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ゆで卵の「最適な作り方」。イタリアの研究チームが6日付で国際学術誌に発表😲 [861717324]


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1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f96-kRur)
2025/02/07(金) 01:18:03.37ID:MHkQjZiW0?2BP(1000)

https://news.infoseek.co.jp/article/kyodo_1260264468839695127/?l-id=TopMainBreakingnews
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f96-mSSC)
2025/02/07(金) 01:18:20.75ID:MHkQjZiW0
ゆで卵の最適な作り方を科学的に突き止めたとの論文を、イタリアの研究チームが6日付で国際学術誌に発表した。100度の熱湯と30度の水を用意し、殻付きの生卵を交互に2分ずつ計16回浸す。
他の調理法より栄養価が高く、食感も優れているといい「周期調理」と命名
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hbf-cnQf)
2025/02/07(金) 01:19:52.77ID:+tMlAQrNH
イグノーベル賞狙いか?
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7ffd-ltlX)
2025/02/07(金) 01:20:05.32ID:hWnp/0s10
面倒臭すぎて草
5⚱嫌儲からの転載禁止🏺 ◆SOUkaSpfTo 警備員[Lv.7][新芽] (ワッチョイW 8fd2-sDci)
2025/02/07(金) 01:20:07.23ID:G9rJxM7t0
最適ってなんだよ
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cffc-8Lkm)
2025/02/07(金) 01:20:28.61ID:koIkFMnj0
農水省のでいいよもう
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf00-RvSc)
2025/02/07(金) 01:20:32.41ID:j73gfNgs0
一方日本人は卵かけごはんにした

イタリアは余計な手間をかければいいと思ってるから国が発展しないんだよ
8顔デカ (ワッチョイW 3f46-aMZ3)
2025/02/07(金) 01:21:01.59ID:NxcK9jer0
>100度の熱湯と30度の水を用意し、殻付き周期調理の生卵を交互に2分ずつ計16回浸す。

普段、料理しない男が考えた料理方法
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa93-1D/T)
2025/02/07(金) 01:21:34.24ID:9FbmATnpa
クめんどくさい
10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8f53-kKLG)
2025/02/07(金) 01:22:17.64ID:CoECghDi0
めんどくせ
11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f8f-453o)
2025/02/07(金) 01:22:58.48ID:eUqO/v7n0
整ってんじゃん
12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3fa0-ISlp)
2025/02/07(金) 01:23:36.24ID:iNqXZNFo0
>100度の熱湯と30度の水を用意し、殻付きの生卵を交互に2分ずつ計16回浸す。

