ラーメン発見伝「つまり味噌という調味料はうますぎる・・・それが味噌ラーメンの最大の弱点なんです」 [459940569]->画像>38枚

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1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 078f-dNih)2021/12/27(月) 18:03:21.62ID:FDsN6kt10?2BP(1000)

札幌とも、仙台とも異なる味噌ラーメンの魅力　山形のソウルフード「龍上海」の味をカップ麺で
https://j-town.net/2021/12/19329486.html?p=all


これ最初に読んだ時なるほどね〜って思ったよな？

2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0baf-Su4W)2021/12/27(月) 18:03:49.73ID:PnuAIYVf0

じゃあ糞ラーメンにしようか

3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8d8f-hvRa)2021/12/27(月) 18:04:22.74ID:nczft71f0

うまい、うますぎる。

4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM73-iLpL)2021/12/27(月) 18:04:36.91ID:Uk+WrESDM

出汁無しの味噌汁なんてスカスカで飲めたもんじゃないんだが？

5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM1f-kN8S)2021/12/27(月) 18:05:38.54ID:1w8vllbvM

ラーメン好きの外国人て味噌ラーメンの事どう思ってんのかね

6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0daf-t0J7)2021/12/27(月) 18:05:55.27ID:8axLc/F00

味噌ラーメン扱ってるところが少ない印象だわ

7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fd2-mq0f)2021/12/27(月) 18:06:07.42ID:Pd82b/gv0

オソマ

8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 533c-WI3d)2021/12/27(月) 18:06:16.90ID:q7ucobzl0

味噌汁に麺入れてるみたいになるだけだろ

9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 73d1-sXI4)2021/12/27(月) 18:06:34.32ID:UBz5l/Z10

うまいよな

10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3b57-rxa7)2021/12/27(月) 18:06:43.60ID:Qp/Rdk+20

11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 838b-HRBY)2021/12/27(月) 18:06:44.93ID:fQlzvqic0

○○は最大の利点なのですが実は○○が最大の弱点にもなるんです！

みたいなワンパターンほんときらい

12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰ Sx65-zqdX)2021/12/27(月) 18:06:58.14ID:R6SyWhVox

味噌ラーメンまずいって言ってるのは大抵関西人
たしかに関西にうまい味噌ラーメンはない

13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-1QQk)2021/12/27(月) 18:07:00.31ID:JAhqZBV9a

そこそこの製麺所から麺仕入れてそこそこのおっさんでも作れるようにしたのが札幌の味噌ラーメン
簡単に参入できるおかげで店が増えて観光資源になった

14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 838b-HRBY)2021/12/27(月) 18:07:59.82ID:fQlzvqic0

>>10
ほんとこいつ大腸炎設定なのに高校生みたいなもんばっか食べてる60歳児

15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd4f-JoUP)2021/12/27(月) 18:08:07.72ID:6HKgeH+xd

16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ab51-G+K+)2021/12/27(月) 18:08:32.26ID:Oyt0P+2h0

17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spef-VHVA)2021/12/27(月) 18:08:44.97ID:B1LKdHZgp

>>10
函館なら塩を食えよ

18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b55f-7d+K)2021/12/27(月) 18:09:01.28ID:KyFwk+Mi0

多分この作者出汁入り味噌しか使ったことなさそう
普通の味噌だけで作った味噌汁なんか飲めたもんじゃない

19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0daf-garQ)2021/12/27(月) 18:09:06.28ID:0+xnlVkt0

コイツ出汁を取らない味噌汁飲んだことないだろ
もしくは出汁入り味噌を普通の味噌と錯覚してたか

20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-oKQ7)2021/12/27(月) 18:09:38.78ID:4oiGt1eXa

>>12
関西人だけど味噌ラーメン不味い
豚骨はしつこいから塩が一番いい

21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd37-QG8k)2021/12/27(月) 18:09:45.10ID:Aa64dJ1rd

近所にある味噌ラーメン専門店でよく食ってる

22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0bc8-0dCv)2021/12/27(月) 18:10:45.17ID:QXDRItBH0

これは他のラーメン漫画でも言ってたぞ
味が横並びになりやすい
つまり味噌なら大抵食える

23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9bb8-PzKp)2021/12/27(月) 18:10:45.94ID:F1i2K11m0

>>19
ソースくらい確認しような

24番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5b0d-pMdm)2021/12/27(月) 18:10:51.55ID:pItAiv720

>>1
頭にネクタイ巻いて言うセリフじゃ無いわな

25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f3ce-j5Xv)2021/12/27(月) 18:11:17.79ID:G+dIjdOl0

確かに全部味噌だもんな
とんこつのくっせーすーぷもきらいだけど

26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c1d2-gPoG)2021/12/27(月) 18:11:23.34ID:YulJLOC30

カレーみたいなものか

27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6daf-/kOI)2021/12/27(月) 18:11:35.72ID:mizLeISV0

味噌ラーメンは大味だから素人受けが良い

28番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW eb78-cqGo)2021/12/27(月) 18:12:20.28ID:s7tUnCVA0

しょっぱい系の味噌ラーメンと甘い系の味噌ラーメンがあるよな

29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaf-MSDY)2021/12/27(月) 18:12:20.34ID:6xfvaFJwd

それで誰が困るんだよ

30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0daf-garQ)2021/12/27(月) 18:13:01.30ID:0+xnlVkt0

>>23
セリフ改竄してるんか？

31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d185-o7+t)2021/12/27(月) 18:13:03.44ID:gg6fka8W0

美味しんぼでも全く同じこと言ってるのに見たぞ

32番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfaf-e50p)2021/12/27(月) 18:14:03.42ID:j1MuMpP90

>>23
ソースじゃなくて貼られてる画像に大して言ってるんじゃねえの？

33番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0bc8-0dCv)2021/12/27(月) 18:14:14.11ID:QXDRItBH0

>>29
俺らは困らないが味噌ラーメンの旨い店と聞かれると困る
どこも大して変わらんと言われたら反論出来ない
厳密には違うが差を感じられなきゃ終わりだし

34番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 533c-WI3d)2021/12/27(月) 18:14:25.77ID:q7ucobzl0

うますぎる割には国内でもここ数十年で醤油に差をつけられてると思うがな

35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1de1-t0J7)2021/12/27(月) 18:14:54.45ID:WJLWRKBN0

ラーメンあんま食わないけど先日食った熊本ラーメン（関西の店）はめちゃくちゃ美味かった
今はああいうタイプのラーメンが流行りなんやなって感心した
まあうどんの方が美味いけどな

36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr63-l/x+)2021/12/27(月) 18:15:21.92ID:mvIAv5mbr

シンプルな塩ラーメン・醤油ラーメンは店の実力がはっきり出やすい
味噌ラーメンは下手くそが作ってもそれなり美味い
昔からそんなイメージあるよな

37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 13d6-7wcH)2021/12/27(月) 18:15:31.62ID:iRrmHqGr0

そこまで美味くはないだろ

38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-EiJo)2021/12/27(月) 18:15:57.26ID:7SgahZ6Aa

つまり日本すごいってこと？

39番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9356-84co)2021/12/27(月) 18:16:01.22ID:Aq8CGmJD0

醤油はどんどん進化していってるけど
味噌は昔から味が変わってない印象

40番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3f56-2ORR)2021/12/27(月) 18:16:31.34ID:gKny1Mm70

>>34
旨すぎるがどこで食っても対して味の差がないって話だからな

41番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 13d6-7wcH)2021/12/27(月) 18:16:39.80ID:iRrmHqGr0

42番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ab51-G+K+)2021/12/27(月) 18:16:59.04ID:Oyt0P+2h0

>>38
違うよ大豆すごいってこと

43番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bb3d-Z6oY)2021/12/27(月) 18:17:49.85ID:JrrfT4u00

味噌ラーメンって大当たりもなければ大外れもない

44番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6bd0-7qOe)2021/12/27(月) 18:18:28.89ID:h/I44bLB0

味噌はハズレがないよな
一度だけボロイ店でまんま味噌汁の味だったのが最高にまずかったくらい

45番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0bc8-0dCv)2021/12/27(月) 18:18:31.29ID:QXDRItBH0

最近毎日カップラーメン食ってて気付いたわ
ラーメンは油で味が変わる
そりゃデブになるわ

46番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 21d0-j5Xv)2021/12/27(月) 18:18:53.76ID:iZJdpHtt0

>>34
特徴が出しにくいのだと思う。とくに出汁関係で。
醤油だと鰹節強めとか煮干し強めとかウリにしてアホみたいにそればかり強いのあるけれど、
味噌だとそういうのやりにくそう

47番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa93-i1oC)2021/12/27(月) 18:19:00.71ID:H3RMpa2Ra

>>15
良い親父だ

48番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-dutl)2021/12/27(月) 18:19:13.21ID:dPgElYn5a

>>15
シリーズ2作目のオチすき

49番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-2IwC)2021/12/27(月) 18:19:51.63ID:wjuhc9pn0

田所商店好き
チェーンのくせに美味い

50番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 178c-Ip44)2021/12/27(月) 18:20:03.04ID:byS4lo7s0

東京来て一番びびったのは味噌ラーメンの少さだったなあ
探せばいくらでもあったけど

51番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd57-MR3M)2021/12/27(月) 18:20:14.60ID:me+zh+6hd

>>15
この漫画は、美味しんぼを意識しまくってる。
藤本芹沢の関係は士朗と雄山の関係そのままで、ラストではもう一歩踏み込んだ関係を描いてスッキリ終わった

52番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97b9-1qgX)2021/12/27(月) 18:20:42.88ID:N+X3ZMXR0

個性が強すぎてそれに頼らざるを得ないってことか
つまりそれを越えることができないと

53番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 330d-sH3s)2021/12/27(月) 18:20:44.16ID:Lwef3KaL0

味噌ラーメンて一番体に悪い？
食うたび気絶する

54番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-2IwC)2021/12/27(月) 18:21:34.46ID:wjuhc9pn0

>>53
体に悪いっていうかお前の体が悪いだろそれ

55番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9356-84co)2021/12/27(月) 18:21:41.24ID:Aq8CGmJD0

>>53
悪いのはお前の体だろ

56番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d1d2-sGNL)2021/12/27(月) 18:21:49.28ID:nYpqHG5R0

辛口味噌ラーメンうまい
どの店でも極端なハズレがないから助かる

57番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2baf-gmge)2021/12/27(月) 18:22:26.84ID:wqtP6Qt50

味噌ラーメンはハズレ少ないからなあ
大体それなりに美味い

58番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa9-Rgrf)2021/12/27(月) 18:22:35.88ID:k6K2s/rCp

美味しんぼもラーメン発見伝も将太の寿司もハッタリがうまいよな
こういう謎理論をもっともらしく説得力があるように書くことに長けている

59番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-2IwC)2021/12/27(月) 18:22:39.26ID:wjuhc9pn0

>>56
辛味噌は山岡家ですら食える

60番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMc7-GdPP)2021/12/27(月) 18:23:22.61ID:xriFg44xM

ダシのない味噌汁はそれなりには飲めないだろ

61番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2baf-Z0Mt)2021/12/27(月) 18:23:50.74ID:liJOOMeW0

味噌が上手いのではなく味噌が不味いと思う遺伝子を持っているやつらが滅びてる

62番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-4WAw)2021/12/27(月) 18:23:52.19ID:4xbxLpyma

ダシ取らないみそ汁とか塩辛いだけで飲めないだろ

63番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-u48F)2021/12/27(月) 18:24:00.72ID:MuoWpD3E0

味噌の弱点は中華っぽくない所だろ

64番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-+mB7)2021/12/27(月) 18:24:19.72ID:lXT5zL9w0

濃い口辛めの北海道の赤味噌とか
九州の甘口の麦味噌とか

味噌ラーメンは味噌の産地や原材料で
差を出してるところが多いな

65番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6989-0Up+)2021/12/27(月) 18:24:19.94ID:XyA9bJE80

なお化学調味料

66番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e356-t0J7)2021/12/27(月) 18:24:28.17ID:EyQKSVsz0

薄い味噌ラーメン不味いもんな

67番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8567-Lzj3)2021/12/27(月) 18:24:39.08ID:UQoJ4UJf0

味噌汁で慣れ親しんでるだけなんじゃ

68番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM89-wglm)2021/12/27(月) 18:24:50.92ID:dHW3nBy9M

分かる
味噌が旨すぎるせいで旨い味噌ラーメンと普通の味噌ラーメンの差があんまりない

69番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa93-6xrm)2021/12/27(月) 18:25:17.79ID:AF/OXQnVa

漫画バンク復活してまた読めるようになって嬉しい

70番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 21d0-j5Xv)2021/12/27(月) 18:25:18.76ID:iZJdpHtt0

コスパの良いラーメン食べたかったチェーン店に行けばよいわけで、
わざわざちょい値段高めの個人経営のラーメン屋に行くような客を呼ぶにはウリが必要。
大昔は味噌味とか味噌バターとかの味噌ベースの濃厚な味が衝撃的だったんだけれど

71番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 83a2-/LZ2)2021/12/27(月) 18:25:19.66ID:rqjWv0hy0

でも情報って正直うまいよな
味なんてどうでもいいまである

72番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sdaf-GVD+)2021/12/27(月) 18:25:54.29ID:olwD5OxDd

肉や油なしでコクが出やがるからな

73番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f65-RTRv)2021/12/27(月) 18:26:33.06ID:4Lr0eAuA0

迷ったらだいたい味噌の店入る

74番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5744-t0J7)2021/12/27(月) 18:26:55.52ID:oHYzonxU0

　
松戸の金竜を知っている人間だけが、味噌を語って良い。

75番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ad85-2Et2)2021/12/27(月) 18:27:01.42ID:EpTfFqGo0

8番ラーメンのみそラーメンはｸｿﾏｽﾞだったわ

76番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-+hSR)2021/12/27(月) 18:27:19.53ID:rA3FGr1Ia

>>44
お前は俺か
食い物を粗末にするなと教育してたうちの親父が、数口食っただけでにこやかに「出るか」っていった思い出

後年「味噌汁ラーメン」ってジャンルがあるのを知った

77番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-Ej75)2021/12/27(月) 18:28:04.81ID:jW92aTf/a

ラーメンハゲの漫画は分かるようで的外れ

78番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW af8f-dlNj)2021/12/27(月) 18:28:21.31ID:acTrgPeL0

じゃあテキトーに作っても美味い…ってコト？

79番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cbca-YoT1)2021/12/27(月) 18:28:42.40ID:TbSUApvA0

味噌らーめんってどうしてもだいたい似た味になるからな

80番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f3a-vZgZ)2021/12/27(月) 18:28:50.75ID:9C7ji4Jo0

味噌ラーメンはスープよりも上に乗せる野菜炒めでうまさが変わる気がする
炒め野菜の香ばしさのあるなしで全く味が違うんだよね

81番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7322-ioGP)2021/12/27(月) 18:29:11.78ID:zgTsB3J70

味噌はそもそも高いからね

82番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sref-Uzd6)2021/12/27(月) 18:30:39.95ID:N/FGkqtar

この前札幌行ったけど、この味噌ラーメン弱点てほとんどのラーメン屋で克服できてないのな

83番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 13d6-7wcH)2021/12/27(月) 18:30:57.63ID:iRrmHqGr0

出汁入ってない味噌は不味いよな

84番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 47a2-jzHo)2021/12/27(月) 18:31:10.19ID:D4D8kNXu0

味噌ラーメンの期待の超えられなさは異常
味噌とラードとスープと野菜と胡麻を中華鍋で炒める、これで名店の味
有名店でもここから飛び抜けて美味いってのに出合ったことがない

85番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d3f7-e50p)2021/12/27(月) 18:31:20.96ID:5C/NvC540

>>64
さばの味噌煮もそんな感じする
使う味噌の差で作り手の個性出まくりで思ってたのと違うってのにも多数当たる
味噌ラーメンが無個性で誰が作っても旨いなんて事はないような気がする

86番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 418e-Xmye)2021/12/27(月) 18:31:27.38ID:uStaEC2K0

>>51
キャラが違いすぎるだろラーメン発見伝シリーズって熱血や感動お涙を茶化しまくってる節がある
未熟な藤本を陰険なラーメンハゲが嘲笑うというシニカルさはスポ根的な美味しんぼとは正反対だと思う
ドラマ版ではラーメンハゲを演じた鈴木京香が髭の生えたサラリーマンの気持ちで演じるとかズレたことほざいてたが

87番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6f05-u48F)2021/12/27(月) 18:32:07.34ID:r6l9qqFG0

味噌の味が強烈すぎるからな
味噌自体が変わり種ならウリにはなる

88番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd57-EczB)2021/12/27(月) 18:32:30.31ID:JL5H780Ud

北海道が産み出した究極の料理だな

89番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-2IwC)2021/12/27(月) 18:33:01.29ID:wjuhc9pn0

>>74
なんか閉業って出てきたぞ
https://atari-kamafuna.com/2019/11/12/cl_gokoukinryu/

90番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-iyA2)2021/12/27(月) 18:33:08.99ID:YGAe6yX/a

ラーメン発見伝は理髪店とかそこら辺の飲食店でダラダラ読む分には面白いのであって過剰に持ち上げても仕方がない

91番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e370-hMoT)2021/12/27(月) 18:33:17.51ID:p3AHGZlY0?PLT(15001)

出汁を取らない味噌汁の下りはなんなの
この作者は料理漫画描いてるのに味噌汁作ったことないのか

92番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-IztQ)2021/12/27(月) 18:33:27.47ID:k5DgT+DIa

コーンとバターと海苔追加するよね

93番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1bd2-XZsz)2021/12/27(月) 18:33:37.75ID:uO7XKU4K0

出汁の入ってない味噌汁て…
ひろゆきの嫁が作る味噌汁やないねんから…

94番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa83-DCJp)2021/12/27(月) 18:34:25.74ID:pirVEAbla

ここまで安倍ちゃん無し

95番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 975b-82RG)2021/12/27(月) 18:34:40.20ID:VJNp2kGx0

