>>1乙!
さいとうのラーメン食べたい!でも最近NOFUJIが好き >>1
乙です
前スレでけけけと福来軒のこと教えてくれた人ありがとうです
楽しみだー こく一番で昼飯たべた。
川越シェフが炒飯とラーメンをひたすら
作っていた。
>>6
ありぁ…東北通りのあの界隈、大介・心繁・ハナウタと
行ってみたいと思ってる店あるのに、札幌行くとすっかり
忘れてしまうんだよなぁ…頭と顔が悪いからw
今日札幌行ったが、自分でこぼさない様盛って食う海鮮丼と
最近店名出過ぎて嫌われてる?某店にハシゴしたw
でもさ、あそこの麺とプースーの味が俺の好みなもんで…
大満足大満腹だったが、アイスバーンには参るなぁ…
運転好きだが、なんかドッと疲れた。
>>10
チャーハン頼んで、味噌・塩じゃなく、たまに出てくる「醤油スープ」
が登場すると、なんか茶柱が立つお茶が出たと同じく「今日、いい事あるかな?」
なんてニヤけてしまう…結果何も無いが。 >>11
お疲れ様!アップすぎてどこかわからんwww ハナウタしばらく営業停止だったりする?
つけ麺食いたかったのにー
トムって別垢でも投稿してんの?
下手糞な写真を何枚もアップ、気味悪いレビュー
そっくりなのがいるんだが
偉そうなこと書いてたくせに自分でしょぼい店だして叩かれて
食べログ運営散々批判してもまだ未練たらたらかよ
>>21
ただの食道楽がちょっと目立ったばかりに天狗になりました
現在は後悔したため名前を変えて再起目指すってところじゃない? 店出したって?
うっざい画像の連打がなくて快適と思ったらそういうことかw
まぁスッキリしたからそっちで頑張れって感じだが
またアレが復活する可能性あんのか・・・
まじでイラッとするんだよな 特にスマホで外から検索してる時
しょっぺーラーメンには訳がある
それは酔っ払いの味覚に合わせてる
公式HP見たが、店主「矢沢系」か?赤松みたいな。
ああいうの、食う以前に個人的に好かんな…赤松行ってから。
>>32
虎もそんな感じだよね 赤松の店主自分のサングラス画像とか上げているきてどーでもいい ラーメン屋ってクズみたいな人間のやる商売だから矢沢ファンとか多いのは当たり前だろう
赤松行ってきた
なかなか良かったよ
店主で好感持てるのは兼正かな
出来上がったラーメンを自らテーブルに運んでくれるし
丁寧。
>>41
だからラーメン屋の店主がイタイのはしょうがないんだって、ラーメン屋なんて昔からクズがやる商売なんだから、てか飲食業ってクズの世界なんだって、だから矢沢永吉のファンの店とか多いんだって。 そのクズがやってる一杯700円の商売に虜になるド底辺民のスレはここですか?
>>40
メニュー写真と一ミリも一致しないんだけど、どれ食ったの? >>46
和こく鮭だし醤油
チャーシューも入ってたよ ラーメン屋の店主って元ヤンキーとか
普通の会社勤めが無理な社会不適合者が多い印象
>>48
まるで自分は社会不適合者ではないと思い込んでるかのような書き込みですね。 >>49
ばか野郎!
俺はきちんとした単なる情緒不安定な不適合者だよ
なめんなよ >>53
今日かよ!!
そしてもう間に合わない…( ;∀;) >>53
3月8日は何も無し、ホームページは消える
大丈夫なんでしょうねえ >>53
足し算と掛け算は分かったけど、結果11日なり24日が土日だったら変えるっていう姑息さが
悲哀を感じるというか、経営やばそう。 札幌ラーメンまずいよなぁ、、、さんぱちは流石に行かない
経営きつそうだけど、関東でも流行らないタイプやなぁ
矢沢と言ったら赤松でこないだ店員から嫌な思いしたから、もう行かへん
近くに、ふくじゅあるしそっちの方がまいう
>>63
逆に身体に悪いラーメンって何?
適正に食えばそんなに悪い食いもんじゃねーだろう 札幌のラーメン店あるある
アラサー、アラフォー店主の腕にだいたいタトゥー。
しかも隠してます。
勉強会やら研修やらと理由をつけて臨休。
東京とかではありえない。
店主同士の馴れ合いが激しい。
完全な村社会。
斬新なラーメンを開発したとドヤ顔で宣伝。
東京から5年遅れてのパクり。
ラーメンオタクを操るのがうまい。
札幌のラーメンオタクは札幌のラーメンが一番だと思ってるから、厳しい目を持ってない。
なのでチョロい。
前スレからがっつりあるある引っ張って来ればいいの?
がっつりにしては低レベルな日本語の破綻は無いなぁ。書いてる事自体は同レベルだが。
よっぽど推敲して貼り付けてる?(笑)
だからこの頃書き込みが少ないのか。
味噌ラーメン美味しいとこってどこ?
味噌はもうトレンドから外れたの?
>>53
さんぱち大変そうだな。
10年ほど前だったかな? お子様ラーメンがメニューから消えたのを機に足が遠のいたまま。 札幌には味噌ラーメン美味いところないにゃあ、、、
関東にはいっぱいあるでよ!、
昔々さんぱちが出来た頃は家系の濃いめより濃くて完飲したら醤油みたいに死ぬほど塩辛いスープだったが野菜の旨味も有って旨かった
何時の間にか野菜は減り叉焼は減り
スーパーで買える菊水のスープと変わらない味に換わってて足が遠退いた
なにゆえ、サッポロ味噌ラーメンの麺はあんなにツルツル麺なのか。
食べにくいのでフツーの小麦粉麺で出して星
札幌ラーメンレベル低す
味噌みたいなごまかし菊水ラーメンみたいなが有名なんだからしょうがやいね
美味い店はしょうゆがうまいとこ
>>81
同感。
家から歩いて3分なのに2年ほど行ってない。
土日の昼時に店の前通っても駐車場がかなり空いていたりする。
前は警備員雇うほど混雑していたんだけどね。 どれ、食ってみようかい。
南区の岩はし
塩ラーメンが熱々で美味かったよ。
今度は味噌食べてみる
札幌のラーメンて熱々が珍しいのかにゃあ
関東のラーメンと違うんやなぁ
ていうか油多くて冷めないようにしてるだけやろぉww
札幌のラーメンなんて、不味くて冷めないように油多めに入ってるっていうよねぇww
信玄はちなみに、そんな美味しくないで
想像通りの味
>>100
突っ込む前に前レス読もうねー
じゃ無いと>>097と同レベルだよ >>96
ググったが、まず店の外観のホッチャレ感が俺好み(≧∀≦)
ラーメンも美味そうなビジュアルで、肉野菜定食ってのも気になる(≧∀≦)
俺も行ってみる!いい情報ありがとう! >>102
もやし(野菜白菜)好きなら
野菜ラーメンか、モヤシラーメンもあるから
食べてみるのもよし。
中華鍋で高温で炒めるから
本当に熱いよ。 >>104
くたびれた・疲れて元気がない等の意。
元は川に遡上し産卵後の鮭の事を言ってた北海道の方言。 信玄初めて行ってみた。
美味かったけど店が離れてるから行くのが面倒くさい。
あと、ブログとかみると炒飯美味いとあったので喰ったけど極めて普通でラーメン大盛にしたほうが満足感高そうだった。
もうすぐ発売されるラーメン本なんなんだあれ。
店に紙がとどいて、掲載料1ページ3万でどうですかだって。
店側から金取るならフリーペーパーにしろや。
あとラーメン本て編集者が食べ歩いて美味しい店を
載せるのが普通じゃねーの。
>>103
野菜ラーメン食ってきたw
ホント熱々でシャキッとした野菜達が良かったw美味かった。
個人的に脂がもう少し少ない方がいいかな?
野菜をファイアーされた、この多めな香ばしいラードのおかげで
スープの味がちょっとわかりにくい感じ。
今度脂少なめで頼むかなw
>>114
本当だ、見た目こってりだね!
次回は油少な目で頼んだら好みに合うかもね。 >>110
あれは昔から掲載料取っているぞ。
金取る以上は相手側の要望に応える義務もあるから
大口客の部分は誌面作りがバラバラだったりする() >>110
世の中金です
だからラーメンウィーカーとか小っさいラーメン本とかは
新しい店、メニューのチェックするだけ
食べログと同じで人の評価など信じません
(まだ食べログの方がマシだけど)
本は信じちゃいけないあんなもの みんなそんな見方してるの?単純に あーここ美味しそうだから、行こうかなーで見てる
ダットをぶち抜きで載せてた雑誌や道をベタ褒めしてた雑誌を信用できるかと
>>114
これはしょうゆ野菜ラーメン?
美味そうだなぁ >>124
確か新道沿いの「王将」で修業した店主だよね
懐かしい美味さだよねここ、安いし
ラーメン本見た、見事な宣伝だね
ランキングに鉢が入ってる時点で胡散臭さ満載だよ >>96
向かいのやきいも屋さんには
良く行くんですけどノーマークでした
定山渓へ行く予定があるので
その時に食べてみたいと思います 昔、藤野に美味しいすり鉢ラーメンって店が在ったけど今も在るのかな?
ラーメン本は店の存在を知るためと割り切って買わないと
>>130
俺はラーメン食った後に店出たら、その焼き芋屋が気になったw
でも今日親戚から干し芋10kg届いたんで、まずはそれをやっつけてからだな… >>130
あ、あと店内にお客さん居たら結構煙たいかもw
換気扇ぶん回して中華鍋ファイアーしてるが、換気扇の馬力が弱いのか
店内に煙が滞留してたなw >>128
うわー みっともねー()
食べログあっての自分だとやっと理解したのかな >>132
常に立ち読みで済ませるんで、買ったことない
存在は食べログで分かるから意味ないし
価値ないし >>140
クソ本買わなきゃクーポン代賄える
それ以前に、クーポン使うんだwwww
貧乏クセー >>142
何処だ?
自分で書き込んで世界中に詳細に伝わると思った?
伝わって無いよ
何時、何処で誰が何をしたと書き込んで貰わないと知的生物には伝わらないんですわ
貴方の様に超能力者では、無いのですよ? 今日はどこのラーメン食いに行くか寝る前から楽しみ
それしか趣味ないし
>>141
貧乏で悪かったな、年間300杯なもんでね 渾身の結露気づかなかったが?
