元祖旨辛系タンメン　荒木屋13 [無断転載禁止]©2ch.net->画像>21枚

公式ホームページ
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■前スレ
[無断転載禁止] 元祖旨辛系タンメン　荒木屋11 [無断転載禁止]
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元祖旨辛系タンメン　荒木屋12
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保守

チャーシューうまいな
豚星の豚なんかよりうまいな

メニューにチャーシューは書いてなかったけど何故だ？頼んでいる人少ないな

>>5
おふざけTwitterでしか告知してないから知らない人の方が多いのでわ？
値段的にも1枚100円だと他のラーメン店より割高な印象だしな。

>>6
中本はペラいチャーシュー1枚210円也

>>6
おまえ中本の210円で2枚出てくるチャーシュー食ったことある？
あれ食ってないだろ？
二郎はとか豚星はとかいうなよ

火の豚コラボとかうさんくせえ

テスト

豚星と火の豚とのコラボは
スープを二郎インスパ系と同じ製法にするという中本対策だろう。
これで荒木屋は中本の類似品ではなくなった。
スープ、味噌タレ、麺、全て中本と荒木屋は違う。
唯一類似なのは辛麻婆豆腐だが
これは火の豚も使用しているから
中本は荒木屋を訴えるなら火の豚も訴えなければいけなくなる。

結局、コラボしなければ類似を脱することはできなかったんだな。荒木店主自身では他人の手を借りなければダメだったと。他人の手を借りることが少し残念ではあるが延命のためには仕方ないのか？
しかし、本当にスープも変わっているのか？味噌と塩分が強すぎてスープの良さがわからないね。今後は以前の裏メニューと言うか、例えばリミックスとか無理なんだろうな。辛奴は出してくれたけど

スープの違いは分からないな
チャーシューうまいからどうでもいいけど

似てるから訴えるんじゃなくて、退職した後に類似のものを出さないという契約を破ったからだと何度言えば

荒木氏の主張はTVでも主張していたように類似していないと言っていたけど最近の店の状況を見るとそれを認めたことになるのか

あの分厚いチャーシューが100円とか二郎系でもそう無い
それもあの柔らかさは二郎系でもそう無い
関東二郎系NO1の豚星ですら真似出来てないしｗ
それをいとも簡単にこなす荒木氏も凄いが教えた火の豚も凄い

そうかね？野猿、神保町、桜台、三田、荻窪、札幌、関内ほかどう見ても比較してもコスパよく無いでしょ。
巻きバラなのかな？崩れてるし、一枚100円はお得感ないな。麺類自体の値段もそう安くないし。国産使っているのかね？

第一、豚を一枚売りしてないしなww
二郎は！

コスパは悪いと思うけど
そんなもん気にして食うもんじゃないだろ

そうかね？
まぁ、俺はチャーシューは頼まんがね。
ウマイブタならぬチャーシュー食べるんだったら二郎行くね。
コスパ悪いと感じたら頼まない。他にウマイとかあるし。個人的な感想だからwww

脂が甘くてうんまかった。
ブランド豚使ってるんかな？

>>11
おまえ荒木屋好きなんだなwww

荒木屋のチャーシューってバターの香りしない？

コスパw
貧乏人は飯食うのにいちいち気にしなきゃならないから大変だな

>>22
荒木屋は中国料理中本の後継者だ。
私は故中本正氏が金儲け主義の白根誠氏を
退治しているような気がしてならないのだ。
だから私は荒木屋を応援しているのだ。

都度調理の味が中本と同レベルに落ちて来たぞ
あとチャーシューって絶賛されてるけど旨いの？

普通、コスパ考えるだろう。
価値もないものに金出すんかwww

コスパってその程度なのかおまえwwwww

「塩分・油分・糖分」と健康

１　減塩しすぎると認知症になる
２　生活習慣病にはサラダ油が一番危険
３　日本人はパンとバナナを食べてはいけない

気をつけろ！減塩しすぎると「認知症」になる
知らないと寿命が縮む新常識
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/50456
植物性なら安心なんて大ウソ！生活習慣病には「サラダ油」が一番危険
毒を食べているようなもの
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/50458

【糖質制限の新常識】日本人は「パン」と「バナナ」を食べてはダメ！
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/50460

サラダ油が一番危険

・サラダ油（植物性油）に含まれるリノール酸の過剰摂取が、心筋梗塞やアトピーなどのアレルギー、うつ病、癌などの原因

・リノール酸の毒素がアルツハイマー型認知症を引き起こす

・サラダ油（植物性油）に多く含まれるオメガ６脂肪酸（リノール酸、アラキドン酸）を過剰摂取すると体内に炎症が起き、
　高血圧、糖尿病、動脈硬化が起こりやすくなる

・オメガ６脂肪酸は血液を凝固さる作用があるので、血液がドロドロになり、心筋梗塞、脳卒中を起こす危険が高まる

・植物油は摂る必要がない

・コーヒーフレッシュはミルクではない。植物油と添加物でできた加工食品

・ラクトアイスに含まれる植物性のパーム油には「ＢＨＡ」や「３−ＭＣＰ」など発がん性のある酸化防止剤が入ってるので、摂らないに越したことはない

・学問的、科学的にいえば、「植物性油より動物性油のほうがいい」という論文はたくさん出てる。しかし、どうしてもこれが広がらない。
　それはなぜか。植物性油のほうがコストが安いので、企業側は「サラダ油は体にいい」と勧めてくる。中には「コレステロールが気になる
　人におすすめ」と謳った商品もあるが、消費者を騙してるとしか言えない。

コスパが気になる貧乏人は1日2回必ず食う超常連のお兄ちゃん(笑）を見習えよｗ

あれはすごい根性だと思う

そうそう、
確実に寿命削ってるよな？
俺も中本にほぼ毎日通っていた時はどんどん体調も健康診断の結果も悪くなっていった。
今は２ヵ月に１回くらいだから数値は安定。健康状態も良くなったからなぁ。

他に食いたいもの無いのかね
職場が中本の近くだった時は週5で行ってたがさすがに飽きた

みんなその辺は察してやれよ
生まれて初めて人間扱いてくれた女性がこのみさんだったんだからさ
人妻だから叶わぬ恋だけれども

ていうか俺が一番許せないのは神田さんが悪者になっちゃってることなんだよなぁ。
仕事はできてたし客の受けも良かったのに経営者夫妻からはウザがられてたというね。。。
彼がいたから均衡が保たれてたのにね。

そういえば調理中に大火傷しちゃったこともあったねぇ…

>>35
そう云う嘘をつくな

お前らあんなふざけたツイッター見てよく食べに行こうと思えるな

同意

いよいよ神田さん出店か

>>35
嘘つくなよ💢クソ野郎

>>23
甘い香りしますよね❗めちゃ美味いチャーシューです❗

>>35
なるほど

火の豚のチャーシューも乳製品っぽいミルキーな感じがするし赤身ホロホロ脂身トロトロとその辺は火の豚直伝の秘密が有りそう

荒木屋は中本の呪縛から解放されて豚星、火の豚路線に舵を切った。いいんじゃないか。古き良き中本をやっと捨てられたんだから。

>>25
コラボと称して豚星の店主厨房に入れるわTwitterで遊ぶわの店のどこが中国料理中本の後継者なんだよw

紙幣と硬貨の細菌まぜそば(このみ風)

常連こそ女将に手を洗えと言ってくれ。
現金触ってそのまま葱切ったり麺掴んだり不衛生すぎる。

>>45
捨てていいのか？それ
建前なのは皆知ってるけど一応の大義だろ

古き良き中本＝1店舗の美味い中本　だ。
荒木屋の味はオープン時から先代中本とは違っていた。

公式ツイッター
https://twitter.com/8NxwJegbS4kpU2L

豚星犬塚はマヨネーズかけるのを教えるために毎週厨房に入ってるの？
荒木とこのみが常連に愚痴ってたぞ、荒木『厨房に部外者入れたくないんだよねｗ』このみ『そうそうｗ』って
火の豚さくらは今や大人気商品の厚切りチャーシューを教えるためだけに1回だけ？厨房入っただけのに
最終的には荒木は火の豚とやっていきそう。

>>51
火の豚も豚星も両方ろくでもない奴だから関わってほしくないや

火の豚はあのチャーシュー食えるようになったからいいや
犬塚は来んな

>>53
確かに火の豚さんのチャーシューは絶品‼

しかもコスパ良いし(*^^*)

荒木さんはお客様の満足考えてる(*^^*)

それに引き換えあのバイクは、、、

一番のろくでなしはドラックに手を出して嫁子供に逃げられた人だけどな

>>54
火の豚の店員？

55 正確 まともな常連が来なくなった

相変わらずの公式ツイート、何あれ？
しっかしお兄ちゃん今日も変わらずの2杯！いただきましたな！

さすが日本と正月が違う夫婦だ

>>57
まともな常連って何？まともじゃ無い人はどんな人なの？あなたはまともなの？

>>59
ねぇねぇ？直接言ったら？

お兄ちゃんが絡んでるギャル可愛いな
この間実物見たわ

何が嫌ってこのみの裏表のひどさでしょ。お兄ちゃんのこともポロっとめんどくさいとか言ってるようだし(まぁ面倒くいだろうけど)、バイトのおっさん(確かに出来ないが)のやり取り見てるとひどい冷たさを感じる。

