タモリ「うどんにコシは要らない。」「博多うどんが一番」→2025福岡うどんが全国で大人気へ。 [153490809]->画像>3枚

https://sakechazuke.com/

😎

食に関して、やっぱりすげえわタモさん

無いと飲めないわ

伊勢うどんでいいじゃん

地元の食いもんが一番なだけだよね

それただの茹で置きだよ…

スーパーで40円くらいで売ってるフニャフニャうどん大好きなんや僕！

資さんうどんは博多うどんじゃないだろ？

シコリティのあるうどんもそうじゃないうどんもどちらも美味い

うどんは稲庭が1番美味い
高いけどその価値はある

家でうどん食べるときは茹でてからそのまま30分置いとくといいかんじになる

ああ資さんうどんってあっちの会社だったのか

次は武蔵野うどん西に売り込もうぜ

しゃあっ！

あまい汁が嫌いだから行かないと思うわ

博多うどんうまいか？普通に讃岐うどんの方がおいしいんやけど

タモリがやってたうどん屋は潰れた

そんな物より五島うどんだ

赤いきつねでも食ってろ

コシはいるだろ

タピオカ入りの冷凍うどんのつるシコな歯ごたえと喉越しは最高
つまりその指摘は当たらない

うどんはひもかわ食ってるわ
きしめん売ってないのよ

しんさん

歯と顎の弱くなった老害の好みなんか知るかよ

佐賀の神崎うどん美味かったなぁ

>>18
最近また有名店をプロデュースした

讃岐は讃岐で美味いけど博多や大阪の出汁を味わうタイプのやわうどんも美味い

うどんだけはコシがあった方がいいな

声優の中村悠一が地元香川で10年ぶりにうどん食ったら「硬っ」って驚いたってよ

大阪に出店した店は初めだけ行列できてたけど
1年経ったらランチタイムに空席ができるようになった
大阪で認められなかったら美味しいとは言えない

地元をヨイショしてるだけじゃん
見損なったぞタモさん

資さんは北九州だしいうほどコシなくはないだろ
普通のうどん

何でこの人って聖人扱いされてるの？

小倉が本店

タモさん分かるわ
富山のうどんもコシがないのが主流やね

タモリが言えばなんでも正しいみたいに思ってるやついるよな

五島うどんが好きだわ
細いやつ

煮込みうどん美味いよね

>>37
あ？何だテメェ

博多うどんといっても単にやわらかい麺、もちもち麺、もはやダンゴとかいろいろあるし悩むところ

資さんうどんって北九州うどんで
博多やわうどんとは違うぞ

ダサイタマで埼玉を貶めたお詫びに山田うどんも褒めろや

一晩置いてぶにょぶにょになったうどんが好き

徳島ラーメンを流行らせたのは板東英二

昔から言ってるよな
うどんはほぼ噛まないからどっちでもいい

たかだか数店舗のチェーン店で大人気と言われてもね

😎コシが…舐めてると柔らすぞ…

群馬旅行したときのうどんが美味かったわ

むちゃんこ煮込んだほうとうが好き

両国か
一度は行って食べて判断したい

葬式で持たされるぶにゃぶにゃのうどんすき

讃岐の名店は意外と柔らかくてびっくりした

丸亀と並んでたらどっち入りたいと思うかだな

>>1
ほんとわーくにの国民って「何を言ったか」ではなく「誰が言ったか」だな

安室奈美恵のたまごっちと同じじゃん

福岡はラーメンよりうどんが主流だったのに

資さんは北九州だぞ

はなまる硬くないじゃん

>>34
田邉のステマがすごい

>>49
群馬は蕎麦よりうどんのほうがうまいね

九州のうどんって薄力粉で作ったのかと思うぐらい柔らかいの売ってるわな

四国派なんで無理っす

>>40
信者キモい

タモリってまだ生きてたのかよ

>>14
東京で食ったけど小麦粉の塊に醤油かけた味だったわ

資さんのは柔い感じでもある程度コシがあるので博多とは違うよね

ふにゃふにゃの方が味はいいんだよな
食感は物足りないけど

マツコ界のタモリ

煮込まない後乗せカツ丼はイマイチ流行らないな
おれも否定派だし

>>10
うどんにシコリティを求めるとは苦難のフェチ道なり

>>37
ぶっちゃけタモリって嫌儲のデマガイジと同じIQだから嫌いだわ
いいともでも「味噌汁の具が豆腐とワカメな栄養素の関係」とかバカな事言ってたし頭悪いよあいつ

