>>229
ピーマンといえば青椒肉絲でしょめちゃ上手い
クックドゥで作るのもうまい王将にもあってうまい >>145
チリペッパーなのにペッパーとだけ言うようなもんでしょ
ちなみにピンクペッパーもコショウではない 初めてもなにも手袋してたら慣れないから外すタイミングなんてないと思うが
>>252
突破ファイルだと固めてないから普通にイケメンになる この味噌漬けと白米で食べたい
冷やしたお茶かけてもいい
渋い食材だからベテラン芸人じゃないとリアクションは無理だな
>>314
お前とはいい酒が呑めそう(´・ω・`) 元祖と本家争いしてて、クズはクズだなー
マスゴミの子供は殺されていく運命なのに
でもピーマンって大量に食うもんでもないよね
2個分が限界
だしに平山孫兵衛の味噌漬けとピーマン入れればやたらか
>>279
全部コロンブスのせいらしいぜ
王様に胡椒取ってこいとか言われたけどコロンブスは胡椒見たこと無くて唐辛子を持ってったんだ
胡椒違うやんけって文句言われたけどこれは胡椒の新品種だとか言い出したからレッドペッパーって名付けられたんだって >>326
ピーマンてごま油で炒めるだけで美味いよね( ´・ω・` ) 大根苦手だか美味そうに見えんけど意外とここでも好評なんだな
>>327
野菜嫌いの子供は野菜作れば結構食べられる物増えそうだと思っている 宮川大輔コロナやなかったか?
一緒に飯なんか食ってええんか?
それともコロナになったんは嫁がいる方の宮川だったのか?
油味噌って言うんだなうちの母ちゃんだけかと思ってた
一昨日ケンミンショーで大阪の人は味噌汁以外で味噌を食べないってやっていたな
あぶらみそってある意味なす味噌のアレンジか…これならいけそうだな
ばあちゃんピーマン苦手だったのに、俺は大好きに育ってしまった。祖母不孝者だ
>>336
それを料理でこれだけ広げてるんだからやっぱり郷土に根付いてる食材はつえーわ
ブロッコリー回とかもう少し何とかならなかったのだろうか… ビビってるなー
でも、殺されるやん、マスゴミの子供は
そして悲しむ
でも、報道はされません
それが因果ほうおう
いい歳して未だにピーマン食えないやつっているよね
だいたい色白でメガネかけて身長は高め
もちろん性格は暗い
40過ぎても母親をママと呼んでいる
味噌炒めなら少し辛い方がいいかもね
おこげがうまそうだった
苦くもなく、辛さもなくなったら、どういう味になるの?
>>410
仮にメニューに味噌ラーメンあっても大阪の人はあんまり頼まない感じだねぇ
頼むなら醤油ラーメンって感じ ちなみにピーマンと唐辛子は別品種
でも苦くないこどもピーマンとかいうやつは唐辛子なんだぜ
榎本さんレベルのルックスのお姉さんなら
抱かれても良い
>>393
関西でもさば味噌食べるよね(´・ω・`) このぼたんこしょう、チャーハンに入れたら美味しそう
>>418
しいたけさんどもです乾杯つ□
麦味噌だと辛口の味噌がないのが難点ですねぇ…
甘い味噌も悪くはないのですが 普通に潰すよ
お前の父ちゃん、電通のイヌ
お前母さん、赤旗まいにち読んでるけど、クマひどいよね、
ピーマン魚焼きグリルで焼いて鰹節とめんつゆだけでクソ美味い
蟲焼き(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
ぼたんこしょうじゃないけど新潟の神楽南蛮も似たようなレシピあったよね
>>436
そういえばダウンタウン松本はサッポロ一番は醤油派
ちなみにビートたけしは塩派 >>468
そのジャリジャリのアクセントが嫌いなんだよ この時期はピーマン貰いすぎて困ってる( ´・ω・` )
>>472
ピーマンにチーズのせて焼いただけで美味いからな 食べられる調味料だとまるで調味料が食べることに向いてないような言い方
>>450