ってか、初期の頃の常連は来なくなった。いまは某店絡みの客が多いんじゃ？
あと、確かにあの女店員は好かないね。客がいる前でと言うか聞こえる大きさで、ごちゃごちゃ言ってるよ。あの客は面倒だとか

あの夫婦は客よりもお互いの事が大事なんだよ
だから旦那の負担になる都度調理には女将が嫌な顔するし、旦那は旦那で客からのクレームはできるだけ女将の耳に入らないようにしてる
「一杯一杯心を込めてラーメンを作っていきます」なんて言ってたのにね

まともかどうか知らんが初期の頃はよく行っていた。ツイートで豚星店主が出てきてから雰囲気が自分には合わないなと思って行かなくなった。ああいったノリは苦手。
女店員さんが都度調理嫌がる様子も他の人のレポで見てる。なんだかなぁと思うよ

男2人で行って辛手羽1個ずつ頼んだら、一つの容器に2個入れて持ってきやがった。
正直、あきれたよ。
手抜きにも程があんだろ。
そういう事されたり、都度調理に露骨な嫌な顔されたれしたら行く気なくなるわ。
辛いの食べたきゃ中本に行きゃいいわってなるよ。

>>67
なんでそんなことになるんだろ？理由が知りたい
実は都度調理頼んだらちょっと自分の時も思い当たる節がある

単純にめんどくさいだけでしょ
味噌麻婆とか大辛なら一気にまとめて作れるし

タンメン頼むと辛いの大丈夫か聞かれて大丈夫と答えると味噌タンメン出てくるから気をつけろよ(´；ω；｀)

>>69
もし本当にそれなら俺はもう二度と行かないぞ
常連のツイッター見てても
確かにゴモミとか味噌卵麺とかないのはなぜだろうと思ってた
常連達はおもねって仕込みばかり頼んでるのか？

トラップすぎんだろ

あの時に都度調理頼んだ時の
うっすらと曇った顔を女店員がなったのは
気のせいじゃなかったんだな
ふざけんなよ

https://twitter.com/souiukotojanai/status/795172324991320069
店主の具合も考慮して都度調理物を外す常連の風格(ｷﾘｯ

>>71
https://twitter.com/iacorporation/status/766938096940134400
ゴモミを頼むには重圧に耐えねばなりません

都度調理頼む客に時間かかるけどいいか確認してるのは見かける
実際時間かかるんだろうけどさ

>>70
https://twitter.com/machan1964/status/791484972985004033
タンメンが味噌野菜に変更されることですね

>>62
人妻だから手を出さない方がいいぞ

>>76
都度調理が良いと言ってるが中本も作り置きのクタクタ野菜で劇マズイ、中本のどのメニュー頼めばシャキシャキ来るんだ？
一番高いの頼んで野菜増しにして、取り皿もらって全部野菜捨てたぞ

結局この店って何のポリシーもないんだよ。
中本のレシピ盗んで店開けて、中本に指摘されたら豚星を厨房に入れてごちゃまぜの餌みたいな汚いメニュー出して、今度は火の豚から豚の塊のレシピもらって、
レシピ泥棒が雁首揃えて何やってるんだかw
荒木自身のポリシーってないのかよ？w
都度調理も面倒くさいならメニューから外せ！

パクリ三銃士わろた

都度メンドクセならやめればいいのに
バカじゃねーの

>>79
ビギナートラップ
無理せず時間かけな

いつの間にかえらい店になったもんだね

>>74
店主腰がダメなの？

>>80
ねぇねぇ？直接言ったら？

店入ったら女店員に「もうすぐ中休みですけど」て言われて一瞬なんの事分からなかったけど都度調理は受付ないって事なのね。じゃあはっきりとそう言えば良いのに。卵麺頼んだ客に早口で「それ無理ですねー」てキレたり感じ悪いよ女店員。

この店の女店員も随分とえらくなったものだなwww

開店当初、ゆ○こさんをなかったものとして女将さん女将さん持ち上げてた奴らはまだこのスレにいるんだろうか
俺だったら恥ずかしくて来れないけど

今日も19時過ぎに麺切れ終了か
土日はさっさと終わらせたいんだな

叩かれまくりでワロタ

半年かそこらでここまでネットの評判落とすって、なかなかできないぞｗ

あの女店員の接客で遠のいちゃった常連も結構いるのは事実だよ。

俺は何とか耐えてるけど、他の客への対応とか結構あれっ？って思うことはしょっちゅうだし、これ以上アンチが増えて2CHなんかで叩かれ始めちゃうと結構やばいことになるかもね。

誰かも書いてたけど、ホント神田さんがいたころはよかったよ・・・

それから62が言ってる女性はマジであまり関わらない方がいいよ。

あい

>>92
確かにあれ？って思うことある
オーダー受ける時のちょっとした言葉使いとか言い方とか
悪い人じゃないんだけど接客感覚が最近よろしくない

>>87
もうすぐ中休みですけどってよくよく考えたらひどいな
だからなんなんだよって話だよな
それが都度調理ダメです嫌なんですって言う話なら終わってるわ
都度調理のラストオーダー時間でも書いとけよ
イブなのになんかムカついてきた

みなそう思っているんだ。
女店員にしろ店主にしろどうにかしてるよな。最初からかも知れないけども、神田氏がいた頃はまだまともだった。それがどうよwww
さっきリツイートされてたけど、太麺始めるらしいな。ツイッター限定wwかどうかしらねぇけどよ。それもサッポロの麺。さすがの某店さんはチャーシューだけで麺打ちまでは教えてくれなかったのかな？とにかく迷走し過ぎ。

>>92
その女って犬塚の店にも入れ込んでるやつ？

荒木屋監修　火の豚の2号店
ファイヤーマウンテンてどこにオープン？

>>89
俺が最初っからオーダー間違えるし声甲高くて感覚口調だと言ってたろ？

>>97
関わるなと言ってるんだからそれ以上掘り下げるなよ

明日クリスマスケーキでも持って行ってみようかな

>>96
お前❗星野だろ‼

>>101
違うよ。童貞佐野Kだろ！

>>102
え？童貞佐野Kって沖縄で中本パクり出してる店をマンセーしてる奴？
なんか白々しかったけどあそこの関係者なの？☆野って店長？
シラネーの事を三輪バイク野郎とか荒木屋の事を電気ピカがどうのとか言ってる奴だよね？
それが本当に沖縄の中本パクりの関係者なら盛大な祭りだろw
明日新宿に行って部長に話してくるわw

ツイッターで持ち上げてるのももう豚星との二足のわらじの常連ぐらいになっちゃったね

>>103
お前星野だろ。バレバレなんだよ。

俺ももう行かねえわ
ふざけすぎ

だね

味は好きだから、店汚いのなんとかして

コメダ珈琲の模倣店が裁判の結果営業停止になったね
外観で争ってたけど認められたのは結局類似性や混同のしやすさ
当然といえば当然だわな
他所の店のをパクって商売して良いわけがない
鳥貴族も模倣店に勝訴したし、今後他人の褌商売に対して厳しくなっていくだろうね
あ、スレ違いでしたね

なんか、女将さん人が変わっちゃったというか。

味は好きだから、例の中本出禁アスペがいるの何とかして

>>110
忙しい時って態度変わりすぎてヤバいよね
露骨すぎる

あの女店員、接客も調理も向いてないんだよ。自身も気づいてないだろう。
リツイートするだけが脳じゃないよなww

クンパ

愛想笑いすら出来ないからな
学生バイトレベル

神田さんに都度頼んで嫌な顔されたこと一度も無かったなあ
最初のころ評判良かったのってけっきょく神田さんのおかげだったのかもね

禿しく同意 そして店に行かなくなった

今はチャーシューだけだわ
あれやめたらもう中本でいい

同意、同意。確かに当時は神田さんのおかげだったんだな。今ときたら…
しかもリツイートする客が食べたラーメンの画像、生卵三個とか麺特大のすり鉢入りとか、マヨネーズとかごちゃごちゃでお世辞にも美味そうに見えないんだが。

今頃気付くバカ続出ww
なにをいまさら

お前がバカかよ
神田連呼は星野だろ

まぁでも色んなマイナスあっても味を冷静に判断すりゃ中本とは比べるのも失礼なくらいに美味は美味いんだよ。そこは事実。だから変な奴がいようが足が向くんだし。こーゆースレがフツーに戻るちょっとでも材料になればいいんだけど。

>>121
また星野かよ(笑)ちゃんと仕事しろよ(笑)