馬鹿じゃねぇの
13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4fa2-kOyT)
2025/02/07(金) 01:23:37.59ID:4cOa8W8x0
レンチン
14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf6d-fMzA)
2025/02/07(金) 01:24:19.62ID:9+QbBcIU0
10分茹でて冷水ばしゃーっでいいです
15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffd2-Q55X)
2025/02/07(金) 01:24:22.66ID:DHFLDFw00
交互寿司?
16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8f8f-VY0o)
2025/02/07(金) 01:24:28.97ID:gK5+DDkA0
弱火で1時間煮込んだ殻が若干焦げるぐらいのやつが一番ええ
17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4f96-tcZP)
2025/02/07(金) 01:24:29.62ID:fPU5ePCr0
超暇な時にやるか
18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f34-uxX1)
2025/02/07(金) 01:24:42.62ID:wM6VtzDe0
これ半分サウナ民への皮肉だろ
19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff1d-OmEq)
2025/02/07(金) 01:25:30.68ID:p8s6PxJ10
毒手かよ
20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa93-Qid4)
2025/02/07(金) 01:26:25.59ID:aldu+In+a
水から茹でて沸騰したらすぐに火を止めて20分放置
これが最強
21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f0b-gTRi)
2025/02/07(金) 01:26:36.23ID:gdv2T7IN0
お湯沸騰したら弱火にして冷蔵庫から出した卵いれてそのまま9分半経てば氷水に入れて締めるだけ
これが最強
サイズや硬さは前後30秒~45秒の加減で合わせればいい
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4fe9-xaAw)
2025/02/07(金) 01:26:40.33ID:ltTRQ4JI0
あのさ他にすることないのか?
23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hb3-miq5)
2025/02/07(金) 01:27:07.36ID:qOedhJKtH
半熟なら沸騰したお湯に7分が最適
24番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f7f-OW5q)
2025/02/07(金) 01:27:58.20ID:Zf3e32Du0
もうこういうのええって🙄
25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff8d-c2W6)
2025/02/07(金) 01:28:11.92ID:O+mS/cH70
底までしなくてもいい最適化はないのかよ
26idonnguri (ワッチョイW 0f99-gGfJ)
2025/02/07(金) 01:28:27.66ID:UN7Yp4C30
新しい卵で穴やヒビを入れなくても綺麗に殻外せる茹で方を冷水以外方法で頼んます
27安倍晋三 (ワッチョイW cfc6-CM3n)
2025/02/07(金) 01:29:41.37ID:G3QIcqdL0
お前じゃあ、残りの人生毎日それやれや
28番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf4c-/uJu)
2025/02/07(金) 01:30:03.06ID:HXfHCStD0
なんか面白そうやってみたい
29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8fa0-XM8D)
2025/02/07(金) 01:30:06.77ID:pkfe2tz/0
温泉卵を白身だけ固まる程度に茹でたら同じでは
30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr63-N/1x)
2025/02/07(金) 01:30:18.06ID:LZo0F6K+r
そういう方法で作る調理機を開発してよ
31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f05-1u1B)
2025/02/07(金) 01:30:32.35ID:/sV1NT0B0
卵ですらサウナで整わせてるのかよ
32番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cfef-B8JD)
2025/02/07(金) 01:30:46.52ID:Piibzh5J0
まあそういう機械作って大量生産するならいいんじゃないの
人力ではやってられん
33番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H4f-FEWW)
2025/02/07(金) 01:31:40.44ID:Tu8D7ZKaH
卵もご飯も蒸すで決まり
34番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3feb-ONl4)
2025/02/07(金) 01:32:02.47ID:QDa9CtbQ0
イメージだけどミルフィーユ的なものを作ってる感じなのか?
クッソめんどいけど
35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3ffb-OpE+)
2025/02/07(金) 01:32:29.52ID:piqCLFuI0
サーモスの保温器に熱湯いれて作ってるわ
つかあんまゆで卵いらね
36安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ワンミングク MM9f-/Quu)
2025/02/07(金) 01:33:02.91ID:jUCN4ySJM
手間度外視してベストを突き止めたらこうなったって論文に「手間がさァ!」てキレるケンモジって知能足りてなさそうだよな
37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8f3a-W6Zs)
2025/02/07(金) 01:33:14.48ID:UjwoecGy0
めんどくせーなw
大量生産する所ではやってほしいくらいか
38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H4f-FEWW)
2025/02/07(金) 01:33:41.51ID:Tu8D7ZKaH
>>26
水あんまり入れんで蒸すだけ
水に浸けないから勝手に剥きやすくなる
39安倍晋三🏺 (ワッチョイW 4faf-NQ75)
2025/02/07(金) 01:35:31.04ID:0nyU0FKi0?2BP(1000)

その内ケンモジが
ゆで卵はこうしないと駄目なんだよなぁwにわか乙w
とかしたり顔で他人にケチ付け始めるぞ
40番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f4f-thTt)
2025/02/07(金) 01:35:38.73ID:lqgSktzS0
しんどすぎて草
41番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cfaf-m6GI)
2025/02/07(金) 01:35:55.23ID:J3dmX5wZ0
何でもいいから剥きやすくすることだけ考えろ
42番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7ff0-awfr)
2025/02/07(金) 01:35:56.83ID:zE1G9qG20
実際にやってみて、どんなにンマイか試してみたくはある
茹でたてはうまいんだよ
43番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3f90-zA+S)
2025/02/07(金) 01:36:10.55ID:3H3M0dlI0
反日ペテンクソ土人はクソもらしの集まりです
反日ペテンクソ土人はトイレがなくてクソもらしの集まりだということが統計的に明らかになってます

どうぞ これ 近年日本で起き続けてる全ての犯人です
今まで日本で起きてる出来事の全ての元凶です

説明されるとスレッドにグロ画像ひたすら貼り付けたり
日本人が嫌いだの反日的なスレを乱立したり
全てを説明されると自作自演捏造記事のクソの話題ばっかり記事及びスレを自作自演で乱立したり

掲示板でジャップがジャップがほざきながら日本を乗っ取ろうとしてる反日ペテンクソ土人です
こいつが犯人です

https://www.instagram.com/fvooo00/

特技は捏造 ホラ吹き ネットで捏造や工作行為 ハセカラ騒動は反日ペテンクソ土人と売国ザル(税金もらってる関係者)が起こした存在しない捏造事件で 登場人物は税金もらってる関係者だらけです