稲庭がいちばん

タダ酒飲んでた！タダ酒飲んでた！

>>49
分かる

>>58
ぶっかけうどんとかかなり硬くない？

過大評価なのかソレとも他がレベルが低いかかのどちらか

資さんうどんって讃岐と北九州のハイブリッドって創業者が言ってたよ
博多のうどんとは違う

福岡人ですらゴボ天の話しかしないのに苦しすぎる弁明

福岡うどんなんてみたことない

タモリ嫌いだけど嫌なぐらい食べ物の好み同じなんだよね

山口県のどんどんってチェーン店のうどんが餅みたいなコシなし麺で好きだわ

資さん程度で嬉ションしてるカントン土人だらけだからな

./←この記号はマルポス回避用だから取って読んでね〜ｗ

俺以外の./雑./〇./共/はよ〇ねやゴ〇＾＾お前ら雑〇はいつまでも俺を特定できない下〇生物だろうが＾＾それをちゃんと自覚してんだろうな？ｗそれで性交や食事したり寝れたら./神/.経./強/.く/.て./草./＾＾悔しいね〜ｗ雑〇共＾＾ちな俺のことを詳しくツイートしといてあげたよ〜＾＾これで特定されなかったら俺はガチで普通以上の存在で確信された上で完全に勝ちでいいだろ＾＾