どっちが美味いかはまぁ人それぞれじゃね
こんな状態でも通ってるやつはそりゃ荒木屋の方が美味いと言うだろw
よく訓練されてるんだから
俺はしょっぱすぎて無理だ

個人店がチェーン店と同じメニューを出し続けるのはコスト的にも無理。人いなくて手間かかるし。中本出身者が出したジャンクなラーメン屋ということで。中本上位互換店を続けるのは無理。

古き良き中本とか標榜してなきゃそれでよかったんだけどな

そんなもんもう忘れてるだろ

星野なら俺の隣で寝てるよ

>>128
マジ⁉マダラも？

ゴモミと卵麺ダメなのは分かるけど、塩タンメンも出来ないとはね…

>>130
どういうこと？

味の好みではあることは確かだが、それにしても味噌は濃すぎるし、塩分もしかり、その上タップリのラードで炒められた野菜！マヨネーズとか、バラ肉のチャーシューとか！
自分ももういいかな。
年末年始の限定されたメニュー構成もどうだかと思うし。だったら休みにすればと思うよ。

塩分控えめって出来ます？って聞いたら
薄目ってコト?って切れ気味に言われた
よ

先代の味って言うけど、先代は荒木屋ほどしょっぱくはなかった

先代とは麺の茹で加減が全然ちがうだろwww

>>133
あらま！それって女店員ですかね？

>>136
聞いたのは女店員
言われたのは店主
オーダーは通ったけどね

つけ五目味噌の麺抜き頼んだらやな顔された😣💦⤵

>>138
麺残せばいいじゃねーか

そういう問題じゃねえな

>>140
いいんだよ、二郎でいつも俺やるよ

ツイッターも、荒木屋マンセーしてるいつも同じ人たちのをせっせと毎日リツイートしてる
もう完全に自分の世界に閉じこもりつつあるね

>>142
せっかく白根が宣伝してくれたのに

閉店アドバイザークンパに執着された時点でもぅ…

おや？
http://www.inuki-ichiba.jp/rent/38445/1

ここって居酒屋のささめさんのあったところだよね。近くに移転して空き家でしょ？

>>145
ここに中本誘致しようぜ
皆で中本メールするぞ

>>147
返り討ちにしてやるよ(๑`･ᴗ･´๑)

狭すぎて無理だろ

結構高いんだな。流石は品川ナンバーエリア。

>>149
いいじやねーか中本敵に回してるなら隣りに作って
味で勝負すれば笑える程どちらも繁盛するぞ

>>149
二階も使えるはず

火の豚が来いよ

諸々の責任とって加担者クンパがワンプレート汚料理店でも出せばいいんじゃないの？

2階は火の豚みたいに通販展開の作業場にすればいい
１階は荒木丼のテイクアウト専門

うは儲かるべ

いや待て
豚星の大塚はいらねーから
あのアユムとかいうの独立して荒木屋の隣で店出せ
大塚は来んなよ

火の豚と付き合うようになって豚星の客が来なくなり快適ナリ

荒木屋って誰とでも見境なくヤリまくる、ヤリマン女みたいだよなｗｗｗ

>>158
お前は三段腹の小汚ねー女房だけしかヤレねーんだよな

犬塚はまだ来てんのか？

ヤリマンレシピ泥棒w

この独身のオッサン、マジでキモいわ…
http://ameblo.jp/hatahata5150/entry-12234499121.html?frm_src=thumb_module

>>162
>大辛兄弟を攻略し始めるマダオ(´・ω・`)ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝﾊﾞﾘﾊﾞﾘ

うああ…

>>160
犬はキャンキャン吠えているよ笑

>>163
…でふ。とかキモ過ぎる。
自分にツッ込んでるくだりとか寒気がする位引くわ。

1月4、5、6日と休みか

>>159
このみさん、随分と口が悪いんですねｗ

>>162
俺はそれなりに楽しく読めたわ
ただ、俺自身はもう行くことはないけどな

>>162
リアルでは付き合いたくないな

>>162
いや、この人嫁いるでしょ

>>162
何歳ぐらいなんだろう

いい歳したおっさんだろ
ただ文面を見る限り精神年齢は相当低いかと

荒木屋行きたいが遠すぎる。西武線沿線に出店してもらいたい。

新年休み明け早々早仕舞いか。
材料を年始ぐらい閉店まで用意出来んのかな。
あっ！そこまで考えていないかww

さっき行ったら本日12時台で営業終了と。電車賃無駄になった

今日営業してたのか
嫁倒れてワンオペでやってみたけどとても回せなくて終了とかかね

>>173
確かに遠いなあ
それでも行ってみようかと思ってるうちに劣化したいみたいで……

ここは超中本だぞ

劣化してるしな

初速は良かったけどあっという間に川にドボンしたロケット花火みたい

儲け幅の大きなチャーシューに全力なのか肝心のラーメン不味くなった…。
此処を見てるのか？スレ住民の総意ど〜り味噌を減らしてスープは唐辛子のお湯割みたいになったw
太麺は通常麺より原価安いから仕入れてるんじゃないか？
犬塚でさえいつもの麺の方が好きとか呟いてるしなwww
そして量がまた減ったからか客の大半が麺大盛や特盛を頼んでたな。

８時になったらもう閉店かね？

20時過ぎそうなら川崎行く

>>181
ハイハイオッサン良かったね

やっぱりここのスレ見てんのかwww
チャーシューの書き込み、つまり開店から発売してなかった発言に対してここ最近は開店から提供するようになったwwそれもか？

味噌というか塩分なんだよね。そこは神田氏の方がバランス取れて美味かったよ。しかしお湯割りスープはねぇよなww

チャーシューを作ってんだろ！というヒントww
太麺とか意味あんの？相変わらず錯綜してるな

麺量減らしたり材料ケチりだしたりと
結局やってることが現状の中本と変わらなくなってきているというw

ファイヤーマウンテンからは少しコンサル料もらってるのかな？

最近ご無沙汰なんだけど都度調理は完全になくなった感じなのかな？
ツイとかにも全然写真あがっとらんし

常連は都度調理スルーするのが暗黙ルールらしいぞ
上級客は店主の腰を心配して頼まないらしいw

基本メニューおすすめの店だしねww

ゴモミの盛りにうるさいブログのおっさんも最近川崎しか行ってないのな

そろそろ樺太くいてぇなぁ

>>191
なんてブログ？

最近色々と目に余るんで言っちゃうけど、ホント客商売とは思えないことが多々ある。

基本メニューも美味くなくなってきてるしな
ここの味噌麻婆麺より通販で買ったファイヤータンメンの方が美味かったのには笑ったわ

>>191
正月に一回行ったきりだね。あとは中本川崎www

>>195
なるほど。同感ですね

>>196
うまくなくなく？
不味くなってきてるとは違うのか？

クンパはまたいったのか

>>189
って言っても今日やってる限定のきのこ冷やし味噌野菜は都度調理じゃないのか？
あれも仕込みなのか？

都度調理だったきがする
最近はまぜそばぐらいしか限定頼んでる人見ないな

夜やってないから仕方なく川崎行ったけどさ
やっぱゴモミはうまいな

神田くんいなくなってから、笑えるくらい評判悪いな
店主は人間的に問題あるんだよ

まぁあの店の良心だったんだろうな

>>204
出てくるラーメンはホント美味しいんだけどね…
接客に波、というか裏表がありすぎるんだよな。
お兄ちゃんとか○橋さんは単にバカにされてる程度だけど、○○ド○ィさんのことは結構嫌ってるような

お兄ちゃんバカにされてんの？ｗｗ

>>207
1日に何回も食いに来るような頭おかしい奴だぞ
バカにされてて当然だろwww

あの毎日行ってるオッサンの使命感は何なんだろうな
開店前のシャッター一番乗りだし

元旦とか9時からいたらしいぞ
https://twitter.com/fujisaki159/status/815347104038064128

>>206
チルドリィなんて性格糞わりぃ奴、誰からも嫌われてるだろw

ニット帽にリュック背負ったハゲ眼鏡、毎日麺特大食ってる割にはデブじゃないんだよな

また昼だけかよ…

>>213
昨日と今日の夜営業中止の文言が一文字違うだけで全く一緒だね
なんていうか慣れちゃったんだろうね
罪悪感とか申し訳無さとかももう無いんだろう
客も慣れるしかないんじゃないかな

目黒時代から荒木店長大好きだったけど、今はやばいな❕接客も最悪だし(私語が多すぎでうるさい)味も安っぽい(ニンニク多めでごまかしてる&もやし多めのキャベツ少なめ)

目黒時代から荒木店長大好きだったけど、今はやばいな❕接客も最悪だし(私語が多すぎでうるさい)味も安っぽい(ニンニク多めでごまかしてる&もやし多めのキャベツ少なめ)

目黒時代から荒木店長大好きだったけど、今はやばいな❕接客も最悪だし(私語が多すぎでうるさい)味も安っぽい(ニンニク多めでごまかしてる&もやし多めのキャベツ少なめ)