>>86
ドラマ面白かったから文句無いわ
例えハゲが美熟女になってもね

96番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ad85-2Et2)2021/12/27(月) 18:34:46.75ID:EpTfFqGo0

>>80
炒めた野菜を乗っける店はいいね
それももやしなんかじゃなくてキャベツやニンジン、キクラゲのやつ

97番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2bda-P1zu)2021/12/27(月) 18:34:47.16ID:it14QaBZ0

何が言いたいのかさっぱり？

98番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-MPNw)2021/12/27(月) 18:34:49.74ID:1yZoF+zz0

今味噌専門店多いだろチェーンもあるしくるまやは昔からあったけど

99番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ad56-t0J7)2021/12/27(月) 18:35:02.07ID:4DA3WZ5s0

山岡家の味噌は不味いけどな

100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7b0d-aIwX)2021/12/27(月) 18:35:11.86ID:q0L6Hds50

発見伝はリアリティがあって良い

飯食っては怒ってるて勘違いグルメ気取りジジイを量産した美味しんぼガイジとは偉い違い

101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f9f-HXT6)2021/12/27(月) 18:35:31.22ID:bm14X2180

スキー場で食べるラーメンといえば味噌

102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp93-QyZo)2021/12/27(月) 18:35:38.21ID:AXixxsRVp

>>15
この3枚目の画像のハゲって目の線の濃い所が黒目に見えてロンパリが凄まじい表情で怒ってるように見える

103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-u48F)2021/12/27(月) 18:35:51.40ID:MuoWpD3E0

これって味噌ラーメンが嫌いな人の意見だよね

104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5744-t0J7)2021/12/27(月) 18:36:09.13ID:oHYzonxU0

>>89

そうなんだ。知ったときは泣きたくなった。
あの孤高の味噌ラーメンは、食べたことがある人なら、その貴重さがわかる。

今の時点では、日本のどこに行ってもあの味は食べられない。

105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM43-fG0A)2021/12/27(月) 18:36:42.95ID:qP4GD+3NM

差が出ないってのはわかる

106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa83-8t+3)2021/12/27(月) 18:36:55.50ID:wDHP8M9Za

>>1
その眉毛どうにかしろ

107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 21d0-j5Xv)2021/12/27(月) 18:37:02.86ID:iZJdpHtt0

味噌はそれだけでキュウリとかにつけても旨いからね

108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-u48F)2021/12/27(月) 18:37:44.64ID:MuoWpD3E0

醤油らぁめんが嫌いな人に言わせれば「醤油らぁめんなんか全部醤油の味がして不味い」となるぞ

109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ba2-MfNG)2021/12/27(月) 18:37:48.08ID:bD8UtnNk0

田所商店最強

110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17a2-4TbX)2021/12/27(月) 18:38:05.96ID:DmdZ5eU/0

たっぷり野菜炒めのはいった味噌ラーメンが食べたいのに、野菜炒め入ってない味噌ラーメン出す店って何なの？　存在価値あるの？

111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b1f-t0J7)2021/12/27(月) 18:38:24.38ID:xKLSnFx50

正論ハゲほんとすこ

112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0791-8FQ2)2021/12/27(月) 18:38:43.48ID:0G856UD/0

結局最後は女性社員と藤本君がくっ付いて終わるの？
そこだけ気になる

113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sref-Jj4E)2021/12/27(月) 18:38:52.61ID:al6O3LFMr

辛味噌が味噌である必要性

114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d3f7-e50p)2021/12/27(月) 18:39:05.33ID:5C/NvC540

>>100
漫画本編読んだ事もない人らが情報食ってる画像だけを広めてこっちもしょうもない人を生み出してると思うけどな

115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 83a2-CUu4)2021/12/27(月) 18:39:16.13ID:IKwBDKxw0

>>112
さいごはくっつく

116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd57-dn1P)2021/12/27(月) 18:39:43.63ID:Ur26euVvd

でも味噌が一番原価が高くなるんだよね

117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0791-8FQ2)2021/12/27(月) 18:39:52.73ID:0G856UD/0

>>115
サンクス
あの子可愛いんだよね

118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-MPNw)2021/12/27(月) 18:39:54.71ID:1yZoF+zz0

ラーメン禿げがレトロ自販機のラーメン食べてた

119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW af87-iqN/)2021/12/27(月) 18:40:15.45ID:/XGtsMN10

>>70
つうか日本で全国的に初めてラーメン屋チェーン店を成功させて
全国どこに行ってもバイパス沿いとか駅前とかに
チェーンのラーメン屋がある状況を作り出したのが
そもそも味噌ラーメンのチェーンだし

https://www.google.co.jp/amp/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kekkojin/18-00055%3famp=1

全国どこでも誰が作ってもそこそこうまい
というのを最初に実現させたのが
実は味噌ラーメンじゃないか、という
そりゃ職人の一品みたいなのとは方向性が違う

120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa83-8t+3)2021/12/27(月) 18:40:20.80ID:wDHP8M9Za

>>15
藤本クンのラーメン屋、行列出来てない
経営ヤバイかも

121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17dd-+n6n)2021/12/27(月) 18:40:45.93ID:mSEOwANx0

>>15
>>102
キメラアント編のヤバいププみたいな表情してるよな

122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8369-j5Xv)2021/12/27(月) 18:40:46.11ID:3e6+4Exu0

フランスで伝統のデミグラスソースのレシピの完成度が高すぎて
どの店でも同じ味になって人気が無くなった
シェフのスキルと顔が見える軽めのソースが人気になった
という話を思い出した

123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c3ff-3rdW)2021/12/27(月) 18:40:56.98ID:xG5XkTrg0

北千住の味噌ラーメン屋の多さは何なんだ

124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cfaf-Pk52)2021/12/27(月) 18:41:28.60ID:n51EvTLa0

>>74
ああいう香辛料強いのダメだわ

125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c78d-e50p)2021/12/27(月) 18:41:52.09ID:F8gjm/hb0

読んでみるとさほど面白くもない漫画

126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 512e-ue24)2021/12/27(月) 18:42:22.22ID:euR04hba0

>>14
お前は病気について少しは学んだ方がいい
小学生みたいなこと言ってんぞ

127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 57af-DPDC)2021/12/27(月) 18:43:09.88ID:1+eaEIeQ0

どさん子、なついな

128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sra9-yhx8)2021/12/27(月) 18:43:13.95ID:rIzoMHp1r

さすが父さんの発明

129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹT Sr1f-2Et2)2021/12/27(月) 18:44:26.82ID:Q/KFB7ifr

味噌ダレって熟成必要だったりミキサー必要だったりで結構面倒
合わせ味噌のバランスとかもあるし

醤油が圧倒的に楽なんだよな

130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-e50p)2021/12/27(月) 18:44:44.53ID:qJyLP3sS0

うまい味噌ラーメンは結構あるけど
旨すぎるって感動する味噌ラーメンってのもあんまりないよな
白味噌あんま食べない地域だからそっち系は想像超えてきたことあるけど

131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e370-hMoT)2021/12/27(月) 18:45:20.73ID:p3AHGZlY0?PLT(15001)

赤坂一点張すこ

132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-u48F)2021/12/27(月) 18:45:42.26ID:MuoWpD3E0

感動する醤油らぁめんや塩らぁめんだって無いが

133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3b64-ihOK)2021/12/27(月) 18:45:50.28ID:kCq4rxCH0

ラーメン屋の腕の良し悪しは塩ラーメンで決まる

134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd57-U3cV)2021/12/27(月) 18:45:51.18ID:kUt4EPsQd

>>80
>>96
お前ら勘違いしてるけど大抵の店は野菜炒めを乗っけるんじゃなくてスープと一緒に炒めるんだぞ

135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 975b-82RG)2021/12/27(月) 18:46:41.64ID:VJNp2kGx0

>>119
面白いわ見入っちゃった
千葉の御宿にあるどさん子には近ずくな
スーパー不味い

136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd57-U3cV)2021/12/27(月) 18:46:49.90ID:kUt4EPsQd

>>114
マジでそれ
あれ貼ってなんか言った気になってる奴らの方が100倍見苦しい

137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd57-Q6Da)2021/12/27(月) 18:47:09.39ID:rwgecQ5nd

>>95
美熟女になったのは視聴者を信じ切れなかったってコラ好き

138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 738c-ic/P)2021/12/27(月) 18:47:37.57ID:vS3xhSkN0

だからなんだよ


鬼金棒や純連に勝てるラーメンも数えるほどしかないだろ

139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8356-G6By)2021/12/27(月) 18:47:42.63ID:fydjT/Dl0

味噌ラーメンてあまりハズレ無い印象だが
極稀にクソ不味い味噌ラーメンが！
あるんだよな(笑)

140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9b6d-7wcH)2021/12/27(月) 18:48:17.82ID:PHcKhN7A0

威風が不味い理由がわかった

141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7a2-+0dF)2021/12/27(月) 18:48:50.75ID:GmO13NTn0

豚汁食いたい

142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 738c-ic/P)2021/12/27(月) 18:48:52.57ID:vS3xhSkN0

池袋スレだと花田より中国人の麻辣を勧めるキチガイがいたけどな

5ちゃんねらはいつから中国人ばかりになったんだと

143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2baf-1LMT)2021/12/27(月) 18:48:53.14ID:0LX5ufWr0

味噌とタメ張れるのはチーズぐらい
つまり九十九ラーメンが最強てこと

144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfaf-e50p)2021/12/27(月) 18:49:29.31ID:j1MuMpP90

大魔神とかピッコーンとかノリが古いよねこの漫画

145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 834c-j5Xv)2021/12/27(月) 18:49:44.97ID:Ysgnkbfs0

殺すぞハゲ

146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6b2f-e50p)2021/12/27(月) 18:50:05.47ID:MZuhW5J50

味噌ラーメンが食いたければ札幌一番でいい
店で食わんわ

147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-MPNw)2021/12/27(月) 18:50:06.95ID:1yZoF+zz0

どさんこ四天王
どさん子、どさん娘、どさん子大将

148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-sNRd)2021/12/27(月) 18:50:47.53ID:0sRDUrRRa

帰りにラーメン食って帰ろうかな
今から焼肉だが

149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0bc1-wQK7)2021/12/27(月) 18:51:06.24ID:3iQDzBdP0

>>4
そこに適当に野菜や肉を投入するだけで美味しく出来てしまう

150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e370-hMoT)2021/12/27(月) 18:51:49.24ID:p3AHGZlY0?PLT(15001)

>>149
できてしまわねえよ
出汁入ってない味噌スープ飲んでみろ

151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f756-XZsz)2021/12/27(月) 18:52:04.02ID:j5o4ugmE0

>>131
美味いよな〆によく行ってたわ

152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0bc1-wQK7)2021/12/27(月) 18:52:19.41ID:3iQDzBdP0

>>120
これは俺も思った

153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa83-mALp)2021/12/27(月) 18:52:51.55ID:mRPRQXLva

154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srd9-cPDX)2021/12/27(月) 18:53:15.90ID:VAbwW0Qmr

>>119
この漫画も、
旨いかどうかで言えば味噌ラーメンは美味しいけれど、
激戦区で生き残ったり、有名店になるような味噌ラーメンは難しいという感じだったと思う

155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-qkX7)2021/12/27(月) 18:53:31.53ID:gFYuOACma

最新作だとハゲも随分丸くなったよな

156番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp93-XZsz)2021/12/27(月) 18:53:32.62ID:JIfF5kI+p

俺がラーメンにハマるきっかけになったのが味噌豚骨

157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0bc1-wQK7)2021/12/27(月) 18:53:56.40ID:3iQDzBdP0

>>150
　　　　　　　 ＿＿＿_
　 　 　 　 ／　　　　　＼
　　　　 ／　 　⌒　　⌒ ＼　　 何言ってんだこいつ
　　　／　 　 （●） 　（●） ＼
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158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdaf-2wZD)2021/12/27(月) 18:53:59.50ID:iX5kmCZHd

強過ぎる

159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-S0Xc)2021/12/27(月) 18:54:28.38ID:gAqJh4iga

田所商店って凄いわ
よくその屋号で味噌ラーメン専門で勝負しようと思ったな

160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b57-FChe)2021/12/27(月) 18:55:37.48ID:PdrA/3cl0

あの元AKBの女と詐欺師がホラ吹きまくって調子乗ってたら内部告発されて大炎上したエセラーメン店に読ませてやりたいな

もっとも理解する知能は無いかもしれないが

161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM21-2Doq)2021/12/27(月) 18:55:45.55ID:VOWegTXLM

>>159
ネットのせいで悪印象しかないわ

162番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 13a2-j5Xv)2021/12/27(月) 18:56:05.69ID:YxeiKjtd0

>>150
野菜や肉投入したら普通に出汁が出るんだが

163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6bcd-t0J7)2021/12/27(月) 18:56:18.12ID:++wM0nCa0

>>120
情報を食わせてないんだろうな
ラーメンハゲを倒した男と宣伝すればいんだろうがあえてしてないと予想

164番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 67b2-PmwH)2021/12/27(月) 18:56:20.17ID:yje7yw590

大体あってる
札幌で味噌ラーメン食べまくったけど総じて80点
不味いところはないけど強烈に旨いところは少なかった
中央区でしか食べてないけど雪風かなぁ
信玄はマジで普通すぎる、ラーメン界の札幌一番味噌ラーメンって感じ

165番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-EBLY)2021/12/27(月) 18:56:38.49ID:vDRl00n2M

ぶっちゃけつまんないよねこのマンガ

166番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23c1-AdgQ)2021/12/27(月) 18:56:47.24ID:I/ak19op0

出汁なし味噌汁とかくっそ不味いけど

167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f9f-/Yrj)2021/12/27(月) 18:57:04.39ID:fBVHwW8J0

ポロ1の味噌とうまかっちゃん超えるラーメンって無いよな
自由度が高すぎる

168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3910-t0J7)2021/12/27(月) 18:57:15.19ID:OP9+xWNW0

>>163
客を信じて失敗してるやん

169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3bf-vKw8)2021/12/27(月) 18:57:23.57ID:rmbyFgw+0

>>16
これ

170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0b4c-XHZ5)2021/12/27(月) 18:57:39.48ID:uZu+VRHb0

>>150
野菜や肉から出るうまみがある
素人料理が出汁のききすぎでまずくなりがちな理由

171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7b01-Ur1c)2021/12/27(月) 18:57:44.03ID:/ZO17mL10

職人の甘えが出るのが味噌で、妥協するのが醤油だっけか

172番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 538f-mkad)2021/12/27(月) 18:59:29.04ID:TPSeycre0

味噌自体に旨味成分入ってっからなダシなんて必要ないんだよ

173番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b57-i4U6)2021/12/27(月) 19:00:23.92ID:kEkr3rQL0

出汁無し味噌汁は嫌いだな
味噌臭さと塩っぱさだけになる

174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sddb-+i3l)2021/12/27(月) 19:00:38.72ID:Bpxrx5Pjd

味噌ラーメンはライスとの相性が最高
そりゃ味噌だし当然っちゃ当然だけど

175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 578c-1lJ6)2021/12/27(月) 19:00:40.84ID:1NrRyYBq0

>>150
ほんこれ
ただ今の市販のは味噌は出汁入りのタイプがほとんどだからわからないだけ
純粋な味噌だけだったら飲むのキツイ

176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-sNRd)2021/12/27(月) 19:00:59.54ID:0sRDUrRRa

>>159

ラーメンは好きだけど米が壊滅的にまずい
最も米と合いそうな感じなのにもったいねー

177番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-+8Ed)2021/12/27(月) 19:01:44.17ID:dRRresXoa

ダシないと無理だろ

178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6bcd-t0J7)2021/12/27(月) 19:02:07.63ID:++wM0nCa0

業務用のだし入り味噌ラーメンの元に僕の考えた最強の味噌をブレンドして野菜炒めと合わせてるだけでしょ
殆どの店は

179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 815d-DWRx)2021/12/27(月) 19:02:43.45ID:6dtYt9dh0

ちゃんと味噌から手造りすれば違うのでは？

180番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 418e-Xmye)2021/12/27(月) 19:03:09.16ID:uStaEC2K0

>>95
ゆとりは良かったがハゲはキツかった
「〜だわ」とか「〜わ」とかのセリフが不自然すぎるだろ脚本が悪いのか役者が悪いのか知らんが
女ウケ狙って女性化したのはいいがストーリーはそのままだか所々らちぐはぐだし

181番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW db8c-NLMz)2021/12/27(月) 19:03:13.74ID:nGX7fBUc0

>>170
ニンジンと玉ねぎとセロリがあれば万能ベースになるってイタリア人は良く言うのにな
臭いだけでダシ要らねえだろって思うことが割りとある

182番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-u48F)2021/12/27(月) 19:04:06.67ID:MuoWpD3E0

>>164
醤油や塩だと100点のラーメンがあるの？

183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-EBLY)2021/12/27(月) 19:07:18.28ID:vDRl00n2M

今日みたいな日は一番美味いよ

184番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3910-t0J7)2021/12/27(月) 19:07:34.88ID:OP9+xWNW0

>>182
人それぞれだろうけどそりゃあるだろ
逆に聞くけどお前は人生で一番おいしかったラーメンは味噌になるんか？

185番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bb64-L8zq)2021/12/27(月) 19:07:35.65ID:f9OMrv2h0

そうなんだよね
出汁メインで味噌をアクセント程度に使ってるラーメンは美味い

186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-TpHx)2021/12/27(月) 19:08:40.72ID:qYI966OSM

>>15
ハゲがヒロインだからな

187番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3f3a-82RG)2021/12/27(月) 19:09:21.20ID:CHusaWZa0

うますぎるという事は、うますぎるという事なんです

188番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8369-j5Xv)2021/12/27(月) 19:10:19.59ID:3e6+4Exu0

>>182
味噌も醤油も塩もいわゆるタレの部分で合って
あくまでもラーメンのおいしさを決定するのはスープ
味噌は性格が強いので受けるスープをよっぽど濃厚にしないと
味噌の個性でスープが塗りつぶされてしまうということ

