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富士丸(旧マルジ)について語るスレです。
◼･ラーメン富士丸神谷本店
東京都北区神谷3-29-11
18時前〜24時
最寄駅：東京メトロ南北線 王子神谷駅or志茂駅
◼･ラーメン富士丸西新井大師店
東京都足立区西新井1-7-7
18時〜24時
最寄駅：東武大師線 大師前駅
◼･ラーメン富士丸明治通り都電梶原店
東京都北区上中里3-18-1
18時〜24時
最寄駅：都電荒川線 梶原 徒歩2分/JR宇都宮・高崎線 尾久 徒歩8分/JR京浜東北線 上中里 徒歩10分
※定休日 : 月曜（全店共通）
【公式】ラーメン富士丸営業情報
https://twitter.com/ramenfujimaru
前スレ
ラーメン富士丸 Part59【フジマル】
http://2chb.net/r/ramen/1578358926/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) いちもつ。
よしぐま、滅びたくなかったらトリクルダウンしろよ。
搾取主は民衆にリンチされるのが歴史の相場だぞ？
良君として愛されたければ柔和政策だよ。
北風は殺し合いの連鎖しか産まんぞ。
炙りはまあそうかなとは思うがネギまで休止かよ
こりゃ白再開は望むべくもないな
せめて開店から1時間まででも白をやってくれたら嬉しいが
プラス100円でも頼む奴は多数居ると思う
ネギは休止にしなくて良くないか？営業前に切っとくだけじゃん。
それ別にやらなくて良い仕込みだからなー
そもそも西新井にゃねーし
梶原の店主になった人が思ってた人と違う人だった 笑
この人はどでんで働いてたっけ…
>>8
そもそも西新井にネギあったの知らないの？
板橋にもあったし >>15
今の話してんだろ
そういう揚げ足マウントうぜーからやめろ、クソが 富士丸は誰が作ってもぬるいのか？
昨日新店長になって期待して行ったのに結果ぬるい。どうなってんの？
回転は良くなかったけどそれはまだ慣れてないから仕方ないか？
前の店長よりは遥かに美味しかったよ
梶原三代目もだんだん味が酷くなっていった感じするし、
月に一回ぐらい支店を臨休にして本店で研修させた方が良いような気がする。
>>23
固めを頼んだけど半茹でごわごわで、いつもあんなんだっけ？
茹で時間は固め3分くらい、普通だと7分くらいだった。
外8人待ちから並んで店内で麺量聞かれるまで30分。
並んでから提供までで60分。
並んでから食べ終わって店を出るまで、トータル78分だった。 そういや3代目も初めの頃はわりと美味しかったな
研修制度いいかもな。吉田がゲリラ的に支店を抜き打ちチェックするとかまぁやらないだろうけど
梶原のコールは提供時に変わったんだな、前は食券渡す時だったけど
多少は長い目でみるべしと思いきや
本当にどんどんと酷くなっていったw
労働条件が悪いなら気の毒だが客は知らんし
あっ、プロ意識無いんだ？てのは何度か見ちゃった
まぁ元助手にボロクソバカにされてるぐらいだからなぁ。
>>25
令和がスープ仕込んでたって聞いた
思えば酷くなったの令和が抜けてからだもん 梶原は前任期では結局トータルで3回しか行かなかったな
3回目でダメだこりゃｗと見切り付けた
マサが辞めるのが判った時は最終日じゃなかったが一応は西新井に食べ納めに行ったが梶原ではそんな気も起きなかった
>>17
そう言うとこだぞwww
だからお前みたいな奴はすぐおちょくられるんだよw >>30
令和が来る前の坊ちゃん助手がいる時から酷かったわ
令和をよいっしょする奴は本当に気持ち悪い！ 本当は良い人なのかも知れないけど
こっちは長いこと並んで1500円くらい払う訳やし
カトさんとやらはその辺を理解してくれるんかな
>>27
食券渡す時に麺の量(普通,少なめ)と固さ、提供時に無料トッピングだと 梶原3代目だけが無料トッピングも食券渡し時だったな
脂とキモブロガーブル二郎と大盛り常連アピールやなさんとかいう奴らがついに梶原にも押し寄せてきやがったな
昔からの梶原民としては武漢ウイルスが上陸した時以上のショックだろうが、カトの上級常連客だから我慢をするしかないだろう
>>33
？？？
3代目の初代助手って令和じゃなかったか？ キモブロガーブル二郎ｗｗｗ わかりみｗｗ
エレナのお嬢には振られたんかのう（笑）
神谷はコロナ感染拡大もどこ吹く風な行列っぷりだな
土日並みの人数が居る