つけ汁割らずに飲むのが好きだが、あそこのは無理だった。
新規開拓するつもりが、つい行きつけのお店に行ってしもうたw
>>154
新規開拓するとだいたい失敗するからな。 麺や夢限
イタリアントマトラーメン(追い飯付)、メッチャ美味かった(^o^)
>>150
1日一杯も食ってねーのにwwwww
クーポンだってよwwwwwww
カップ麺でも食ってろよwwwww >>158
え、貧乏だからカップ麺、袋麺込みで年間300なんじゃないの? >>156
1050円か…
俺の好きなステーキ店のランチと50円しか変わらないとなると
ちょっと考えてしまうわ…美味そうだけど。 こく一番のチャーハンにハマって、毎週完食全ツユしてたら3kg太ったw
ヤバいと思い、今月1回に減らしたら2kg減った…
クオーターチャーハン出ないべか?勿論プースーというラーメン付きでw
>>134
常はすっかりファミリー向けになってるね
良い意味で。 そういやあ、ラーメンおきもと30日で閉店だったな…
チャーハンと塩ラーメン旨いんだよなぁ。
それまでに行っときたい。
今日は東苗穂の味龍で塩ラーメン。
あっさりと、そして丼に並々の熱々スープにクラッシック
西山麺が旨かった。
>>165
年末年始の休みって何日なんだろうかね? >>167
すまんら張り紙見たけど忘れた
確か元旦のみ休みだぅたかな?
あとは時間短縮だったような >>158
店によくあるお持ち帰りお土産ラーメンて旨いのか? と金
岩はし
行ってみたい
こういう丼でこういう感じがすごい好きだ
岩はし行ってきたよ。
野菜ラーメン熱い!
美味いけど野菜オンリーなんだね
今度は野菜チャーシューお願いしてみよう。
駐車場が微妙だけど隣がシャッターしまってるからそこにとめた。
>>171
やっぱり丼は、龍の絵や喜喜の文字が有るダイプに限るよなwww >>166
なんかスゲ〜旨そうだなぁ
あっさりなのか、塩っぱいやつだったら行きたいなぁ クリスマスはハナウタでつけ麺食ったw
クッチャクッチャする食感がうめえw
>>174
母さん「濃かったり薄かったりしたら言ってね(^∇^)」
って、調整してくれる。
麺茹では気持ち柔らか目だから、固めが好きなら麺固めでとオーダーすべし。
正油ラーメン、きりっとした正油タレにほんのりとした
正油ならではの酸味を感じ、熱々で丼なみなみのスープ
に、パサパサしてないモモ肉チャーシューが美味い。
味龍は個人的に好きなお店の一つ。
久々に札幌に来てとりあえずすすりとカリフォルニアに行ってきた。カリフォルニアはあれをワンコインでやってるのは中々凄いなと思ったけど、すすりは正直酷かった
>>182
すみれのお土産ラーメン(新千歳空港に売っているやつ)は、関東の友人に贈った時にえらい喜ばれたぞ。 >>189
10月だったかな?郵便局のパンフレットで西山製麺がやってた、
道内の店のラーメンのストレートスープのやつ。
道外に転勤で引っ越したラーメン好きな友人に送ったら、特に
なかじまのがめっちゃ良かったと喜んでたから、結構なレベル
じゃないのかな?
まぁ4食で2.680円もするのが仮に不味かったら、郵便局に電話して
クソミソに怒鳴り散らしてやるところだがw
でも、お店で食うのが一番いいのは言うまでもないがね。
天一のTVCM流れるけど気持ち悪い
札幌の天一は他とは別物
それくらい不味い
外から見ても、いつも3~4人しか居ないから
で、その3~4人も二度と来ないとか
天一は年末年始も営業してくれるのがありがたい
豚キムチ定食を食べに行くよ
年明け札幌ビューホテル大通り公園泊まるんですけど、その近所で北海道らしいラーメン食べたいですがおすすめありませんか。
三店舗行けるから、
すみれと山岡家と、千寿にします。
(*- -)(*_ _)
近場は20時位で閉店しまうからなぁ。
やはり山岡家だな。
>>208
来年には完全撤退する
幸楽苑しかないな でも、札幌市民としては、やきそば屋でも食べて貰いたいw
>>213
なにその新情報。スレ違いかもしらんが、焼きそばうまいん? >>209
広島のお好み焼き村みたいのあんのな。知らんかったわありがとう。
(*- -)(*_ _) すすきののラーメン横丁へ行けよ
山岡家へは絶対に行くなよ
価格は観光価格だけど
>>214
山岡家は24時間やってる、ってだけのチェーン店で、特に「北海道ならでは!美味い!」って店じゃないからさ(´・ω・`)まぁ止めはしない。 >>215
「やきそば屋 札幌」ぐらいでググれ
あれは人を選ぶ
敢えては勧めない 札幌の天一は行くなよ
不味すぎ
味見する事なく、不味いラーメンを提供してきた結果、ガラガラ
店長の店員に対する罵倒、客にモロ聞こえてるし、不快
いくら罵倒しても不味い
千寿のアルバイト君
もう少し接客なんとかならんかな。
一幻ってどうなんでしょう??
年明け大阪から行きます。
何時からラーメン屋は出前をしなく成ったのか?
怠慢過ぎるだろ!
だから長続きせずに潰れるってんだ!
>>227
出前なんて、ぬるくなって麺は伸びるし不味くなるだけだろ どなたか教えて下さい。
彩未って明日は営業してますか?
清田区の泰龍の味噌ラーメン、なかなか良いと思うんだけどな。
でも今日は朝4時から仕事していて、何も食ってなかったんで
凄く腹減っていて、泰龍にたどり着く前に有る昌龍の味噌ラーメン
に変更したw
味噌ラーメン堪能してると、他の客が注文した分厚くデカい
ロースカツを揚げたカツ丼が凄く美味そうだった…
ていう事で、さっき自宅近くの食堂で晩飯にカツ丼を食ったw
じゃあおまえ達、良い年を迎えてくれ。
>>227
今は蕎麦も出前はないでしょ
確かやりたくてもやれない事情があった筈 >>227
ググってみたら結構書いてあったよ。
出前はチェーン店でもなく、地域の意識高い系の店でもなく、家族経営の小さなお店がやってた過去があって、非効率で採算性が合わないんだとさ。
あと、麺伸びる問題は切っても切れない様子。
たかだか800円くらいの物を出前させられるなんて、堪らないだろう。せめて、一便で3,000円は上がらないとね。 >>226
普通に美味い
感動するレベルでもないが スパンキー行った。
餃子セット(200円)も付けたけど餃子がフライパンで温め直しタイプで温かった。
テーブルの調味料も綺麗な感じじゃないし、自分はリピートしないな。
>>236
マジか!
しばらくご無沙汰だから気づかなかった。 >>235
ありがとうございます。感動するレベル教えていただけるとうれしいです!! >>239
一幻は店長作らないと美味しくないから夜に行ったほうがいいね、感動するラーメンなんてないと思うな、海鮮とかなら感動できるかもだけどね。 >>240
ありがとう!海鮮はスレちだから自重します。小樽にもいくけどね! >>241
寒いのと道路滑るので、ちゃんと対策して遊びに来てくれ。 この前、白石区のまるいしに行ってきたが微妙だった。あそこ流行りなの?
さんぱちに行ったら雑誌が一冊も無くなっていた
どれたけ経営が厳しいのよ
>>243
ちょうど今食ってたがタンメンとミニチャーハンうまかったよ
まぁ、普通だけど近所にあったらたまに食うレベルではある >>242
気遣い感謝。
うまいもん死ぬほど食って帰ります。 みよしののカツラーメンと餃子美味かった(^o^)
>>249
おお!みよしのイイなw
この前宮城でホワイト餃子を食ってみたが、冷めたの出しやがって
クソ不味かった!
みよしのラーメンのチープさに、トンカツは合うかも知れないなw >>250
画像は山鼻のみよしのだけど餃子は焼きたてで美味かったよ
以前に琴似のみよしので食べた餃子は保温器から出て来て美味しくなかった(^_^;) 2017年、最後に食したラーメンは
麺GO屋 味噌豚骨+ライスでござんした
>>258
今日初めて行ったからわからないw
味噌豚骨は後からクリーミィな味わいが来ますね、あとご飯がウマイ! いつも麺go家で醤油しか食べないから味噌が気になってるけど怖くてw
普通のラーメン屋は味噌一択何だけど
ライス美味しいよね
家もななつぼし玄米を食べる度に精米して食べてるから普通のラーメン屋ではライスが不味くて麺go家に行ってしまう。
神戸在地ですが、そちらの西山の生麺があまり売っていません。美味しいですね。菊水もソコソコ。
すすきののらーめんがごめ美味かったお
味は塩味噌醤油から選べるお
画像は塩だお
煙草苦手な方は要注意だお
すすきので市電の内側まで行かないので、ものまねショーの店やがごめラーメンとか初めて知ったわ、その辺ラーメン屋3件なのではしごできるな
虎鉄この前食べたけど若者向けの濃厚豚骨系だった。普通に旨いから多店舗展開しているのがわかる。唐揚げはシラン
>>266
ラーメン食うのにエレベーター乗るってありえんわ まるいしさっき食ってきたなまらうまかった
次はがんどうに行きたい
まるいしなんで急に話題に上がるようになったんだろ
雑誌に載った?
