トマトはうまい。生食もうまいが、
トマトを水なしでそのまま痛めて、トマト煮すると
汎用トマトピューレができる
これで鶏肉や夏野菜でトマト煮にしてもよいし
カレーの隠し味にもよい。とてもよい出汁になる
それでトマトを大量に栽培して、ひと夏楽しんでいる。
おおよそ30株を定植し、30株×5段×4個=600個の収穫を目指している。
一番最初にトマトを自分で育てたのは、イベントで使ったプランター3個を
捨てるかわりに頂いたので、野菜培養土とミニトマトの苗を購入した。
1000円ばかり使って収穫できたのはミニトマト3個だった。
一個300円の超高級ミニトマト
ばからしいのでその後、数十年に渡って野菜作りをやめた
ひょんなことから数十年後に野菜作りに目覚めたので
トマトにも再チャレンジしてみた。
おそるべき地植えのミニトマト。ミニトマトは野生種に近いらしく
まったく枯れずに、わさわさと繁栄し、秋遅くまで収穫できた。
何百個収穫したのかちょっと数えきれなかった。
だが大玉トマトは難しく、二段目までは収穫できたがその後が枯れる
ということを繰り返した。目標は四段目
そして私は畑を借りた。庭とは違い栄養満点。
作物はよく育った。
大玉トマトはすくすくとそだちすぎ枝分かれしてジャングルに
なり次々と結実して実の重さに耐えきれずに風で折れた。
そして成績は悪かった。
みかけた畑仲間がアドバイスをくださった。
一本立ちにしなければだめよ、と。
そうなのだ。枝ばかり伸ばすと実に栄養がいかない。
葉枝を充実させる栄養成長と、実を成らす生殖成長のバランスが
大切なのだ。
2010年のトマト
2011年のトマト 畑のはじまり
2012年のトマト
2013年のトマト 中玉鈴なり
2014年のトマト 暴れすぎ
やっと結実
2015年のトマト やっとまともに 2015年から雨除けビニールを導入した
格段に成績があがり8段ほど収穫できるように
ただ6段以降はクオリティが下がる
>>17
そういうビニールなどはホームセンターで買うのですか? 32 : すろ ◆sEMBD0nx0s 2017/02/21(火) 22:04:53.93 ID:xkfx86K3
>>823
ビニールトンネルの材料は、ホームセンターで買ったものです
1.トンネル支柱 セキスイ イボ竹鋼管直径11mm 2100mm 5本
2.換気オービロン 孔三列透明ビニール 185×500mm
3.トンネルパッカー 直径11mm 10個 >>18
トマト用の雨よけトンネルのビニールはホームセンターで購入しました。
3m×5mです。
支柱は19mmパイプを片側下7本+片側上アーチパイプ7本で
横と天井にパイプ3本づつ通して補強です。
パッカーは、7×5+12で約50個使用
以下略。
トータルで15,000円ほどです 2010年の頃の私を総括・・・無知による失敗
私は、この頃、野菜は光合成をして勝手に育つと考えた。
つまり私は元肥も追肥もしなかった。肥料を一切やらなかったので
四段目開花あたりで、急激に元気を失い、樹勢が衰え失敗した。
次の年に義父から「牛糞」を頂いて施し、その圧倒的なパワに
驚愕してはじめて私は野菜にも肥料がいるんだ。窒素・リン・カリ
ほか微量栄養素を知った。なんと愚かであったのか
2011年 畑デビューをした。
しかも初年度の市民農園。軽トラ二杯分の肥料がいられていたことを
後で知るのだが、この粘土質で肥料持ちが良い上に多量の肥料。
トマトはすくすく育ち、育ち過ぎて、ついた果実の重みで折れた。
とほほな結果だった。。。
2012年のトマトも暴れた。そして自滅した。
2013年のトマトも暴れた。そして自滅
2014年のトマトも大暴れだ。 そして自滅。
ここでアホウな私もようやく気づいた。