目黒時代から荒木店長大好きだったけど、今はやばいな❕接客も最悪だし(私語が多すぎでうるさい)味も安っぽい(ニンニク多めでごまかしてる&もやし多めのキャベツ少なめ)

うるせぇホモ野郎

今日も昼のみかよ

中本蒲田店の二の舞になりそうだな

ひやみ食ったけど、普通に旨かったよ。

知人が久しぶりに行ったんだけど女将の接客があまりにも酷いらしいね。ムカつくね。

女将さんの様子がおかしい。

>>224
今日行ったけど、別に普通だったし普通に話したけど…
君ら嫌われてるか、パッと見でキモいんじゃない？w

>>225
平日の昼間と忙しい休日の態度を一緒にするなよｗｗ

忙しいからって客に八つ当たりするのは失格だな

>>226
今日の昼のオレがいった時間は、並びはないけど常に席は埋まってる感じ
休日がどんだけか知らんが、忙しそうではあったけど普通だったよ
嫌のことがあったなら行かなきゃいいだけだろ？

ここでマイナスコメントしてる奴らは
中本関係者なんだろうな。簡単。

そうかな？そんなことは無い思うぞ。
最近の質の低下は、逆には大したものだ

このままズルズル蒲田状態になり、嫁が精神崩壊して、ある意味面白そうな展開になりそうｗ
荒木は中本を上手く作れる以外に何の取り柄もないからな。
荒木も嫁も人間として致命的に掛けてる部分が多すぎるんだよ。。。

マイナスコメントしてほしくなけりゃ
21時まで麺切れせずに営業しろよ

人間的に欠陥があるから平気でレシピ泥棒して店出すし、中本との騒動で周りから白い目で見られてるのも気にならないんだよ。
普通の神経だったらとても耐えられない。

>>232
日・月午前のみ
水〜土曜通しと決めればいいんだがな。
マジ言うと仕込みや片付けで4〜5時間かかるし、8時に来て22時半帰りとかになるぞ。

自分の店なんだから好きに営業してもいいんじゃね？ オレも自営業だからよく分かる。
何か骨がぶら下がってたらスープできてますみたいなラーメン屋あるじゃん。あれも客をなめてるけど、そういうものとして認知されているし。
客に対して誠実かどーかは微妙だが、乗り気でないときに無理に営業してマズイもん食わされるよかいーんじゃね？
それが許されるのは、納得させられるだけの味を出せる人に限るが。

オレはチキンの自営業だからそんな偉そうなことはできないが、店はこうあるべきとか一介の客が偉そうに語んなよ

営業時間は個人店だし事情もあるだろうから気にしてないけど女将さんの接客が酷いのは気持ち良くない。自分が言われた訳では無いけど他の人が言われてるの聞いてて気分悪い。自分だったら文句言って店でるレベル。

>>236
ちなみにどんなこと言われるの？

昔っから21時過ぎまで営業して居たのになんで最近は遅くまで営業しないのかと？単純な疑問ですね。味とかは言わないけどね。好きなようにしてるんだろうし

>>238
いま、神田くんいないじゃん
今は夫婦2人で細々とやってる店だよ

夜にビール数本でダラダラ居座られるのも苦痛だと思うよ
通しで夕方までやって閉めちゃえばいいのにね

>>233
レシピ泥棒って…
古来から料理文化ってのはそれで発展してきたんだが？
いちいちパクリだのなんだの糞どうでもいいことは話題に出さなくていいよ

>>241
お前本当のアホだなw
こいつらのやってる事って泥棒と変わんないから。
蒲田店で不義理した上に同じ土地で『古き良き中本』

つーか、二郎だってインスパ黙認してて、美味しいインスパ（用心棒やらちばから、豚星やら）が出てきて全体的にプラスなのに白根は独り占めしすぎてんだよ
どんだけ金の亡者なんだよ
だから中本は味の劣化はあっても向上はないんだよ
ライバルができればより良い味の競争になり結果お客の為になるのに

蒲田村とか言ってる奴ら、 地元民をバカにしてんのか？
神奈川県川崎市川崎村とか言われて嬉しいのかな。
嬉しいんだろな。

>>239
細々かどうかは知らんが夫婦？夜バイトだよね？元々神田氏は遅くまでいなかったと思う。
18時ごろに帰ってその後にS氏が最後までいたかな。そのバイト氏は今でもいるけどね。要は毎回定時刻まで営業できなければ営業時間を短縮するなり、閉店時刻を切り上げて明言した方が良いと思うんだけどな。今の体制では21時まで営業できないように受け取れるし。

夜は実質20時閉店だな
20時前に終わる事も多いが

>>245
夜はバイト氏いるのね。知りませんでした、昼しか行ったことなかったので。スミマセンでした

オープン当初にいたひょろガキは？

そういやそんな奴もいたね
バイトで即辞めたか嫁の連れ子じゃね

>>243
ほんとそれ
パクリとかは2ちゃん脳の痛い奴が言うこと

そうだマダオ！もっと言ってやれ！

お兄ちゃん対策で夜営業やめたって聞いたけどホントなのかな？

明日夜行こうかな〜。

お兄ちゃんの爆食いレポ見られないのは地味にショック

>>252
まじかwww
1日2食、そして弁当持ち帰り。しかも特大、頭が上がりません

>>255
すげーな、正月から1番に並びこの板で書かれてるの知ってるんだろうな。
本当に酷いよな、影で悪口言われてるだの言う奴って。

お兄ちゃんて、ラブライバーとかいうキモい人？ そりゃ来ない方がいいよ

これマジ？
（4）店長が「この店電気が走っているんです。今、走ったでしょ。」と訳のわからないことを言っている。

http://www.moukotanmen-nakamoto.com/oshirase

公にしている時点でだよ

手紙の字がきたない。

>>258
本人に訊いてみましょう。

聞いた話だと電気配線漏電関係らしい　

事実　お隣の店その後火事になった

>>262
草

漏電から火災になったの？
怖いね

荒木

ばか嫁

このスレ

読め！！！

Ｂ型
くそ嫁

電気って走るのかよww
それで蒲田爆発かww

嫁のムカつく言い方。都度調理作りたく無いなら止めれば。
都度調理のメニュー見てたらメニューはこちらですと通常メニューの方にさせられた。

>>268
混んでるんだから空気読んで頼むな
金だけよこせ
って事

>>268
まじか？今はそこまで酷いんだな

今の時間は都度調理は売り切れだと言われるよ

都度調理食いたければ中本だな

>>272
不味いけどな

朝イチでも都度調理いけないのかな？

>>274
朝イチは仕込み調理もしてるから厳しいと思うよ。

>>273
ここも

>>268
俺なんて残したらもう次から頼まれませんのでとか言う訳わからんこと言われたぞ

2度と行かねーわ

死ねクソブス

2chで大不評でも、食べログ評価よいし店は並んでる。
ただし、ラーメンデータベースみたいな本音書いても規制されない方は不評w

>>277
神田さんいた頃に残してしまい「ごめんなさい思ったより大盛りで食べきれませんでした」
と謝ったら爽やかな笑顔で「盛り多いから気にしないで」と言ってくれた
あの頃は良かったなぁ

あの女店員、神田さんがいなくなってからでしゃばり過ぎだな。食べログで評価良いってあれだけどw皆、ここの濃すぎる塩分の味付けでで頭やられてるとか？

中本も荒木屋も行くけどしょっぱいって事は無いな

むしろ中本の方がしょっぱい

食べログは悪評価は運営会社に消されるから。

そこまで都度調理やりたくないならメニューから消せよ

>>283
無いと思って行かなければ？

メニューに書いてあるのに注文すると文句言われる店って、モヤさま向きだな

ゴモミ頼んだんだが

女「お時間いただきますけど宜しいですかあ？(不機嫌そうな声で)」
俺「・・・はい」


その後クソ不機嫌そうに接客

残したら

女「もうあなた頼めませんから」

はいもう二度行きません

豚星の大塚が来てた時の海老混ぜそばにちびゴキブリが入ってたの写メって晒せばよかったわ

クソ店死ねクソブス

>>281
うそ〜ん、それはないよ

>>281
んーそうなあ。濃いめの味に慣れてしまったのでしょうか？感じ方は人によるけど。
荒木屋は中本よりはるかに塩気を強く感じるよ。ゴモミ、からふとなんか特に。

開店当初ゆ◯こさんなんか最初からいなかったかのように今嫁を持ち上げてた奴らは皆どこ行ったんだろう

今でも通ってるのは古き良き目黒店蒲田店を知らない人達でしょう

>>286=277だろうが、
こういうのが、来なくなるとうれしい
ただでさえ混んでるから、嫁さんＧＪだわw

ゴモミ頼んで残すってw

>>286
よくゴキブリが入ってる店にまた行くな、そしてゴキブリが入ってるとなんで言わないんだ？
ゴキブリだぞ！
金帰って来なくてもいいから、その場で保健所呼んでみてもらうか持ち帰って保健所に見せるレベルだ。
店に小さいゴキブリがいるのはわかる。
でもゴキブリがラーメンにゴキブリがラーメンに・・・
入ってるのはありえない。
気持ち悪い荒木屋