超濃厚なとんこつラーメン屋の味噌ラーメンは
とても美味しい

189番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa93-njrv)2021/12/27(月) 19:11:55.93ID:OrEdi5s1a

>>171
塩は？(´ ・ω・｀)

190番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd57-wOMH)2021/12/27(月) 19:12:34.09ID:bfSaTGJGd

この話嫌いだわ雄山が出てこず終わる美味しんぼって感じで
単行本まで買って読んだんだから文句くらい言わせてくれ

191番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 633a-vaSW)2021/12/27(月) 19:12:34.55ID:3mc0d7Dw0

発見伝はウンチクもあれだがラーメンへの愛情が感じられるんだよな
しんぼは憎しみが感じられるんだけど

192番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e3a2-JXs1)2021/12/27(月) 19:12:37.39ID:9SUCyjj10

この画像見て「出汁なし味噌汁はまずい」って最初に言っちゃう奴
このスレにもチラホラいるけど知能かなりギリギリなんだろうな、日常生活苦労してそう

193番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 072f-Cz+z)2021/12/27(月) 19:13:22.26ID:WxKvcD330

>>192
ひろゆきの話聞いて味噌と出汁だけ覚えたんやろ

194番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd57-wOMH)2021/12/27(月) 19:13:55.27ID:bfSaTGJGd

>>117
会社でのバレ方が良いぞ
お互いウッカリ下の名前で呼び合って露見する感じきゅんとする

195番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa93-6xrm)2021/12/27(月) 19:15:13.03ID:AF/OXQnVa

>>192
スレタイ速報で何言ってだ

196番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM23-K7xZ)2021/12/27(月) 19:16:39.17ID:axcwYKY1M

>>14
俺も潰瘍性大腸炎だけど二郎食ってる
でもコーヒーだけはダメ。すぐ腹下す

197番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 83a2-/LZ2)2021/12/27(月) 19:16:53.36ID:rqjWv0hy0

>>189
ソザイ族っすか？

198番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-dlRl)2021/12/27(月) 19:16:59.93ID:XXyzupFna

ハゲがいなかったら劣化美味しんぼで終わってた。それほどハゲのキャラが強い
ゆえにハゲが出てこないエピソードはそこまで印象に残らない

199番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srd9-cPDX)2021/12/27(月) 19:17:22.60ID:VAbwW0Qmr

この漫画では適当に作っても旨いの例で手羽先と野菜ジュースとかで出汁とっていたような

200番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｷｰ Sad3-0gbY)2021/12/27(月) 19:17:24.11ID:pjNjQC7ga

>>137
完全にそれ

201番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8369-j5Xv)2021/12/27(月) 19:17:55.21ID:3e6+4Exu0

>>189
鶏ガラの醤油ラーメンを美味しくするのが
一番難しいんじゃないの

塩ラーメンは煮出したスープさえ美味しいければ
成立するけど

202番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr1f-hb+l)2021/12/27(月) 19:21:03.36ID:7OCK2AYEr

このスレ見て味噌ラーメン食ったら薄くて不味かった

203番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-EBLY)2021/12/27(月) 19:21:45.88ID:vDRl00n2M

ちゃんと野菜炒め作る所で食いたい

204番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f89-t0J7)2021/12/27(月) 19:22:00.40ID:GQxO1tLP0

ダシのない味噌汁ｗｗｗｗ不味いわｗｗｗｗｗ

205番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2b71-DYqe)2021/12/27(月) 19:22:49.48ID:eGUKbWGc0

>>164
雪風は純粋な味噌じゃない
豚骨味噌なんだよな

206番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f3a-vZgZ)2021/12/27(月) 19:25:54.37ID:9C7ji4Jo0

>>134
それってスープも入れて炒めた野菜炒めを味噌ラーメンに乗っけてるんだから、何も勘違いしてなくね？

207番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbaf-D1hx)2021/12/27(月) 19:28:13.66ID:aEeNAPCD0

>>49
味噌と言えば田所だしな

208番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7b01-Ur1c)2021/12/27(月) 19:30:25.49ID:/ZO17mL10

>>189
塩はなんだっけ…
塩直接使うんじゃなくて塩ダレ使ってたような記憶はあるんだが

209番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5719-27PZ)2021/12/27(月) 19:30:34.60ID:PYqcngGb0

味噌ラーメンでハズレってあんま思いつかんな

210番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9795-R/2v)2021/12/27(月) 19:30:43.51ID:PCS0KHqT0

>>78
適当でも不味くない

211番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-TBSq)2021/12/27(月) 19:33:32.62ID:YbnGOxTOa

だからこそ味噌バターコーンラーメンだの味噌カレー牛乳ラーメンだのキチガイ料理が生まれる

212番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5b3a-hGTd)2021/12/27(月) 19:33:45.41ID:Tj77POhj0

>>120
草
そういえばそうだな

213番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d92f-ddrF)2021/12/27(月) 19:35:15.17ID:69fOfIg60

昭和の味噌ラーメン


最近の味噌ラーメン

214番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fa2-CDXF)2021/12/27(月) 19:35:51.08ID:0fLdE1jk0

ハゲが主人公だろ

215番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f3a-vZgZ)2021/12/27(月) 19:36:31.40ID:9C7ji4Jo0

>>213
すみれって昭和３９年創業なんですが・・

216番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fb9e-t0J7)2021/12/27(月) 19:36:48.38ID:x5oyiAzj0

>>53
糖尿病？

217番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 21d0-cPDX)2021/12/27(月) 19:37:30.11ID:iZJdpHtt0

このスレ見て味噌ラーメン食べたくなって、味噌バターコーンラーメン食べてきた。
寒い時に美味い。

218番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e3a2-JXs1)2021/12/27(月) 19:39:27.31ID:9SUCyjj10

味噌バターコーンラーメンとかいう、思ってたよりおいしくなかった料理ランキングに地味に入ってくる料理

219番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sref-Jj4E)2021/12/27(月) 19:39:58.22ID:al6O3LFMr

>>213
コーンとバターのない味噌ラーメンなど認めない

220番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d1d2-sGNL)2021/12/27(月) 19:40:36.62ID:nYpqHG5R0

メンマ入ってる味噌ラーメンはイラっとくる

221番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 738c-ic/P)2021/12/27(月) 19:40:49.06ID:vS3xhSkN0

>>213
どちらも美味いよ

222番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0109-VPBj)2021/12/27(月) 19:41:43.85ID:HHMVzxDO0

>>14
寛解期でも俺こんなん食えんわ

223番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b1af-NNCa)2021/12/27(月) 19:45:43.42ID:P1osOyGL0

>>150
別に味噌汁に限らんけど
出汁が効いてないと思ったら野菜炒めでも放り込んでみればいい
炒めた肉野菜から出汁が出てマシになる

224番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4106-0mXY)2021/12/27(月) 19:46:21.15ID:Og1kJlYv0

経営手法ネタが出てくる話は大体面白い
美味しんぼを超えている部分

225番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ad87-+kmK)2021/12/27(月) 19:47:38.15ID:7SamCGwp0

>>15
ラーメンハゲが強すぎる

226番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaf-29zQ)2021/12/27(月) 19:47:52.21ID:QBDKP+2rd

発見伝シリーズは本当に面白い

227番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3bf-uKuo)2021/12/27(月) 19:48:03.08ID:wz81pNuT0

札幌ラーメンと釧路ラーメンというあっさりとこってりの極地を持つ北海道ラーメンのポテンシャルよ

228番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3bd2-t0J7)2021/12/27(月) 19:48:26.12ID:JmveV3TG0

にんにくとショウガとバターひとかけら乗せるだけで旨いからちょろいよな

229番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa9-+tzB)2021/12/27(月) 19:48:36.18ID:0S7khWNMp

年末ラーメンハゲの漫画読もう思ってんだが結構長そうね。

230番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb56-UXu/)2021/12/27(月) 19:49:04.13ID:tl2ped0+0

味噌はニンニクと生姜を加えると化学反応を起こして最強に旨いが完成する

231番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0b55-Osbt)2021/12/27(月) 19:51:06.49ID:fp6FQoP40

実際味噌ラーメンって有名なこだわりの店でもチェーン店でも差はごくわずかなんだよな
差別化が難しいジャンルではある

232番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 474e-t0J7)2021/12/27(月) 19:52:46.90ID:XIMTdKvB0

なんで頭にネクタイ巻いてるの？

233番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-wDrk)2021/12/27(月) 19:52:47.72ID:PnNn1rYNa

なんだかんだ言ってすみれのみそらーめんが一番

234番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d92f-5ymt)2021/12/27(月) 19:53:12.57ID:69fOfIg60

北新地で食える昭和味噌ラーメン

235番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e3a2-JXs1)2021/12/27(月) 19:54:10.77ID:9SUCyjj10

蒙古タン麺中本って味噌ラーメンだよな？この前食ったけど辛いだけで全然うまくなかった

236番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3bf-uKuo)2021/12/27(月) 19:54:21.85ID:wz81pNuT0

>>231
ダシでは変わらなくても、具でけっこう差が付く
チャーシューが味噌スープに合うやつになってるかなってないかで評価が全く違ってくる
脂のないチャーシューが一番合う

237番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sa71-ymaI)2021/12/27(月) 19:54:28.09ID:38dv8/GDa

>>120
小池方式で渋滞解消してるんだろ

238番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd57-D2ix)2021/12/27(月) 19:56:18.79ID:5Zlzlz+vd

味噌バターコーンとかいう安っぽい味

239番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b38f-Vyh1)2021/12/27(月) 19:56:27.27ID:TRHTTXya0

そんな美味い調味料使ってるならいちばん美味いはずだろ
とはいいつつ全巻持ってはいるけど、、、

240番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2bc7-CfUu)2021/12/27(月) 19:56:27.89ID:F/sltxQu0

ガチンコラーメン道でもそんなこと言ってたな
というかそこからパクってんのかな

241番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6baf-t0J7)2021/12/27(月) 19:58:10.17ID:SrAc/fMJ0

でも細麺とあんま合わないよね味噌

242番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d92f-5ymt)2021/12/27(月) 19:58:54.79ID:69fOfIg60

>>241
中太縮れ麺一択やな

243番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f8f-EczB)2021/12/27(月) 19:58:56.11ID:nkcTj5lv0

Twitterで時おり見るこれはそれだったのね
https://twitter.com/mee_lw/status/1250462503374434305
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

244番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3bf-uKuo)2021/12/27(月) 19:59:38.51ID:wz81pNuT0

>>241
ちぢれてたら合う

245番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d3f7-e50p)2021/12/27(月) 20:00:13.62ID:5C/NvC540

>>231
チェーン店って言っても田所商店やひむろ、源みたいなのとどさん子や味の時計台じゃ全然違うでしょ
チェーン店ですら差は結構あると思うよ

246番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sddb-bbtk)2021/12/27(月) 20:00:24.89ID:awVYsIYWd

うまい味噌ラーメン屋知らんぞ

247番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd57-U3cV)2021/12/27(月) 20:00:46.79ID:kUt4EPsQd

>>206
全然ちげーよ　
お前の言ってる乗せる味噌ラーメンってのがそもそも何って話をしてんの
野菜炒めてスープ加えるわな
そしたら当然野菜の甘みや脂の旨味とかもスープに溶け出すわな
不可分なの
さらに言えば味噌もそのとき溶いちゃうんだよ
だからスープが冷めずにすむの
これって味噌の風味が飛んじゃうから和食ではあり得ないし良し悪しなんだけどな

248番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 474e-t0J7)2021/12/27(月) 20:00:54.88ID:XIMTdKvB0

昔千日前にあった大洋軒の味噌ラーメン美味かったなー

249番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMc7-dua8)2021/12/27(月) 20:02:42.23ID:G0tlXHv8M

>>15
このあっさりと前作主人公を超える天才主人公を出してくるあたりもこの漫画のうまさ

250番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-u48F)2021/12/27(月) 20:03:17.52ID:MuoWpD3E0

味噌が強すぎるなら分かるけど美味すぎるってなんだよ

251番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3d7-jQyT)2021/12/27(月) 20:04:17.56ID:4mDVGiEd0

ラーメン食いたくなって来た

252番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9969-Sxi7)2021/12/27(月) 20:04:43.73ID:10w5YSUH0

>>246
この漫画でもそう言ってる
誰が作ろうと6、70点くらいの味にしかなんねーうまい味噌ラーメン屋なんて存在しねーって

253番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b1af-mROm)2021/12/27(月) 20:08:31.50ID:EyR7TNb40

味噌専門というと田所商店と神奈川県相模原市にある
おやじって店しか知らん
味噌ってこの程度かって感じてる
実際味噌ってどうなん？

254番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM4b-oIgg)2021/12/27(月) 20:08:57.20ID:km8sSjMeM

池袋のビルにあったラードで熱閉じ込めた本場北海道味噌ラーメン旨かったけど店員のギャルの喋りがウザくて行かなくなったな
数年後潰れてた

255番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f789-xcOS)2021/12/27(月) 20:08:58.28ID:egiBAfIX0

豚骨ラーメン屋の味噌ラーメンが美味しい

256番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sddb-F8RT)2021/12/27(月) 20:09:09.30ID:k83HwUyAd

>>188
味噌が美味いなら塗りつぶされても美味いんじゃねぇの

257番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b1af-jTjE)2021/12/27(月) 20:10:33.27ID:kDRqzn830

>>4
西村博之は味噌汁に出汁をいれるものだと知らんでイキってたな

258番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e715-MCK3)2021/12/27(月) 20:10:34.70ID:VQ2VODoS0

>>15
そうか…
同じジャンルのサブカル好き禿でも真逆いってるこの禿にケンモメンが惹かれるのはそういう事なんだな

259番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f3a-vZgZ)2021/12/27(月) 20:11:25.01ID:9C7ji4Jo0

>>247
全ての味噌ラーメンがその作り方じゃないだろ・・

260番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b38f-Vyh1)2021/12/27(月) 20:12:12.44ID:TRHTTXya0

>>219
んなもん観光客しか食わねえよ

261番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3bf-uKuo)2021/12/27(月) 20:13:17.73ID:wz81pNuT0

何かネット上だと味噌ラーメン愛好家って殆ど見かけないよね

262番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d92f-5ymt)2021/12/27(月) 20:13:56.54ID:69fOfIg60

200円で満足できるのはこれやろ

263番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM5f-qvDH)2021/12/27(月) 20:14:48.62ID:hjbCt+TMM

味噌ラーメンて全部じゃないんだろうけど画一的な味が多い印象

264番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 170d-asAo)2021/12/27(月) 20:15:24.58ID:hMv91RKg0

>>120
言われてみれば…気づかなかった

265番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-F6nT)2021/12/27(月) 20:20:41.99ID:vD9rDuPRa

個性は出しにくいのはわかる

266番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df56-PpXN)2021/12/27(月) 20:20:42.13ID:sg34NRQV0

>>263
柚子味噌とか伝統を取り入れてちょっと工夫すればいいのにな

267番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 85da-t0J7)2021/12/27(月) 20:20:55.15ID:ZGjy5HYd0

事実じゃね？
だから初めて行く店では味噌ラーメンを頼む
外れがまずありえないんで

268番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd57-U3cV)2021/12/27(月) 20:21:02.40ID:kUt4EPsQd

>>259
大抵の店と書いてある
さらに言えば野菜炒めが具の店で「乗っけてるだけ」なんてのはさすがに少数派だわな

269番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0db7-iLpL)2021/12/27(月) 20:22:59.15ID:c5/YAClE0

味噌ラーメンめっちゃうまいけど
白髪ネギたっぷり油多めピリ辛味噌ラーメンはなかなかお目にかかれない
山梨の甲府で食べた味噌ラーメンはうまかった

270番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d3f7-e50p)2021/12/27(月) 20:25:49.92ID:5C/NvC540

>>267
今どきそんな外れラーメンなんてどの味でもそんなないでしょ
小外しぐらいだったら味噌でも結構あるし

271番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5b8f-PzKp)2021/12/27(月) 20:25:53.47ID:OcVDK7l80

あーわかるわかる
旨味強すぎると他が負けるんだよな
トマト系の調理する時いつも思うわ

272番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b1af-pwWD)2021/12/27(月) 20:27:17.07ID:oZ4gqyiH0

まあ分かる
醤油とかに比べて料理人が介在する余地が少ないんだよな

273番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-u48F)2021/12/27(月) 20:27:45.59ID:MuoWpD3E0

経営の話として味噌は他店と差を付けにくいから
売りには出来ないというのは分からなくもない
ただ相対評価と絶対評価をごっちゃにしてるのがおかしい
ある醤油らぁめんを90点と評したとして
それは醤油らぁめんというカテ内おける相対評価としての90点なはず

274番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8322-8S3Y)2021/12/27(月) 20:29:20.20ID:eiJZ/kO40

今の新しめの味噌ラーメンは味噌の味がとことん控えめだよ
京白味噌とかを主体にしてるんだろうけど、パッと飲んだ時に
「ん？これ味噌なの？」みたいな味
これに強めの魚介だったり鶏白湯や豚骨を合わせるのが面白い

275番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f3a-vZgZ)2021/12/27(月) 20:30:10.98ID:9C7ji4Jo0

>>268
俺の最初のレス見て乗っけてるだけという解釈するのはおかしいし、スープ全量を野菜と合わせてる店が大抵というのもおかしくね？

276番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-t0J7)2021/12/27(月) 20:32:49.24ID:7+K6RJuM0

味噌ラーメンって外れ少ないのか？
外れ少ないのって塩と豚骨だと思ってたわ

277番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7a2-jc81)2021/12/27(月) 20:33:01.17ID:xxx8uM6h0

ラーメン食って「これめっちゃうまい」って経験ないんだよな
大して美味くもなければマズくもない平均65点くらいの食べ物って感じ

278番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd57-U3cV)2021/12/27(月) 20:33:39.94ID:kUt4EPsQd