着畝位加医火世鵜

うどんの起源は韓国だしな

ざるうどんはコシがあったほうが好き

食堂一番乗りで茹ですぎの蕎麦食ったら超後悔した嫌な思い出

評価するために食いたいけど混みすぎで行くきせん

あんなもんありがたがってるのか、

都民って主食残飯だったりする？

>>65
武蔵野うどんって肉の入ったアチアチの漬け汁につけて食べるうどんだよｗｗｗ
醤油掛けて食べる人はいないよｗ

俺は五島うどんの地獄炊き

>>80
なんで嫌いな奴の食の好みをいちいち把握してるんだ

>>79
客が来たら素早く提供できるようにずっと茹で続けて伸びてふにゃふにゃになったうどん

太くて腰のあるうどん食べると胸焼けが苦しい
あんまり噛まないからかな

タモリが監修した千吉のカレーうどん好きやわ

>>92
ほんとコレ
五島うどんに比べたら博多うどんなんかカスや

マルちゃんの博多と讃岐のカップうどん食ってみたけど差がわからんかった

家系ラーメンもこれ
あんなゴワゴワの太麺いらん

>>65
その食べ方は讃岐だけど
東京だと讃岐うどん専門店じゃなければその食べ方は不可能

牧のうどんの「やわ」は持ち上げただけでボトボト崩れる
これが新時代のうどん

茹でたての麺食うとコシはいらないとかいう言葉は出ない

伊勢うどん「ﾁﾗｯ」

うどんのコシとかラーメンのバリカタとか通ぶってた時代がおかしかったんだよ
普通に小麦の生の味がして不味いしスープが染みて味がちゃんと付いてた方が美味しい

>>6
タモリが言うと実際そういう意味合いになるから良いんだよ

金があるときは「しばらく」ないときは「うどん一番」が定番だった

ジジくせえうどんだな

こんなかんじ

福岡三大うろんチェーン店

・牧のうろん
タモリのいう「博多のやわいうろん」
メレンゲ系のふわふわな触感が特徴

・ウエスト
「博多系の洗練されたやわいうろん」
博多のうどんが一般化したもので
やわいが少しだけコシが残っているうろん

・資さんうろん
「北九州市で独自で発展したやわいうろん」
博多系とは全く別の実は讃岐うどんがをベースにやわくしたうろん
手打ちっぽさが表現されているやわいうろん

煮込みうどんもあるし

エラ張った奴が少ない原因

タモリ「うどんは飲みもの」

>>103
おみやげでもらう伊勢うどん好きそれと群馬だったかの凄く平べったいうどんも

老人って異様に讃岐を嫌うよな
単純に歯や顎に負担がデカいからなんだろうが

やっぱし山岡さんはコンサルとして庁優秀だったな

コシがないのがいいなら
伊勢うどん最強じゃん

>>71
そらまあオールドタイプのテレビタレントだから
基本番組の意図通りに大げさなことを言ってくれる人なんだよ

>>112
ひもかわ
うまいよね

それ北九うどん

タモリって昔に博多うどんの店やってたんだってな

どっちでもいい
どっちも美味しいから

逆にコシがめっちゃある武蔵野うどんが好きなんだが、世間から認知度が低くて悲しい

ちな
「うろん」というのは
福岡県内でもどうやら筑前だったトコだけ
だから北九州市の東側で豊前だったとこから始まった
資さんうどんを「資さんうろん」と呼ぶのは
本当は間違い

香川ランチらしたら流石にうどん名乗らないで

>>113
タモリはずっと讃岐うどん否定してたけど歳取ってから讃岐も美味しいねって言い出したんだが

業務スーパーの5個入り冷凍めちゃコシあって美味いよな
セールで100円やる時あるし

タモリさんは昔
六本木でゴボ天うどん専門店出して
速攻でお潰しになってた

>>74
北関東は小麦文化圏だからな。特に群馬は米が微妙なので…

タモリが家でごぼ天うどんを作る話はあちこちで言ってたな
井上陽水がほとんど会話せずにうどん食って帰ったとか

今月１〜３日で会社の仲間と博多に行ってきて
資さんうどん食ったけど、何時間もかけて並ぶもんじゃないよね。
ごぼ天食わずに豚汁うどん食ってきた

>>113
俺の親父もそうやったわ
スパゲッティのアルデンテとか麺の腰とか理解できなかったな
つうか昔の田舎の麺とか全部柔らかかったよな

>>116
そういう番組じゃねえからいいとも

なんでスーパーには讃岐うどんみたいなしこしこ麺売ってないんだろ

>>125
冷凍うどんはデンプン麺で小麦の味がほぼしない偽麺
歯ごたえだけ良いから冷凍うどんとして地位を得てる

資産うどん初めて食べたけど幸せセット小さすぎだろ
福岡の人って少食なのね

>>132
冷凍コーナーに普通に売ってんだろ

カップめんにコシはいらない

>>134
ああおしゃれな感じで売り出したんや
じゃあ店舗が増えて嫌儲の貧乏人が食いますようになっても高い量が少ないって感想しかないんやろな

どっちもうまいと思うので

資さんはスカイラークに飲み込まれて安定に不味くなった

北九州の小汚いうどん屋で食う方がよっぽど良い

蕎麦もうどんもザルはコシと喉越しが全てだろ
やわい麺なんて食えたもんじゃない

歯抜けジジイには辛いんだよな

ちなみに>>1の店舗はあまりに人気すぎるせいか
早速営業時間が延長されていた

その割に博多のラーメンは粉っぽいよな

嘘です♪

伊勢うどん

そばはコシが無いと嫌
うどんはソフト麺みたいなのが至高

>>139
そもそもすかいらーくに買収される前にすでに外資ファンドに買収されていたが
味は変わってなかったのか

うどんなんてそんな大層な食い物じゃないいちいち語らなくて良い

>>143
あれも最近やり出したんやろ
茹で時間短く出せるのは店にとっては得やし

>>5
そうそう

>>137
うどん版ココイチやね
高所得の社交場

>>139
すでに貧乏人が難癖つけてる段階でワロタｗ

わりとタモリさんには同感してきたがこれはないわ

讃岐うどんはツルツルシコシコとした
腰のあるうどんを楽しむため
ざるうどんでその味わいが最も楽しめるうどん

対して福岡県のうどんは
確かにメニューにはざるもあるけど
そもそもこれは麺にうま味ブーストしたスープが沁みるようにしたうどんといえるが
なんでこんなにやわらかくなったのかは諸説あり