神田さんに
そこそこ忙しいそうな時に
一度だけ、神田さんのお薦めでと
言ったら、あえて都度を
出してくれたな…美味かった。

これだよ。

>>292
周辺が生ごみ臭いんだからゴキぐらいいても不思議じゃない

神田さんの冷やしリミックスと塩スタは絶品だったね

>>294
ゴキが居るのはまだわかるけど、ラーメンの中に入ってたら食べれない。

辛味噌タンメン松本って。。。何だ❓

冷やしのスープが濃厚でうまい 肉も多め

慢心したらもう終わり。

荒木屋ツイッターがせっせと火の豚をリツイートして宣伝してるのに向こうは完全無視なのが気の毒だよね

>>300確かにwww

>>298
肉は相変わらず臭い？

ゴキって他にも入ってる人いるの？
油多いから卵スープに産み付けられたのかな？

>>300
コンサル料もらってんじゃね？

>>303
ちょっと何を言ってるのか分からない

なるほど！

コンサル料の分だけ営業時間短くしてそう

そういえば◯星。のは最近RTしてないんじゃwww

一時期しょっちゅういたのに最近いないな。
大塚氏

【超大事なお知らせ】
火の豚のセカンドブランド
『ファイヤーマウンテン』が
3月中に都内某所にてオープンします‼
土曜日に契約し鍵を頂きました。
オープン日時、場所等は外装看板などが整ってから告知致します。次はアキバか北千住‼?
『火の豚』支店はナンコシで捜索中‼
https://twitter.com/akato_kiiro/status/825606205510791168

いよいよ荒木屋の仲間の中本インスパイア店が新規オープンするようだな

南極タンメン出してるレッチリって店や料理名だけ違うだけで値段もラインナップも一緒の松本とか結構あるよね

★パチンコは店員がパソコン操作で大当たりさせてるだけです、勝ってるのは打ち子、パチンコ店の９割は朝鮮系


PIA、サントロペは低学歴アホ幹部社員がパソコンを１〜２回クリックさせて大当たりさせた大当たりしかない。
大当たり抽選してないので客が自力で大当たりすることは１回もない。
だから４円と１円パチンコにいる内ち子にピンポイントで大当たりさせて連チャンさせることができる。

PIA、サントロペの内ち子を使って作った金は北朝鮮の核開発にでも使われているんだろうか？ｗ
だからPIA、サントロペの社長の顔を検索しても見つけることができないんだろうな(犯罪をしてるのを知ってるから隠れているんだろうなｗ)

大手パチンコ店のパチンコ台、スロット台は大当たり抽選してないです。
大当たりさせるときは幹部社員がパソコンを１〜２回クリックさせて大当たりさせています。
パチンコ台、スロット台は割制御で自動管理されてます。


「割制御」で大当たりは自由自在↓
パチンコチェーンのSVやってるけど質問あるかな？
https://web.archive.org/web/20161215205422/http://channelz.blog.fc2.com/blog-entry-3934.html
http://channelz.blog.fc2.com/blog-entry-3934.html

★大手パチンコ店のパチンコ台、パチスロ台は大当たり抽選してないから、設定、確率は関係ない

荒木屋取り残されてる。
都度調理もちゃんと注文受けよう。
出来ないならメニューから外そう。

まずゴキブリホイホイ位置けよ、ゴキ入ってるなんて初めて聞いたよ。
不衛生碁木屋

今日も早仕舞いか、やる気あるのか

>>313同意

>>313同意

あと1年持つかなあ荒木屋

>>318
神田さんみたいなのを新たに雇わない事や
中本のHPで例の件まだ掲載されてるのを考えると
裁判がまだ係争中でどっちに転ぶか分からない
廃業の可能性があるから雇えないのかな？
一年後は確かに分からんな

ファイヤーマウンテンは通販用のスープ工場があるから
中本のようにチェーン展開を視野に入れているのかもしれない

（つづき）
先月27日に新宿に「辛味噌ラーメン松本」という
中本インスパイア店が新規オープンした。
麺はサッポロ製麺のようだ。
http://ikemen3.blog.jp/archives/1064023637.html

>>321
いい加減帰れよステマ桜

>>322
ステマではない。
このスレで荒木屋のネガキャンをしている中本信者は
真の敵を見誤っているのではないかと指摘しているのだ。
なぜなら中本のレシピなど中本で修業しなくても
ラーメン屋経験者なら完コピするのは難しくないからだ。

>>323
おまえラーメン屋なの？

>>324
ラーメン屋ではないが
辛味噌ラーメン松本で食べて
荒木屋とは別の意味で中本の上位互換店だと思った。
中本より味噌スープにコクがある。
辛味噌ラーメン松本は資本系だから
今後中本の真の競合店になる可能性がある。

>>325
>ラーメン屋経験者なら完コピするのは難しくないからだ。
そーゆーデータあるんですかw
あなたの感想ですよねw

なんだ松本のステマか開店早々客が来なくて困ってんのか
もはや終わりが見えてる荒木屋スレじゃなくて御本尊の中本スレでやれよw

>>326
いつも荒木屋のカウンターでラーメンが7出来るまで厨房の作業の様子を見ているけど
中本のスープの作り方は一般家庭の味噌汁の作り方とほとんど同じだ。
業務用顆粒（荒木屋は豚足ガラでダシをとっている）を溶かしたお湯に
業者から届いたダシ入り味噌を入れてかき混ぜるだけだ。
豚骨でダシとる技術があれば作れる。

>>328
じゃぁオマエが店出せよw

>>329
私は都度調理メニューしか食べないから
自分で作らず荒木屋に行って食べる。
荒木氏の都度調理の技術は樺太系とか見事だ。
荒木屋の場合は作り置きメニューの味噌麻婆麺も
丼に入れた味噌スープの上に炒めた野菜を乗せるという都度調理で作る時がある。
営業時間終了直前で作り置きのスープがなくなった時に
この都度調理の味噌麻婆麺が作られる時がある。

>>330
＞私は都度調理メニューしか食べないから
＞自分で作らず荒木屋に行って食べる。
オマエ作れるんじゃねーのかよ？
オマエが何食うかとか聞いてねーしw

>>331
一人前を自分で作るより食べに行った方が安い。

>>332
数字出してw

>>333
おまえはもう論破されている

>>334
数字出してw

>>335
白根氏は辛味噌ラーメン松本に対しては
中本の類似メニューを作るなという警告文を発表しないのか？

ビビってんのかサクラｗ

もう諦めろよ桜w
2ちゃんねるでステマしたからって、あの絶望的な客入は改善しないぞwww

>>336
数字出せないのw

>>337
白根氏が警告文を発表しないならば
白根氏は自分より弱い相手（＝荒木屋）しか訴えない人間だと
世間から思われるだろう。
だから白根氏は中本をパクっている辛味噌ラーメン松本を訴えてほしい。

>>334
論破されてやるから数字だせよw
白根のことは白根に聞いてねw

「世間は」って、世間に松本のこと知っている奴なんて殆どいねーよ。
ここにいるような連中だけwww

>>338
そもそもチェ−ン店の中本と一店舗の荒木屋は味が違う。
これを機に白根氏は競合店対策を方向転換しないと経営を誤るだろう。

>>342
ファイヤーマウンテンもいる

中本も荒木屋のメニューもネットの自作レシピ見て作ったけど一般人の俺でもそこそこ作れた
なのでその道のプロの人なら容易に作れると思う
容易に作れるからこそ中本(白根)は過敏になってるのかもしれないがもう止められない

方向の是非はさておき少なからず荒木は越中本目指してるからね
浜本だか島本だか知らんけど完コピだけしてどうすんだよって話
目と鼻の先でバッタもん食う理由がないわ
てかぶっちゃけ完コピだけでいいなら自宅でできるから

埼玉の田舎者は帰れよ桜さん

本家に喧嘩売って飯食おうとしてるんだろ？
荒木さんみたいに堂々と正面から「古き良き中本をお見せします」ってやったらいいじゃない
どうせあれだろ？一言も中本の名前出しとりませんがみたいな逃げ道作っとるんでしょ？
一人で喧嘩できないからって荒木さんの軒下に入っちゃダメだよ
チャーシュー持って近づいてきた子もそうだけどさ
自分のケツは自分で拭くのが当たり前だよ

中本で仕事して「退職後もこのレシピ使いません」みたいな覚え書き交わしてないなら誰にも文句言えないわ。
荒木屋はそこでもめてるだけだろ。
勝手に独自研究しています辿り着いたと言われたら飲食では無問題だよ。