本人は人間関係自体 もう8年ぐらい必要以上で人と関わっていません
整形がどうのこうの 整形していません 工作です しようと思ったことすらないです

神様がどうのこうのは政治責任と売国トラブルをすべて人になすりつけるために行ったネットでのミスリード
説明されると 今度は トンキントンキン言いながら
関西方面のツラを偽装で装って自作自演偽装工作してます

オムツ系ア〇リカ人とは
都合の悪いこと全てを他人になすりつけながら乞食と寄生虫行為をして搾取しようとして次へ次へと進もうとする赤ん坊の集まりのこと

石破茂とは こいつの正体は量産型岸田です
防衛します防衛します タカ派なんですとか装いつつ 正体は量産型岸田
民衆を納得させるために表に用意された政治用ハリボテおじさんです
この男 詐欺師です チワワ岸田と何も変わっていない

岸田としてることも何も変わっていない

売国行為やサルを使って内政犯罪及び性犯罪に繋げるための内政犯罪を続けたり 
相変わらずネットで捏造や嘘情報流し 及び各種ペテン工作させてるところ
まるで岸田と変わっていない こいつは量産型岸田です

量産型岸田についての情報はインスタにも載せ続けます

反日ペテンクソ土人と売国オムツハゲ及び税金バカザル(公務員のネット工作員の集まり)は
得意技は自作自演とマッチポンプ及び乗っ取り勝ち馬乗りミスリードです

で 人海戦術でネットで自作自演とバカ騒ぎ捏造ペテン行為を続けます 
それでも民衆を統治できなくなると 無断で勝手に芸能界を操作して統治しようとします(それも無断で です)

こういうのをマッチポンプ行為と言います(勝ち馬乗り行為ともしがみつき行為ともいう)
誰も許可してなくても勝手にそれをして人に着せておいて それを叩いてマッチポンプ行為をしま


統一教会(宗教なんてしてません)がどうのこうのも ネットで反日ペテンクソ土人と売国オムツハゲが暴れまくったことや政治責任を 都合よく人に着せるためにネットで自作自演マッチポンプでミスリードして擦り付けただけです(こっちは何も受け取ってませんしこいつらと関わってません)

そして この文章よく読んでくださいね

こいつらは 反日騒動を起こした犯人で ハセカラ騒動を起こした犯人で 売国奴の集まりで
なすりつけと自作自演とマッチポンプ行為と勝ち馬乗りの常習犯です

今こいつらがしてるのは ネットであたかも普通の人たちの声を装って責任逃れと話題そらし ヘイトそらしの工作してます それのためのバカ騒ぎもしてます
それも常習的にずっとです(しかもそれのために堂々と税金が使われてます)
https://www.instagram.com/fvooo00/
44紫雲院殿政誉清浄晋寿大居士 (ワッチョイW 4fe3-f+z/)
2025/02/07(金) 01:36:20.76ID:h7G6F1Sf0
パスタの食い過ぎで脳をやられてる
45番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f44-4ZsV)
2025/02/07(金) 01:36:52.07ID:Uud3SvyJ0
素の声やんけ
46 警備員[Lv.22] (ワッチョイW 7ff0-hM84)
2025/02/07(金) 01:37:46.01ID:cIkeKVAD0
沸騰したお湯に穴開けた生卵入れて7分茹でで十分
47番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f77-kVye)
2025/02/07(金) 01:38:20.14ID:hHH3VOy30
やってみるけど温度管理がめんどいな
お湯と水の容器を複数用意しないと難しいか
48番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff9f-kVye)
2025/02/07(金) 01:38:20.81ID:3rHviV9C0
びっくり水的なのでいいんちゃう
49番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff85-5eHb)
2025/02/07(金) 01:38:23.81ID:8htM6wPH0
>100度の熱湯と30度の水を用意し、殻付きの生卵を交互に2分ずつ計16回浸す。