>>275
「スープよりも」と書いてある
スープと具材の炒め物が不可分なのは前述した通り
大抵は大抵だな
野菜を炒めるタイプの味噌ラーメンで「乗っけるだけ」なんてのはマイノリティだよ

279番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMc7-dua8)2021/12/27(月) 20:33:59.40ID:G0tlXHv8M

>>277
明日また来てください

280番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaf-H6TW)2021/12/27(月) 20:34:23.12ID:B+H22CXEd

寒い晩、仕事帰り道に寄るどさん子ラーメンで食べるみそラーメンのライスセット

最高だった

281番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 834c-r4NI)2021/12/27(月) 20:35:15.93ID:UXwYBo8J0

確かに
どこで食っても感動しないもん

282番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b38f-ZKWW)2021/12/27(月) 20:35:44.27ID:BZTnvj460

明日、ラーメン再遊記4巻の発売日だ
買おう

283番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8369-j5Xv)2021/12/27(月) 20:37:03.28ID:3e6+4Exu0

>>274
そうそう
甘めの味噌をひかえめに使った
とんこつラーメンは美味しい

284番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f3a-vZgZ)2021/12/27(月) 20:39:29.51ID:9C7ji4Jo0

>>278
スープだけにこだわるよりもと読めないのか・・

285番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd57-U3cV)2021/12/27(月) 20:41:11.99ID:kUt4EPsQd

>>284
読めないな
どう読んでも明確に区分してる

286番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr1f-e8N8)2021/12/27(月) 20:41:45.33ID:AXLyzZkKr

麺より米を入れたくなるんだよな
味噌ラーメンって

287番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d344-WyvL)2021/12/27(月) 20:43:05.13ID:ZrrD8Gwq0

第3部のラーメン再遊記読んでるやついる？
芹沢がキャラを活かしつつ1部2部とは読み味が違って面白い

288番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb4e-j5Xv)2021/12/27(月) 20:43:17.14ID:t+bo6QnR0

俺はちょっとお高いカップラーメンの蓋の裏に書いてる能書きみながらラーメン食うの好きだわ
ほうほう、ここはどこそこの出汁で、みたいな

289番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sa71-lS5m)2021/12/27(月) 20:43:30.46ID:rGv+NqkHa

まずい味噌汁も美味い味噌汁もあるから差が出にくいってこたないだろ
北海道侵略土人ラーメンがまずいのは単に寒さで味覚ぶっ壊れてるせいでね
暑すぎても寒すぎてもまともな料理作れねぇし味わえねぇもんよ

290番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f3a-vZgZ)2021/12/27(月) 20:44:06.36ID:9C7ji4Jo0

>>285
野菜の有無でうまさが変わるという内容にしか読めないけどな自分でも

291番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb4e-j5Xv)2021/12/27(月) 20:44:19.07ID:t+bo6QnR0

>>287
芹沢が大衆チェーンのバイトから始まるところ好き
ゆとりが社長の座を継いだんだよな

292番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3910-t0J7)2021/12/27(月) 20:44:26.90ID:OP9+xWNW0

>>287
読んでるけど今のところそこまでハマらんなあ
ハゲ人気頼りの同人感ある

293番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d13-XZsz)2021/12/27(月) 20:45:29.45ID:IcrhSLG20

孤独のグルメもラーメンハゲも嫌儲が流行らせたみたいなとこあるよな
すげえよ嫌儲

294番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97f8-YPVq)2021/12/27(月) 20:45:46.55ID:VsdUlC/g0

>>15
発見伝の最終話で藤本がハゲに頭下げるシーンもまた良いよなぁ
1センチのお礼にしては大袈裟だなとハゲなりのアンサーもまた2人の関係が表れていて

295番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW af87-pWXj)2021/12/27(月) 20:47:01.94ID:i2qUU9i90

味噌は強すぎる

296番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9d14-uXlm)2021/12/27(月) 20:47:16.72ID:D7Qcm+q/0

>>120
この時点で発見伝から10年くらい経過してるらしい

297番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb4e-j5Xv)2021/12/27(月) 20:47:31.96ID:t+bo6QnR0

味噌ラーメンの違いは正直どこもわからんけど、名古屋で食った味噌煮込みうどんは死ぬほど美味かった
麺は食い飽きるけど

298番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbaf-1AOO)2021/12/27(月) 20:47:44.59ID:nDA9QFF70

>>259
海原雄山「ほう、では聞こう……味噌ラーメンの定義とはなんだ？」

299番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3f0d-p1N6)2021/12/27(月) 20:48:03.35ID:eEiWOOqV0

幸楽苑の味噌ラーメンのコスパの高さは異常

300番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb4e-j5Xv)2021/12/27(月) 20:48:06.79ID:t+bo6QnR0

>>298
ワクワクなんです！

301番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-SGXx)2021/12/27(月) 20:53:07.21ID:jnfIaXnFa

>>137
草

302番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-SGXx)2021/12/27(月) 20:54:22.21ID:jnfIaXnFa

>>110
北海道の伝統的な味噌ラーメンだな
一杯分ずつ野菜炒め作るやつ

303番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-JrBl)2021/12/27(月) 20:54:48.81ID:S0fEXHa/a

>>150
こいつが正しい
自炊したことのある奴ならだしの素の偉大さを知っている

304番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMc7-dua8)2021/12/27(月) 20:55:38.59ID:G0tlXHv8M

>>296
それは嘘な
なぜならラーメンハゲの顔が老けてない

305番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd57-U3cV)2021/12/27(月) 20:57:18.99ID:kUt4EPsQd

>>290
不可分だと前述した
おい何ループする気だ？

306番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8322-8S3Y)2021/12/27(月) 20:59:16.96ID:eiJZ/kO40

ID:9C7ji4Jo0
ID:kUt4EPsQd

何こいつら愛し合ってるの？

307番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰT Sxd9-jNcW)2021/12/27(月) 21:02:01.38ID:wz/J+eL2x

味噌ラーメンって味噌と何混ぜてあの味になるのかいつも気になる

308番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM23-nj4Q)2021/12/27(月) 21:02:58.08ID:ggJO+zR4M

>>171
志のない職人を甘やかす味噌、志のある職人を妥協させる醤油

309番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7bf1-BiwY)2021/12/27(月) 21:03:12.47ID:iHE2BArC0

>>4
その通り　
実際作ってみればすぐにわかる
出汁抜きで味噌といただけの汁なんて飲めたものではない
だし入り味噌しか知らないやつは勘違いするが

310番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd03-PueI)2021/12/27(月) 21:03:54.17ID:J+7g4tMZd

ラーメンハゲのスピンオフとかじゃなくて、次回作がもうすぐ始まるらしいよ
唐辛子と激辛料理の国から来た海外青年が、日本のラーメンに取り憑かれて、激辛ラーメンを極める話だそうだよ
タイトルは「ラーメン　酸　極　刺」

311番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b7c-8p5s)2021/12/27(月) 21:04:08.72ID:CYBz9sxe0

>>300
イラッ

312番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2baf-NeVn)2021/12/27(月) 21:04:34.39ID:TyFVaIWj0

札幌のオレンジって味噌ラーメン屋がいちばん美味かった

313番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3b4c-TvNG)2021/12/27(月) 21:06:23.03ID:H92ugogy0

味噌につけただけの肉が美味いからな

314番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa9-wQK7)2021/12/27(月) 21:09:05.44ID:xHRs0cd6p

味噌ラーメンてチャシューが旨くない店は基本不味い
炒めた薄いバラとかほぼない

315番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6b18-h5ui)2021/12/27(月) 21:09:30.44ID:Av1rAhG30

スーパーで売ってる味噌なんか偽物だそ
日本でよくある話だろうけど偽物ばっかり喰わされてる
手作りでしっかり熟成した味噌食べたらどれだけパワーがあるか分かってラーメンのこの話も頷ける

316番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3f0d-p1N6)2021/12/27(月) 21:09:35.82ID:eEiWOOqV0

辛い味噌ラーメンは不味い
味噌ラーメンは甘くて濃厚な味じゃないと

317番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8d55-t0J7)2021/12/27(月) 21:15:28.87ID:RvmqXA3v0

ラーメンハゲじゃないのかよ

318番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM43-Pmgv)2021/12/27(月) 21:16:19.19ID:uvUoK9UoM

>>131
そこはチャーハンの店だろ

319番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c5dd-t0J7)2021/12/27(月) 21:16:51.37ID:YlJ/aCAU0

モーターショウで食った味噌ラーメンはゲロマズだった
どうやったらあんな不味い味噌ラーメンが作れるのか聞きたかったぐらい

320番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6bc7-t0J7)2021/12/27(月) 21:18:40.23ID:f/joS9qO0

確かに関西のラーメン屋は「味噌もないとｱｶﾝやろ」って業務用のラーメンみそ使ってるようなとこばっかりだよね

321番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7bf1-zRum)2021/12/27(月) 21:23:24.67ID:hgT97ifk0

>>150
全然違うよな
色んな味噌食べてみれば分かりそうなもんだが、皆こどおじでカーチャンが作ってくれたの何も考えず食ってるだけなんかな

322番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ab97-2ZHN)2021/12/27(月) 21:24:11.88ID:grtKuY770

飲めるっていってるだけで旨いとは言ってないのに文盲多いな

323番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM5b-bzyt)2021/12/27(月) 21:25:09.80ID:tL13URb+M

なりたけの全部のせ味噌だな
絶対に体に悪いから年1にしとく

324番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM73-9wgX)2021/12/27(月) 21:28:39.01ID:EatOnWFHM

>>53
もうお前ダメだと思う

325番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW eb67-ppDN)2021/12/27(月) 21:37:20.03ID:DKzPh4gH0

>>15
客は糞ってことかぁ

326番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17a2-4TbX)2021/12/27(月) 21:40:03.23ID:DmdZ5eU/0

>>302
よく分かるな、茨城とか千葉に数店ある純輝って店のラーメンだけど、
野菜を炒めて豚骨スープと合わせて一杯・二杯分ずつ仕上げてる
塩とかもあるけど味噌がやっぱうまい

327番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f89-aaZh)2021/12/27(月) 21:45:11.81ID:b6AhCX1R0

>>309
業務用みたいなガチで味噌のみの奴で作った味噌汁はガチでまずいからな

出汁というものの重要さを理解する上で一度飲んでおかないと>>1みたいな頓珍漢なものを書く羽目になる

328番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f89-aaZh)2021/12/27(月) 21:46:16.46ID:b6AhCX1R0

>>321
と言うか、添え物として飲む味噌汁に、まともに出汁が出るような炒めた野菜や肉をぶち込む奴は居ない
それは豚汁や

329番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c10c-PZNr)2021/12/27(月) 21:46:55.33ID:VjBrvt4v0

>>4
ですね

330番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e98f-+aep)2021/12/27(月) 21:47:12.37ID:1ZwzLs010

言うほどダシの効いてない味噌汁飲めるか？

331番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d3f7-e50p)2021/12/27(月) 21:49:52.49ID:5C/NvC540

>>287
2部でハゲのコンサルの面白い部分が出ると思ったら途中からなでしこ編入ってつまらなくなったのを挽回してると思う
あとお前平田だろで爆笑した

332番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sdaf-4wY7)2021/12/27(月) 21:51:56.99ID:9fdCidUnd

>>4
これ
クソまずい

333番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 87b4-kiFn)2021/12/27(月) 21:52:03.71ID:+ZnUa7al0

>>326
個人的には自家製麺な純輝よりも
西山製麺の麺を使っているパンケが好きだわw

334番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd57-pYSe)2021/12/27(月) 21:53:36.23ID:Rd6sp6hLd

>>4
それは本物の味噌を使ってないからですよ
スーパーなんかで売ってるのは化学調味料で形成された味噌風調味料です
明日、また来てください

335番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4106-0mXY)2021/12/27(月) 21:54:24.06ID:Og1kJlYv0

>>293
ふたばじゃね？

336番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf05-yBYd)2021/12/27(月) 21:56:01.71ID:IoduHx5M0

>>120
有名なお店って言ってるしまあ普通に美味い店としては知られてるんじゃないの？

337番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f4e-JXrx)2021/12/27(月) 21:56:55.36ID:fE0sfOgI0

味噌の代わりに少しうんこを混ぜてみたらどうだろう？

338番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 87b4-kiFn)2021/12/27(月) 22:05:29.33ID:+ZnUa7al0

味噌ラーメンには味噌ラーメン不毛の地な
九州の麦味噌を混ぜると旨い😋

あとは信州味噌やら赤味噌やらテキトーに混ぜりゃええ

339番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-IztQ)2021/12/27(月) 22:05:58.37ID:k5DgT+DIa

柚子塩>味噌>豚骨

340番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e3d1-djvw)2021/12/27(月) 22:06:49.29ID:MEPB4It60

>>12
関西の味噌汁って不味そうだしな

341番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sab3-tn9+)2021/12/27(月) 22:21:07.46ID:cEEpQ0n7a

>>287
明日の新刊楽しみだ
序盤は仕事に疲れたハゲの再生の物語でもあり読ませられるわ

342番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0fc2-ysKf)2021/12/27(月) 22:23:44.43ID:5rUQDIdH0

味噌が美味すぎて強すぎるあまり工夫のしがいがない、工夫してもあまりかわりがないってことだよな、わかる
でもそんな店の努力個性なんてものはいらんのよ。とにかく俺はうまい物を食いたい。だから醤油や豚骨推してる店でもメニューに味噌があるなら俺は味噌を食ってる

343番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-TBSq)2021/12/27(月) 22:26:06.51ID:R37kklJPa

辛味噌というチート素材の話はしないの

344番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f89-aaZh)2021/12/27(月) 22:28:56.58ID:b6AhCX1R0

>>342
出汁が一切無くても飲めるとかいう寝言は別として、話の主旨は理解出来る
トマトをぶち込むとトマトの旨味の影響で、それなり以上に食えるが大概トマト味になる
というのと同じ話で

345番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0baf-82RG)2021/12/27(月) 22:30:07.59ID:1Hz4TrsA0

旭川醤油ラーメンが人気すぎて札幌味噌ラーメンでは駄目って話だっけか

でもみんなカレーにうるせえだろ
同じカレールウでも醤油とかコーヒーとか塩辛とか”隠し味”加えるじゃん
それで味が違うんだろ。情報食ってるとか言わないんか

346番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0fc2-ysKf)2021/12/27(月) 22:30:15.23ID:5rUQDIdH0

あと最近は洒落ついて味噌にひき肉なんて入れちゃってもやしやコーンを除外する店があるが俺はないね
重厚なチャーシューと歯応えのあるもやし（これが味噌スープと合う！）を麺と共に頂き最後のスープを沈んだコーンを咀嚼しながら頂くとコーンの甘さと味噌の美味さが相まって最高なのよ。先人の知恵というのは馬鹿にできん。色々試した結果味噌の最高の具材はもやしとコーンという答えに辿り着いたのだから簡単に変えちゃいけない

347番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3ba9-psi2)2021/12/27(月) 22:37:39.18ID:67UnmFe50

それだけ完成されてるってことだろな

348番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0fc2-ysKf)2021/12/27(月) 22:39:10.00ID:5rUQDIdH0

>>345
いわゆる家庭のカレーの店がいまいち流行らないのもわかるね
やれスパイスの効いただの見た目がオシャレだの情報を食ってるだけなのかもしれない
カレーにも本当は抗いようがないのにね

349番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df89-e50p)2021/12/27(月) 22:40:00.21ID:t4Vb2R+u0

さすがに出汁なしの味噌汁は無理
昭和の貧しい時代は飲めたのかもしらんが

350番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 81af-hnM/)2021/12/27(月) 22:49:05.32ID:fvIp97Nm0

>>150
豚汁が分かりやすいと思うけど出汁入れなくても根菜とか豚肉から出汁が出てうまくなるよ

351番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f89-aaZh)2021/12/27(月) 22:53:02.23ID:b6AhCX1R0

>>350
それ最早豚汁だし、そもそも豚等で出汁取ってるから出汁の一切無い味噌汁ですらない

352番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1b56-lgU7)2021/12/27(月) 22:55:04.91ID:4iXdhQIm0

>>99
山岡家の味噌はなあ…
特味噌か辛味噌の4辛にしないとだめだと思う。

353番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8d7f-d5NE)2021/12/27(月) 22:55:54.98ID:LFT5rZqh0

>>4
ホントこれ
描いた輩わ味覚障害

354番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0fc2-ysKf)2021/12/27(月) 22:56:06.66ID:5rUQDIdH0

そしたら出汁のない味噌汁って味噌水で溶いただけになるぞ

355番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b38c-YOdG)2021/12/27(月) 22:57:19.22ID:jWj4SZRD0

>>350
試しに豚と野菜と味噌だけで豚汁作ってみな
言いたいことがわかるから

356番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7b7c-e50p)2021/12/27(月) 22:57:45.88ID:J+UxS7mC0

>>82
意味わからん、味噌ラーメン発祥の店、味の三平がすでに克服済みなのに・・・

357番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8d7f-d5NE)2021/12/27(月) 22:57:52.08ID:LFT5rZqh0

>>162
味噌汁に合う野菜わそんなに出ないし肉は大量に入れなきゃ薄い

358番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f61-UDDM)2021/12/27(月) 22:58:17.01ID:BdToIPUm0

外人は知らんで良い
得意げに日本食勧める馬鹿は資源が外国勢に掻っ払われる事を予想出来ないはくちなのだから
見栄張って困窮するのは隣の民族で十分だ

359番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f89-aaZh)2021/12/27(月) 22:58:26.08ID:b6AhCX1R0

>>354
丸こめとかと、ガチで何も入って無い純味噌をお湯でとくだけで飲み比べすると
出汁というものの偉大さがよく分かる

360番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7b7c-e50p)2021/12/27(月) 22:59:30.13ID:J+UxS7mC0

>>84
藤沢市民が愛するラーメンNo.1の店、札幌ラーメンこぐま
全く違う作り方だよ

361番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 81af-hnM/)2021/12/27(月) 23:07:28.49ID:fvIp97Nm0