問題か無問題かでなくてモラルを問うてるのだよ

チャーシューは豚星。から教わったの？

チャーシューは火の豚じゃねぇの？
チャーシューたって教わるものかね？www

ってかよこの店にラーメン二郎類似のチャーシュー要るか？

いる
少なくとも中本のチャーシューよりは全然いい

>>351
豚☆の豚はパッサパサのツナ豚で二郎インスパでも不味いランキングに入るレベルで量はトップレベルだが余計なお世話の拷問レベル
火の豚の豚はトロトロホロホロ神豚でインスパトップレベルで量もトップレベル
荒木屋のチャーシューはトロトロフワフワで二郎系でも上位レベルの出来ばえ
上を見て何処が荒木屋に教えたか分かるだろ？

>>353
いらねぇよね。この店のポリシーが見えんな。何やりたいんだか

二郎系でも上位ってどの店を指して要るのかww
もちろん本店だよな

二郎の豚は基本、腕だよね？

>>349
私は荒木屋は一店舗主義でいくべくだと個人的に思っているから
中本の警告文（＝多店舗展開したら和解条項違反で訴えるという警告）は歓迎している面がある。
多店舗展開したら味が落ちるからな。
多店舗展開はファイヤーマウンテンや辛味噌ラーメン松本がすればいい。

>>359
一店舗主義は荒木氏
多店舗展開は桜氏に任せれば良い訳だなｗ
って優香かその二人組んでるだろｗ

>>360
荒木屋と火の豚は組んでいるだろうね。
荒木屋は囮（おとり）の役割を果たしている。
荒木屋は太平洋戦争のレイテ沖海戦でハルゼーを釣り上げた小沢艦隊だ。
その隙にファイヤーマウンテンと辛味噌ラーメン松本が中本の横腹を突く。

不義理を働いているのは荒木さんだろ。
中本に色々な迷惑をかけて、覚え書きを無視して中本類似のラーメン店を開店して。
それでも、白根は黙認しようかと考えていたところ、多店舗展開の話が出てきたから放置できないとあの発表になったわけだ。

中本が責任を追求できるのは荒木さんだけで、火の豚や桜やサッポロ製麺に対しては何もできない。

荒木さんはいずれこの連中に見捨てられて悲惨な末路を辿ることだろう。しかし、これは自業自得だ。

>>362同意

>>361
ファイヤーマウンテンと辛味噌ラーメン松本は桜氏が裏に居るのは間違いないｗ
脇腹を突く桜氏＝火の豚連合、囮の荒木氏は小沢艦隊かｗ
最近見ない豚干しの犬塚は文字通り犬死にしたよなｗ

>>362
中本が先代の味を維持しているならば
私も白根氏を支持していたかもしれない。
しかし白根氏はビジネスに夢中になり味を落とした。
それでも先代が中本の顧問として健在な間は
中国料理中本以来の常連客も店員も表立って白根氏を批判することは控えていた。
しかし3年前に先代が亡くなったので白根氏に対する批判が一気に顕在化したのだ。
荒木氏の独立はその始まりだった。
白根氏に批判的だった中国料理中本以来の常連客も荒木氏の行動を支持した。
私は荒木屋は中国料理中本の後継店だと思っている。
だから荒木屋は白根氏を反面教師にして一店舗主義を守ってほしい。

>>365
その理屈は全く意味がない。
荒木さんの今があるのは、白根に雇ってもらったから。
これ以上もこれ以下もない。

荒木さんの調理の腕は一流で、だから白根も暖簾わけを認めた。
なのに、荒木さんは、白根に対する恩を裏切った。客にも迷惑をかけた。
私は、荒木さんの人間性には相当問題があると思う。

>>365
荒木屋一店舗主義は大いに同意するｗ
しかし桜氏の辛味噌ラーメン松本でのやり方は気に入らんｗ
何が中本とは一切関係ありません！だ？
ファイヤーマウンテンは荒木屋の花輪だの祝い袋だのツイッターに乗せて潔くて格好良かったのにｗ
辛味噌ラーメン松本は汎用量産型でファイヤーマウンテンは荒木屋型多店舗展開の住み分けなんかな？

松本はレベルの低い平凡なラーメン店に過ぎず、ろくに客も入っていない。

中本は無視して終わりだろう。
わたしは早いうちに閉店すると思う。大したことのない飲食店のひとつに過ぎないから。

あーーー
長文ばっかりで読む気しないわーーー
ラーメンごときで熱弁いらんわーーー

ごめんw

桜と荒木さんのクズっぷりがムカつくから熱くなったw

RUgAhdpC0＝犬塚だったのかよｗ
荒木氏を桜氏に取られて焼きもち焼くなやｗ

>>371
意味不明w
大塚くんは荒木さんマンセーだろ。

俺は荒木さんは元々好きだったけど、蒲田店で屑になり、荒木屋で再び屑になり、本当に複雑な気持ち。
桜はステマするから嫌い。

>>366
私は先代の故中本正氏が金儲けに目が眩んだ白根氏を潰すために
荒木氏に荒木屋をオープンさせたような気がして仕方ない。
つまり、中本正＝『犬神家の一族』の犬神佐兵衛だ。
>>367
＞荒木屋一店舗主義は大いに同意するｗ

荒木屋は家系総本山の吉村屋を手本にするといいと思う。
一店舗主義を守れば店の規模を大きくするのは全然問題ない。

＞辛味噌ラーメン松本は汎用量産型でファイヤーマウンテンは荒木屋型多店舗展開の住み分けなんかな？

正にその通りだと思う。
中本新宿店は辛味噌ラーメン松本よりスープがペラいから危ないと思う。
ファイヤーマウンテンは荒木屋が開発した作り置きと都度のハイブリッドの調理法を取り入れれば中本に勝てるだろう。
東池袋大勝軒のトッピング野菜のように
丼の中に味噌スープを注いでその上に炒めた野菜を乗せればいいのだ。
中本渋谷店の蒙古タンメンは作り置きのスープにキャベツの苦みがしみだして不味くて食べられない。
荒木屋はちょくちょく作り置きスープを継ぎ足しているから野菜が過度にクタクタにならない。

>>373
ひとつのレスにこれだけの嘘をかける人も珍しいですね。
あなたのレスを見て松本で食ったひとが人いたら、その人は怒ると思う。

>>374
私と同じ意見の人はいるぞ

＞うめぃ！！！
＞アッチよりも、ちゃんと出汁を取っているような
＞旨味が強めスープ！！！！！
＞アッチの新宿店はヌルかったり、薄かったり
＞最近あまりにも作り置きメニューのクオリティが低いだけに
＞そう感じるのかもしれないけれど
http://sonoba-shinogi2.seesaa.net/article/446484152.html

>>375
お前と同じようなウソつきがいるだけだろ。

>>376
ニセモノの辛味噌ラーメン松本は
ホンモノの中本と同じ値段なのだから
中本はかなりナメられているぞ。
しかもサッポロ製麺使用だし。
味が同じで値段も同じなら客はホンモノの中本新宿店に行くだろう。

>>375
>>376
お前らもこの店でゴキ入ってたの？
よくこんなゴキが入ってると2chで評判の店で食べれるね

ラーメンごときに熱くなっちゃって恥ずかしい奴

松本にはゴモミも卵麺もインドもないからな

ラーメンなんかもっと簡単に食えよ

熱く語る信者の理想と店の現状があまりにも乖離してて面白い
あまり荒木屋行かない人が中本へのアンチテーゼで持ち上げて神輿にしてるだけなんだろうね

>>378
おれ、中本の某店ででかいドブネズミ見たよw
マジだから

大塚は荒木屋に見切りをつけたチルドリィと一緒に本店の周年祭
完全に豚星とは切れたようだ、まあ豚星の変な客が流れてこなくなるのはいい傾向だとは思うが

豚星と切れたのなら朗報だ。
荒木屋にマヨネーズライスはいらん。
あれは豚星が白楽時代に近所の神奈川大学生向けに開発したメニューだし
白楽駅周辺の他のラーメン店（末廣家とか）にもある。

ここは奥さんがなダメよね、客商売向いてないよ。

豚星と切れて良かったと思ってる奴多いでしょw
大塚はただ辛い店出したくて近づいただけの泥棒だからw
組んで辛い店を松富士グループで出されたらそれこそ白根ぶちギレてえらいことになるw
ちなみに大塚は未だに松富士在籍なのは松富士グループでは常識よw
荒木氏は火の豚の隠れ蓑でやりたい放題出来る桜と組んで正解って言うか当然の流れだw