まるいしはバイトの女の子がちゃんと丼をコスって洗ってるのがいいですね
最近じゃ牛丼屋いっても前の客が食い残した米がついてたりしますから。
洗浄機に頼らないこういう努力を実践してる店にこそお金落とすべきですよ。
1/4まで休みで1/5から通常営業の店けっこうある、しっかり休み取っても大丈夫ということか
様々なラーメンを食べ歩いたが山岡家と満足ヌードルら
ラーメンハウスがあれば他はいらない。
ネット上の人気店でしいていうなら、けせらせらが良いかな。
特に満足ヌードルラーメンハウスはやばい。あの美味さで
あの安さはありえない。ランキング1位のあの生姜の
乗ってる味噌よりここの味噌のが美味い。この店を
知らない人もいるだろう。知れ渡って流行りだしたら
同業他者は太刀打ち出来ないだろう。
つい最近も知り合いを連れていったが美味さと安さに
感動していた。
知れ渡ってないね。満足ヌードルの話しても普通の人間は知らないから。
そして連れて行くと感動する。
同業他者は商売上がったりになってしまうから食べログなんかでも叩く事叩く事。
満足ヌードルが知れ渡ってしまうと困る同業他者はごまんといる。ラーメンなんて500円以下で出せるんだって事がばれてしまうしな。
満足ヌードルを山岡家並みに出店したらメッチャ繁盛する事は間違いない。
どのようにあの美味さであの価格に出来ているのか知りたいわ。
まぁ、答えは簡単て満ヌー以外の店が基本ボッてるだけなんだよね。
がっつり、日本語上手くなったなwww
でもそのうちボロ出すわ
ラーメン本立ち読んで初めてスパンキーとノボリザカの存在を知ったわ。役に立つやん
ケンミンショー……
札幌なのにえびそば?ってだけでも謎だらけなのに
選ばれた三店もなんじゃありゃ()
>>290
年末年始を全てこの文章に費やしたんだよきっと >>292はどうせどこが紹介されても文句しか言わないんだろう 今年はコクミンショクドウ、雨はやさしく、カリフォルニア
に行ってみよう
>>259
いやいやいや 一幻は順当としても
海老秀はベガスベガスのフード部門で関内や恋ヶ窪の店はすでに閉店
とぐちは札幌味噌ラーメンがうりで海老はメニューの一つにしか過ぎない
選ばれたのが個人店ではなく企業系なのがまた…… >>299
海老に特化した割には縁やが出てない時点でもうね。 >>302
えびの走りかも知れないが
『縁や』の方が評判悪いと思う 山岡家の限定(定期)煮干しの『もうええわ・・・』感は異常
海老系は初めは美味いがだんだん独特な匂いがキツくなる、それから突然匂いがダメになってもう食べる気がしない。
海老ラーメンはカッパえびせん味
どこの店もたいして美味くない
エビカニなんか甲殻類のキチン質由来成分は摂取必要量が少ないのでちょっと食べると充足するので飽きるように感じる、体がもう要らないと判断してる。
無視して食べ続けるとアレルギーや体調不良になるんじゃないかと
>>302
あそこはオーナーがアレだったので敬遠したまま今に至る 大阪からの観光だけどもここ参考にしてすみれと一幻いってきたよありがとう!
どっちもめちゃんこうまかったが、たしかにえびそばはしばらくあけないと食べるのきついかな。
すみれは何回でもいきたい。
>>314
食えば食ったで旨いんだろうけど、この画像を見て行く気にならん年齢になってしまった・・・すみれ >>312
今の縁やは昔のオーナーとは違っているはずだから安心して食べに行ってください 満足ヌードル褒めてる奴は幸楽苑の撤退とかの時勢分かってるんだろうか
今は500円程度で美味い店増えたからなあ、それも東西南北各方面に
この状況であえて今更行く奴はよほど情報遅れだろう、安けりゃいいだけの時代はとっくに終わってる
500円程度で旨い店って何店もある?赤星くらいしか知らん
おお田今年から値上げしてたのか
知らんかったわすまんな
500円台なら王将(新道沿いの昔からある餃子じゃない方)も入るか
あと菜々兵衛の夜メニューや桜島の素ラーメン
どこも満足ラーメンよりゃ満足できると思うぞ
札幌のラーメンレベル低すぎ
本日はばりきやに行ってみましたが
水で薄めた一蘭みたいなのに、満席とかちょっとありえませんねぇ
『僕の舌に合わないのに満席って馬鹿だろ』って事だろ?
ワントンキンでレス抽出するとがっつりした表情になるな
続けて、オザワってところの白石区にあるラーメン食したが
味噌のくせに、まぁまぁ食べられたかな
しかし、ラーメンより杏仁豆腐の方が美味い
杏仁豆腐なくして、ラーメン単価下げた方がいいすよ
西宮の沢の銀波露は初期の銀波露と同じ味で感動した!
あそこは立地が最悪だし昔から居る爺婆が何故かあそこに店を開くだけで不味いと風評するから最悪なんだぜ!
醤油が凄く懐かしかった( ;∀;)
>>331
よりによってろくでもない店選びやがって バーカ!
一風堂行け一風堂 鉄火ラーメン火の鳥
復活キボンヌ!
豚角煮ラーメン絶対食べたい!
蝉吟行ってきた
噂には聞いていたがあのオーナーほ糞すぎる!なまじっかテレビに出たせいで高飛車な勘違い野郎!
接客苦手なら人を雇え!代金手渡し嫌なら券売機入れろ!あれこれされるのが嫌なら貼り紙でもしろ!
肝心なラーメンもラーメン的な何かを食べたってだけでたいして旨くもない!絶対にリピーターにはならん!
>>341
俺も今日食ってきた。
確かにコミュ障なのかな?って思ったわ。
味噌ラーメンの名前が、「玉ねぎとオリーブ油を乳化させた味噌」ってやたら長い名前で
それそのまま読み上げようとしたら「玉ねぎ」のとこだけ聞いて次の客の注文聞きにいっててムカッときたw
まぁそれは別にいいけどバイト雇ったほうがいいと思うね。
ワンオペ状態で いせのじょう みたいになってる。
あとミソラーメン食うなら他二つを食ったほうがいいな。あそこは バイトは雇わないんじゃなく雇えないんだろ
手作り感満載のテーブルシート見たらそうとしか思えないぞ
>>344
客が帰ったあとテーブルに洗剤シュッシュして拭いてたけど、
あれたぶん潔癖症かなんかだろうなぁ。厨房も小奇麗だし さんぱち久しぶりに行ったら昔の味とメニューに戻ってた。
得体の知れない昔風とか台湾ラーメンとか無くて好印象だが初心に戻ったのか、もぅ長く無いのか…
>>345
客が帰った後に洗剤シュッシュなら可愛らしいだろ
発寒の餃子館なんてカウンターで食ってるのに対面キッチンの壁をマジックリンシュッシュする中華ババアが居るからなw
バイトの女子高生のパンチラが無きゃ絶対に行かない店だ >>346
中の島すみれよりさんぱちの方が美味い!
すみれは作る香具師によって別味のラーメンに変化するから信頼できない >>341 >>343
あの店は女性向きな店だと思うし、店が客を選ぶタイプだと思うので、
店主の性格以前に合わなかったのは仕方ない
>>341>>343が、女性でそう思ったのなら何とも言えない 来月、札幌にいきますが、駅周辺でオススメのラーメンを教えてください
無いよ!
テレビ塔下のやきそば屋で死んでも知らねぇ食べて大番て蕎麦屋で冷やしたぬき大盛を食べたら幸せに死ねるよハアト
>>351
いせのじょう、オニヒゲロック、空、味の一平
俺が行くならこんなとこかなぁ いせのじょう
味の一平
は
札幌駅周辺ではありません
>>351
札幌ラーメンが食べたいのなら居酒屋太郎ただしランチ営業のみ >>357
札幌ラーメンなら地下パセオのえぞっこ
あとはランチ営業の居酒屋太郎 ラーメン共和国の店の名前忘れたけど、チーズ味噌ラーメン美味かったわ
高架下のいせのじょう10時〜14時って短すぎやせんか
夜は飲み屋なんだっけ
>>347
さりげなく最後に重要な情報を書き残したなw
詳しく >>340
何で無くなったかって話だよね
自分もまた食べたい
夜の12時頃に行ったら、ラーメン食べた後カレー食べてる女子がいた
その辺のラーメン通より、よっぽど強者 >>342
今度行ってみます。気になってたんだよね >>351
札幌駅北口にある味の時計台
ラーメン共和国なんて行っても後悔するだけ 満ヌー最高!味と価格のバランスを極めた至極の一杯甘味噌。
地元の人間は勿論、内地の人間は圧倒的なコスパの良さに驚愕する人多数である。
>>367
日曜日に行ったんだけどクソマズカッタわw 白石区の樹で辛味噌ラーメン食べた。
まぁまぁ良かった。
その後、東苗穂味龍にハシゴ。
やっぱり俺は、ババアの作るこういったラーメンが好みに合うようだ。
今度はラーメンたかだに行ってみたい(^∇^) >>372
我ながら撮影の下手さ加減に泣けてくるわ… 時計台昔行ったことあるけどめっちゃしょっぱかった記憶ある
「ラーメンなんてどれも同じ」
そう悟った者が行き着く場所。
それが、味の時計台
ラーメン道を極めし名店満足ヌードル!
700円はする代物を450円という安さで提供する化け物店。
常に人で溢れている店内。
ここのラーメンを食べる度にいかに他の店がボッタくっているかがよく分かる。
食べログやラーメンウォーカーなどを参考に名店て誉れ高い店を食べ歩いたが満足ヌードルを超える味のクオリティと価格の安さを両立している店を聞いた事も見た事もない。
正に最強のラーメンである。
はいはい、分かったから。がっつり。
お前はやっと山岡家以外の店も入れる様になったんだね。ヨカッタねー。
でもそもそも貧乏性だから安いところで満足か。
トコトン課長風味が大好きなんだね。
札幌のラーメンをdisるなら、喰わないでくれ頼むから。
どうしても食いたいのなら、スーパーで生麺買って作るとか、セブンの冷食の味噌ラー食うとか。それで十分でしょ?
もしかしたら袋麺でもがっつりには丁度良いかもよ?
どさんこワイドで満足ぬーどるやってたから またがっつりの血が騒いだかwww
>>380
だったら どーして中央区の店は潰れちゃったの? 優月移転跡に出した支店も流行ってるとは言い難いな
むしろこんな場末でド下手糞なステマぶっこくようではもしかして経営状態よくないの?