>>355
作ったことあるけど？

362番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 81af-hnM/)2021/12/27(月) 23:08:14.71ID:fvIp97Nm0

>>351
オレのレス先がどんなレスか追って読んでみたら？

363番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-f0Vt)2021/12/27(月) 23:09:05.91ID:NS8UIQuoa

したり顔でそんなことを書き込んでる奴がいたけど
漫画の受け売りだったのか

364番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-xcOS)2021/12/27(月) 23:10:15.77ID:7Y2nKyTBa

スープが脂ギトギトじゃないと味噌味に負ける
故に純すみ系が最強なんだわな

365番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fa2-e50p)2021/12/27(月) 23:11:42.87ID:W9WG9Zdu0

ちょうど今日味噌作りやろうと思って大豆と麹を買ってきた。で作り方を調べたんだが種味噌ってなんだよ
味噌を作るのに味噌がいるのかよ（怒

366番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e98f-1lbQ)2021/12/27(月) 23:13:43.76ID:R1o/9S6b0

旭川醤油はマジうわい

367番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0b4c-XHZ5)2021/12/27(月) 23:14:10.05ID:uZu+VRHb0

「それなりに飲めてしまう」を「十分に旨くなる」みたいに受け止めてる奴やばくね
どんな日本語力してんだ

368番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6b18-h5ui)2021/12/27(月) 23:14:45.25ID:Av1rAhG30

味噌と脂の相性がメチャ良いんだよな
この2つでラーメンとしては機能する多分

369番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f89-aaZh)2021/12/27(月) 23:15:22.49ID:b6AhCX1R0

>>367
実際に飲んでみると分かるが、普段の味噌汁とのギャップが余計でかく感じる分だけ
ガチで苦痛で飲めたもんじゃねえぞ

370番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-9Wzh)2021/12/27(月) 23:15:41.67ID:vQdFkTmqa

黄色い麺うまい

371番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaf-fvJO)2021/12/27(月) 23:16:06.74ID:q2f+e2Gvd

亡き佐野も同じ事を言っていたな

372番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2ba0-2kjq)2021/12/27(月) 23:16:21.51ID:BrYl/V2E0

>>4
ちょっと金かかるけど出汁の素の何倍も美味い出汁が出るのがカニ
カニは味噌汁とめちゃくちゃ相性がいいんだよ

373番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3ba9-psi2)2021/12/27(月) 23:17:32.62ID:67UnmFe50

白味噌のラーメンはもっと流行るべき

374番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM5b-bzyt)2021/12/27(月) 23:19:37.64ID:tL13URb+M

麺処くるりのドロドロ味噌好きだったけど一般受けしなかったのな

375番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 036d-+mB7)2021/12/27(月) 23:21:30.58ID:I95bYQEs0

味噌ラーメンはあまり食う気にならない

376番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57ba-WyvL)2021/12/27(月) 23:21:34.91ID:8tJEDhj50

>>158
これ見た時震えたわ

ゆとりは完全にキャラが作者越えて勝手に動き出してるだろ

377番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd37-44iI)2021/12/27(月) 23:24:18.93ID:7jW+g3/Zd

>>373
いいね

378番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sddb-FbDt)2021/12/27(月) 23:24:45.23ID:8Y2RGH2zd

角館の味噌蔵がやってるお店で出汁入ってません味噌をお湯で溶いただけです
ってウェルカム味噌湯飲まされたけど一口飲んでびっくりするくらい旨味すごかったよ

379番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a1af-M9Av)2021/12/27(月) 23:28:27.02ID:zvM/C/zZ0

ラーメン発見伝と土山しげるの喧嘩ラーメンは嫌儲必読書でいいと思う
なんなら土山しげるの喰いしん坊も

380番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-t0J7)2021/12/27(月) 23:30:09.03ID:MEPB4It60

味噌ラーメンの汁は濃いけど
味噌汁は濃度が飲めるレベルだから
繊細な味で半端なくうまいのもあるからな
味噌の種類も星の数ほどあるし
味も画一的じゃない

381番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17a2-4TbX)2021/12/27(月) 23:34:11.27ID:DmdZ5eU/0

>>379
土山しげるなら食キングだろ、合法で無料で読めるし
「質問は許さん！」

382番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-zE/T)2021/12/27(月) 23:35:08.15ID:WrdYpRQF0

平仮名じゃなくて旨すぎるって漢字で書けばもっとよかった
意識しなくても両読みする単語なのに…読者を信じ切れてないだろこれ

383番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM1f-jzHo)2021/12/27(月) 23:35:32.30ID:W3PeojFPM

>>374
HIKAKINの好物ってことでそれなりに広まったのでは？
作るの大変だから店側が嫌がりそう

384番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6dd2-stxs)2021/12/27(月) 23:36:44.46ID:kLe7kpQd0

大阪でうまい味噌ラーメンある？
しょっぱい味噌ラーメン以外で濃厚なこってりしたやつ食いたい
濃厚イコールしょっぱいのが多すぎる

385番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM33-ibaE)2021/12/27(月) 23:38:22.21ID:Jd3d1lmfM

>>4
塩か醤油を薄めただけのお湯を飲まされる拷問より遥かにマシ
そういう事を言いたいんだろ
比較対象はスカスカとかそういう次元じゃない

386番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a1af-M9Av)2021/12/27(月) 23:41:16.10ID:zvM/C/zZ0

>>381
もちろんそっちも読んでるし何なら映画もコンプしてるが
ラーメンで括るならな
それに土山しげるは嫌儲だと「喧嘩ラーメン」知名度低いから宣伝だ

387番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a1af-M9Av)2021/12/27(月) 23:43:56.65ID:zvM/C/zZ0

地方民で徒歩圏内に魚介100%ラーメンのそこそこ流行ってる店あるけどそうじゃない
魚介はいらねえんだよ

388番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3305-hf2q)2021/12/27(月) 23:48:17.53ID:w35mYdQg0

味噌強烈だならなー
カレー味くらいの威力ある

389番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp1f-P3dO)2021/12/27(月) 23:49:45.18ID:W4aV+6UGp

まずいカレーを作りようがないのと同じだよね

390番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-MPNw)2021/12/27(月) 23:52:40.61ID:1yZoF+zz0

カレーも味噌ラーメンもまずいの作るのは簡単だよ
水でしゃばしゃば薄っすく作ればいいくっそまずいのができるぞ

391番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f44-t0J7)2021/12/27(月) 23:54:55.81ID:VnT8HuF00

味噌汁が海外になかなか見つからないのはなぜだろな

392番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3305-hf2q)2021/12/27(月) 23:55:09.63ID:w35mYdQg0

そりゃ意図的に不味くしたらなんでも不味いだろ

393番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-MPNw)2021/12/27(月) 23:55:59.61ID:1yZoF+zz0

1に貼ってある漫画のネタなんだけどなまずい味噌ラーメン

394番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3f0b-jNcW)2021/12/27(月) 23:57:57.99ID:FBthaUSe0

>>16
この頃は本当に面白い漫画だったな

395番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-garQ)2021/12/27(月) 23:58:38.41ID:e77Lop1Na

風邪ひいたときおばあちゃんが湯呑みに味噌と生姜の擦ったのとネギのみじん切りを入れてお湯入れてくれてそれ飲んだらめちゃめちゃうまかったけど今飲んだら大した事ないんかな

396番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-MPNw)2021/12/28(火) 00:00:10.32ID:0t+MuOWu0

キャンプのカレーで失敗するのも水入れ過ぎて薄くなった場合

397番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b923-DIqK)2021/12/28(火) 00:01:19.96ID:sP1jwkKL0

>>374
俺も好きだった
人気あったと思うんだけどなあ

398番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3305-hf2q)2021/12/28(火) 00:02:42.13ID:pISRJV0r0

この話はうまい不味いというか何やっても結局味噌入れると味噌なんだよなあ…みたいな話じゃなかったかな

399番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a7b5-e50p)2021/12/28(火) 00:03:53.78ID:Cf9s3gLe0

>>309
調味料として考えるなら、たとえばしょうゆだけの汁、塩だけの汁、なんて味噌だけの汁以上に飲めんのでは？

400番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a7b5-e50p)2021/12/28(火) 00:05:35.93ID:Cf9s3gLe0

途中でＵＰしてしまった。

で、出汁に加えて一番飲めるのは味噌なわけで、それだけ優れた調味料だということだということじゃないの

401番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-2IwC)2021/12/28(火) 00:05:55.27ID:2TGJcyAu0

>>399
竹岡式とかいう醤油の味しかしないラーメン

402番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b923-DIqK)2021/12/28(火) 00:05:55.86ID:sP1jwkKL0

>>398
そういう話だったよ
個人的には味噌は家で作っても十分旨くて外で食う気がしない

403番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-MPNw)2021/12/28(火) 00:06:33.14ID:0t+MuOWu0

味噌ラーメンはカップ麺にチューブニンニクぶっこむだけでうまいからな

404番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-2IwC)2021/12/28(火) 00:08:26.98ID:2TGJcyAu0

千葉県民はナリタケの味噌食ってみてくれ
最初食ったときはマジで頭おかしいと思った

405番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53a0-l/x+)2021/12/28(火) 00:13:38.53ID:HqXicsCY0

最近良く行くとこの味噌ラーメン

406番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 538f-vnSC)2021/12/28(火) 00:15:42.45ID:53qxThQI0

はじめて「すみれ」の味噌ラーメン食ったときは本当に驚いた、旨すぎて。
15年くらい前の話

407番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8369-j5Xv)2021/12/28(火) 00:17:38.91ID:RGQeAKQb0

あっさりした塩と醤油はあっても、あっさり味噌ラーメンは存在しない
味噌がすべて味噌味で塗りつぶしてしまうから
味噌ダレを受け止めるスープはコッテリでなければいけない

ラーメンのうまさの要素はスープにあるのだから
スープの個性が味噌で隠れないようにスープはコッテリであればあるほど
また味噌ダレが味噌を主張しないほど美味しい味噌ラーメンになる

408番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f8c-Pmgv)2021/12/28(火) 00:18:12.02ID:3ohAXQuP0

ニンニクをきかせ過ぎなのはイマイチ

409番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f8c-Pmgv)2021/12/28(火) 00:21:04.94ID:3ohAXQuP0

漢字分からんが馬場のらいでん好きだな
チャーハンもうまい
何故か味噌ラーメン屋ってチャーハンうまくね？

410番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b1af-NNCa)2021/12/28(火) 00:45:23.09ID:KgRuMTHC0

>>358
見栄張ってSushiを海外に広めて
お魚減らしてしまった白痴民族がおってだな

411番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaf-BsFD)2021/12/28(火) 00:48:38.03ID:fTgMTbdzd

カレーにはかなわない

決してラーメンにならない個性の強さだがうどんにはあっさり敗北した

412番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9114-dua8)2021/12/28(火) 00:49:30.30ID:EILxyL4w0

>>376
ここまで嫌われない「前作主人公を超える主人公」は珍しい

413番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 49d2-t0J7)2021/12/28(火) 00:50:02.06ID:V6qcvL4R0

>>4
話の本質を理解してない

414番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e715-MCK3)2021/12/28(火) 00:58:26.51ID:VCqyhTs10

>>411
カレーラーメンがカレーウドンに敗北したのは何故なのか
いやカレースープがラーメンに適さないワケじゃないけどメインとしてのジャンルになってないんだよね
味噌以上に美味すぎるからかな(完成品として)

415番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 47bd-gAba)2021/12/28(火) 01:04:07.19ID:o4Hb30z60

確かに味噌ラーメンは辛味噌みたいな尖ったもの以外で美味しいと思ったことが無いわ
凡庸な味と言うのが正しいか

416番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2bef-jL0F)2021/12/28(火) 01:05:24.68ID:sa6fIMSy0

ふつうダシ入り味噌使わない？

417番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 21af-qhNf)2021/12/28(火) 01:16:12.68ID:gwiWNOX40

味噌ラーメンなんてどこも一緒？大差ない？
可哀想にお前ら本物の味噌ラーメンを食べた事がないんだな
来週くるまやに行ってください本物の味噌ラーメンを味合わせてあげますよ

418番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 21af-qhNf)2021/12/28(火) 01:19:52.11ID:gwiWNOX40

必ずライスもセットでね

419番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaf-g8mX)2021/12/28(火) 01:20:05.62ID:3lsg+UYVd

幸楽苑の味噌は数少ない外れ

420番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0b85-82RG)2021/12/28(火) 01:20:06.36ID:9Df+GlQA0

生姜焼きみたいなもんなんだよ
味噌そのものが完成されてるから差をつけるのは容易じゃない
手堅く70点は取れるが90点以上を取るのは難しい

421番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3bd2-/zzw)2021/12/28(火) 01:21:59.83ID:mFG2GgFu0

主張が強過ぎると言う方が分かりやすいのでは

422番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr65-+YfB)2021/12/28(火) 01:26:50.64ID:kky/kMMPr

>>53
😢

423番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0baf-82RG)2021/12/28(火) 01:28:20.60ID:M5psDFYg0

この漫画でためになったのは伝統の味＝味覚は変化するし古臭く進歩してない
ってのと行列解決のために広い店にするも店内で何十分も待たされるのは
客には行列よりストレス溜まって不評になるやつかな

424番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW db8c-HTQ0)2021/12/28(火) 01:30:39.04ID:ArSMHzSP0

425番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d90d-lS5m)2021/12/28(火) 01:32:24.91ID:trTzKu2L0

味噌はにんにくがないと駄目駄目だな
ふやけた味になる

426番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e3d1-t0J7)2021/12/28(火) 01:34:10.58ID:9r0fNN960

天一の味噌もあれだったわ

427番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cd8f-bYLR)2021/12/28(火) 01:40:58.75ID:Rq8V+vKU0

>>162
さり気なく肉入れとんなよ
味噌と野菜だけで出汁が出るのかよ

428番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8369-j5Xv)2021/12/28(火) 01:46:51.51ID:RGQeAKQb0

野菜だけの出汁は存在する
ブイヨン・ド・レギュム　フランス料理だけど
たぶん味噌溶かしても美味しいだろ

429番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b7c-8p5s)2021/12/28(火) 01:48:11.78ID:Xnk3lc2n0

>>424
お、最新刊よんどるね

430番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-SGXx)2021/12/28(火) 01:57:31.37ID:LOlIaAZDa

>>358
魚介ならともかく味噌の素材は大豆に米なんだから資源の枯渇は無いだろ

431番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-SGXx)2021/12/28(火) 02:03:32.05ID:LOlIaAZDa

>>346
景山民夫がエッセイで「ひき肉の入った札幌ラーメンは匈奴の食べ物」とか書いてたから、少なくともひき肉入りの味噌ラーメンは20世紀からの定番

432番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b38f-bp1O)2021/12/28(火) 02:11:31.91ID:l/C49dHg0

>>10
塩食えよ
なんで味噌なんだよ

433番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6b18-yMHt)2021/12/28(火) 02:17:21.80ID:KehAmhm/0

味噌ラーメンは専門であるほど魅力的だから味噌を強したら出汁の味がわからなくなりやすい
専門ほどその傾向だな
スープ２味噌8くらいに味噌の支配力は強いと思う
よくある味噌ラーメン専門店は超特濃豚骨くらい濃厚なんだがそう思われてない

434番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cfaf-770Y)2021/12/28(火) 02:23:32.64ID:l4hg+icI0

>>1
寄り目で草

435番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0daf-garQ)2021/12/28(火) 02:31:48.54ID:fLjN050s0

>>427
野菜でも物によってはグルタミン酸があるのである程度の時間煮込めば出てくると思うが味噌汁みたいにみその風味が消える前ひと煮立ちする前に火から下ろすのだと無理だと思う

436番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 510d-RSmm)2021/12/28(火) 02:34:42.80ID:e+2K6iRP0

>>4
それなりに飲めるという意味も理解できない本物のキチガイ

437番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0daf-garQ)2021/12/28(火) 02:36:27.91ID:fLjN050s0

>>436
飲んだことがあればわかるがそれなりにも飲めない

438番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b38f-t0J7)2021/12/28(火) 02:38:21.42ID:dA29SgtT0

誰が作ってもそこそこ美味い味噌ラーメンってか
味噌と醤油に乗っかってただけの初期のラーメンはとっくに淘汰されてるやろ

439番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 510d-RSmm)2021/12/28(火) 02:39:23.13ID:e+2K6iRP0

>>437
お前もそれなりの意味わかってないじゃん
なんで無駄にハードル高くしてんのかわからん
塩水とどっちが美味いかとかそういう話だぞ？

440番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d3a2-DPDC)2021/12/28(火) 02:41:04.75ID:3HKLoI/+0

カレーの方が優れてると思う　愛知土人だがつけて味噌かけて味噌おいしくない

441番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6dd2-t0J7)2021/12/28(火) 02:42:01.56ID:btXMcHhL0

味噌はドレッシングにしてもわりと食える
味噌+マヨ+七味とかでよく酒のあてにスティックサラダ喰ってる

442番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-1xUA)2021/12/28(火) 02:52:31.21ID:ve3pdxANa

>>399だと思うんだけど、なぜか「味噌だけの味噌汁は
まずい」という見当違いのことを書いてるやつがいるな…
ほんとやべえわどうなってるんだ読解力

443番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0daf-garQ)2021/12/28(火) 02:53:46.71ID:fLjN050s0

>>439
明日作って飲んでみろ
塩水と同レベルで不味い

444番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f8c-V3ae)2021/12/28(火) 03:03:15.33ID:uN4max0T0

こんな時間に見なきゃよかった

445番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-q94R)2021/12/28(火) 03:05:24.95ID:L2+UVnjCd

>>182 醤油なら、旭川の天金だな
出張に行くのがまちどおしい

446番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3f9-e50p)2021/12/28(火) 03:19:30.49ID:jNHjuqEZ0