ファイヤーマウンテンでも荒木屋でもいいから大阪にも店出してくれ

蒲田在住

オープン日から
行った、しばらく常連男が

3か月ぶりに、今行って食ってきた。


さっさと無くなれ、荒木屋

ばか夫婦

早く


無くなれ

ばか夫婦


幻滅した

ここでの批判

マジだわ

俺の毎回のお決まりを、入るなり
今夜は、ありません。

五目麻ぼを頼むも、麻ぼ入れ忘れ

マジで呆れた。

で、気持ち悪い常連にペコペコ。

二度と行かん。

さっさと無くなれ


くそ荒木屋

くそ荒木屋

夜に営業していただけマシじゃんw

かもね、

ただ、本当にクズになった。


好きだったから余計に悲しくなったよ

最初からクズ中のクズなんですけどね

>>397
ちょっと行ってただけで常連面w
特別サービスがなくて逆恨みw

痛いのが来たーーーーーw

>>397
酒入ってると思うが、辛かったんだろうな
今回で諦めて違う贔屓を見つけなよ

>>399
荒木屋行ってれば誰もが感じる事だろ
そんな言い方するなよ
寄り添ってやるのが漢だろ

>>401
オレは行っても月イチだし、2*3ヶ月行かないこともあるくらいの常連でも何でもない一般客だけど、ヒドイ扱いされることないんだよね。テキトーに久しぶりーって挨拶してビール2本くらい飲んで、食って談笑して帰る。
都度しか頼まないけど、断られたことなんかない。2週くらい前も言ったけど、別にいつも通りだったよ。
連投で真っ赤なのがキモかったからちょっとからかっただけだが、でも第3者まで不快にさせたのなら正直スマンカッタ

>>402
素直に謝られると逆に恥じ入ってしまうんだが…
まあ皆が共通して思うのは、ラーメンは絶品なんだから接客をなんとかしてくれってことだよな！
あの嫁さん絶対どっかおかしいよ

元々やりたくてやったわけじゃなくてなし崩し的に店手伝うようになっただけだしな
もう疲れたんだよきっと

嫁は我慢するから営業時間どうにかしてくれ

ここ考えることがあって行ってなかったけどそんなに酷くなったと感じているんだね。年末、なんか雰囲気や店の感じも違うし、営業時間もいい加減だし。んー。女店員もたないんだったら、他に店員入れるとか考えないのかね。もしかしたら女店員次第で営業終了してんの？

>>405
ヲレは営業時間は適当でも構わないから糞嫁を調理から外して欲しい！
紙幣を触った手で食材や丼の内側を触る神経が分からん！

>>407
吉村家の店員は客から現金払いのメニューの代金を受け取った後や
床に物を落として拾った後はカウンターの上に置いてある濡れた白いタオルで
手を軽く拭いている。

>>404
前にビールを頼んだらあからさまにぬるいコップで、洗った後の水滴までついていて呆れました。
つまみで手羽？が出たけどそれも冷え冷え。

その後、常連っぽい方にはちゃんと冷えたコップを
出したり、どがんとサービスをされてたので、
もういいやと思ってから行ってないです。

目黒時代から通ってたけど、あの接客は何だかなー。

もう
ダメじゃんか ビックリだよ
腐れっぷりに ライバルはドンドン増えるのに

>>407
相変わらず金銭さわった後に手洗いしてないのか！保健所通報ものだな

「追い飯」とか「追い野菜」とかタダで色々貰えるようになるには毎日通わないとね

やる気無いなら閉店して下さい。

最近定食含め米が不味い
パサパサ

>>414
早炊きにしてんじゃね？
味覚音痴は料理下手だから。

>>411
洗ってないよ

つーか店主は接客ええのにあの嫁のせいでもう行きたくなくなったわ
接客クソすぎ

イライラして客に当たるなら店閉めろやカス

>>416
行かないでいいだろ
この店行かなくても潰れないよ。
三ツ矢みたいに近所の店潰れてるしいいと思った店何回も行こうぜ。

>>416
あの嫁は客に当たるのか？どんな風に？

>>407そんなこと気にする潔癖君は外食するな！馬鹿！

中休みの15時半までに完全に客なくしたいから、15時前後に来た客への対応はぞんざいだね、あの女。
食べてる客にも「早く食って帰れよ」的なオーラ出してるし。

>>420
先日大森の麦苗で12時半から１時間近く行列して食べた後に
15時過ぎに荒木屋に食べに行った（大森から蒲田まで1時間近く歩いた）時は
結構席が埋まっていたこともあるが
接客は良かったけどな。

客商売なのに感情が隠しきれなくなって客に当たるのってかなり追い詰められてる証拠だよね
変な常連の相手もしなきゃならないしもう嫌で仕方ないんじゃね
同情するわ

中本信者がID変えてまで荒木屋のネガキャンをする理由がわからん。

ネガキャン？

>>423
荒木屋混んでるからいいじゃない

りっちゃんがこんなにカワイイって知ってるの？

最近定食含め米が不味い
パサパサ

ふらわ@furawa
辛味噌ラーメン松本＠歌舞伎町二丁目にて麻婆辛味噌ラーメン800円。
本家より美味いインスパイアはインスパイアと呼べるのだろうか。
https://twitter.com/furawa/status/828952674921951232/photo/1

昨日食って旨かったから、今日も行っちゃうか悩む。さすがに連チャンはなー…
アンチの人らはネガキャンどんどんやってよ。混むと困るから

火の豚も単独スレがあった頃は、不味いとかすぐ潰れるとかネガキャンの書き込みがすごかった
で、1年経って支店を出すまでになってる

２ちゃんの書き込みがいかに当てにならないか身を持って実感したよ

>>430
禿げる散らかすほど同意w
正確にはセカンドブランドだけどねw
全国通販工場にセカンドブランド本店、
次は北千住とアキバらしいからセントラルなのかもなw
火の豚の支店は南越谷で物件見つけた話聞いたから、相当儲かってるよなw
本当2ちゃんは当てになんないw

火の豚は独立系と見せかけただけの資本系だからな。
「ラーメン屋やったら一年で支店出せるくらい儲けが出ました」とはちょっと違う。

2ちゃんねるのネガキャンがあてにならないのはそのとおりだと思うけど。

>>431
お前さんが禿げ散らかしているには同意

>>432
資本系？本当お前みたいな奴が居るから2ちゃんは当てになんないよなw

>>433
なんで俺が禿げ散らかしてるのがわかるんだよ？w

豪麺ＭＡＲＵＫＯがファイアーマウンテンの工場

中本のHPにある「電気が流れた」「蒲田が爆発する」とかってのはなんなの？
この荒木氏って人物が今でも店に立ってラーメン作ってるの？
だったらみに行きたい。
味も評判も良さそうだし

秋葉原通り魔事件で逮捕された加藤智大氏は、明らかに冤罪

https://www.youtube.com/results?search_query=%E5%8A%A0%E8%97%A4%E6%99%BA%E5%A4%A7%E3%80%80%E5%86%A4%E7%BD%AA
（※50分超の動画を見て下さい）

>>435
お前が自分で書いた431を読み返してみろよwww

火の豚の系列宅配食ったが山椒の辛さで
美味くないよ

相変わらずだな。この店。やる気あんのか？

>>431>>433>>435>>439

この流れワロタｗお前ら仲いいな

なんで火の豚とかこのスレの流れを変えてるんだろwwwここは女店員のやる気の無さを語るスレですww

ひのぶたにゴマスリツイッターしてるのに
反応なしなのは
サッポロ製麺に 嫁の接客を見せられ無い
足の臭いを嗅がせれないからだよ

あのおばさん最初の頃は愛想良くしてたし調理場には入らなかったのに
どうしてそんな状態になってしまったんだろう
食券機があればぶっちゃけ要らないよねあいつ
丼上げは客が自主的にやる方向に持っていけばいいだけだし

>>445
食券機導入したら勝手に買われて都度調理モン断れないからなｗ口頭注文なら食券機の記録に残らず節税できて一石二鳥！

一年半くらい前、食べ終わりに丼中に虫が（お察しください）入っててそれ以来行ってない。二度と行かないし、最近も改善されてないのがスレ見てよく分かった。

本当かよ。
流石にそれは信じられん。

>>448
この店ゴキブリや虫がこのスレ見るとしょっちゅう入ってるみたいよ。

写メくらい取っておけよ
2chだからって誹謗中傷はアウトやで

>>447
保健所に通報しろよ
改善されてないのなら見過したお前も悪い

神田氏いなくなってからだね

神田氏いた時は良かったよ都度調理頼んでも嫌な顔されないし
中本の訴訟云々と神田氏いなくなったのと同時に客も増えたけどそっからクソ店になった気がする

中本の件なかった時はそこまで混んでる店じゃなくてわりかし空いてたし

都度で嫌な顔しないw
注文とって嫌な顔しないのはごく当たり前の事なんだけどな

嫌ならメニューから外せばいいのに

まだ都度頼むと嫌がってんのか？

最近土日は昼しかやらない❕

ビールたくさん飲んで入り浸るチルドリィとかいうクソブロガーは早く人間やめろ

ふらわさんとチルドリィが絡み合う男臭い映像を勃起しながら待ち望むのはいい加減止めろ。

新宿にできた松本って？

色々、嫁にはむかつくけど
さすがにゴキブリは…

マジなら、かなりヤバイ

ここに写真のせてみろ

クンパ大佐

>>286
これだろ
ゴキブリ入ってるラーメン屋なんて初耳だ！
みんなゴキブリ他にも入ってる人居そう。

いくらなんでも飲食店に対してゴキブリ云々の書き込みはやばいんじゃないの？

写メでもあるならともかく十分アウトだね
仮に事実であっても、事実だから拡散してもOKって道理もない

どうせ前に薬だの何だのほざいてた奴だろ

>>465
その薬も白根が2chで書いてたとHPに書いたし。
ゴキブリが入ってたって聞いて中本のHPにネタにしても286が全て悪いのさw

>>466
中本の説明に2chなんて単語は出てきてないが

どうだって考えても。脱法だろww

日本語が…

蒲田はいつ爆発すんの？

電気が走ったとかほんとかよ

ほら、今走ったでしょ？

嫁がキチガイ過ぎて荒木が正常に見える。
https://minnakenko.jp/goyoujin-okane-konna-saikin-tsuitekuru/
爆発するのは客のカラダだなwww