つーか「ラーメン道」って言われると潰れた店の方を思い起こさせて余計に縁起悪いよね
>>355
いせのじょう高架下店があんだろ
ちゃんと調べなよ 満ヌーが知れ渡ると困る同業他者が多数いるね。あの味と価格で出されるとほとんどの店がボッタクリということになってしまうだろうから。
昨日どさんこワイドでやってたのは味噌ラーメンとライスで500円だと
店主が米は旭川まで買いに行ってるって言ってた
おお田ラーメンもやってたわ おお田のほうが食べたい
ラーメン 常 激混み
子供連れに優しい店だから
ファミリー層多いね
急遽、喜多楼に変更して
辛味噌ラーメンいただきました。
ごちそうさま
万族ヌードルは脂多すぎで無駄に塩辛い
好みは人それぞれだけどそういう店だから
俺は2度目は不可
らーめん優月@環状通東
エスカレーラーメン
ミニ焼豚玉子飯
メッチャ美味い
店員の女の子可愛かったー(^o^)
写真撮るの上手だね
美味しそう
できればその女の子の写、、、、
>>396
俺もエスカレーラーメン食った事あるが、なかなか良かった。
厚切りカツカレーが気になるが、未だに行けてない…
カレーラーメンといえば、恵庭なんだが「ラーメンこうち」の
スパイシーカレーラーメンもイイ辛さで美味かった。
二種類のチャーシュー、特に柔らかな方が軟骨?コリコリっと
した食感もあって良かったわ。
丼が四角いのは個人的に好かないんだけどね…
eiji2号店はびっくりするくらい味落ちたよね。eiji自体もううまくないけど
市内のラーメンは500円前後に下げるべき。万ヌーがあのクオリティで450円でやれて他店はやれないのか。
700円〜900円ぐらい取るとかボッタ店ばっか。
一杯の原価なんて100円するかしないかでしょ。
市内の店は山岡家と万族を見習いなさい!
大した味でも無いのに高い価格設定にネットや紙面を利用して誇大広告!行って食べてガッカリ。何故、山岡家や万族にひと集まるのか研究しなさい。
マジックスパイスの店主はufo好きだよね
娘は歌手で結構有名
まんぬー近所にあれば一度くらい行ってみたかったな遠いからわざわざ行かないけど
がっつりしつけー!
平日の朝からナニやってるんだか…
働いてないでーす!でもラーメン食べたいから安い店しか行きませんー!って言って回るようなもんだ。
スーパーで生麺買ってきて湯がいて食えよ、がっつり大盛でさぁ。
あ、すっかり忘れてた
そろそろオープンしてる頃か
明日行ってみるは
さんぱちラーメンが美味く成ってたぞ!
信じられるか?
今までのもやし歯臭い味噌汁にニンニク入れた味からラーメンの味に戻ったんだぞ!
けけけ今日オープンでさっき(午後6時)行ってみたらスープ切れで閉店って張り紙してた
初日ぐらい閉店時間まで持つぐらいのスープ作っとけよ
>>417
ほほう、さんぱち何店か教えてくれ。
今日の休暇、スパンキー 行くも休み。
こく一番行くも休み…
今日は醤油じゃなく味噌の日なんだと思い、千歳の味の一平へ行ってきた。
相変わらずお綺麗なお姉様達と美味しい味噌ラーメン。
今日は良い日だったわ。
札幌て行列出来るラーメン屋あるの?
ラーメン共和国とか観光客で行列出来てるとかじゃなくて、味で行列出来てるところ
仕事で札幌市内クルマで走ってるとたまにみかけるよ。
>>425が住んでるがっつり井戸の外に出れば沢山あるよ >>429
仕込みとガス工事の為!今日は17時頃オープンだそうだ つぶれた店の味を引き継いで同じ様な味のラーメン作って果たして長続きするのかねえ
つぶれたのではなく建物の老朽化のためやむなく閉店
ただ、あのロケーションがあってこそ支持されていた店なので
別の場所で同じような味でやっても客が来るのははじめのうちだとは思う
ほっぺ屋はなれ
定休日外して3回中3回休み
終わってる。二度と行かない。
けけけの味噌食った。普通に美味かったよ。
脂っこさが少な目、塩気が薄めでモリモリ食えるシメのラーメンって感じだった。
次から次へと福来軒の常連と思わしき連中がゾロゾロやってきて
パンチパーマのファンが多いんだなって思いました。
けけけFacebookのラーメン倶楽部に画像あがってた 美味しそうだった
>>436
福来軒行った事無いのですが、味は昔風ラーメンなんですか? 昔風が好きな人にはいいかも、本当に今風ではないので注意
>>442
そういうのが食べたいな。落ち着いた頃に行ってみるか。 手稲区の雄追風丸ひさびさにいきてえ
ここ数年で待ち出るくらい混むようになっちゃったな
>>450
真駒内にあったつけ麺専門の店 1年くらいで閉店した けけけ850円って、高くないか? 近くのまるとも500円でうまいぞ
>>455
車なら近いけど、徒歩じゃデブにはきついだろ
でもまぁ、850円はちと高めだね
近くに林もあるし、ラーメン一杯の価格も同じくらいだ
これはすぐ閉店するコースか? けけけ、あの場所で価格高いよね。
商店街でないし!
人通りもあまり無い!
川口義之北海道札幌市北区篠路町篠路445−1にあるカーショップtrash
コイツは本当に人間のクズだよ
コイツもうチンチン立たないんだってさ笑
だれかコイツのこと殺してくれ
その前に自分で死ねやこんなクズ
>>464
名誉毀損で最低3000000円コース確定w まずカーショップtrashという人間がこの世に存在するのか否かを問いたい
>>468
スレチだべ、ところでラーメンいくら位が妥当な線よ 意識高い系ラーメンの時代はもう終わった
もうネタ切れなんだよ
今こそ味の時計台で味噌食ってみ
なまら旨いから
じゃ、こっちで
すすきのソープ
mia(みあ)[18歳]
血液型:A型
T148・81(C cup)・56・82
笑顔が可愛いアイドル
気づいたら真栄の幸楽苑が潰れてた。
今年中に北海道全面撤退らしいね。
醤油はイマイチだったが、味噌は割りと好きだったんだけどな。安い店が無くなるのは残念。
道外からきたラーメンチェーンはあんま流行らないな。くるまやも好きだったのに消えたしな。
チェーン店無いの地味に辛いよね
やっぱり流通コストが高いのだろうか
三角山五右衛門ラーメン久々に食ったけど
塩ラーメン全然いい匂いしなくなったな
昔は鳥の香りが凄かった気がするけど
あと店主、頭になんかかぶれよ
汚ねえハゲなんだからラーメンに毛が入るだろ
|
| 彡⌒ミ
\ (´・ω・`)また髪の話してる
(| |)::::
(γ /:::::::
し \:::
\
五右衛門ラーメン、1年前に行った時は40代位と20代の女の人
が店に立ってたが、今は違うのか?
>>487
いつもキモハゲ店主と夫婦っぽい2人だと思うけど
後ろ姿しか見てないんじゃないのか? 489●王者黎明 ◆HEN8WsRR8Q 2018/01/21(日) 11:45:47.19
今は亡き鉄火ラーメン火の鳥と、虎鉄の味噌が似てるよね。
>>490
味噌しか食って無いんじゃ?
ありゃゴミだ
醬油食って評価しろと >>492
銀波の味噌は「永谷園あさげ」の味がする >>490
確かに何がうまいんだかよくわからん(´・ω・`)しかし、混んでいるんだよな、銀波露。 495●王者黎明 ◆HEN8WsRR8Q 2018/01/21(日) 16:38:38.67
大麻のぎんぱろうなら美味いよね
他は美味くない。東北通りとかダメだわ。
ハゲの作ったラーメン美味そうに食ってるハゲ見るの大好き
デブが作った料理を美味そうに食ってるデブとかさ
499●王者黎明 ◆HEN8WsRR8Q 2018/01/21(日) 20:08:22.95
ハゲ頭クソジジィの描いたエロ漫画をネタにシコシコシコってる男たちにも似てるな(^^
つけ麺うまいところ教えてくれさい。
ゆうじ、蓮海、あらとん、高橋が好みです。
>>503
実は俺もw
厚別の麺や恵に行ってみた。
寒かったので味噌ラーメンにした。
「こっさり」という味噌、なるほどファイアーされた炒めた野菜
の香ばしい多目のラードがこってりと。
そして味噌の味が控え目なあっさりの組み合わせ?
個人的に味噌の味の薄さで、物足りないのにクドいと感じた。
脂っこい割には味噌感が低くて、スープを飲み進めるにも脂啜る感
に、どうも食べ進まなかった。
レアなチャーシューとか美味しい具材や太めな卵縮れ麺等、決して
不味い訳ではなく、自分の好みとはちょっと違ったなって。
醤油の方はキャラが全く違い、あっさりした物みたいなので、今度は
醤油の方を食べてみようと思う。
>>506
今日行ってきた
丼ものも美味くて炭水化物の摂取を抑えるの難しい >>460
桑名ごときであの価格って強気だなと思ってたら、支店潰れたな >>510
桑名、前々から気になっていて、この前初めていったけど色々とがっかりした
まず値段
つづいて変な張り紙
味は好みの問題だから不問としても
この二つで、敗北感たっぷりだったよ 化調は特に気にしないかな…
おいしければそれでいい
ぶらリサーチで福の樹出てるな。海老トマトラーメンだと!
何でもありだな。
1000円やるから食べろって言われても
絶対に食べない
>>519
俺も今観てたw
引っ張り出した麺が平打ちの段階で、俺の冒険心は消えて無くなったw >>457
近くにある先月オープンした安田軒、去年夏ごろにできた支那そばがんどうとかも
12時ごろ午後6時ごろでも客ゼロとかあるからあの辺の新規ラーメン屋って厳しそうだ 安田軒はしらんけど、がんどうは普通すぎたのが駄目だなぁ。
前のら組が結構良かっただけに、ますます期待外れ→疎遠になった。
がんどうで食うなら石井に行く。気がむいたらハナウタ。がんどうは選択肢に入らない。
>>500
ラーメンよりのつけ麺だけど風来堂
割りスープが美味い 532●王者黎明 ◆HEN8WsRR8Q 2018/01/25(木) 07:15:24.71
虎鉄の味噌ラーメン最高!
先日すみれ食べたら味噌汁食べてるようで不味かった
スタ丼のつけ麺が気になってるがいつも混んでて入れない
いつ空いてんだよ
>>535
仕事して雪かきしたら、出かける元気なくなり…
只今藤原製麺の
鍋ラーメン作ってるわ…お湯入れてコンロに火をつけるだけだがw >>533
お一人様なら何時でも入れそうだが?