大玉トマトは、1本立にしないといけない。
放任にすると脇芽から枝になり、大暴れしてしまう。
とはいえ大暴れしたほうが素人目には元気に見えたのだ
自滅したとはいえ、四段目まででも収量もそこそこある。
ただ、実の重さに耐えられず折れて、青い実のまま収穫
そして追熟というオチこぼれが半数ほどあった。
一本立てにできなかったのは多くの収量が欲しいといういぢ汚い
欲望の所為だ。意地汚さゆえの失敗が3年続いたことになる
なんと愚かであったことか
2015年。やっとまともなトマトづくりを開始した。
1.黒マルチをやめてもみ殻マルチにした
2.雨よけをした
3.脇芽を取り、一本立ちにした。
4.四段花房結実後から追肥を開始
最初に肥料を入れるとトマトを暴れるので無肥料に。
その代り腐葉土など有機物は入れる。
四段花房結実頃、樹勢が急速に弱るので追肥開始と。
八段花房まで収穫できるようになった
>>22
ありがとうございます 来るシーズンに向けてビニールを活用した家庭菜園を検討してみます。 トマトは雨除け栽培だと格段に成績が向上します。
露地の簡易雨よけでも効果がありますが、
プロ仕様ではないので、そこはおのずと限界がありますね。
横から雨がかかりますし、下からも雨が侵入します。
そもそも私は畑が洪水で水没して枯れたために
その翌年、小玉スイカの空中栽培に挑戦したのが
1万円もだして簡易パイプハウスを購入した本当の理由
スイカ空中栽培
これはこれで面白かったが、翌年はきゅうりとゴーヤを這わした。
スイカは小玉と言え重い
この年、きゅうり2株で200本の収穫 食べきれなかった
ゴーヤーも食べきれんかったが、カメムシにだいぶやられた
簡易パイプハウスはもう1セット買ってもいいぐらい好成績だわ >>32
なるほど。参考になります。
こちらは、寒冷地なので春苗の路地植えは、五月末頃になるのです。
(苗だから六月でも間に合う)
ゴールデンウィーク頃では、フライングで遅霜にやられることがあります。
茄子は使い勝手の良い野菜ですが、もともと寒冷地に馴染みません。
盛夏の頃でも夜は肌寒くなるので、茄子の苗を植える場合はまず地温を高く保つために黒のビニールを根本に敷きます。
植える苗も接ぎ木タイプ(値段がやや高い)でないと失敗する場合が多い。
更に棒を立てて肥料袋を被せたりします。(底は切ったもの)
九月には収穫が見込めるものの、十月は霜が降りるので終わってしまう。 2011年 5/8 茄子植付 露地
2012年 4/18 茄子植付 透明ビニールトンネルで遅霜対策
2013年 4/29茄子植付 露地
2014年 4/15茄子植付 透明ビニールトンネルで遅霜対策
2015年 4/17茄子植付 孔空透明ビニールで遅霜対策
2016年 4/9茄子植付 露地 遅霜対策なし
考えて見たら、終霜日は4/3頃なのでうちは対策はいらない。
植付時期は4/10-GWですね
俺は茄子が大好物だが、家族にさほど人気が無い
なので3株も作ると大部分を食べきれない。
そこで2015年に2株にしてみた。それでも多い。
2016年はとうとう一株に。やっと食べきれた。
1株では駄目になった場合、予備が無いので心配ではあるが
今のところ、ナスについての失敗はない。
育ててる品種は土地柄にあった大長ナス。40cmほどの長さになる。
暑さに強い。昨年などは7月に切り戻すと、真夏に元気よくなった。
2016年4/14 トマトが勝手に発芽
4/30
勝手に発芽したわけだが
勝手に自生した雨よけなしのトマトもちゃんと6/24に結実した
7/5雨よけのほうはもっと元気だが ==== 来るシーズンに於ける我が方の編成 ====
主力:茄子二本
先鋒:胡瓜四本・トマト四本
護衛:ピーマン二本・ジャガイモ若干
.