馬鹿すぎワロタ
50番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7fb3-pBN6)
2025/02/07(金) 01:38:33.50ID:8sr69Ii70
サウナ患者の脳みそを参考にしたらしい
51安倍晋三🏺顔デカ (ワッチョイW 7f44-TXp2)
2025/02/07(金) 01:39:22.51ID:vKoH9Ggt0
サウナに出たり入ったりすると栄養価が高くなるんですね
52番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7fa5-f+LY)
2025/02/07(金) 01:40:43.54ID:5i49qEZO0
目玉焼きか卵焼きでいいべ
簡単だし殻剥かなくていいし
53番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd5f-f0RV)
2025/02/07(金) 01:41:54.78ID:mU9kwEpGd
>>12
全部で32分もかかるな
ただのゆで卵を作るだけのために
アホかと
54番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4f07-eHoU)
2025/02/07(金) 01:42:39.28ID:sdRAuGXQ0
農水省がツイートした方法が最高に楽
マジで革命だと思った
55番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffc2-QLUi)
2025/02/07(金) 01:42:44.10ID:HaALn0A90
試しに明日その方法で作ってみようかな
56番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f3b-dzE7)
2025/02/07(金) 01:42:59.22ID:BpG5AmHF0
温泉卵は?
57番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffc2-BtUy)
2025/02/07(金) 01:43:02.04ID:XmfVE9Mz0
生卵が卵を一番美味しく食べる方法だし栄養価も一番高い
58番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa93-X8cB)
2025/02/07(金) 01:43:18.29ID:SrFXMA2Fa
お湯鍋底から2センチ分沸騰させたら卵を入れて蓋
4分茹でたら火を止めて30分くらい放置
これで殻がつるっと剥ける
59番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff4d-cJwu)
2025/02/07(金) 01:43:38.38ID:XPQrCVJ10
卵の鮮度にもよる
60番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Ha3-TnOX)
2025/02/07(金) 01:43:45.84ID:f0rF0qnrH
めんどくせえw
61番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3f56-f0RV)
2025/02/07(金) 01:43:58.87ID:VBod3RAy0
こういうのに無駄に税金使われるのほんと笑う
62番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff05-U5zG)
2025/02/07(金) 01:44:55.82ID:Of1jD3hn0
100度のお湯は維持できるけど
30度のお湯の維持がクソめんどいなw
63番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f52-Eyp9)
2025/02/07(金) 01:44:59.73ID:PvuqNdib0
それより新鮮な卵使うと伊藤家のやり方やっても殻がくっつく問題の解決法見つけろよ
64番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f85-18xM)
2025/02/07(金) 01:47:09.48ID:dQHlk/jE0
穴開け最強だよな
殻がスルッと剥けるようになるし
ガスが抜けて白身に混入しないので白身がプリプリになる
65番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4fd2-VuBx)
2025/02/07(金) 01:47:49.43ID:9ra3i+xd0
普通にレンジでやってる
66番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4f56-ReUm)
2025/02/07(金) 01:48:22.56ID:0x7nUJCk0
周期調理マシンをどっかのメーカーが作って意識高い奴やジジババが買う未来がくる
67安倍晋三🏺 (オッペケ Sr63-BPB0)
2025/02/07(金) 01:48:34.42ID:/2vasUNfr
質はいいからとにかく時短な方法頼むわ
68安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ワッチョイW 3f9d-QA7D)
2025/02/07(金) 01:48:40.90ID:Zc1k6TdI0
パクツイしまくりの何分の画像がまたバズるんだろバカバカしい
69番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f3b-dzE7)
2025/02/07(金) 01:49:32.23ID:BpG5AmHF0
MRIまで使って研究しとるw