俺は初めていってスタ丼と油そば食って
どっちも口に合わず残した。
>>500
渾身のほぐしつけ麺がお勧め。 あらとん好きな人はNOFUJIいいと思うけどな 元あらとんの店長だから
>>538
デブ友とさっき行ってきた、油そばは普通
化学調味料の量は想像より少な目
カロリー万歳 安田件!こないだ店の前通ったわ。駐車場ないのな…。
らーめんさいとう@白石
しょうゆらーめん(味玉)
ちゃーしゅーごはん
貝出汁の効いたスッキリラーメンが美味やー(^o^)
ちゃんと味のついた柔らかいチャーシュー好きだけど出す店少ない
山岡家のやつは好き
>>546
650円で始めて
一年後には750円になってるパターンだな 低温調理チャーシューはスープにしばらくつけといたら赤くなくなるよ
>>545
おお!イイねぇw
俺は、ほっぺ家はなれに行ってみた。
中華そばとカツ丼、全ツユ完食美味かったw >>548
山岡家厨って、ラーメン美味しく食べてる事になるのかな?チェーン店の課長味で慣らされて味障になってるだけじゃね? 明日も寒いのう(´・ω・`)熱々のラーメン食べに行こうかな。
札幌に1泊するんだけど、どこのラーメンがいいかな?
すすきの泊まるんだけど
>>556
信玄、雪風、すみれ、てつや、山嵐の
ラーメンサイト御用達の行列店元行列店めぐりとか? >>557
何系でもいいんだけど、旨いのを食いたい
去年二郎とQ行ったQはスープは良かったけど麺がね
>>558
>>559
喜楽登と雪風あたりが評判良いから気になってるけどジンギスカン食ってそのままラーメン予定だから1杯が限界かなあ >>560
新ラーメン横丁のもぐらの味噌チャーシュー 俺もカズオちゃんラーメンに一票
札幌ラーメンじゃないけどあれは必食だろう
喜楽登と雪風で悩んでるなら喜楽登
雪風は経営者変わっててはっきり言って評判良い頃とは別物
いつももぐら推してる奴は前に同様の事例で微妙だったって言われたのに懲りてないのか
>>556
信月のしょうがラーメン(しお)なんてどうでしょう
>>564
はぁ?
なんで懲りなきゃいけないのよ?
美味いと思ってる店をオススメして何が悪いのよバカか?
雪風なんて韓国のラーメン屋じゃないか 桑名はもう趣味だろ
家賃と材料費と社長についていったバイトくんの給料払えればいいんだし
>>576
佳はいいや(´・ω・`)綱取、千太か。メモっとくわ。 >>577
千太はコク旨醤油と塩がお勧め
舌やけどしないように気をつけて 昨夜の飯
サッポロラーメン王将
ぎょうざラーメン
つけめんShin
つけめん
チャーマヨ
どちらの店も美味かった(^o^) >>578
おお、王将かw
食べ終わる頃に無言でソッと食後のコーヒー出すよなw
あそこ、一々麺の量を秤にかけて麺を削るのが、どうも気に入らなくて…
漢らしくスパッと一玉の麺を茹でろや!ってなw
その界隈なら、俺は王将の近くにある味龍ばかり行っちゃうなぁ。 >>580
他の客でコーヒー貰ってる人はいたけど俺は貰えなかったw 俺の昨夜の晩メシ、冷凍餃子が安くて味はどんなモンかな?と持ち帰るつもりで
立ち寄った幸楽苑、レジの後ろの「北海道限定 味噌野菜ラーメン」のポスターの
写真を見て興味が湧き、結果文句の一つでも呟くつもりで食ったら…
あれ?不味くない…てか、意外と美味いw
3月で北海道撤退がちょっと惜しい気分になったな…
また食べに行こうかな。
>>581
あれ?マジで?インスタントじゃなく、ちゃんと落としたコーヒーを
小さめなカップで出してくれるんだが…
俺は最初から出てたんだが…作り置きコーヒー無くなったとか? 札幌のラーメン通なら大体、味の時計台に行き着くんだぞ
>>583
味噌野菜は炒め野菜が香ばしく、普通にうまい。そして安い。平凡な味だが味噌ネギもうまい。
下手に冒険するなら幸楽苑でいい。
北海道全店撤退は残念だわ。 一風堂こんでるねー
ほぼほぼインバウンドだろうけど
>>586
京都・滋賀からも全店撤退だとさ。
西日本製造拠点の京都の工場をリンガーハットに売っ払ったとかで。
ステーキ屋チェーンもお腹いっぱい状態だから、看板変えても厳しいだろうね。
せっかく夜遅くに食える、普通に便利で美味い店だと思ったのに…
今度ネギ味噌ラーメン食べてみるよw >>587
炒め野菜系のラーメンを遅い時間に食えるのってありがたかったんだよなあ。
よそより割安だしこれはそこそこ食えたので撤退は残念だわ。 おまいらが食わないから撤退するんやで( ・`д・´)
東苗穂の王将、スープは旨いがおやじがお客さんとしゃべってる間に麺が明らかなタイムオーバーということが多々あるね
>>556だけど、結局いそのかづおにいった
ちょうどファーストロットではいれたから待ちなしでいけた
あれは味噌も食ってみたくなるな
関東でブラック丸パクリのラーメン出してるとこ思い出した
キクラゲまで丸パクリ >>599
美味かったんか。それはよかった。いそのかづお、まだ未訪問なんだよなぁ(´・ω・`) >>604
しょうがを半分食ったら入れるとうまかったよ
いいねあれ
あとキクラゲいらんやろー思ってたら欠かせないわあれは
ちょこっとごはんは、ちょこっとじゃなかった かづお店主はあのサッパリした接客が〆の時間にも気持ちが良い。
ラーメンさいとうはやっぱり貝出汁なんだな、なかなか美味しかった。
最近オープンしたメン天だかうまいの?駄舌の食べロガーのレビューのみじゃ参考にならんなw
さんぱちの味が良くなったと聞いてきたら、味噌塩醤油の最低で800円って頭おかしいわ
ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
7NU4K
あれからちょっとハマってしまって、また行ってしまった(^^;)
ここに画像あげたらマイナス、ってことに気付かないアフォ?
ホントに応援したいなら黙って通え
さんぱちの千秋庵の近くにある店は
味噌ラーメンでも鍋を振ってないだろ
何か鍋使わない味噌ラーメンは
味噌ラーメンじゃないって固定観念あるから
鍋を振らなきゃ味噌じゃないのはおっさん世代でその下の世代は煽り野菜がマストじゃなくなってるからオモシロイもんだ
>>617
鍋を振る必要があるのは味噌じゃなくサッポロな 天地人に行ってみたんだけど、食べログの地図の場所には店なんかなくて
帰ってきてからもう一度確認したら実際の住所は北1西20ってなってた
食べログの地図は何故か北10西20になってるから行くヤツは気を付けろ
>>622
そのがっつりって何よw
誰と間違えてんだよw
相変わらず満ヌーや山岡家に流行られたら困るであろう同業他者ばかりだなぁ。
500円の価値しか無いたかだかラーメンを700円〜900円ぐらいのボッタクリ価格で出してる店ばかりだからなぁ。 やまおか好きなやつをみるとこいつ幸せなやつをだなとおもうし万ヌーヘビロテなやつには単純に金欠弱舌のイメージしかないw
まるかま@資生館小学校前
キーマそば 和み
ジントニック
辛さ控え目のカレーまぜそばでなかなかの美味さ
麺's気炎万丈@すすきの
味噌ラーメン
酸味を感じる不思議な味わいのラーメン。次は違うメニューを食べてみたい
味幸の親父をスカウトして
ラフィラとかで味噌専門店やらせたら
大繁盛する法則
(エスタのラーメン共和国でも可)
>>627
えっ歳いってるから無理じゃないの?
平岸でのんびりやってるのが いいのかも 味幸はあのふいんき(何故か変換できない)があってからの店だから
下手に小奇麗は場所でやってもダメだぞw
>>631
いつまでその知的障害なお約束を野放しにしてんだろうんか
馬鹿じゃねえの
何が「ふいんき(何故か変換できない)」だ
介護施設に入れくそ爺 >>625
キーマそば美味そうだw
今度の休暇に行ってみるわ。 らーめん孫子@菊水
濃厚サケ節つけ麺
肉めし
麺に絡みつく粘度の高いつけダレが◎
山クラゲのコリコリとした食感が楽しい
胡椒の効いた肉めしも美味
雨は、やさしくNo.2@札幌
帆立鶏白湯味噌
味噌のコクと帆立の風味がマッチ
尚、本日夜の「びじんらーめん」はこちらのお店の模様
>>639
ちょっと高いな(´・ω・`)みそうーメン900か。 >>639
餃子700円は無いわ〜
点心でも聴いたこと無いぞ >>639 笑い死ぬかと思ったわwwwww
破壊力あるな〜!! >>645
おいおい!俺の餃子房の餃子なんて税込で620円だぜ。
低加水ストレート麺嫌いやわ
西山とか菊水の縮れ麺に慣らされてんのだろうな
>>650
旭川ラーメンの梅光軒の麺はまさに
パサパサ麺だよな 慣れだわ
釧路に住んでいる奴に縮れ麺は嫌いだと言われたことがある
40歳過ぎた頃から、一風堂みたいな麺、好きになってきた
札幌生まれだから
小麦感あるパサパサな麺はスグ飽きる
森住製麺いのち
森住はいいけど色素使い過ぎなんだよね、西山は昔ながらのゴム麺多いし、札幌系の味噌・醤油には合うけど塩には合わないな。
ラーメンを食べるとオシッコの色が蛍光イエローになります
彩未の汚な旨い店バージョンが味幸
彩未の綺麗バージョンが八乃木
>>663
まぁ過剰ビタミン排出されてるだけ
蛍光はしないけどな どさんこワイドでふくや出てる ご店主81歳って凄いな
最近何故かすっかりハマった幸楽苑。
北海道限定醤油ラーメンを食べたが、これはイマイチだな…
やっぱり野菜味噌ラーメン一択にプラスチャーハンがいいな♪
来月には北海道から撤退しちまうから、ちょっとの間通いまくるかw
いいじゃないか、美味しいと思って食べてるみたいだし
>>669昔ながらの札幌ラーメンがデフォの人はゴム麺じゃなきゃダメっていうね、好みの問題だからどうでもいいけど 味噌ラーメンには生姜じゃなくてやっぱりにんにくが合うと思う
異論は認める
基本味噌ラーメン以外に生姜は合わない
異論はお好きに
fuji屋って昼復活した?