具が入ってるとおいしいけど入ってないとおいしくない

447番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f9f-lJ+p)2021/12/28(火) 03:42:58.70ID:nD1nqjDD0

>>443
ちょっと臭いの付いた塩水だよなぁ
出汁入りのやつ結構あるしそういうのと勘違いしてんのかね

448番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM89-0+nX)2021/12/28(火) 04:51:34.70ID:QoHPQGrjM

>>126
それは毎回小学生みたいな言い訳する聖帝に言え

449番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 213a-J3ei)2021/12/28(火) 05:28:47.88ID:7Mc8/+5i0

そもそも味噌の意義って強烈な風味で臭みをコロすことだからすべてを台無しにしちゃうんだよ

450番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 21af-3ytg)2021/12/28(火) 05:31:53.71ID:XB2UDiiu0

>>15
ラーメンハゲってこんなに素直だったんだな

451番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8322-bGhs)2021/12/28(火) 05:35:11.88ID:6RmR6DHa0

>>150
なんかゴトゴト煮込んだら
うまくなる可能性はあるかもしれんが

普通にやったらうまくはねえわな

452番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 49d2-yKJb)2021/12/28(火) 05:36:53.72ID:zWLYAQnB0

>>362
話し通じてなくてワロタ

453番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8322-bGhs)2021/12/28(火) 05:39:52.29ID:6RmR6DHa0

>>102
強く目をつぶっているんだろうけど

初めは上目で白目向いているのかと思ったわw

454番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8322-bGhs)2021/12/28(火) 05:40:37.09ID:6RmR6DHa0

>>304
マンガのキャラは老けたり老けなかったり自在よ

455番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b38f-ZKWW)2021/12/28(火) 05:44:00.71ID:LV+vR1XR0

>>317
最初の主役

456番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9956-bCfn)2021/12/28(火) 05:45:32.47ID:7YPulrhE0

味噌ってフワちゃんみたいなもんやからな。
活かすには企画(料理)が必須。
味噌ラーメンはひな壇喋り企画だからフワちゃんも味噌も生きない。

457番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3bd2-bp1O)2021/12/28(火) 05:54:48.94ID:z/WyEnG40

味噌にも米・麦・豆といろいろあるんだが

458番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3bd2-bp1O)2021/12/28(火) 05:57:15.83ID:z/WyEnG40

実はファクターXの一つだったのはあまり知られてないな
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan/110/9/110_636/_pdf/-char/ja

459番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMb3-OQw4)2021/12/28(火) 06:03:30.43ID:Ihr8636HM

>>456
まとめサイトから来た

460番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sra9-MOt+)2021/12/28(火) 06:08:43.57ID:vZC8NDs0r

オソマオソマ

461番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞﾓｰ MM53-5FJh)2021/12/28(火) 06:15:00.06ID:r9KMk1cjM

これ十数年前の漫画なのに未だにこの知識をドヤ顔で言いたがる奴いるよね
味噌ラーメンも普通に進化してるのに

462番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-3GTy)2021/12/28(火) 06:31:08.18ID:VGFYnfwta

>>4
自炊エアプしか居ないからな気にすんな

463番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-3GTy)2021/12/28(火) 06:35:56.59ID:VGFYnfwta

>>424
これこそ正義

464番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff8f-e50p)2021/12/28(火) 06:43:00.64ID:+SUzuwyF0

>>310
渾身のネタがすべってしまったな

465番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f8c-ic/P)2021/12/28(火) 07:05:58.64ID:kpIWS5Qd0

>>358
5ちゃんねるがジム以降は外国人のサイトだったって知らない？

466番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-TBSq)2021/12/28(火) 07:07:45.16ID:j9adTF4Ma

>>423
ラヲタの主人公が古いラーメン屋を復活させようとラーメンの改造するけど味が変わったら意味がないって言われて大失敗した後
ハゲが店構えを今風にして値段上げてラーメン自体はトッピングちょっと変えただけでほぼ昔のままで大繁盛させてこれがホントのテコ入れだって勝ち誇るのも良い

467番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd03-jQyT)2021/12/28(火) 07:16:36.92ID:YYEpmX0fd

アスペが自炊エアプ！味障！って騒いでて草

468番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 738b-sw4U)2021/12/28(火) 07:19:13.09ID:Q7gbitqM0

>>10
これ聖帝主人公のグルメ漫画作れるだろ

469番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 497e-mRbS)2021/12/28(火) 07:22:13.10ID:7ra4W03w0

>>4
食としては楽しめないが、飲み干せないことはないな

470番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f9f-WyvL)2021/12/28(火) 07:28:11.84ID:Wj9W/9wo0

>>235
あれはカップラーメンの方が美味い

471番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c122-9wgX)2021/12/28(火) 07:39:50.62ID:7S6n4kaj0

ハゲが主役の新作好きだわ

472番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fc7-xIde)2021/12/28(火) 07:58:57.58ID:o0997bvs0

>>10
箸の持ち方

473番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0baf-leRT)2021/12/28(火) 08:01:06.84ID:olDIJlNP0

両方ともラーメンライターが協力してるが虹色ラーメンの方が早くないか

474番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｷｰ Sad3-rzUS)2021/12/28(火) 08:15:13.21ID:hBUxMAeQa

>>461
というか常にラーメン界は動いてるんだからアップデートしろよというのがこの漫画の主張の1つだったからな

475番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM21-HT/Q)2021/12/28(火) 08:15:19.03ID:6jrrqXVsM

味噌ラーメンにハズレ無しというしな
初見の店でもそこそこの味になる

476番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b56-IUYQ)2021/12/28(火) 08:19:58.93ID:syblMOdZ0

前までは爆食ワイルド系とかボリューム系とか言ってたのに
最新作では普通に二郎系って表現になってたな

477番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1195-SGXx)2021/12/28(火) 08:20:00.78ID:BVl8lXAu0

>>474
なんでラーメンだけこんなに流行が移り変わるんだろうな
和食洋食中華、寿司やうなぎや天ぷら、こんなに流行り廃りのある食べ物他に無いわ

478番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr1f-IkJe)2021/12/28(火) 08:23:21.59ID:hO586B3Ur

>>424
最新刊読んだ
ラーハゲのやべえやつ感がグイグイ出てきて良かった

479番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 358f-75Ny)2021/12/28(火) 08:25:02.87ID:A73uuSf/0

>>477
それだけ客がラーメンに期待してるんじゃないの

480番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bb1a-M/RU)2021/12/28(火) 08:25:09.70ID:SObiLbig0

出汁の入ってない味噌汁が飲みたきゃ松屋へ行け

481番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ebdd-t0J7)2021/12/28(火) 08:25:43.66ID:qlTSoLlu0

>>468
どんなもの食ってもジューシーしか言わないおっさんが主人公か
キャラ立ちはしてるがストーリー作るのは難しそう

482番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d56-XZsz)2021/12/28(火) 08:26:22.69ID:ef5+BQds0

大島行ったけどセブンイレブンのすみれってよくできてんなーって思った

483番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 73a2-nL/o)2021/12/28(火) 08:27:14.45ID:qccImlQ30

旨すぎるという割には藤本の最初のラーメンコンデンスミルクとか色々入れてたよな

正確に言うと出汁を感じにくくなる強い風味というべきでは

484番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 53c7-bp1O)2021/12/28(火) 08:28:37.90ID:HyhNBY7B0

>>77
ラーメンハゲの漫画より的を得てるラーメン漫画教えて

485番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 73a2-nL/o)2021/12/28(火) 08:29:50.52ID:qccImlQ30

>>4
別に飲めない訳じゃないがな
君ら逆に出汁(旨味)中毒なんよ

美味しんぼの初期にもさらっと描かれてたけど

486番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 73a2-nL/o)2021/12/28(火) 08:31:21.32ID:qccImlQ30

>>483
○この回の、藤本が作った味噌は旨すぎるという台詞の証明に作った味噌ラーメン

487番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK35-0W9b)2021/12/28(火) 08:33:02.87ID:SODVLeLGK

味噌溶いただけの味噌ラーメンは味噌複数ブレンドや砂糖やにんにく追加しても
タンメンの味噌味には負ける

488番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr1f-IkJe)2021/12/28(火) 08:43:26.74ID:hO586B3Ur

>>480
ちょっと前からちゃんと出汁きいてる

489番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp63-F6nT)2021/12/28(火) 08:56:54.79ID:FfI2s0Vkp

>>10
何でもあるんやな
さすが森羅万象やわ　

490番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7b5d-t0J7)2021/12/28(火) 08:59:03.87ID:2NIYpG5m0

>>120
うろ覚えだが、確か昼飯時は過ぎてた筈だから営業時間終了前だったんじゃねーの？

491番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7b5d-t0J7)2021/12/28(火) 09:07:32.88ID:2NIYpG5m0

>>424
エルメェス菌にでも感染しとるのか？

492番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbaf-1AOO)2021/12/28(火) 09:17:03.58ID:A8OuUe1t0

こんなん、パワハラだろ……？
許されないよ！

493番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd57-AGYi)2021/12/28(火) 09:30:07.31ID:ReIGPlDKd

味噌溶いただけでも味噌汁って関東人の舌だなあ

494番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM97-eaP+)2021/12/28(火) 09:54:06.83ID:Xgik6YymM

確かに子どもの頃は好きだったが今はなんか違和感ある
醤油ラーメンが一番自然なんだわ

495番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f3a-yoUR)2021/12/28(火) 09:54:58.45ID:KSVmniOM0

ゆで卵食べ放題な店旨かった

496番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd37-d/ET)2021/12/28(火) 10:01:02.50ID:IRWvqMLwd

>>492
なんでもかんでもパワハラにした結果、国が弱くなった気がするわ

497番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0b95-hUd7)2021/12/28(火) 10:01:15.99ID:UPjGKGgs0

ハゲが人気で偽藤本君がいつまで経っても再開されないっていうね
あっちの続きも見たいんよ

498番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 738f-bp1O)2021/12/28(火) 10:06:43.42ID:klxpVgYi0

>>492
前段の話も含めてこんな爺婆が本当に多いと知った社会人

499番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e944-Xf1X)2021/12/28(火) 10:06:48.28ID:RG24lZjg0

>>496
企業なんかそうだとおもうわ
日本人の気質にEU的な是正は合ってないと思う

500番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd03-5aDN)2021/12/28(火) 10:18:49.98ID:cUycx4wkd

>>287
一つのエピソードが数話構成で長いんだよな
読んでてだれる

501番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e98b-xcOS)2021/12/28(火) 10:22:55.79ID:Yrb6As0t0

あっさり系の味噌ラーメンはズイマー
やっぱ味噌ラーメンはギトギトしてないとうまくない

502番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM97-bUf2)2021/12/28(火) 10:25:20.62ID:cvomkyvsM

スギモトのオソマっていう店名でアイヌの民族衣装でラーメン出したらアウトかな

503番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd03-5aDN)2021/12/28(火) 10:29:38.17ID:cUycx4wkd

>>492
この程度でパワハラとかいって自分の能力不足を棚に上げる
だから生産性がクソなんだわ

504番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0b95-hUd7)2021/12/28(火) 10:30:39.21ID:UPjGKGgs0

>>502
もうちゃんとしたコラボ商品があるから駄目だろうね

505番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7b5d-t0J7)2021/12/28(火) 10:38:14.10ID:2NIYpG5m0

>>492
いや、これはどう見たってパワハラだろ。
だからこの４人はパワハラ被害を裁判所へと訴える権利はある。
自分はお冷を４回出し忘れた事を昼の反省会で詰問され精神的被害を被ったってな。

勝訴できるかどうかは別の話だが・・・

506番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b57-4u2Y)2021/12/28(火) 10:38:31.02ID:RPVPTc080

ラーメン二郎を味噌味にしたら美味いんじゃないかと思ってやってみたらなんかイマイチで
改良重ねてたら吉田うどん味噌味になったんだわ

507番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03af-zuue)2021/12/28(火) 10:40:10.92ID:USjmnf2L0

>>448
小学生みたいだなお前😀

508番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa83-nL/o)2021/12/28(火) 10:54:26.48ID:pjriQSA2a

>>496
言うてこんな大声出してやるのはパワハラの最たるものだけどな

509番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3ba2-bUf2)2021/12/28(火) 11:00:16.70ID:v0KJSepA0

>>506
にちゃんはもう捨ててTwitterいれたほうがいいぞ

510番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa83-nL/o)2021/12/28(火) 11:07:51.67ID:pjriQSA2a

>>506
味噌二郎は脂の甘味と醤油(プラス化調)のあの爆発的な存在感と比べると印象薄れちゃう感じはするな
なんというか味噌がそれだけ強いと言えばそうだし、味噌ならぶっちゃけほうとうの方がうまいともなるな

511番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdaf-omNE)2021/12/28(火) 11:14:08.76ID:q5VnIACXd

>>331
古参のクソスタッフの話とかコンペの話とか面白かったよな
なでしこ編は眼鏡の女が好きじゃないから嫌い

512番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM89-0sqz)2021/12/28(火) 11:19:17.28ID:ON7v8SyPM

>>49
チャーシューたけえ

513番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b57-4u2Y)2021/12/28(火) 11:38:47.27ID:RPVPTc080

>>509
なんかすげー刺さったわ…アドバイスありがとう‥

>>510
うん。すき焼きと豚汁どっちが好きなんだ？みたいな
味噌ウメー！って食い方だとタリアテッレ（パスタ）でひき肉と味噌和えて食うとイイかも
オサレパスタを担々麺とか麻婆麺にしちまうんだ
きしめんでやるとちょっとコシが弱かった　山椒とか香辛料をお好みで

514番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7b5d-t0J7)2021/12/28(火) 12:18:37.45ID:2NIYpG5m0

藤本はもう登場しないんだろうか？
汐見ｖｓ藤本の対決とか見てみたいが、
ラーメンハゲ主役となった今の話的には無さそうだな。

515番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8369-j5Xv)2021/12/28(火) 12:22:30.79ID:RGQeAKQb0

>>510
味噌の二郎
それは松戸の雷本店のことだろ
毎日行列してる有名店だぞ
濃厚トンコツに魚粉と味噌と分厚い背油ぶち込んだ
みたいな乱暴な食い物

516番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sddb-PueI)2021/12/28(火) 12:43:17.14ID:XjHJaAPTd

>>492
読んでないやつがいかに多いことか・・・
これは傾きかけた老舗店をハゲが立て直すおはなしで、その原因はろくに働きもしない老害店員が
のさばっていてから、というもの。
ハゲは自分の店からモーレツ店員を派遣して、老害どもが辞表出すように仕向けて、見事に店を復活させたんだよ
ラーメンの味しか見えない藤本と、味だけでなく店のいろんな問題点が見えるハゲの対比な。

517番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f0d-sNRd)2021/12/28(火) 12:47:09.44ID:1lHl2L1O0

>>496

パワハラと無縁の世界で育った今の若者は
氷河期のゴミとかより圧倒的に優秀で強いす
そしてそういう氷河期みたいなゴミカスしか使い切らん老害もまとめて要らんのんよ

518番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8369-j5Xv)2021/12/28(火) 12:54:56.87ID:RGQeAKQb0

>>517
労働者に忍耐を強いるビジネスと不要なビジネスがあるだけ
忍耐不要のビジネスで根性論を振りかざす老害は
もちろん淘汰されるが、その逆もまたしかり

519番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f0d-sNRd)2021/12/28(火) 13:24:36.92ID:1lHl2L1O0

>>518

それビジネスじゃなくてシステムの話であって
一方的な忍従によってしか成り立たないシステムなんてクソ以下で
それが故に日本は活力を喪っとるんすよ

520番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5118-++wj)2021/12/28(火) 13:24:50.22ID:ycD6oNCV0

>>386
あれめちゃくちゃちゃんとラーメン漫画してるよな

521番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd57-30IW)2021/12/28(火) 13:26:36.94ID:1ip/Uolrd

>>492
いやいや今月ならわかるが1日でこんだけ失敗させられたら店としてもこういう言い方になるわ。

522番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8369-j5Xv)2021/12/28(火) 13:40:56.15ID:RGQeAKQb0

>>519
自分は虐げられているって言いたいだけか

523番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMe3-M/RU)2021/12/28(火) 13:44:33.77ID:7zOZQ+LnM

東横の味噌が1番美味い

524番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-dlRl)2021/12/28(火) 13:45:18.16ID:tgOTTNvDa

>>492
知らずにレスしてる奴はこの話の全編読んでくれとしか言えない
色々面白いよこのエピソードは

525番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-t0J7)2021/12/28(火) 13:56:08.21ID:BgHLKban0

>>424
サンキューハゲ

526番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp35-nL/o)2021/12/28(火) 14:08:49.59ID:N1ghC1fYp

>>513
稲庭辺りが合いそうだがどんどん二郎から離れそうだなw

527番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp35-nL/o)2021/12/28(火) 14:09:39.29ID:N1ghC1fYp

>>516
いや店を建て直すためったってパワハラはパワハラだろw

528番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6b18-yMHt)2021/12/28(火) 14:18:39.96ID:KehAmhm/0

>>480
それはかなり古い知識だな
7~8年前から出汁を入れるようになった
それを広告に載せてたくらい出汁を使ってなかったともとれる

529番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 715d-4h1e)2021/12/28(火) 14:19:04.44ID:ukPxkvWl0

>>492
発見伝にこんな話あったっけ？
才遊記？

530番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f7d1-Sxi7)2021/12/28(火) 14:23:30.07ID:klN27+Ie0

>>529
藤本いるから発見伝だよ

531番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp35-nL/o)2021/12/28(火) 14:26:44.50ID:N1ghC1fYp

もろに発見伝だよ
浅草の老舗の話は

>>528
松屋の味噌汁()って出汁以前にそれこそたれ油絞った搾りかすみたいな味噌(そんなものが実際にあるかは知らんが)だった記憶

532番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-IUYQ)2021/12/28(火) 15:13:30.82ID:6U4X993Na

>>506
味噌出してる二郎あるよ

533番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff8f-e50p)2021/12/28(火) 15:42:05.82ID:Rm1ZCdB+0