どうやら
労働者がバチクソ集まっていた頃に
前もってうどんをゆでて「うどんだま」として提供しないと
パッとうどんを出せなくて
結果的にそうなったせつが有力

晋さんうどん？

珍しいだけだろ
讃岐うどんを不味いと言ったりせいろ蕎麦よりかけを選んだりするやつを俺の周りでは俺以外で見たことがない

>>122
資さんは北九州の戸畑区創業だから筑前だよ

スーパーの18円のうどんが1番美味しいです😋

うどんはコシ派だけどグミのハード厨は嫌いだわ

冷のツルツルシコシコ麺はかえがたい

さぬきうどんはざるやぶっかけなら旨いけど
出汁で食ってるやつはガイジだろ

>>154
なるほど。学生遼で食う不味い麺類みたいなもんか
あれはあれで趣もあるんだけど、同じ金出すら新鮮なものが食べたい

氷見うどんかな

>>157
これはかなりコアな指摘だ

豊前には別に裏打会があるもんな

>>134
ミニうどん+ミニ丼+おはぎのセットは
一般人一食分の胃袋の大きさ向け

モメンなら
ミニうどん+丼
もしくは
うどん+ミニ丼
こうしないと足りない

お勧めは
肉ごぼてんうどん(ミニではないフル)+ミニカツとじ丼
食った後に会見するときに持ち帰りでおはぎを買うか
かしわ飯のおにぎりを買う

コシがあるうどんなんて顎が疲れるだけだもんなぁ

トンキンうどんもやわい
福岡とトンキンの中間点にある讃岐うどんはなぜコシありすぎなのか

>>157
うーーーーーーーーーーーーーーーーっ

確かに戸畑は筑前かぁ
豊前にしない?

柔らかいうどん好きなら麩でも入れて食ってれば良いだろ

ボクは入れ立てのガチシコも楽しめて、二日目のヘニャヘニャブチブチも楽しめるホウトウが

10分どん兵衛マジおすすめ

>>153
番組冒頭のタモリ「うどんの元祖は讃岐じゃなくて博多」「うどんにコシは要らない」
香川散策したタモリ「讃岐うどん美味しい」

フリだよ

家で食べる伸びた煮込みと博多うどんは違うからな～

>>165
幸せセットは地雷だったか
次はミニじゃないセットにするわ
共用スペースにある漬物みたいなのは無料で取れるんだろうか

>>162
個人店とかなら
多少待たされるけど釜揚げ麺でくださいって言えば出してもらえる
店によっては数時間前の麺出すからな

>>139
福岡県民は福岡でだけ食えるみたいな特別感が好きなんだろうなぁってイメージはある
一蘭も25年くらい前は福岡人もうめーって言ってたし並んでるのは他県民なんて言ってなかったしね
だから資さんうどんもそのうち一蘭みたいに叩かれるだろうなとは

>>162
そう
あのうどんだま使ったうどんが元

そのせいで柔らかいうどんしか食べられなくなった客に
どういう麺を提供したら受け入れられるのかを突き詰めているのが
福岡県内のうどん屋で
そのやわらかさはそのままだが
一から茹でてベストの柔らかさで提供するためウマイ

資さんうどんコシあるよな？

>>1
うどんまでタモリ様の神託に従うのか？
撮り鉄とかのブームもタモリ倶楽部からだろｗ
ただの雑学物知りお爺さんなのに神格化し過ぎｗ
サラ金のCMにも出てんのに

博多うどんはしっかりした出汁がセットだもん
そりゃうまい

>>178
少しだけね

しさんうどん

うどんのコシを勘違いして、タピオカ粉を入れてコシを出しました！とか馬鹿なことになってたもんな

うどんも噛み切れないような歯抜けジジイが多いんだろう

資さんは博多うどんなの？
柔らかいとはあんまり思わんかった

5年後には小麦汁が流行るな

>>19
あご出汁のスープがうまいんだよな

>>176
だいたい地方にある時は安いからな
客もそこが好きなやつしか行かんし
全国チェーンにすると値段が上がって
たまたま入る貧乏人とかも増えるから
そいつらが自炊と比べて高いとか喚き出す