告知では1月いっぱいだったけど…
「麺や 絆」ってどうなん?蘭州拉麺を食べてみたいんだけれども。
追記
道乃絆って、麺や絆と全く違うメニュー表…まるで中国の現地で
日本人向けに中国人が苦労しながら手書きで作った様な…
こちらが必死で理解しようとしてもピンと来ない料理名が有って、
さらに掘り下げたら、全メニューではないが画像付きのサイトが
有ったんで、貼り付けておいたよ。
>>683
↑にある「すぐ帰れ」の店かと期待しちまったw
苫小牧にある麺屋中華って店も台湾人経営らしいが、なかなか個性的だったわ、まず見た目で入りづらいし店員も台湾人でやたらせっかちで落ち着かないw 昼営業復活しても太平時代の豚ソバじゃないんならいらないな
味噌おいしいと思わない
>>686
いちいち書き込むな
行かなきゃいいだろうよ
このハゲ 蕎麦は自家製麺が一番だけど
ラーメンは寝かせが必要だし
パスタはむしろ乾麺が一番上手いとかイタリア人が言ってるとか
>>689
おまえもいちいちそんな事書き込んでる時点で大して変わらんぞ
そっとNGにすればいいだけ 一幻の袋ラーメンが不味い!
本家が美味しいだけに、こんなもん出さなければいいと思う!
ちなみに販売者は(株)菊水
生臭いし不味いです!
>>682
なんか違う感じ(´・ω・`)情報ありがとう。 いや、菊水は良い仕事してるでしょ
店と比べて劣ってるって当たり前の話だし、そこ加味してどこまで再現されてるかを楽しむんだろうよ
えび系のカップ麺はすべてえびが生臭い
煮干し系のカップ麺もそう
10日午前、札幌市豊平区の製麺所で爆発が起き、窓ガラスが割れる被害がありました。
警察は空気中に舞う粉が火花などに引火して爆発する「粉(ふん)じん爆発」とみて調べています。
爆発があったのは、札幌市豊平区月寒東5条9丁目のソバの製麺所です。
10日午前8時半ごろ、「爆発音がして窓が割れている」と近くに住む女性から消防に通報がありました。
警察によりますと当時製麺所に人はおらず、けが人はいないということです。
この爆発で、製麺所の窓ガラスが割れたほか店内にあった紙袋が焼けましたが、建物への延焼はありません。
警察と消防は、空気中に舞っていた粉が火花などに引火した「粉(ふん)じん爆発」の可能性があるとみて爆発の原因を調べています。
めん天池人に如何にも的なくさいレビューあがってるw
どうしても一回食べてみたかった、札幌じゃないんだが旭川の
ひまわりってラーメン店のモルメン。
混んでいて提供まで30分程待たされたが、クセが抑えされていて
焼いてから丼に投入されたホルモンが香ばしく、「辛いの」に
したので、ピリ辛味噌スープと香ばしくて甘味のあるホルモンとの
コラボがとても良かった(^∇^)また食いたいw
でも旭川…やっぱり遠いなw
個人的クソレビュアーnext3が割と寛容なレビューしてると思ってたら星2.5で相変わらずやった
札幌のラーメンて単純にレベル低いんだよね
桑名とか普通レベルるのラーメンが板橋区に出したって誰もいかんって
煽りじゃなくて単純に普通すぎるラーメンなので、関東ラーメンに勝てるわけにゃい
同じ味噌なら味噌一で食べるわ
ラーメンめんぞう屯田店
特選みそラーメン(豚角煮トッピング)
まろやかさとコクのあるスープで、熟成麺との相性も◎
豚角煮もメチャメチャ柔らかく美味
再訪確実な良店(^o^)
がっつりの書き込みって単純にレベルる低いんだよね
単純に普通すぎる煽りなので、誰もまともに相手するわけにゃい
味噌一って高円寺店には昔通ったわ、環七向かいの峰はチャーシューが旨くてビールと 2000年頃なのでもう18年か
>>708
こういうレスで初めて俺好みのラーメンが出たな
機会があれば行ってみたい がっつりって、なにが面白くて書き込むのかな?
誤字脱字が多いのは、生粋の日本人じゃない証拠と思われても仕方ないのにね
日本人以外はラーメン語るなと言いたい
半島人なら冷麺食ってれば良いし、
大陸人なら広東麺食ってれば良い
札幌の味噌らーめんとか、ラードと野菜と、その辺の味噌で炒めただけの、レベル低いラーメンやのぅwww
北海道の札幌の自慢の味噌が関東で通用しなくて悔しいのぅwww
セブンプレミア カップラーメン
レギュラー
「山頭火」(旭川)
「すみれ」(札幌)
「一風堂」(福岡)
期間限定
「もちもちの木」(東京埼玉)
「中本」(東京)
「とみ田」(千葉)
「蔦」(東京)
「だるま」(福岡)
「新福菜館」(京都)
「鳴竜」(東京)
>>717
ワッチョイの通りだ
アークセーwww
いつもWsQIから書き込むのな 桑○とかは札幌じゃあんまりやってけないから関東で北海道ブランド売りにして展開してるんじゃない?
真武咲○とかもこっちじゃ普通だけど関東の催事じゃ賑わってるっしょ
>>721
味の三平、夜やってないから行けないんだよねぇ(´・ω・`) >>725
喰ったことねーだろ
あったとしたら馬鹿舌過ぎるわw しょうがとお料理こがね@札幌
スパイシーしょうが味噌(味玉)
メニュー名の通り生姜の効いた味噌ラーメン。味は悪くないが価格を考えると再訪の機会は無さそう。
はしまや@北12条
カツカレーラーメン
ラーメンに揚げたてのカツを載せカレーをぶっかけた豪快なメニューが最高に美味い!思わず完飲完食してしまった(^o^)
一幻総本店行ったけど、臭いし、麺ぶよぶよだったんだけど、、、
昔は美味かったらしいが、今はありえん
自宅で何も考えないで作る海老のスープの匂いと一緒
つーんとくる臭い
はしまやは文化財として登録したい
あんな昭和を感じられる店は希少
俺平成生まれだけど
>>731
はしまやはラーメンだけじゃなく丼ものや定食もあるから色々食べてみたい
>>733
ウチワとティッシュのディスプレイいいな 味の三平は
カメリアのラード使わなくなってから
味が落ちたのは事実
ラーメン秀峯@篠路
醤油チャーシュー
チャーハン
動物系のコクと野菜の甘味を感じるスープが美味。ホロホロのチャーシューは味量共に◎
パラパラ食感のチャーハンも絶品!
札幌にこんなに良い店がある事を知らなかった自分が恥ずかしい(^_^;)
>>737
いつも美味しそうな写真 ありがとう
腹が減る〜 ななべえって何であんなに味落ちたんだ?
昔はめちゃくちゃ美味しかったなぁ。
前の店主、ラーメン作るのに飽きちゃったの?
一鶴のちゃんぽんまあまあ美味かったけど950円の価値あるか微妙
>>744
ななべえの劣化はここ最近よく聞くね
残念だよなあ、鶏白湯の店は他にもレベル高いとこ増えたからあまり行かなくなっちゃったね たく家の跡地、ラーメン屋入るみたいだね
辛いラーメン専門店らしい
菜々は鳥π単なんかより夜menuにミニチャーだわ
八卦の鳥も良いな
>>747
名古屋コーチン塩めちゃくちゃ美味かったのが三年位前なんだけど
そこから変なメニュー増えて味落ちてったんだよなぁ。
鳥パイタンも美味かったのに、なんであんなことになったんだろ。 3年前ならとっくに劣化劣化騒がれてたと思うが
あの頃に比べりゃ今の方がマシ
>>749
八卦は店内が異常に豚臭いから鶏食ってるとごちゃごちゃになる 四代目ゆうじってまだあるのかな?美味かったな鶏白湯しょうゆ
>>754
テレビに出てから味落ちた
でもけせらせらがあるから無問題 >>755
ありがとう。やっぱり味落ちたよね?昨年転勤で札幌離れるとき食べに行ったら少し味落ちてた感じしたのは気のせいじゃなかったな。 札幌ラーメンみそ吟
味噌ラーメン&野菜ドカ盛り
十勝豚めし
パンチレモンサワー
オーソドックスな味噌スープに炒め野菜を載せた満腹メニュー
(あまり期待してなかったが…)意外と美味かった(^o^)
>>759
758だけど、これくらいなら丁度良い量
特別に大食いではないけどラーメンは入るんだよね(^o^) 腱鞘炎じゃ天地人再開は難しいだろうな。
短い命だった・・・
>>762
行列は全く無かった
20席位あるけど半分位は空いてた >>758
私も食べたけどさんぱち以下だったよ。
食堂の味噌ラーメンレベル。
薄い業務用ガラスープと安い麺。
あなたみたいなチェーン店推しの人って、運営側からお金でも貰ってるの? >>701
ひまわりのもるめんうまいよね
でも旭川は遠い
札幌に似たようなものないのかな? と金ホルモンラーメン
macpon、next3、猛毒パンダ
この三銃士は札幌ラーメン界を引っ張ってると勘違いしておられる
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな?なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので春休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと!
事情通のかた!宜しくお願い致します!
何でも無料…無料って乞食かよ?チャリ位買えや、しかもこの辺てどの辺だよ?
雨は、やさしく@白石区
白肝煮干しSpecial辛味噌
しいたけと揚げごぼうの炊き込み御飯
和出汁とレバーのコクがマッチ。辛さは控え目。沢山入ったチャーシューも美味。訪問の度に感動を与えてくれる名店だ(^o^)
>>774
「足は」引っ張っているから、あながち間違いではないかも()() 無駄に雑誌出まくってる塩キチの欠けリンゴはともかく
後の二人特にあのナメタケジジイにそこまでの影響力ないだろ
>>778
雨はやさしくやりたい放題だな。もはやラーメンじゃないだろこれ。 今年寒いから春休み時期なんて雪融けてるかどうかも怪しいし
融けたところで路肩に即パンクレベルでゴミ溜まってるから自転車でとか無理無理
諦めて地下鉄の土日割一日乗車券でも買え
書き込んでから気付いたこれ質キチか
とっくに野垂れ死んだと思って存在自体すっかり忘れてたわ
札幌の中心部から
藻岩山山麓までの間に
かなりの名店が有る
車社会の札幌人なら無理だが
関東人なら歩いても行けるほどの狭い範囲
頑張れ
雨はやさしくはラーメンとは認めんよ。一度行けばいいやって感じだし
質キチみたいでやなんだが、そもそもチャーハンって本来スプーンで食べるものだよな?