前梶原店主もメガネ助手時代から知ってる常連には白提供してたし、客を大事にしようっていう気概はあったみたいだけどな。顔に覇気はなかったが
>>46
ありがとうございます
スカッとあきらめがつきました 不足からか神谷のトイレにはトイレットペーパーが無かったぞ
申し訳程度に残りあと数枚のポケティがタンクに置かれてた
こんな状態がいつまで続くかわからんが用を足す時は自前のポケティを持っとかないと悲劇になりかねん
>>50
トイレに流せるポケットティッシュって何処でも普通に売ってるよーん >>41
結構いたな。
YouTuberのような人がいた。 足立区竹ノ塚でコロナ出たから西新井の客が神谷に流れた
昨年3月はススルの影響で先代の梶原ですら大行列だったが、今年もこの時期は学生で混んでるのか
感染症と言ったらネズミを想起
中世のペスト患者かな？
梶原の代表待ち割り込み酷すぎる。食券まとめ買いしてるから気付いてるはずなのに注意しないのうざすぎる。
梶原は店長代わった途端に大行列か。。
残酷と言うか客は正直と言うか。。
一回食べに行って味見してみようという人がいく
まぁ俺もまだ行ってないが期待してるよ
今週の梶原の金土日の客入りは良いでしょ
どう変わったかを確認しに来るのが大勢居るだろし
さすがに前より悪くはないよなとは思いたいな
先ほど梶原で食べてきたが麺柔らか過ぎ
スープは塩分が全然足りてない
糞YouTuberはいま行きたくて行きたくてしょうがないだろな
そういや西新井の代替わりの時もススルが恩売りに来てたな
しかも西新井には数回しか来てないのにわざわざ
梶原くそ回り遅えよ
前10人いない感じなのに1時間以上待った
味は本店っぽくて美味かったけど
梶原さっき食べたがスープがぬるいし俺は前の店主の方が良かった
麺の量も少ない
>>67
俺も麺はもっと硬い方が好きだと思った
他はとても美味しかったから麺だけ硬めにして欲しいカタメコールあるのかな 梶原クッソ混んでる上に回転遅いから
本店と待ち時間変わらんし本店行ったほうがいいわ
早く食いたい時は西新井行けばいいし、しばらく再訪はないな
固めコールありますよ。しかし、固めだけ先に別で茹でるから、回転がクソ遅くなります。
店長変わってまだ1週間経ってないのだから回転は遅くて当然でしょw
多少は慣れて安定してくるであろう1ヶ月後以降にするのが良さげだな
梶原は去年だと3〜4月激混み、GW明けから徐々に空いてきて梅雨以降は並び無しもあったから
現店主も慣れてるであろう5月まで待つかな
小野ちゃんは慣れるの早かったがカトはどうなんかね？
>>78
いやありえない遅さだから
慣れてる慣れてないの次元じゃない
回し方は改善すべき 梶原は店が狭いから1名客が多いと回転がメチャクチャ遅くなる
あの回転の悪さは店にとってもよろしくないと思うけど
経営者の考えがあるんだろうな
カウンター席の少ないし前のロットの客が食べ終わるまで次の麺、鍋に投入しないから
まだ火が出るからそのまま使えだろ
発券機が壊れた時もリースしないで「発券機を譲って貰えないか」とツィートしたからな
富士丸はよしぐまの頃から変わらぬ貧乏ラーメン屋なんだろうなあ
新型コロナとか関係なくスゴイ行列
さすがと言うか、3.11の時もこんなだった
>>93
なんか常連になろうとしてて必死だよな。まず完食できてない時点で論外なのに >>95
3店舗の全店員から嫌われてるからもう迷惑なやつとしか思われてない。 >>93
あーロイドご飯の人だったんだ。
丁度隣の席になった俺。
どこかで見た人だと思っていたんだよな。
確かに撮影している雰囲気だった。 終電がとか言いつつ、がっつりマシてしかも着丼から約40分かけても完食できず…
こいつ出禁レベルじゃない？
足立区にコロナが出たから西新井の連中が神谷に逃げてるから余計並びが酷い
丁度俺が入った時間と被っているし、後半に出た外人の話、確かに外人いたな。
俺は初めての富士丸だから富士丸ラーメン麺少なめにアブラトッピングした。
>>97
22時半着丼で23時7分にギブだったん？
食べるの遅いっていつも言ってたけど、ここまで遅かったんかよ(編集マジック)。
二郎だったら余裕で4ロット分の時間じゃん。これで常連面できるのかよ。店に迷惑かけすぎだろ。
低評価押しといた(チャンネル登録はしてない)。 >>102
俺はロイドの人より早く食べ終わって店後にしたよ。 >>103
そりゃそーかw
常連なら店のロット回しから、1人あたりの持ち時間が分かると思うんだけど。撮影とかただでさえ店に迷惑かけてるのに、時間かけて食べ残しとか最低。
こいつは麺半分、野菜少なめ、豚半分で注文しろ。 >>93