資さんうどん東京初出店おめでとう
工藤會で食べるいつもの味

>>183
コシを硬さだと勘違いしてる奴ここでも沢山いるしな

資さんうどん昨日初めて食ったけど普通だったな
次はカツカレー頼んでみるか

晋さんって讃岐うどんインスパイア系だろ

うどんは硬ければ硬いほど偉い

水沢うどん好きだが水沢うどん好きっていう奴見たことない

某さぬき系のチェーンのはうどんというよりスイトンというか小麦粉団子というか粉っぽくてダメだった

>>194
無名だからだろ
一般人は固いのがさぬきくらいの理解で博多すらしらんのも多そう

間違いない

大盛食えない

讃岐うどん否定

>>194
グンマーのお土産で貰ったけど、美味しいと思うよ。
確かに第一で名前をあげるかと言われると・・・

うちでタダうどん飲んでた。

福岡じゃなくて九州全部同じうどんなんじゃね
宮崎の有名なおくのうどんたべたけどこしなんてなかった

>>5
ガチで不味いやつ

まぁ、俺もスーパーで売ってるゆでうどんで十分なんだけどｗ

>>14
食ったこと無いけど
麺のコシが強くて、昆布だしじゃ無いと売れないと思う

俺は牧のうどん派
ちゃんと啜ってんのに麺が増えていく

おじいちゃんだからかたいのは辛いのかもな

これ言っちゃ終わりなんだろうけど、スーパーで売ってる冷凍うどんも美味しいよね

>>1
これテレビでやってたけど並んでるの九州出身の人だった

武蔵野うどんや吉田うどんは硬すぎ福岡のは柔らかすぎる

ジジババが増えてクソガキどもも顎が溶けてるからな
コシとかモチモチ感はいらないって事だよ

資さん…

資んさん…
どうして…🥺

つうかはなまるとか丸亀とかが台頭する前の20年くらい前は全国的にコシが無いほうが主流だったよな。

いや、福岡県民のうどんはウエストなんだが

うどんもラーメンもコシいる？

うどんは乾麺じゃないと無理
コシは必要

北九州うどんは博多うどんじゃないやろ

博多うどんまでやわやわじゃなくても良いけど武蔵野うどんとか言うゲロマズすいとんもどきは地元の人間でも食いたいと思わない

>>209
へぇ

タモリは昭和の頃には自分でうどん屋持ってた
すぐ閉店したけど

>>216
カップ麺10分後のやつ食ってうまいならいらない

>>165
（ミニ）うどん付きってセットメニューがあるから
丼＋うどん付き がおすすめ

スケさん、牧のうどん
どっちも近所になけりゃわざわざ行くほどの価値なし
福岡うどんは裏打ち系で大地のうどんでFA

資さんうどんって牛蒡天に頼る時点でうどん単体の食感じゃ物足りないと証明してるようなもんでしょ

僕は武蔵野うどんが好きです

こんな並んでまで食う物じゃないよ
うどんだよ

山田うどんの話もしてやれよ

福岡行った時、WESTって店で食ったわ。
スーパーで売ってるアルミ鍋のうどんと味がよく似てた

伊勢うどんでも食ってろ

雪国ってチェーンがやっていた
煮込みすぎたひもかわうどんみたいで気持ち悪い食感

>>214
「コシが無いうどんはうどんじゃない」ともてはやしだしたのは90年代半ばからかな
それと当時はメディアで高級寿司ブームだったね。
バブル崩壊してても高級寿司をTVでしょっちゅうやってた。