で逆にラーメンに付いてくるいわゆる陶磁のレンゲってやつはその形状から分かる通りもともと汁(スープ)を飲む道具であり、飯類を食べる道具ではないよな?
つまり飯類を食べるのはいわゆる銀製のスプーンであり、レンゲではない!これが正しいよな?
でもさ、最近チャーハンにレンゲ付けて出してきたり、半ちゃんラーメン頼んでもラーメン用のレンゲしか付いてないって店が多すぎないか?あまりにも学(食文化)がない店主が多すぎだわw
和食のマナーなら大抵解るが、中華料理はレンゲの持ち方から違うのでわからん
ただ大衆料理のラーメンやチャーハンでどうこう気にする必要ないような
楽しく美味しく食べられればいいのよ
>>793
昭和の昔からチャーハンにはレンゲだけど?私も普通にスプーンくれ!と思いつつ改善されないのは日本の中華の駄目なとこじゃないの?やっぱりスプーン持参するしかないわね レンゲ如きで食文化?ヴァカか?w
ほか弁で我慢してろよチャリも買えないヴァカめ!!www
>>798
名誉毀損罪で通報すんぞオラ。あ?やんのかワレ。あ?オラ >>801
ワレ人の揚げ足ばっかとるやないで?あ?ワレやんのか?あ?オラ ID変わったら出てこない只の賑やかしw
お騒がせしました!
白行ってみたよ。ギョーザが悲しかったけどミニご飯が沢山あるのね。
最近気づいたんだがラーメン屋でもよくみかける金具をコップで押し当てて給水する冷水機、
あれ、おかわりした奴のコップに着いた唾液があの金具にべったり着いちゃってるんだよな。だから閉店直後のラーメン屋の冷水器で水のんだら何千人のキモデブラオタと観察キスしてることになる。
だから最近俺は冷水器の店は入らないね。ただどうしても食べたい店は朝一番に並んで唾液の水を飲まないようにしているね
炭水化物に炭水化物はどうかといつも思うが食べてしまう、ラーメンにチャーハン
調べてみたらチャーハン用のレンゲがある、知らなかった
ただ札幌でラーメンもチャーハンも両方美味い店名を上げろと言われると思いつかない
おとん食堂が美味かったから
醤油屋本店行って見たけど微妙やなぁ
>>811
今朝読んで気付いたんだが観察キスってなんだ?
また、コップで押す冷水器って、コップの腹の部分で押すから口の部分は接触しない
あるいはコップを持つ指が当たるはず。お前どんな押し方してるのよ。 >>815 あの書き方…チャリ買えないレンゲヴァカに似てるw 札幌ラーメン界の至宝、満足ヌードルラーメンハウス!
旭川ラーメン梅光軒札幌駅前通店
醤油ラーメン
温玉そぼろ丼
動物系と魚介を併せラードを浮かべた定番の味。可も不可もない無難な味わい。
尚、2/25で閉店との事。
>>820
あの匂いが苦手な人がいるのは分かる気がする 味は知らんがポエマー気取りの店名が気にいらない
ラーメンでコース料理作って潰れた店みたいな意識高い系を連想する
>>820
梅光軒なら神居店が一番いいと思う。
ラーメン作る時の殺し屋みたいな風貌から、お客への挨拶する時の
笑顔のギャップも面白いw
勿論ラーメンは美味いw ブタキングなら豚に真珠でセカブラ出すのが鉄板コースだと思ったのだが
>>814
恵庭まできたのね
なら、千歳まで足を延ばして時来也に行ってみてもいいかもね しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻せって法律でもあるのかぁ?あぁ?昨日漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意されたわ。
たぶんその店には二度と行かねぇ。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。(ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味)
ルールじゃなくマナーやモラルの問題だな
わざわざ客に指示するのも気にいらないが、他に読みたい人いるかもしれないのに
食ってる間そのままにするのも気にいらないし食い終わった後戻さないのも気にいらん
誰に何を言われたわけでもないけどそれくらいはやるよ
お前の家かよ
レンゲとか給水機とか定期だろ
飽きもせずに全国に貼る馬鹿
それ言うなら、一風堂のテーブル横のトッピングやけやきのレンゲなんか問題外やん。
>>830
お前みたいなクズはどこにも行かずに家でママの飯食ったら
反吐が出るほど気持ちわるいよ
おまえ 838●王者黎明 ◆HEN8WsRR8Q 2018/02/21(水) 09:39:51.21
>>580
王将って、札幌新道沿いキャッツアイの角っちょの店かい? 839●王者黎明 ◆HEN8WsRR8Q 2018/02/21(水) 09:53:47.62
新道沿いの王将は、平成5年から4年間くらい定期的に食ってたが、
近所にあるパチンコ屋で一日中遊んで腹ペコで王将の味噌食べたら数分で嘔吐した(^^
マスターは金を受け取らなかった。
辛みそラーメンが誕生した頃かな。今は親父から息子が店やってんのかな?
しばらく行ってないわ。あのコーヒーがなんとも言えん
なまら懐かしい
石狩市にある麺や雅の雅塩とカツカレー美味かったお(^o^)
なあラーメン屋でジャーが置きっぱなしでライス食べ放題の店あるだろ?あの場合、しゃもじをジャーの中に入れっぱなしのパターンと水を張った茶わんにしゃもじを入れてるパターンがあるよな?
この場合、客側にはどっちがメリットあるのかね?衛星的なのかね?
ちなみにウチはジャーに入れっぱ
>>843
>ちなみにウチはジャーに入れっぱ
店も客もしゃもじをつかむ前に手を消毒していないのならジャーが細菌培地と化してるぞ しゃもじ入れの水を頻繁に交換していないと、結局はサテライトではないよな
細菌が繁殖するような状態でも
食中毒発症以下であれば無問題
そんな事いちいち気にするような御仁は外食やめなはれ
俺は久々こく一番チャーハン。
スープ?は醤油ラーメンだった。
未だに空腹を感じないw
なあラーメン屋でジャーが置きっぱなしでライス食べ放題の店あるだろ?あの場合、しゃもじをジャーの中に入れっぱなしのパターンと水を張った茶わんにしゃもじを入れてるパターンがあるよな?
この場合、客側にはどっちがメリットあるのかね?衛星的なのかね?
ちなみにウチはジャーに入れっぱ
久しぶりに新琴似と金で食べて来たがネギラーメン美味いなぁ
ラーメン屋の居抜き物件すぐ売れるけど同業者は常にチェックしてる?
それとも前もって不動産にキープするよう伝えてある?
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな?
まずコンビニでコーヒーを買ったら、速やかにコンビニ駐車場から出ろ。
>>858
言い訳だよな、買ったから俺は客なんだみたいな 一粒庵だけは認めたくない
なんであんな高くて量少なくてたいしてうまくないラーメンにわざわざ地下潜って並んで食おうとするのか意味わからん
いや一粒庵は美味いだろ。ある意味札幌にはない完成度だと思うよ
値段は場所代もあるだろなぁ。観光客のパンフに載ってんだろね、毎日並んでるなら最近は行かないかな
>>865
がっつりはそれしか食わないのなw
勝手にしろ、出てくんな >>836
過去スレ検索しろ
モロそのまんまのレスが見つかるから >>862
ここの住人はバカで学習能力のない輩ばかりなので無理だと思われ。
バカで学習能力がないですからね。 駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな?
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな?
麺屋すずらん@すすきの
味噌らーめん
カレーライス
動物系と節系の風味豊かなスープが美味。麺はツルッとした食感で喉越しの良さが印象的。カレーライスは分量が丁度良く食べやすい(^o^)
>>874
よくカレーライスなんか一緒に食えるよね。ラーメンの味感じなくならんの? >>875
ラーメンを食べてからカレーを食べるから全く問題ないよ
厳密に言えばスープを少し残しておいてカレー食べてから残りのスープを完飲してるけど。 札幌最古のラーメン店、だるま軒えもラーメンとカレーの組み合わせは普通だな
というかラーメン屋のカレーって北海道の特殊性なんかね
一流庵の元気が出る味噌らーめん好きだった
今はもう高すぎて行かないけど。千円はダメだよなぁ
分からんでもないなぁ
スーパーで百〜二百円高くても必要な野菜なら買ってしまうが、ラーメンの定価で二百円高いと足が向かなくなる。
>>867
そのガッツリって何なの?教えてくれない?年明けからスレを見だした新参だが満ヌーや山岡家推したらがっつり言われるんだがw >>881
前スレ見る事が出来ない(浪人?)から、説明がむすがしいが、札幌のラーメン店をdisる馬鹿親父がいるのよ
その親父は山岡家と満ヌーが大好き
文面がガイジで、日本語が変なんだ
その最たるものが「がっつり帰宅」という名文句
本当は「がっかり帰宅」と書きたかったところなんだろうけどね
あとは「味噌ソープ」
きっと「味噌スープ」と書きたかったんだろう
その後も連投するときは必ず書き損じがある
久々に書き込んでくるときは推敲してるのか書き損じが少ない
君も山岡家と満ヌーで満足できるなら、このスレを読む価値は無いだろう?