連作障害のリスクは排除しきれない
一年間、畑を休ませたものの、まだ不足の感は否めない。
茄子科の作物は上出来にはならないだろう。
今現在の畑の編成
第一軍 軟弱野菜小隊 ほうれんそう隊
第二軍 軟弱野菜小隊 岡山サラダ菜隊
第三軍 なし(小松菜収穫済み)
第四軍 結球野菜部隊 玉レタス隊16個
第五軍 根菜部隊 じゃがいも(キタアカリ)隊 12個
第六軍 豆類部隊 エンドウ部隊
第七軍 根菜部隊 玉葱部隊50個
第八軍 根菜部隊 玉葱部隊150個
第九軍 根菜部隊 玉葱部隊150個
第十軍 葉菜部隊 ネギ部隊+ステビア隊(冬季枯れ中)
第11軍 特殊部隊 コンポスト部隊+菜の花隊(開花中)
第12軍 特殊部隊 アスパラ隊(冬季枯れ中)+空豆隊(開花)
第13軍 根菜部隊 里芋隊(地上部枯れ、地中保存)
第14軍 根菜部隊 晩生タマネギ隊150
第15軍 根菜部隊 じゃがいも隊12(フランス系)
第16軍 結球野菜部隊 キャベツ隊8
第17軍 結球野菜部隊 キャベツ隊残り4
第18軍 軟弱野菜小隊 高菜隊
第19軍 軟弱野菜小隊 小松菜隊
第20軍 根菜部隊 じゃがいも隊(アンデスレッド)12
第21軍 花菜部隊 ブロッコリー隊
第22軍 根菜小隊 人参隊
第23軍 根菜部隊 じゃがいも隊(アンデスレッド)12
第24軍 軟弱野菜隊 リーフレタス 10
第一軍 軟弱野菜小隊 ほうれんそう隊の後に
キャベツ苗10を植えつけるか
まずは耕して耕して
■キャベツ植付
第一畝を軽く耕す 前作ほうれん草残滓を撤去
第一畝に、牛糞堆肥、高度化成肥料、カルゲンを撒く
第一畝をまた耕す
第一畝に黒マルチ
第一畝にキャベツ(金系201号)を10苗植付
第一畝の穴にもみ殻を撒く。
菌の墨汁など微生物資材も散布
第一畝に防虫ネット
最期に透明孔空ビニール(換気オーピロン)
透明ビニールマルチトンネル
完了 ミニトマトは、野性的で原種に近いが
プチトマトは、もはやケーキの類だね あますぎ。
最高糖度11.4いった 平均9.4
中玉で最高8.4 平均7.5
大玉で最高7.2 平均5.6
スイカが最高13.5 平均11.5なので、スイカ並
昨日はキャベツ10苗 玉レタス5苗を植えつけた
玉レタス
ほうれん草の種蒔き完了
サラダ菜植付完了
家庭菜園ばかりで料理には興味ないのかい?>すろさん
作るのが楽しいからね。
作った野菜は食べるのもよいが、配るのも楽しい。
暑くなったら空芯菜育ててみれば?
美味しいいよ、空芯菜。
旨いよw
調理方法は良く洗って炒める
味付けは、にんにくのみじん切り、鷹の爪、塩、コショウ、醤油、オイスターソースだけ。
とにかくうまい。なかなか手に入らない。
ほう うまいなら育ててみるか。
簡単に育つ夏野菜だぞ なんで入手しづらいのであろうか
あら、ヒルガオ科だね
サツマイモと同じだ。
うちはサツマイモを1/4で育てていてローテしているから無理だわ
本日の収穫
ブロッコリー チビ脇芽とリーフレタスとうだち間際(採り遅れ) こんなにステキなスレなのに。削除反対です。(`o´)ノ
87停止しました。。。NGNG
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