バリカタブームは少し遅れてるが時期は近い。
福岡土人の実感として、福岡人はカタ麺にこだわってる人間は少なかったよ
あとで急に増えた感じ

>>224
裏打ちはデンプン麺だぞ
だから透明で小麦の味がしない

資さん…うどんして…

基本的に食べ物全てがちょっと固い方がうめえじゃん

>>234
うどん食ってる写晋はあるのだろうか

資さんはそこそこコシあるだろ

爺が増えたからでしょ
歯が負けるんだろ

資さんはそれほど柔らかくない

ごぼ天うどんもいいけど、丸天うどんもいいよね

硬い方が血糖値上がりにくそうだけどうどんはどうなん？

北九州のみで福岡市内にもほとんどない資さんが全国区とはわからんものだな

>>236





森羅万象を担当していただいておりますので

こればかりは食べてみないと分からん
丸亀とか美味いと思うしなあ俺
資さんうどんはいつか行きたいとは思っている

湯で置きのこしのないうどんが博多うどん

>>242
すかいらーくパゥワー

>>242
ファンドが買収していいところに売られたよな

いやいる

コシのないうどんは不味い

>>244
福岡人だけど、丸亀もうまいよね
釜揚げしか食べないけどね

名古屋の味噌煮込みうどんはカッチカチ
バリカタなんて頼んでないのに何なんだあの食べ物は

うろんて言い方がいかにもヤワな感じで好き

>>233
小麦の味要る？

どっちも好き

冷たいうどんはコシが欲しい

スケさんて別にタモリがいうみたいなヤワヤワの博多うどんじゃねえけどな
関東のうどんとそこまで変わらんだろ

タモリはやはり慧眼の持ち主だな

そもそも資さんはカツ丼を食うところだけどな

タモリが言わなくても柔らかいほうがええわ

北九州を同じ福岡だからって博多圏同じ文化圏だと思ってるの

九州エアプあるあるだよな
もともと違う国だから
福山と広島が全く違うのと同じ

博多のうろんは商人が昼飯にササっと終わらせるのに良かったので
商都博多の発展と共に柔らかくのびていきよりんしゃった
ラーメンは戦後、魚市場の爺共が酒のアテに硬いメン注文しよったんで
ラーメンはカタメンで食べる人が増えたとよ

三大必要だと思わされてるもの

・果物の無駄に高い糖度
・牛肉の無駄に多い脂身

山本屋の味噌煮込みうどん「」

味噌煮込みうどんはかたすぎるな

山本屋はコシというより半分生だろ

味噌󠄀煮込みきしめんくらいが良い

>>1

>>267
ナガノって資さん信者なの？

資さんはカレー食べる所

>>269
おはぎだよ

>>253
それ蕎麦の味居る？って聞いてるようなもんだろ
ちゃんと小麦の味がする美味しい麺もあるってだけの話

コシがあるのも良いしコシがないのも良い
どっちかに限定する理由がない

ネトウヨの東京ホルホルスレ

全裸で手招きしてたっていう件はけっきょくどうなったの

硬いうどん好きじゃないから推すわ

>>268

しょっちゅう出てくるから丸亀信者じゃねえの

こしがなければうどんじゃない
みたいな風潮つーかカスゴミのごり押しが嫌だった
こしありもいいけどやわらかいのもいい
　
ソーセージもあら挽きばかり
ヴァイスヴルストみたいなのがなくて残念

歯がないジジババ向けだよね
そりゃあ流行るよ

>>277
それな
別に福岡うどんが最強とは言わんが
讃岐信者のコシが全てみたいないい草は頭悪いわ

世の中が高齢化してるからね

それでは聴いてください、タモリで「そばや」

お祭り壱番館のうどんが福岡うどんそのもので美味いから資さん行く価値無し

分からんでもない
けどたまにごんぶとのコシのあるやつ食いたくもなるけど
しょっちゅう食べるなら柔らかいほうが美味いやろ

香川県民だけど、タモリにうどんハラスメント止めろと思ってた
昔ユースケ・サンタマリアが映画の番宣で笑っていいとも出演した時も讃岐うどんネタに苦々しい顔してたもん

だいたい福岡県ってうどん県なんだろ
ラーメン屋よりうどん屋の方が断然多いって20年くらい前聞いたことある

伊勢うどんか？くそまずいだろあれ

このまえ久しぶりにうどん食ってラーメンの方が腹に優しいし
蕎麦の方がうまいなって思った

>>285
そらそうやろ
豚骨ラーメンみたいな脂だらけのもん毎日食えるかよ
福岡県は基本うどん県だよ

>>134
しさんって読んでない？

四国があまり米作ってないから、腹持ちさせるためにコシのある麺にしているだけだと思うよ讃岐うどんは

九州のうどんは腹持ちはしないからね

>>285
自分も福岡行った時、ジモティがボソッと呟いたの聞いた
既に讃岐うどんが天下取ってたから大きな声で言えないことに同情した

>>271
ごめん
私見だが蕎麦の香りは必要だが小麦は生臭いから
小麦の臭いがする麺が美味いって少数派だよ

つか九州じゃ人気のごぼ天が分からん
いらんやろごぼうとか

>>243
無い写晋がオナニー写晋しかない🙏
東浩紀「とんでもねぇ写晋だなぁこれぇ！？」
東浩紀「こんなの！許される訳ねぇに！決まってんだろ！」
東浩紀「いや！これはとんでもない饂飩ですよ！　とんでもないなぁ！」