あまりageないでくれ 家系や山岡家も好きだけど
本当は、鶏の香りが立つ清湯醬油スープでライスを食べたい
鶏の香り醬油とライスが究極だと思う
山岡家もちゃんとした?家系だと良いんだけど
なんちゃって家系だし、
店によってバラツキが大きいから反感買うんだよね
食って損したという感想のラーメンも珍しい
本日、すみれ里塚店でしょう油ラーメン食べてきたけど、スープ温いなぁ……
どうしちゃったんだろ
和だしらぁめんうめきち@豊水すすきの
中華らぁめん(醤油)
煮豚めし
焼き餃子
甘みを感じるスープにシャキシャキの玉葱が良いアクセント。プリッとした食感の縮れ麺も美味。煮豚めしは別添の味噌山ワサビを載せると◎ 餃子は肉肉しく自分好みで良かった。次回は餃子らぁめんを頂きたい(^o^)
白髪ねぎにコチュジャンとゴマ油
後は海苔と白飯があればもう山岡家はいらない
>>889
豆板醤だろ
コチュジャンなら甘ったるくなるよ 札幌海老麺舎手稲店
濃厚海老カレーつけ麺(大盛)
序盤は海老が後半はカレーが存在感を高めるつけダレは麺との絡みが良好。フライドオニオンやザンギのトッピングは嬉しい仕様。残ったつけダレにミニ温玉ご飯を投入しフィニッシユ。充実したランチとなった(^o^)
麺場田所商店札幌手稲店
札幌味噌らーめん(炙りチャーシュー1枚)
酸味が強めのスープはボテッとした口当たり。悪くはないが強い引きも感じなかった。
>>892
甘みはあるけどスッキリしてて食べやすかった(^o^) 横浜家系らーめん三元@すすきの
しょうゆらーめん(海苔、法蓮草)
お好みは全部普通でオーダー
ご飯に合う家系ラーメンの優等生。個人的には琴似店よりすすきの店の方が好みの味。ご飯(無料)を2杯頂き大満足(^o^)
>ご飯に合う家系ラーメンの優等生。
でも、価格は落第生
ノーマルで850円もするのか
あらかじめライス分が乗っかってる感じ
MEN-EIJI HIRAGISHI BASE@南平岸
魚介豚骨醤油
葱油めし
豚骨スープに魚介のジュレを載せ合わせながら頂く独自のスタイル。自家製麺も盤石の出来。葱油めしはご飯に葱油と醤油をかけたもの。こちらも笑ってしまうくらい美味い(^o^)
中華そばスパンキー@琴似or二十四軒
醤油らーめん(味付け玉子)
鶏の重厚な旨味を蓄えたスープと生醤油の豊かな風味がマッチ。さがみ屋の麺はやや硬質な口当たりでスープとの相性も良く好印象。
この旨さ… 悪よのぉ…(悪代官風)
チャバネは北海道でもおるやろ
ヤマトは北海道から出た事ないやつは見た事ないかも知れんが
烈辣正麺創始店 味のエンペラー@北24条
海鮮正麺+1
バタライス
辛いものが苦手なので辛さ控え目のメニューを選んだが辛さが結構キツイ。たが途中から動物系と海鮮の旨味が前に出る事で辛さは気にならなくなった。残ったスープはバタライスにかけて雑炊にして完食。結局スープも飲み干してしまった。つまり美味かった(^o^)
ラーメン札幌一粒庵@さっぽろ
元気のでるみそラーメン(並)
国内外問わず多数の観光客が訪れる人気店。今回オーダーしたメニューはトッピングにスクランブルエッグが載った珍しい一杯。チャーシューは小さ過ぎて残念。個人的にはこのラーメンを食べて元気は出なかった(^_^;)
俺が元気の出るラーメンが好きだったのは10年前の学生の頃だぞw
当時は舌が肥えてなかったかもしれん
なんかステマすちまってすまんなw
>>913
一粒庵は店長が女性の厨房スタッフに
熱心に丁寧に教えてたのが印象的だった
ラーメン屋なんて「おいコラ!」の世界なのに 3年位前に某店での恐怖体験。
客は俺一人。店員は女の子2名。
喰ってると窓から覗き込んでるおっさん一人。
フロア担当の店員が、其れに気づいて叫び声を上げる。
するとそのおっさんが中に入ってきて、
調理担当にスープの作り方支持しだした。
こいつがオーナーかよ!
正直やばいやつかと思って、ドキドキしちまった。
>>914
ここにきたらなんか温かい気持ちになるから良スレだと思う いちげん2回目
前回は塩そのままで臭くてまずかったので
今回は醤油あじわい
やっぱりまずい
麺がますい
やっぱ札幌のラーメンますいにゃあ
円山嬉@円山公園
とろみカレー
ライス
白ワイングラス
麺に絡みつくトロ〜リスープが美味。麺は太麺を選択。ゆかりをかけたライスは個人的に懐かしさを感じられて嬉しいもの(凄く昔に恵比寿の山頭火で食べたゆかりご飯が美味かった)白ワインのスッキリとした後口もこのラーメンにピッタリ。とても良い時間を過ごせた(^o^)
926●王者黎明 ◆HEN8WsRR8Q 2018/03/02(金) 14:05:28.51
昔、地下鉄白石駅近くのナイトショップ・パルの中に味満あじまんてラーメン屋有ったんだけど
醤油ラーメン美味かった!
昭和55年くらいかなぁ
>>925
潰れた いつものコピペじゃないけど無性に食べたくなってゴールデン街まで行ったのにやってなくてショックだった
この前、蝉吟行ってきた
元フランス料理店でやっていた店で変わったラーメン屋だったけど味噌ラーメン美味しかった 写真も
味噌はとてもクリーミーだけどスープは呑みい感じ
御飯だけじゃなくてパンもあるのがフランス料理っぽい
一人でやってるので混んでる時間に行くと待つことになるかも >>929
確かに異質だけど、上手かったぞ!
まだ食べてないけど和えたラーメンはパスタにかなり近いんちゃうかな センギンのサイドメニュー全部注文したらどうなるんだろうな?
めんこい茉季詩夢@豊水すすきの
ハーフカレー&ラーメン
スープは鶏白湯でクリーミーな口当たりが自分好み。コシのある麺を勢いよく啜れば至福の時を過ごせる。カレーは適度な辛さで分量も申し分ない。とても良いお店だ(^o^)
マキシム常々行ってみたかったんだわ(^∇^)
俺も食いに行くかぁ(≧∀≦)
めんこいって水が水素水で蓋しめろっていわれてワロタわ
>>935
以前に行った時に中国人客が蓋を開けっ放しで店主に怒られてたw
水素が抜けるとか何とか…
マキシムは食べてるときにやたら話しかけられるのがな
マキシムって随分と個性的なんだなw
ますます行ってみたくなるw
過去の店感強いとはいえななべーはもっと自分のブランド大切にしろよw
こういう店構えというか内装の店は嫌だな
結局は雑然としてるんでしょ?
それは店主の性格であり、ラーメンの作り方にも現れると思うんだ
俺もラーメン頂いて来た
ファミリーや子供に優しい店
常
味噌ラーメン 550円
炒め胡椒モヤシ 100円
美味かった モヤシに100円wwwwスーパーで20円だろwwweww
オイちゃんよ、それを言っちゃあおしめーよー!
そう言っちゃうと外食なんざ一切出来ねーよw
原価20%に光熱水に調味料に人件費でそんなもんだ。原価厨は家で食ってどうぞ
>>949
そんなこと言ったらすみれで
ライス注文できねーぞ 札幌市内に出店だと店構えもそれなりにして、食器とかも見栄えしなきゃならないから、減価償却もキツいよね
そうなるとお値段もそこそこ高めにはなる、もちろん味と盛り付けのビジュアルも大事
接客の質もね、少々高いのは仕方ない。
175°DENO担担麺札幌南口店@さっぽろ
汁なし担担麺(シビれる)
温泉玉子
東京の銀座や新宿にも出店している勢いのあるお店。モチモチの平打ち麺に絡むタレは胡麻のコク、ラー油の辛み、四川花椒の痺れがバランス良く食べやすい構成。麺が無くなってしまうのが惜しい気持ちになる一杯(^o^)
札幌ラーメンレベル低すぎる
なんか、発想のレベルが低くて関東のラーメン見よう見まねで作ってみましたみたいなラーメンばっかり、
だから美味しくないし
あと値段も高いね
ワイの近所の鮭ラーメンの店とか値段10%ほど上がるとか、、、
780円でも高めなのにさらに10%てぼりすぎよなぁ
>>957
それが札幌クオリティーなんだよ。今更馬鹿じゃねーの? >>957
じゃあ、喰わなきゃいいじゃん
アンチは消えろ ラーメンよりつけ麺の方が少々高いのはなぜ?
50円くらいプラスだよね
49℃DENOで1番うまいトッピングって何だろう
大体混ぜて食うと影がうすいんだけど
>>961
一般的に太麵なんで湯で時間がかかる。
水で締める手間もあるからかな? >>960
日本語を母国語としないガチ土人のがっつりはお呼びでないぞw 966●王者黎明 ◆HEN8WsRR8Q 2018/03/04(日) 13:36:29.23
北海道のラーメンは中でも札幌は世界一だからな。
良さを感じれないヤツは可哀想だ。
常識だが高値で絶対に美味い!そんなラーメンは札幌だけ。
>>964
食べログで見たけど、しょうが味噌も美味そうだな
でも初回はしょうが塩で決まりだね らーめんさいとう@白石
つけめん(しょうゆ)
玉子かけごはん
甘辛酸主体の一般的なつけ麺とは異なり、鶏や魚介の出汁とタレで食べさせるタイプ。自家製麺は短めにカットしてあり啜りやすいのも嬉しい。前回のらーめんも素晴らしかったがつけめんのクオリティにも脱帽。こちらの店主は相当な実力者だ
眞麺穂高@大谷地
みそ
味噌と生姜とラードが香る熱々のスープが熟成麺とマッチし箸の進みを加速させるもの。スタッフの柔らかな接客も素敵で心地よい時を過ごす事が出来た(^o^)
>>957
俺、関東でもかなり食べ歩いたけど、北海道の方が美味い店は多いわ。
関東は典型的な情報食ってる系が多くて、似たような味が多い。
有名な所は全然駄目。蔦も美味くないし、並びが凶悪な所は9割位は行く価値なし。
北海道は土地柄出るラーメンあっていいわ。
流行り系は札幌で工夫して提供してくれてるし。
北海道も細麺系の麺増えてくれたら文句無いんだけどなぁ。 川崎で並んでたなんつっ亭とかそこまで美味しいって感じなかったな
めちゃくちゃ期待してハードルを高くし過ぎてたのかもしれないけど
さいとうの場所ってしょっちゅうラーメン屋潰れてるな
潰れてまたラーメン屋入ってるし
さいとうは俺ん家から歩いて5分くらいなのに一度も行ったことないや
札幌のラーメンが高いとの話しだが正にその通り!ほとんどがボッタだよ。
満ヌーを見習って欲しいね。これ書いちゃうと同業者から袋になるけどマジで思う。
>>976を臆面なく書き込めるその知能の低さ
満足どころかがっつり人間未満である たく家のあとは「辛いラーメン専門店」になったのか。そこは美味いんか?
>>982
本店行くのメンドクサイト思ってたから、
あの辺なら行ってもいいかな。 lud20221125040210ca
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