うーん…同じ鯖煮付けなら醤油味か水煮食べるかなぁ >>429
それ関西でも普通に売ってる
美味しいよね
生の味噌は食わないってのは実況スレの関西民が同意してたけど >>462
(*・∀・*)ノシ ハーイ
味噌は辛くなくていいの >>501
おにぎりに味噌塗ったやつは流石にない
焼きおにぎりにしないとおなか壊すって思ってた 榎本さん細いけどガリガリでなく程よく肉付いてて良い
「初めて」あげたい(´;ω;`)
>>484
しょうゆ味ってサッポロ一番のみそvs塩にも入れてもらえなかったのに…w >>506
麦味噌は九州のイメージ
関東では一般的ではない >>519
ありがとう( ´・ω・` )試してみます なるほどぼたんこしょうとなめ茸を合わせてきたか…
そりゃ美味いよね
>>518
たまには味噌に辛味もないと物足りない(´・ω・`) なめたけの正体がえのきだと知ったのは大人になってからだったわ(´・ω・`)
18:51か
もうすぐジョブチューン2HSP(~19:00)に視聴者が大挙しちゃうよな
>>520
たしかに味噌おにぎりは「焼かんのかい!」って思ってた なめたけの作り方ならモーニング今週号のクッキングパパにも載っていたな
なんかこのままオイスターソースで炒めてもおいしそう
なめ茸食べたら翌日のウンチがめちゃ調子良かったことがある
友達の引っ越し祝いにローソンでなめ茸買ってったの思い出した
>>533
関西でもスーパー探しても売ってなかったの(´・ω・`) >>557
味噌を使った焼きおにぎり作ったことはあるけど
高確率で焼いてたな…
けど生の味噌おにぎり試してみたいな >>520
え
中身何も入ってないおにぎりに味噌だけぬってあるの
昔よく家で出されてた… これはご飯と合わせても美味いけど
普通に本格焼酎の肴としても合いそう…
春日って木造4畳半のアパートからいきなりタワマン生活になって生活狂ったりしないのかな
春日は本当に美味いときはうまし使わないって若林が言ってた
いやー今日は美味いもんばっかりでソバで〆とか最高じゃん
>>600
奥さんがしっかりしてれば大丈夫かと( ´・ω・` ) こういうパックの当たり付きで当たったことないわ(´・ω・`)
コメリの発音ってコメリだと思ってたけどコメリだったんだな
これが他所の地域のソバならともかく長野でソバじゃ美味いしかないよな
久しぶりに見たら、衣装がナイキからプーマになったんだな
>>600
タワマンでもケチケチ生活してるらしいよwww なめたけが自作できるものだと考えた事がなかった。
作ってみよう
保美豚って
何時の間にかブランドにして売ってるのか
>>620
ヒルナンデスでも何か食べても感想うましの一点張りだし なめ茸に蕎麦にバターか
これは黒ラベルもいいけどささいなたや和ら麦などの本格焼酎のロックとも合わせたいな
では黒ラベルで乾杯つ□
>>659
いつからだっけ?予選会全国の大学出場可能 >>664
長野の西友で地元の人はどんなもの食べてるんだろって見に行ったら
そばセットに創味のめんつゆ入ってたぞ
創味って京都じゃん 今回のおばさんでしゃばりじゃなくていいなあ
蕎麦美味しそう
>>657
ビンから出すとき「ああん!」てなりそう (´・ω・`) 炭水化物と言いつつ結構タンパク質もある蕎麦(´・ω・`)
>>679
TOKIO「その大葉捨てちゃうんですか?」 子供の頃に「マタンゴ」観てから、キノコ類食えなくなったわ(´・ω・`)
>>762
使ったことなかったけどそうなのか!サンクス! >>763
そういえばマック、何年も行ってないなぁ… >>764
勇者に喰われて勇者が死ぬ話だった記憶w >>768
エロくなかったらガチ研究本みたいのだと思ってたけど、そういうのもあるんか >>649
大人エレベーターのCMがあったから
箱根駅伝では大人エレベーターのCMがよく流れる