>>287
味覚も変わるし歳取ると食いたくてもラーメン食えなくなるしな
高齢化でやわめのうどんが人気になるのも分かる気がする

>>293
丸天とか月見とかおぼろ昆布とかワカメとか海老天とか色々あるぞ

店の独自色を出しやすいのがごぼ天だから、ごぼ天が何かと話題になりやすいのだ

煮込む時はぶにゃぶにゃうどんだと安心する

うどんはうどんでも博多皿うどんが懐かしい

讃岐うどん食いに来た観光客が勝手に讃岐うどん凄いと言ってるだけで、香川のうどんって味も硬さも太さも食い方もピンキリなんよ
店も普通のうどん店だけでなく、卸の製麺所がサイドビジネスで直販したり
だから恐るべきさぬうどんなんだよ

おいしいなんて一言も言ってない、ただのファストフードだ

>うどんにコシは要らない。
それなら鳴門うどんをどうぞ

>>292
うどんのほうが食べられてるだから蕎麦のほうが少数派
お前がただ蕎麦好きなだけだろ

北九の資さん博多言うたら博多原理主義者に怒られんでw

博多っ子はかろのうろんだよな

コシ無し系を外食で食っても　これスーパーの袋麺でいいじゃんってなる

豚骨うどん作ればいいのに

赤いきつね買いに行こ

角さんうどんはどこ？

>>1
最終的にエンディングで讃岐うどんも認めてたよね

讃岐うどん敗北

>>5
だよなぁ

糞不味い給食のソフト麺みたいなうどん

出前のうどんを食べて育ったせいか伸びたうどんが普通だと思っていた
こしのあるうどん今でも違和感を感じる

伊勢うどんの時代くるか？

その理屈だと伊勢うどんが覇権握ってるはずだから🥺

年寄りの父親を丸亀に連れて行ったら硬くて食えないって言って殆ど食わずに帰ったわ

関東には山田うどんがあるから

コシのないうどんはクソ
コシのないうどん食いたいならスーパーで袋で売ってるチルド麺食えば良いだろ

岡山の俺、正直そう
すげぇ侵食した来て
釜揚げとか言われましても
素麺の国なんで

>>289
えっ違うのか？

今までなんで全国チェーンがなかったの？

>>319
すけさんらしい
でもみんなしさんって呼んでる

そもそもコシってなんだよ
スーパーのチルド麺と福岡のうどんはぜんぜん違うぞ

柔らかいけどもちもちしてる。

資さん角さんのすけやん

>>323
助さん格さんのこと？

コシいるて

>>301
くりかえすが小麦粉本来の香りがなどというのは誤り。
それはかん水と小麦粉が混ざって発生する異臭だから。
異臭が美味いってのはおまえの好みなんだったら仕方がない