>>53
草

534番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd03-d/ET)2021/12/28(火) 15:46:20.28ID:1uBfzS1fd

>>517
どこが優秀なの？
すぐ辞めちゃってなんの役にも立たんヤツもいるじゃん

535番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5bfd-SPNH)2021/12/28(火) 15:48:42.32ID:bUt3ZVHo0

出汁なし味噌汁がそれなりかはともかく
この例で出したラーメンは具がちゃんとしてるからな

536番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e369-e50p)2021/12/28(火) 15:52:48.33ID:l84I1E2p0

この後、作中で味噌ラーメン出すときどうするんだろうと思ったけど
普通に出してきてなんかモヤモヤする

537番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0bc1-wQK7)2021/12/28(火) 15:57:03.00ID:tEj3AMny0

うちの近くの店じゃねーかよ！県外ナンバーしか居ない店

538番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dbf0-LkHB)2021/12/28(火) 16:02:24.30ID:yh+i0TUD0

>>505
心療内科行って診断書貰えば勝てる

539番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3369-Amjo)2021/12/28(火) 16:15:14.61ID:yRMfLbSn0

540番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-2IwC)2021/12/28(火) 16:20:57.46ID:2TGJcyAu0

>>539
おもしれーな

541番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd03-uXlm)2021/12/28(火) 16:24:33.49ID:sKIg6b6Od

佐倉サンとゆとりちゃんは妙に可愛いよな

542番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2bef-jL0F)2021/12/28(火) 16:29:22.58ID:sa6fIMSy0

納豆詐欺ニカッのやつは似てるけど絵が不快だからな

543番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ed44-ESMV)2021/12/28(火) 16:29:58.30ID:ubMGUrVz0

ラーメンは自分の味覚にあった店を一つ見つけられればそれで十分
味覚は人それぞれだしな

544番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM97-bUf2)2021/12/28(火) 16:57:15.39ID:oFb1lbCDM

>>543
アニメでも新作みれなくて古い作品ばかりみる人いるじゃん
それを老化という

545番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7322-FTs5)2021/12/28(火) 17:20:49.55ID:uPI8rueY0

>>492
これ描かれたのも何年前だと

546番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9356-84co)2021/12/28(火) 17:22:53.25ID:rwRq6zNy0

>>516
説明聞いたらますますパワハラになってるけど…

547番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f0d-sNRd)2021/12/28(火) 17:30:02.17ID:1lHl2L1O0

>>534

旧来のゴミシステムをゴミ同士で回すために
ゴミ企業の養分にされるのを避けただけでしょｗ
その世界しか視界にないゴミ老害にはわからないかもだけど
そのゴミ企業の外には広大な世界が広がってるんす

そういうゴミ業界ゴミ職場にはもう立場の弱い
不法移民とかしか近づかなくなってきてるよね
滅びの日も近いわｗ

548番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹT Sr1f-2Et2)2021/12/28(火) 17:48:03.49ID:kGHVSi0+r

>>510
結局ほうとうとか味噌煮込みうどんになるんだよな

549番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0bc1-wQK7)2021/12/28(火) 19:25:30.78ID:tEj3AMny0

>>544
なろう系はどうしても見れない

550番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3fc3-+pGu)2021/12/28(火) 19:32:51.10ID:RDABwa370

>>539
いい話だなー

551番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7302-Ciyn)2021/12/28(火) 21:09:38.92ID:MgQbmadn0

>>549
俺TUEEEEじゃないなろう作品も結構あるぞ、そういうのはアニメ化はされないが
異世界ラーメンとか結構面白いから読め
異世界人がラーメン食うだけの話だ

552番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbaf-1AOO)2021/12/28(火) 21:43:52.46ID:A8OuUe1t0

美味しんぼの審査員、ハラミも知らない

553番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2b8f-dqsa)2021/12/28(火) 22:51:46.19ID:C15LNP680

>>505
お前みたいな口だけ無能が邪魔なんだよ

554番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2b8f-dqsa)2021/12/28(火) 22:55:11.18ID:C15LNP680

>>539
このスレでパワハラ騒いでる奴の事だな

555番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-KAwF)2021/12/29(水) 00:16:07.64ID:5k5s8JTo0

政官と癒着してる企業が倒れない限り何を言っても無駄

556番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d3f7-e50p)2021/12/29(水) 00:38:21.04ID:mlMcEWBx0

>>524
知らずにこれだけ見ても黒い服来てる人は無関係の店から指導に来てるだけってのはわかりそうな気がするけどね
愛の貧乏脱出大作戦みたいなノリの話でしょ

557番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM1f-UG+3)2021/12/29(水) 00:55:46.87ID:9iGxxSkBM

>>528
古いというか間違った情報と解釈だよ
あれは牛丼と一緒に化学調味料使ってません宣言からの流れであって
それ以前は普通に化学調味料の出汁が入った味噌汁だよ
今のも化学調味料に分類されないだけのが普通に入ってるだろうけどさ

558番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbaf-1AOO)2021/12/29(水) 01:15:57.97ID:pzwdyeiz0

>>551
でも、そのラーメンはチートで出すんだろ？w

559番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7302-Ciyn)2021/12/29(水) 01:33:22.81ID:3jzQGtz/0

>>558
普通に作ってる

560番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b14-7wcH)2021/12/29(水) 01:33:28.04ID:l9nAv7Bv0

あのハゲって作者の代弁者か？
なんかあいつだけ薄気味悪いんだよな

561番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 03a0-bp1O)2021/12/29(水) 02:56:29.33ID:in2Nfari0

まずい味噌ラーメンって昔はあったけどな
ていうかそもそも最近は過当競争でまずいラーメン屋なんて無いわ

562番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spa9-ctul)2021/12/29(水) 04:22:53.04ID:S6/gBle0p

元祖味噌ラーメンの店行ったら
味噌汁みたいでポカーンとしたな
不味くはなかったけど

563番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spa9-ctul)2021/12/29(水) 04:24:26.82ID:S6/gBle0p

>>514
この物語のキモはラーメンハゲだからやるメリットがないんだよな

564番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-x03Z)2021/12/29(水) 05:04:41.54ID:BzSNIzdQa

>>427
トマトの味噌汁は出汁いらん
トマトのグルタミン酸と爽やかな酸味でいい感じ

565番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-x03Z)2021/12/29(水) 05:11:20.86ID:BzSNIzdQa

>>412
再発見伝は作者の肩の力が抜けてて本当に好き
発見伝の時にあった「こういうものを描きたいんだ！」って意識高いのが抜けて、自分が描けるもの自信持って描けるものを淡々と描いてる感が心地よい

566番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 358f-5aDN)2021/12/29(水) 06:03:01.60ID:Qx4JleK/0

>>552
30年前くらいだけど
焼肉や串やでメニューに載ってても
そこまで知られてなくて
食べたことない奴は
ハラミ？て感じだったな

567番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1ba2-8X6K)2021/12/29(水) 06:09:01.18ID:1PlLEIGz0

>>517
ゆとりが無根拠に自分たちは氷河期世代凄いはずなんだ！とイキってるだけか

568番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 21af-qhNf)2021/12/29(水) 06:18:02.91ID:35xfFrMp0

>>552
ハラミはホルモンだからな
元々は貧乏人や朝鮮人の食べる物として扱われてたから昔の金持ちなんかは知らないだろう
今や知名度得て大出世したけど

それかその爺さんは北海道生まれだった説
道民はハラミのことをサガリと呼ぶ

569番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-dlRl)2021/12/29(水) 06:22:44.71ID:7lPOZLAAa

>>568
サガリってハラミのことだったのか

570番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e9fd-rQqX)2021/12/29(水) 06:53:00.82ID:/jPIlqz70

>>563
あと再遊記シリーズ全体のテーマとして、
藤本やゆとりを出す意味がないというか真逆のテーマなんだよな。

ラーメンを食べにくる人は、特別なものではなくて「日常の中で普通に食べる食事」として食べる人がほとんど、
というところの着眼点だもんな。
最初の「ラーメンいさか」のラーメンに始まり、豚麺堂のエピソードも。

571番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd03-ppTZ)2021/12/29(水) 07:30:09.64ID:ZJo9z6SNd

>>566
内臓扱いなんで安いのが魅力だったのに、知れわたり過ぎだよな。
80年代ぐらいはハラミをステーキ肉状に成形した激安のアメリカンステーキというのがスーパーに売ってた。

572番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM21-tUfd)2021/12/29(水) 07:43:34.02ID:nZSUDL4kM

長野の味噌ラーメンが一番うまい
変な臭みが全然ない

573番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fa2-t4bd)2021/12/29(水) 07:50:26.51ID:GiO8UAxk0

>>516
こいつら働かないばかりか先代以来の古参やぞと跡を継いだ若い店主の言うこと聞かないんだよな
藤本はこの古参店員がガチの先代信奉者だと思ったがハゲ芹沢は新しい仕事覚えたくないから
事あるごとに先代を持ち出して店のやり方を変えることを拒んでることを見抜いてた

574番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35da-5lpS)2021/12/29(水) 09:01:45.53ID:WAAUh58E0

ラーメンハゲの漫画面白いぞ
ビジネス漫画とハゲの性格の悪さがマッチしてる

575番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM97-bUf2)2021/12/29(水) 09:09:34.53ID:5Lu/UcuRM

読者に最新ラーメンの知識がないからなあ

576番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb4e-7wcH)2021/12/29(水) 09:17:11.60ID:d6e98AgB0

>>575
結局、こーいうのジジイだらけになったという恐ろしい現実

577番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-TBSq)2021/12/29(水) 09:48:48.35ID:0+MbYd4Na

>>575
ラーメンってもう二郎系のキチガイか家系の似たり寄ったりかつけ麺以外でなんかあんの？って感じだしなあ
もう新しい何かに挑戦してた時代が終わって細々マイナーチェンジはあるがほぼ固定化した感じあるわ

578番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMe3-F++4)2021/12/29(水) 09:51:31.02ID:JDu6nVZTM

>>575
言うほど新しいラーメンのトレンドとかあるか？
貝出汁も普通になったし

579番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM97-bUf2)2021/12/29(水) 09:51:35.91ID:5Lu/UcuRM

>>577
それはお前の住んでる限界集落の話かな？
お外でてる？

580番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM97-bUf2)2021/12/29(水) 09:54:57.49ID:5Lu/UcuRM

>>578
卸業者がコピー完了して田舎のラーメン屋に売りつけてることだな
今のトレンドは季節の食材
今だとアンコウか？

581番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-TBSq)2021/12/29(水) 10:01:56.78ID:pC3mCT40a

>>579
らオタってなんでこう攻撃的なんだろな

582番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM97-bUf2)2021/12/29(水) 10:06:36.90ID:5Lu/UcuRM

>>581

>>577に突っ込まないってことはお前もそちら側の老害ってこと

ラーメンはこういうのでいいんだよ

って叫んで暴れて批判されるとキスミントのように

うるさい口答えするな！

ってなる
もう脳が新しい情報を拒絶する

583番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f05-O7+9)2021/12/29(水) 10:06:42.63ID:s6gW55I10

>>4
この場合は比較対象は塩か醤油を水に溶いたものだろ

584番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbaf-1AOO)2021/12/29(水) 10:08:02.76ID:pzwdyeiz0

>>578
ここ数年で聞いたこともない新しいラーメン出まくってるぞ？
たとえば、ペジポタラーメン
これはどういうのかというとシチューみたいに白くてどろっとしてるよ？
他にもサンマーメンって言ってどろどろしたあんかけのラーメンとかもな
他にもとんかつの乗ったパーコーメンとか色々と新開発されてる

585番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp1f-WI3d)2021/12/29(水) 10:10:27.88ID:oQUNg+oxp

味噌は中華料理の醬の一種

586番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa71-TBSq)2021/12/29(水) 10:10:34.80ID:3r3zH0C3a

>>584
もう新しい物開発出来なくてゲテモノに逃げてるようにしかきこえねえw
あとサンマーメンは昭和初期からある超古参料理だ

587番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM97-bUf2)2021/12/29(水) 10:14:49.26ID:5Lu/UcuRM

もうお前らは老害になったんだよ
認めろよ
ネット使えないお爺ちゃんにお前らは今なってる

588番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d3f7-e50p)2021/12/29(水) 10:16:06.66ID:mlMcEWBx0

>>579
でも第三部のテーマってそれでしょ
ラーメンの形式が追加されたのって濃厚豚骨魚介と二郎系が最後でその後は既存の形式を使って食材で個性を出してる
自分もそうだったから今度は自分が新しい形式を作りたいって

589番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5bfd-SPNH)2021/12/29(水) 10:17:24.35ID:+7zrzh7O0

>>584
ここ数年？？
＞生碼麺（サンマー麺）の由来については、昭和5年（午年）に聘珍樓の当時の料理長が考案した麺料理で、それを裏付けるように昭和初期の聘珍樓の御品書には既に「生碼麺」の掲載がある。

パーコーメンにしたって数年じゃないし

590番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM97-bUf2)2021/12/29(水) 10:17:50.08ID:5Lu/UcuRM

>>588
読者のレベルには丁度いいのかもね
ひろゆきの与太話みたいで刺さるんだろう

591番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-dlRl)2021/12/29(水) 10:19:57.72ID:NfA1nMjea

まさに作中で悪役にされてそうな面倒くさいラヲタ暴れてて草

592番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff83-YuXJ)2021/12/29(水) 10:23:04.69ID:GxW1C/SD0

荻窪のふっく
板橋のあさひ町内会
このへん超える味噌ラーメンに出会ってないな

593番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaf-2ZHN)2021/12/29(水) 10:38:39.32ID:ZijpCzEAd

>>591
ラオタを徹底的に悪役として描いてるのは草

594番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sa2f-t0J7)2021/12/29(水) 10:43:10.14ID:Ifow7tSya

ハゲが主人公なんだと思ってた

595番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb4e-7wcH)2021/12/29(水) 10:44:46.44ID:d6e98AgB0

ラオタがガイジだらけなのも
ラーメンに発達障害を呼び寄せるなんかがあるんだろうな

596番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sra9-Ciyn)2021/12/29(水) 10:47:00.36ID:Whyr08Tcr

>>595
暗い情熱！

597番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW eb4d-4auI)2021/12/29(水) 10:49:04.40ID:rTvLAGiP0

>>492
わざとやべーパワハラして追い出してるだけよ

598番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8fd2-Mh3E)2021/12/29(水) 10:50:10.96ID:CHmklTAB0

なに言ってんだこの馬鹿

599番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-H+aq)2021/12/29(水) 10:59:39.15ID:rxh2kxUia

再遊記の豚汁ラーメン食べてみたい

600番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb4e-7wcH)2021/12/29(水) 11:00:26.42ID:d6e98AgB0

>>596
あれ割と当たってるよなあ

601番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 93a2-AQbb)2021/12/29(水) 11:03:41.18ID:95c6qtGu0

確かに美味い味噌ラーメンは多いけど、リピートしたくなるほど美味いと思った味噌ラーメンは無いな。

602番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaf-utjN)2021/12/29(水) 11:11:49.36ID:ZERktiVDd

>>53
大豆アレルギーなんじゃねーの？
そのうち死にそう

603番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMe3-F++4)2021/12/29(水) 11:14:25.10ID:JDu6nVZTM

>>584
ベジポタももうだいぶたっただろ
サンマーメンパーコー麺に至っては20世紀のもんだ、お前のアンテナは過去の電波拾ってんのかよ

604番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbaf-1AOO)2021/12/29(水) 11:14:31.17ID:pzwdyeiz0

>>589
野原ひろしの昼メシの流儀じゃここ数年で出たラーメンって言ってるけど？

605番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 358f-rQqX)2021/12/29(水) 11:18:49.65ID:OZcIfUmn0

ラーメンつくりに燃え尽きたはげ店長の話は今どうなっているんだろう

606番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｷｰ Sad3-Bj6x)2021/12/29(水) 11:22:03.20ID:IertrXcfa

3日絶食してるからここ見ただけで涎やベー

607番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbaf-1AOO)2021/12/29(水) 11:23:40.57ID:pzwdyeiz0

>>605
鬱から抜け出してラーメン作っとるで

608番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 61de-NDOi)2021/12/29(水) 11:26:13.29ID:0E5XRw5O0

サンマーメンは10年以上前バラエティ番組で謎の横浜麺として紹介されてたな
ご当地ラーメン開発したんか？と思ったが
作ってるのはジー様で「出すところは少なくなってきてますが
うちは数十年前から出してますよ」とのことだったわ

609番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4106-19kv)2021/12/29(水) 11:41:04.36ID:1KjxfaD10

>>492
これ、スッキリしたシーンだった気がするけどここだけ切り取ると逆の印象になるから面白いな

610番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d3f7-e50p)2021/12/29(水) 11:43:40.24ID:mlMcEWBx0

>>596
全然違うよ
あの暗い情熱ってラオタに対して言ったわけじゃくて日本の根っこには中国があるから
中華料理を日本風にアレンジした物に惹きつけられるってスケールのでかい話だ

611番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sddb-Lhh4)2021/12/29(水) 11:49:15.58ID:AW7FZhP0d

正直面倒だという気持ちは分かるわ
でも経営者の決定に全力で反対する程の気力は出てこないわ
こいつらはある意味やる気あるように見えるわ

612番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ a5a2-j5Xv)2021/12/29(水) 12:23:24.97ID:ANVc+hFo0NIKU

まあ味噌がうますぎるのは同意
ネギ炒めて砂糖と味噌と鰹節たっぷり混ぜたネギ味噌でご飯も酒も進みすぎるからね

613番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sra9-Ciyn)2021/12/29(水) 12:41:58.83ID:Whyr08TcrNIKU

なんなら焼き味噌でも酒飲めるもんな

614番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW FFaf-ErYg)2021/12/29(水) 12:56:43.41ID:gElLSNilFNIKU