https://www.newscientist.com/article/2467032-the-perfect-boiled-egg-takes-more-than-half-an-hour-to-cook
70番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0fbb-FxEJ)
2025/02/07(金) 01:49:36.67ID:BQHRu7tZ0
>>67
穴空けてレンジで500w90秒
71番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f87-Kojm)
2025/02/07(金) 01:49:52.81ID:3O/Ugnmx0
電気ポットの中のアチアチのお湯の中に20分置いておけばゆで卵になるし美味い
無限に食いたくなるなしかし卵の価格がー
72番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f93-7cGs)
2025/02/07(金) 01:50:10.61ID:sW0Vy69L0
暇のときに一回やってみるか
73安倍晋三🏺 (オッペケ Sr63-BPB0)
2025/02/07(金) 01:50:33.81ID:WKFRto4cr
>>70
マジ?爆発せんの?明日やってみよかな
74番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf37-H7I4)
2025/02/07(金) 01:50:56.89ID:qo+ntHf40
ヒタヒタで水から11分加熱、水で冷やす、ウチはこれで半熟つくてる
75番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0fbb-FxEJ)
2025/02/07(金) 01:51:07.91ID:BQHRu7tZ0
>>69
確かに完璧
コンビニ卵とか高めのラーメン屋の卵と同じ出来映えしてる
76番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cfd6-LWWn)
2025/02/07(金) 01:51:13.55ID:s7hRzsY90
お前ら「脳みそが一度茹で卵になったらもう戻らないんだよ!」
茹で卵の研究見たお前「えっサウナじゃん」
77番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffbe-xJYo)
2025/02/07(金) 01:51:16.24ID:sb96XZVN0
固茹でじゃないと認めない
78番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f10-hlyR)
2025/02/07(金) 01:51:33.67ID:/tHOgPWa0
フライパンで2センチ深さの湯を二分沸騰させて10分放置のやり方が一番楽だった
79🍫転載🌸禁止🍬 (ワッチョイ 0ff6-awfr)
2025/02/07(金) 01:51:39.82ID:K/ke+Y8s0
彡(^)(^)「うん よく漬かっててうまい」
80番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0fbb-FxEJ)
2025/02/07(金) 01:51:59.84ID:BQHRu7tZ0
>>73
殻と出来れば黄身にも穴空けるんだぞ
穴から漏れるから皿に乗せてな
81番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf37-H7I4)
2025/02/07(金) 01:52:32.37ID:qo+ntHf40
でも茹で卵の硬さの好みは人それぞれだから、、、
82番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ffa2-cJwu)
2025/02/07(金) 01:53:04.17ID:oLJQAD6e0
半熟が剥きにくいよね
エッグマイスターで作ってるけど大抵剥きにくいのが出来る
83番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f0e-23hI)
2025/02/07(金) 01:53:14.64ID:JnO/Jp0C0
サーモボトルに卵を入れて熱湯を注いで30分くらい置くと温泉卵が出来る
84番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f0a-kVye)
2025/02/07(金) 01:53:25.70ID:FmbEf8Fm0
わざと黄身に熱を入れない感じなんか?
85番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f77-kVye)
2025/02/07(金) 01:53:32.95ID:hHH3VOy30
>>78
放置系は台所の気温1桁の今の時期とかに通用しないから
86番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7fed-jhvE)
2025/02/07(金) 01:54:45.94ID:ragU09io0
チンコを鍛える方法じゃん
87番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f10-hlyR)
2025/02/07(金) 01:54:54.79ID:/tHOgPWa0
刻み茹で玉子はお椀に卵割り入れて黄身に軽く穴刺してラップして600wで1分
これで充分
88番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3fa2-eN1n)
2025/02/07(金) 01:55:22.32ID:QhIF7ebt0
>>85
貧モメンならダンボールと発泡スチロールで箱作ってそこで放置すればええねん
89番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4fd2-RvSc)
2025/02/07(金) 01:56:47.53ID:VeWahMdG0
鍋に水と卵入れて強火で沸騰し始めたら火を止めて15分待てば半熟になる
たったこれだけ知ってれば発表とかいらないからw
90番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7ffd-ltlX)
2025/02/07(金) 01:57:48.09ID:hWnp/0s10
>>84
半熟状態が一番良く栄養が取れる
91番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd5f-VnOs)
2025/02/07(金) 02:00:01.91ID:HlS3c39Kd
ゆで卵ってめっちゃ難しい料理だよな
92番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd5f-rqf0)
2025/02/07(金) 02:00:46.03ID:eCJsnqnad
8分30秒が至高
硬めのテクスチャだとしても
9分弱までしか許容はしないぞ
93番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cfd6-LWWn)
2025/02/07(金) 02:01:26.38ID:s7hRzsY90
冷蔵庫から出して卵を常温にしてから茹でずにひび割れて失敗してる人バカです
94番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0fd2-LEcB)
2025/02/07(金) 02:01:39.92ID:YwnxsvtK0
面白そうだ
今度の休みに一回だけ試してやろう
95番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f87-5Z98)
2025/02/07(金) 02:01:57.30ID:3pVD+pKe0
バカみたいな研究だな
96番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cfd4-Es90)
2025/02/07(金) 02:03:10.24ID:EJ9XxsZJ0
これはIFCEで大論争になるぞ・・・
97番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8f2c-CzXF)
2025/02/07(金) 02:07:16.30ID:/qR09wYU0
料理教室の先生のブログでスプーンの腹で軽く叩いてちょっとヒビ入れてから
茹でると殻剥きやすいの知ってからめちゃ楽になったわ
98番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8ff1-awfr)
2025/02/07(金) 02:07:47.36ID:39M3RyIX0
ガイジが考えた作り方ですわ
99番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3f62-f0RV)
2025/02/07(金) 02:07:51.59ID:BrfacXsy0
ガストロノミーとか言うやつか?
100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff51-0ips)
2025/02/07(金) 02:08:52.19ID:wDVIFbmX0
>>97
でもあれなかなか難しいよね
祖母が卵コツンの達人だった
101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f3b-dzE7)
2025/02/07(金) 02:09:27.29ID:BpG5AmHF0
>>84
中心部の黄身が高温にならずに固まる温度を維持しつつ外側の白身も固まるように温度管理
102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f50-ITR5)
2025/02/07(金) 02:09:52.39ID:HZnFthCE0
バルミューダとかダイソンとか売れば

lud20250207020959
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