資さんはタモリが言うような博多うどんとは違うぞ

稲庭うどんが至高

え？うどんに地域差なんてあるの？

スーパーで20円のやつ

>>326
うどん麺にかん水ｗｗ
何も知らないんだな

分かる。かたいうどん疲れるねん

お昼にがっつり食べるなら讃岐うどん
飲んだ後の〆なら博多うどん

シコいなタモさん

>>328
美味いけど高すぎるわ

伊勢うどん好きなんだが食べられる所が少ない
市販のうどん長時間煮れば出来なくはないが

資さんは甘すぎる
子供は好きだろうな柔らかいし

タモリって埼玉にコンプレックス持ちすぎだろ

ジェネリック稲庭うどんでおすすめ教えて欲しい

田茂さんはすきだけど、食に関してはどうもね

>>299
99%はゲロ不味だな

テロンテロンのきしめんでも食ってろ

もう讃岐系のうどん屋は飽和状態な感じもする
博多や北九州方向のうどん屋増えていって欲しいね

タモリはアゴ細いからな
噛み応えあるものは噛んでて疲れるんだろう

丸亀では釜揚げにしとけば、お湯の中でうどんが多少柔らかくなるから食べやすくなるぞ

釜揚げは湯切りしてなくて表面がぬるぬるしてて苦手

そもそもうどんが糞
小麦なんか食うなよ

博多うどんて画像を見たことない
或いは
これぞってビジュアルを思い浮かべられない

うちで食べる鍋に入れるうどんが一番おいしい

いやウエストがウケたのはコシがあるからだろう。

流石に丸亀の方が美味いわ

博多と言えば牧のうどん
固めん肉うどんがええな

あったっけ

>>350
丸亀と比べるとないと言っていいよ

>>343
筑後川系もあるんよ

>>355
筑後うどんは、ウエストや牧のといったチェーン展開できてるうどん屋はないね
久留米もうどん屋多いけど全部個人店だね
だから全国的にもマイナーだね

>>25
日本の大半が高齢者だから
柔らかいうどんがウケるんだろ

資さんよ、日本の真ん中で咲き誇れ！

うどんの本体は汁だからな
だから人気あるのは讃岐うどんや博多うどんで関東のうどんは人気ない

日本人はどんだけタモリの言を重んじてんだよw
ただの芸人だろ

庶民の味スーパーの袋麺がフニャフニャだからたまに外で食ううどんはコシが欲しいんよな

資さんうどん美味しいけど並んでまで食べるものではないし、あのくらいなら家でも食べれる
それと丸亀製麺初めて食べた時の感動みたいなのはない

タモリが言っている事が正しいみたいな受け止められがちだけど、俺は福岡のうどんは正直言ってがっかりレベルだったけどな
タモリは地元補正もある事も考慮に入れた方が良い
やっぱり生まれ育った田舎は良く言いたいからね
ゴボ天もいまいち

タモリ地元のオススメ店は確かに出汁は旨かったけど、そんなの日本全国の人気店はどこでも旨いからな

>>339
天やの稲庭風うどん
コシコシしてうまい

きしめんでいいよね？

高齢化してコシのあるうどんが食えなくなってきただけやろ

ふやふやのうどんなら店内調理も必要ないもんな
合理てきだね

寧ろタモリは「ブラタモリ」の香川ロケで讃岐うどんの旨さも普通に認めてるけど

すかさんか？

やわやわのうどんもしこしこもどっちもおいしいね

そばよりうどん

という奴の味覚は信じたらあかん

>>14
飲みの〆にはいいよな

>>339
半田そうめん

香川とか一部地域除いてスーパーで売ってる柔らかい生麺や給食のソフト麺で育ってるんだからな
硬派ぶってコシのある麺がいいとか言っても幼少期の刷り込みには勝てないんだよ
麺類なんて手早く食事済ませるためのもんだから硬くて食べにくいのは論外なんだよ

ある程度コシがある方が美味い

たまにはタモリ全然分かってねーなｗと言ってみたい

他に食い物ないから腹持ちさせるためにあんな極太でグミみたいに固い麺にしてんだと思う

冷凍うどんはコシあるでしょ
JTがカトキチ買収して冷凍讃岐うどんは全国で買えるはずだ

>>368
台本な。
後でやっぱり福岡うどんが一番と言うのがタモリだし、それを期待されてるし
別にかまんよ

>>5
噛んだ瞬間、脳が腐ってると認識して吐き出したわ
以来お伊勢さんにすら行く気がしない

コシがないと美味しくないと思うわ

ふにゃふにゃうどん嫌い
あれ食べるなら素麺食べるよ

40年前かけが170円だったな
週刊少年ジャンプと同じ値段だったから覚えてる

子供の頃は茹ですぎてるのかと思ってた
そういうものだと後で知った

タモさん自分でうどん屋経営してたくらいだから
よほどのうどん好きなんだろうな

>>1
北九州を博多扱いする奴は信用しない