>>604
ひろし(の作者)が最近初めて食っただけだろそれ

615番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9fd2-qkX7)2021/12/29(水) 13:28:30.63ID:vBw3LVHF0NIKU

>>605
ラーメンYouTuberをホテルに連れ込んでたよ

616番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sadd-leRT)2021/12/29(水) 13:30:36.74ID:Az4r2/XmaNIKU

サンマーメンを最近って味噌ラーメンより古いだろ

617番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 4d68-fts1)2021/12/29(水) 13:34:59.59ID:M8MdtGca0NIKU

ジャップは安倍晋三の残り湯に味噌でも入れて飲んでろよ

618番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sdaf-2ZHN)2021/12/29(水) 13:35:13.03ID:ZijpCzEAdNIKU

パーコー麺って万世ラーメンが数十年前からあるのに最近なわけないやん

619番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sdaf-ANhZ)2021/12/29(水) 13:49:59.50ID:BqOPzdCBdNIKU

>>219
北海道出身の上司が絶対に認めないといってたな

味噌ラーメンのバターとコーンの存在

620番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 87b4-kiFn)2021/12/29(水) 13:51:19.52ID:qlkl4KwI0NIKU

排骨麺は都内の中華飯店の類で出していたのがルーツだからな

サンマー麺は横浜の中華飯店がルーツなので
そういう意味では同じで
中華料理屋の中華そばというカテゴリ

個人的には万世のパーコー麺も好きだけど
日比谷よかろうのパーコーダンダン麺がもの凄く大好き

坦々麺と書いてダンダン麺と読ませるんやでw

621番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sp35-cell)2021/12/29(水) 14:41:59.24ID:/z1iqlkgpNIKU

622博 (ﾆｸｸｴ Saed-Cnr7)2021/12/29(水) 14:48:18.82ID:P5j2EoHdaNIKU?2BP(1000)

ダシ取らない味噌汁ってマジでクソ不味いぞ
普通に一杯飲むのがきついくらい不味い
やっぱりラーメンハゲの言うことは分かるけどこいつの言うことは信用できんわ

623番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 3b57-h2it)2021/12/29(水) 15:09:20.95ID:21d2lLH60NIKU

最新刊でハゲがサウナにハマっててワロタ
これもう半分ハンチョウだろ

624番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 7f9f-WyvL)2021/12/29(水) 15:52:15.67ID:g/tT38Vu0NIKU

>>604
人の発言鵜呑みにするのはバカッターレベルだぞ

625番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM1b-rc1K)2021/12/29(水) 15:58:55.13ID:xQcmi/HzMNIKU

>>175
だな
市販の味噌がだし入りだって知らないこどおじなんだろうな

626番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2021/12/29(水) 16:06:36.90

>>496
日本だけが？バカ言うなよ

627番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 7f9f-WyvL)2021/12/29(水) 16:07:38.93ID:g/tT38Vu0NIKU

煮干しとかかつぶしを煮る意味がわからないやつとかが料理語ってたりすんのか
そんな奴は人生面白いんだろうか

628番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 8535-+FSf)2021/12/29(水) 16:17:22.81ID:m/Yohlzs0NIKU

>>277
これ
不味いラーメンって1回食ってみたいけど食ったことがない

629番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 013a-2uni)2021/12/29(水) 16:25:11.47ID:CbqSb72m0NIKU

>>277
家系ラーメンをRED中村の海苔増しニンニクライスで食うってのした時マジで脳が溶けるってレベルの
快楽物質が出まくるぐらい美味かった。けど次郎系の魅力は全然解らん

630番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MMb3-TX5l)2021/12/29(水) 16:30:52.83ID:9SBuZxEaMNIKU

>>622
は？ラーメンなんて化調前提だろ

631博 (ﾆｸｸｴ Saed-Cnr7)2021/12/29(水) 16:50:01.97ID:c1ca7PcnaNIKU?2BP(1000)

>>628
寂れてる町中華とかの激安ラーメン食ってみ
マジで不味いから
でももうそんな店も潰れちゃって残ってないのかもな

632博 (ﾆｸｸｴ Saed-Cnr7)2021/12/29(水) 16:50:37.29ID:c1ca7PcnaNIKU?2BP(1000)

>>630
？？
味噌汁の話やぞ

633番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b38f-hHn6)2021/12/29(水) 16:57:32.38ID:/gfwRNJz0NIKU

最新話の芹沢
背脂チャッチャ系ラーメンが流行らない→背脂チャーハン屋に

634番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ ad85-2Et2)2021/12/29(水) 16:58:57.01ID:Cd3Wzt7Y0NIKU

「食べる手が止まらないよ！」って言った次のコマで手が止まってて草

635番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW db8c-xwmB)2021/12/29(水) 17:03:58.16ID:NzMFjH980NIKU

味噌はホント味噌ダレ出来てればスープ適当でも形になるわ
俺は知らんけど出汁感残ってる味噌出してる店とかマジ名店だと思う

636番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9fd2-+Vgn)2021/12/29(水) 17:27:49.92ID:7QrYBQeM0NIKU

>>607
かっこいい

637番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW e98f-7KVm)2021/12/29(水) 17:31:35.86ID:nru+ZLdZ0NIKU

味噌ラーメン屋は味噌も原料から作ってんのかな

638番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sd03-JoUP)2021/12/29(水) 17:47:25.44ID:4shDm4QndNIKU

>>633
二枚目のラーメンハゲ
ページめくるときに指でコマが隠れないように
わざと余白作ってるらしいね

639番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW e3a2-JXs1)2021/12/29(水) 17:51:21.24ID:MjrFr06G0NIKU

>>492
わざとパワハラをする話だからな

640番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 8fd2-2IwC)2021/12/29(水) 18:08:34.22ID:l1onWqw20NIKU

>>607
バシッ！

641番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa93-6xrm)2021/12/29(水) 18:12:42.95ID:qAFng26IaNIKU

>>605
クソ田舎のラーメン自販機でかつてのライバルと対決戦してる

642番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 5bfd-SPNH)2021/12/29(水) 18:14:02.49ID:+7zrzh7O0NIKU

>>641
それが終わって　その次の背脂ラーメン編もちょうど終わったところだよ

643番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa71-dlRl)2021/12/29(水) 18:14:53.10ID:qsvg3BtsaNIKU

644番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 7bf1-BiwY)2021/12/29(水) 18:38:29.01ID:bl8F4srZ0NIKU

>>562
元祖の味ってシーラカンス的というか
その後の進化から取り残されてるから
今主流の味わいとは別系統だったりするよね

645番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW bbaf-QyZo)2021/12/29(水) 18:55:13.98ID:cV3z8Rx80NIKU

これアニメ化したら第二の美味しんぼいけたと思うんだけどな
続編含めて話数もタップリあるしやってほしいな

646番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴT Saed-bp1O)2021/12/29(水) 18:57:18.02ID:uL08Dei8aNIKU

>>14
だから大腸炎なのかな…

647番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 170d-asAo)2021/12/29(水) 19:11:51.49ID:NDrcIDS30NIKU

>>643
ワロタ

648番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 6f06-be6i)2021/12/29(水) 19:17:31.00ID:RCE7BFrr0NIKU

>>643
そこはお母さんもラーメンハゲだねーっていう所だろ😠

649番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 85a2-a3BE)2021/12/29(水) 19:22:28.35ID:60yObh/R0NIKU

>>607
松本人志に見せてやりたいな

650番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa71-GeQZ)2021/12/29(水) 19:24:35.32ID:TJl847UXaNIKU

だし入りの徳用みそしか使ったことねえよこの野郎ばか野郎

651番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sr65-ss3c)2021/12/29(水) 19:34:01.49ID:/QdQraEmrNIKU

>>539
ジャップ連呼してる左のネトウヨチョンモメンじゃん

652番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 738f-bp1O)2021/12/29(水) 19:36:35.80ID:+JETVQXf0NIKU

>>643
このハゲー！

653番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa1f-g1N5)2021/12/29(水) 19:38:39.08ID:BMZ+CWyWaNIKU

なんかドラゴンボールのトランクスみたいな言い回し

654番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 050d-ix01)2021/12/29(水) 19:40:48.77ID:vpoyCUd40NIKU

>>539
この眼鏡女かわいいな
メインキャラ？

655番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 5d00-zE/T)2021/12/29(水) 19:42:37.47ID:SbesYlgB0NIKU

スガキヤの味噌ラーメン（冬限定）は安くて美味い

656番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM1b-hS/a)2021/12/29(水) 19:45:34.47ID:bE1x8j9xMNIKU

>>575
ラーメンの知識何て言ってるこいつが一番寒い
たかがラーメンの知識て、そんな御大層なものかよ

657番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM97-bUf2)2021/12/29(水) 19:49:05.93ID:oh20MrObMNIKU

>>656
お前はよく知ったかぶりするなって言われるだろ（笑）

658番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM1b-hS/a)2021/12/29(水) 19:49:46.82ID:bE1x8j9xMNIKU

>>657
何だこいつ？
だからラーオタはキモいんだよ

659番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 2167-bUf2)2021/12/29(水) 19:51:47.81ID:CCuSLSrM0NIKU

>>658
アニメみないやつがアニメ批評してたら寒いだろ
お前はまさにそういう人間

660番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 0baf-+YfB)2021/12/29(水) 20:05:11.57ID:6kHrD4Ov0NIKU

>>643
ラーメンハゲだー😃👉　😳

661番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW c5f0-84co)2021/12/29(水) 20:07:39.28ID:U997eCNb0NIKU

>>660
だだのハゲだー🤣👉　　🥺

662番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ebbf-rlGd)2021/12/29(水) 20:30:22.12ID:2qfT7EcA0NIKU

>>654
藤本の上司で途中から出てくる。
準レギュラーだな。

663番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM1b-9wgX)2021/12/29(水) 20:31:07.99ID:UIycqZRMMNIKU

>>582
ラーメンごときで他人攻撃するクズが偉そうだな

664番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM97-bUf2)2021/12/29(水) 20:42:51.00ID:oh20MrObMNIKU

>>663
ごときって見下してマウントとってもお前のクズランキングはそのままだぞ

665番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sp35-cell)2021/12/29(水) 20:48:38.30ID:/z1iqlkgpNIKU

666番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM1b-9wgX)2021/12/29(水) 21:04:57.89ID:UIycqZRMMNIKU

>>664
お前が言うな子供部屋ニートのゴミカス

667番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM97-bUf2)2021/12/29(水) 21:09:00.68ID:oh20MrObMNIKU

>>666
その赤ちゃんみたいなのまだ続くの？

668番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa93-6xrm)2021/12/29(水) 21:12:02.30ID:qAFng26IaNIKU

>>654
ヘイト暴力ヒス女やぞ

669番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1bba-hS/a)2021/12/29(水) 21:33:37.85ID:yJs2rHr20NIKU

>>659
ラーメン批評のためにみてるのなんてお前みたいなキモラオタだけだろw

670番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM97-bUf2)2021/12/29(水) 21:37:46.00ID:oh20MrObMNIKU

>>669
二郎系とか家系とか魚介つけ麺とか何年前のラーメンだと思ってんの？
アニメスレで20年前のアニメの話すんの？
それが遅れてるってことがわからない、しかもお前ら全員だ
すげえやべえわ

671番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1bba-hS/a)2021/12/29(水) 21:41:40.90ID:yJs2rHr20NIKU

>>670
だからさ、誰もラーメンの話なんてしてねえのよ
勝手にブヒブヒラーメンすすってろよ

672番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM97-bUf2)2021/12/29(水) 21:42:15.27ID:oh20MrObMNIKU

>>671
そうなんだ（笑）

673番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW c5af-+cfW)2021/12/29(水) 21:42:50.10ID:jYgbQeKp0NIKU

ﾌﾟｰｸｽｸｽ

674番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1bba-hS/a)2021/12/29(水) 21:43:11.78ID:yJs2rHr20NIKU

>>672
まじでわかってねえのなこいつ
頭に脂詰まってるんじゃね？

675番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM97-bUf2)2021/12/29(水) 21:44:03.29ID:oh20MrObMNIKU

>>674
老人が書いてる老人向けの昔話に老人が感動してるのね（笑）

676番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1bba-hS/a)2021/12/29(水) 21:44:39.32ID:yJs2rHr20NIKU

>>675
効きすぎだろw

677番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM97-bUf2)2021/12/29(水) 21:45:55.51ID:oh20MrObMNIKU

>>676
これ、お前の中では俺が負けたことになってんの？
幸せ回路すげえな

678番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1bba-hS/a)2021/12/29(水) 21:46:29.02ID:yJs2rHr20NIKU

>>677
草

679番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1bba-hS/a)2021/12/29(水) 21:47:22.44ID:yJs2rHr20NIKU

まじでラオタはきしょいわ
ラーメン語ることでしか自己主張出来んのやろな

680番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM97-bUf2)2021/12/29(水) 21:47:47.01ID:oh20MrObMNIKU

そりゃお前みたいなの誰も相手にしなくなるわ
無敵だな

681番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ ff8f-nHKY)2021/12/29(水) 21:48:40.31ID:3xZBZm1d0NIKU

松屋のあんな味噌汁だって、牛丼と一緒ならばないよりはマシという気がするものな

682番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1bba-hS/a)2021/12/29(水) 21:50:00.67ID:yJs2rHr20NIKU

>>680
敗北宣言か？
可哀想だからラーメンおごったろか？

683番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW e5e6-WI3d)2021/12/29(水) 21:51:23.97ID:Aar4R4UU0NIKU

味噌は強烈な調味料なのは確かだがうまい過ぎるかと言うと違うだろ
日本人にもあんま使われなくなってるし

684番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW eb89-yxS1)2021/12/29(水) 22:17:57.17ID:6guM45q50NIKU

味噌は油と汁をつなげる役かなと
乳化したトンコツスープ以外であっさりガラスープとタレが上手く混ざってるラーメン

685番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW bbaf-1AOO)2021/12/29(水) 23:32:22.73ID:pzwdyeiz0NIKU

>>681
最近はましになったけど280円くらいのときはひどかったな

686番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa71-qBxS)2021/12/29(水) 23:51:02.80ID:BgTJeKGOaNIKU

>>665
おっかさんに対するハゲの突っ込みがキレキレすぎてほんと好き
いたいのいたいのとんでけ〜もくっそ笑ったわ

687番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM1b-9wgX)2021/12/30(木) 02:24:34.12ID:jai4JTC3M

>>685
まぁ、あれで味噌溶いた汁に多少の具材入れればギリ飲めるとわかった
最近は多少旨みあるからダシ入り味噌になったのか？

688番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa9-H+aq)2021/12/30(木) 03:25:08.26ID:m9yAsk9bp

どさん子の現存店に行きたいんだがなかなかタイミングが無いんだよな
なんか今の画像見てもあの頃の味って期待がある
幼少期に食ったもんの味は思い出せるのが玉に瑕なのかもしれんけど

689番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e3fc-qJGK)2021/12/30(木) 08:19:32.06ID:sUQlGuOb0

こんな所でID真っ赤にしてレスバしてる奴らを眺めてると平和な国を実感できるわ

690番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-VHrp)2021/12/30(木) 08:22:38.22ID:uxSwldADa

>>567
やめたれｗ

691番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-VHrp)2021/12/30(木) 08:24:54.11ID:uxSwldADa

>>584
ベジポタって天一のパクりやん

692番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaf-BsFD)2021/12/30(木) 08:29:18.62ID:6K1+0Eaqd

名言だらけのハゲ
名言集めてベストセラーになるビジネス書になりそう

693番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-VHrp)2021/12/30(木) 08:30:48.83ID:uxSwldADa

>>633
いい話で締め括ったよな
発見伝より再発見伝の方が好きだわ

694番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-dlRl)2021/12/30(木) 08:37:49.69ID:d7RpwUoOa

>>693
ハゲが主人公になってからハゲも作者も生き生きしてる感あるわ

695番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd37-NxME)2021/12/30(木) 10:46:49.65ID:7EA4CoNYd

まずいスープのラーメンがいいってことか？

696番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c122-9wgX)2021/12/30(木) 11:48:37.04ID:JoPh1WgZ0

>>695
美味いから工夫のしようがあまり無いってことじゃねーの

697番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaf-2ZHN)2021/12/30(木) 12:45:09.90ID:oR9rjCq4d

味噌は旨いのと不味いので差がつきづらいってこと

698番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-Ej75)2021/12/30(木) 12:52:11.24ID:WRVrxqjKa

>>693
相変わらず最期まで毒を吐くんだけど全てハッピーエンドになっている

699番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5faf-gmge)2021/12/30(木) 12:55:47.10ID:dRHJxMmS0

ラーメン禿げ…そっくりなのが居るんだよな
とあるコンビニに…

700番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 210d-TL+8)2021/12/30(木) 14:49:51.62ID:e3+KE/kt0

さっぱり系醤油らーめんしかたべれなくなった
味噌でもとんこつでも下痢する

701番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7322-bjmc)2021/12/30(木) 15:38:33.32ID:kJhMvU6b0

旨みが度を越しててくどいってのはあるね

702番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53d1-HXT6)2021/12/30(木) 16:07:16.45ID:HxOxy3yM0

可哀想に本当に不味い味噌ラーメンを食べた事が無いんだな

703番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8fd2-MPNw)2021/12/30(木) 16:53:20.50ID:GPvhub1A0

息の長いスレだなあと1時間

704番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saed-rW6x)2021/12/30(木) 17:51:45.25ID:UZ9L8ze6a

>>492
実は老害の方が問題でしたってストーリーのため「だけ」の場面だから
後出しで、老人の方がクズでした〜、パワハラとか叩いてた読者さん、残念！ってだけの一発芸
ふーん以外の感想はない

705番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd57-lLJm)2021/12/30(木) 17:53:34.65ID:TIdz8oEgd

>>701
もともと味噌は薄めて使うのが難しいと思う
実際、醤油と比べて味噌を使った料理の種類は明らかに少ないよな
ラーメンに限ってみても豚骨は醤油や魚介とかとの相性が悪くないからまだ応用がきく