なるべくSuicaだけ使うようにしよ…。

あとさ、荒木屋って洗い物の水が飛んで来るよね
狭いからしょうがないっちゃあしょうがないんだけど

それはしょうがなくないよ

今日荒木屋行ってきたけど、もうダメだな❗

ヒロダディとやらがいろいろ吠えてるけど何様なの？
特定の人を蒲田から追放したいなんて普通言うかな…
生まれ育った場所かも知れないのに。。。

>>478
そいつ幸区なのに蒲田縄張りみたいな事言ってて笑える。
地元の好好で金華豚にケチ付けて食ってる人が、
余所者の俺がてめーに食う資格ないって言ってるようなもんか。
貧乏そうだし間違ってもそいつが金華豚とか食えないがな

言い方悪いけど個人店でチンタラやるなら中本の上位店でやったら良かったのでは？その上で独立したりとか。

中本の上位店とはなんぞや？

ショッキングなシーンを見てしまった
もう荒木屋やめる
そもそも都度調理しなくなったら行く価値無かったし

いいダシが出るよ

何があったの ショッキングなシーン

>>482
詳しく

この店でショッキングなシーンって結構ハードル高いと思うけど

>>482
厨房で風呂入ってたの？

ヒロダディってチルドリィってのと友達なんだな、早速ネタにしてやがる。
他の客の悪口言うような奴は嫌いなんだよ。
好好美味いからそこも行って友達作れ、本当根暗。

今日、昼の部で終わりとか。確か先週もだったよな？勉強しなさすぎだよな？やる気なしか、儲かりすぎだな

前者だろ
歴史は繰り返す
蒲田店の時と一緒だな

夫婦以外にスタッフ入ってもすぐ辞めちゃうね

そういや夜のバイトってまだいるの？
あの微妙なオッサン

儲かってないだろ

もう、辞めなよ

今まで何だかんだ
よく頑張った

なんだかんだ書き込みするお前らは荒木屋大好きなんだなw

お前らカスがどう言おうとも荒木屋は儲かってるし潰れないよ
お前らは他人様の事言う前に手前の仕事しっかりしろよw

>>496
単草が無ければ完全同意なんだが
ともあれお前の意見は評価するよ

>>492
木曜日に行ったら来たよ
次の日にクンパ出現らしかったから、危なかったw

儲かってるねぇ
材料の質落として人も雇わず夫婦だけでやってればそりゃ儲かりますわw
券売機使わないのも色々とちょろまかすためだからねぇw

今、荒木屋


本当に都度
やってないんだな…

本当か？

今流行りの圧力を受けるんですね

本当ですか？量多いですよ？辛いですよ？かなり辛いですよ？時間もかかりますよ？いいんですか？いいんですか？ファイナルアンサー？

じゃあ キャンセルで
チラシを貼って お知らせしたら
禿げとアバズレと 言って帰ろう

なるほど、確かに外待ちの客にメニューの表面？基本メニューが書かれている方しか見せないし、裏面見て頼むと時間がかかるとか圧力かけてるな。だったら、なんであんなにメニュー増やすんだよ

そこそこ行ってて多分顔も覚えられてるけど
行く度にプチ嫌な気分にさせられる
悪い人じゃないけど女性店員のちょっとした態度
都度調理の件も嫌な感じで言われたことある
常連のツイッター見ても都度調理のゴモミとか味噌卵麺とか皆無だもんね
なんだか異常だよ
今日も樺太とか都度調理なしなんでしょ
常連との会話聞いててなるほどと店主の姿勢が分かって
少しトドメ刺された気がして中本に戻ろうと思ってる

>>506
中本の都度調理メニュー教えてくれ
いつも疲れ果てた野菜でシャキシャキがない。
ドラゴン麻婆の方がシャキシャキしてて美味かった。

荒木屋のツイッターが荒木屋の客のリツイートより火の豚の客のリツイートの方が多くて笑ってしまったw
自店より他店の宣伝してどうすんだよ
火の豚は荒木屋をスルーしてるのに

都度調理断られたらそのまま帰れば？
仕込を強要される必要はないだろ？
バカなの？

>>509
俺からしたらある意味あんたもバカなの？

>>506
店主はなんて言ってたの？

本当にメニュー載ってるの断るの？

何度か都度拒否られた事があるが、断る理由が「売切れでーす」だった時はびっくりしたなw

>>510
どんな意味？

俺はいつも開店時間に合わせて行くから都度を頼んでも時間かかるけどいいかってことしか言われないけど、実際に断わられてる人がいるんだな
マジで都度物作りたくないならメニューから外せばいいのに

先代のインドみたいなもんかな
メニューには載せてるけど頼んでみると売り切れと言われる
常連は皆わかってるから頼んだりはしなかったけど

そもそも麺切れ閉店とか、都度調理頼んで即売り切れで、後から来た常連が頼めるとか、時間かかるんですという圧力とか、決して神田さんがいた当初の頃はなかったよな。
誰が入れ知恵したのか知らねぇけどよ。
閉店が早くてここずっと食えていないけど、閉店間際でも入れてくれて、ビール頼んでも文句なかったし、都度OKだったし、随分と今はアレなんだな。大したもんだよ

>>517
客を選んで選ばれなかったら行かなければいい
ふらわさんみたいに良い客だけが行けばいい

大人しく中本いった方がいいわ
味がどうのこうの以前に食わせてもらえないのは論外

結局 中本に客は戻るのか
どうしようもない馬鹿だな

久しぶりに中本で食ったゴモミはうまかったよ
仕込みしか食わせてくれないならあっち行くっての

確かに今ツイッターで流れてくるのは仕込みものばかりだな
神田君いた頃はバンバン都度入ってても、笑顔で手際良く作ってくれてたのに

>>506
店主の姿勢とやらを！どんなことなんでしょう？

神田さんが居たときは睨みきかせてたのか荒木もしっかり作ってたしババアも愛想良かった

最近都度調理頼んだ人いる？ なんとなく頼みづらい雰囲気あるけど実際頼んで断られてるとこ見たことないんだけど。

>>525
オレではないが頼んで時間掛かると言われて変更してた人を見たことある
スミマセンのひと言もなかったよ

>>518
勝手に公式ツイッターをやる
さらに、自分がゆっくりと店主とおしゃべりしたいから
勝手に麺切れツイートを流し、後から客が来ないようにする
そんなクンパとよろしくやって自滅する荒木屋

>>525
夜は19時リミット

神田さんは出来る方だったから任せて荒木夫妻は休めたが今は任せるのがいなくなってしまったから豹変してしまったんだろう

神田氏いなくなってから豚星の大塚来ること多かったしなんか入れ知恵したのかもね

なんにせよ神田氏がいなくなってからだよ

目黒店で二番目にライター貰って店内に写真飾ってもらった人の一味です

いつも愛想よく、部下の店員さんも過剰な元気良さではなく、暖かい接客をして頂いて「やっぱ荒木さんすげーわ、近藤さん、神田さんのフォーメーション凄すぎだわ」と懐かしく思い出しました

今は飛行機に乗らないと食べに行けない距離ですが
、上京の際には蒲田で下車してお邪魔してみたいと思いました

あの時、私達のプロジェクトメンバーを支えてくださったのは目黒店店長の荒木さんと当時最強の目黒店メンバーだったと今でも懐かしく思い出します

ｱｳｱｳｶｰ Sa91-GAAJ＝クンパ

ふらわさん

>>530
同意！麺切れってツイートすれば全て良し。初心はどこに行ったのかと

>>525
15時で断られた
昼は何時までやってるんだろうな

逆に考えるんだ
神田さんがいなくなってようやく本来の荒木屋になれたと
これがシン・荒木屋だ

昨日13時ちょいに行って都度限定頼んだら終わりましたって一蹴されて帰った後ツイッター見たら常連が終わったはずの都度限定頼んでやがった

潰したろか

13時でダメなのかよ…

何時から開けて終わりましたなんだろうね
やりたくなければメニューから外した方がいいしそんなにすぐ無くなるなら予測が甘いし

何でも平等を求めるのはチェーン店志向
個人店の魅力は店主や味の癖や個性や個人的繋がりの構築

時間じゃないんだよ
こいつに作ってやってもいいと思われるかどうかだけ

もう会員限定予約の店にしたらいいのに
中本と火の豚でいいや