こいつの動画、広告多過ぎだ
再生回数延ばしたくないから今度からミラーを貼ってくれ
で、思ったよりは残してないな
それと野菜もてっぺんブタカスもちゃんと多めに盛られて、豚も大振り厚切りのが四枚＋α入れられてるが本当に嫌われてるの？
撮影してるの分かってるから宣伝だと考えてショボいのは出さないのか？ どちらにせよ店内撮り過ぎ
並び撮ってるのにモザイク処理してないし個人的には迷惑な要注意人物だな
小野のとこでこんなに時間掛けたらビシッと言ってくれそうだけど、西新井は行ってないのか？
他の店でも食うの遅くてめんどくさがられてるんだろうな。
>>104
本人に言ってくれ。
俺に言われても困るわ。
>>107
なんかえらくdisってるレスがあるけど。
俺ロイドの人の動画観ているんだよね。参考の為に。 >>87
そうなんだよね
前に行った時大学生みたいな奴ら話ばっかりでちんたら食ってて30分すぎたくらいで麺茹で出来なく回らないから流石に注意されてたわ
自分らのロットはひたすら待っててイライラした
あんな常識ない奴らは出禁にした方いい
富士丸ってのんびり系だし別に早食いしろとまでは言わないけど限度はあるよな
皆んな並んでるから普通は気使うでしょ ロイドは広告収入稼ぎに必死すぎ。再生回数が落ちてきたから家系、二郎、富士丸と人気の店を荒らしまくってる
>>115
批判されそうだけどすするはラーメン好きなんだなって感じるが、こいつはラーメンを動画のネタにしか思ってない感じ。 麺少な目で撃沈て病人かよ
前期高齢者の俺でもこのくらいは余裕なんだけど まさかのキン肉パイセン降臨！
タケちゃん元気すか？
>>117
同意。それから、家系ラーメンを白米を食うための手段にしているような嫌いがある。徳島ラーメンじゃねえっつーの。 今更だけどロイド見たわ
隠しきれない陰キャ臭と見苦しい言い訳が泣けるな
もう来ないでほしいね
食レポ系YOU TUBERの中でもロイドごはんが一番中途半端でつまんないから昔から嫌いだった。まだはいじぃの方がマシな位。
俺は、ラーメンランニング？って人の神谷の動画が駄目だった。
媚びうってて気持ち悪かった。
食べて目瞑って余韻に浸ってるのが気持ち悪かった。
runningさんはあのなりであのコメ返信とかがどうも違和感あって怖いんだよなぁ
梶原三代目と、カトさん
味の比較は好みもあるんでなんですが？
量は三代目と比較にならないくらい多いですね。
俺はロイドごはん好きだな
マコは家系ラーメンはまって二郎はまって富士丸に行き着いて、俺らが大昔に辿った懐かしい道を今更ながら見つけた感じじゃん
富士丸の旨さに感動して紹介したくてたまらないんだよ
他のメンバーも人の良さが出てて好きだよ
他の二人はたまにしか二郎や富士丸に付き合ってくれてなくて、そんなにハマってないのがリアルで良い
特に富士丸はハマる人にしかハマらないからな
>>130
もしかして本人登場ですか？笑
富士丸を紹介したいだけなら5分ぐらいにまとめろって感じだろ。
10分とちょっと超えると広告つけ放題だから無理やり11分の動画作ってるから金目当てだとしか思えないだよな。 そりゃボランティアじゃないんだから金目当てに決まってんだろアホw
ロイドロイドは夜泣きラーメンの紹介してたときはよかったね(´・ω・)
二郎系は関わらないでほしいです
まして30分長居の末残すのはひどいっ
そうゆうのを含めるとススルって純粋に凄いな。店に迷惑どころか動画投稿後に大繁盛させるという。
完食は当たり前だし自分の胃の許容範囲もよく分かってる。
>>131
上にある、かけうどんと天カス丼でも無理くり10分超えてくるw あまり迷惑の感覚が無く無邪気で眼キラキラ
前から小学校低学年の様で痛々しい場面多数
恐らくは軽度の知的障害かもしれないね…
毎度メロンシートとあやちゃんが保護者みたいw
お前ら勘違いしてるがこの構成はこいつ自身のアイデアだけじゃないだろうな
映像の処理見てると初期はコンサルに促されたかpro.いるだろ
でもどっちにしろこいつの発言からして好きにはなれないし他の目当て見つければそっちに移行するだろうな
こういう田舎者は次は古典酒場に移行しそうだな
それか古典酒場は撮影難しくてトラブルで断念してラーメンに移行したかのどっちかだな
まぁ、盛りが良いから全店員から嫌われてるとは全く思わんが
てか、そんなに残してないんだからそこと嫌われてる云々は間違いだろうから突くなよ
もっと豪快に残してる奴もたくさんいるぞ
一般人でだがな
とりあえずこいつは一級YouTuberよりも広告が激しいな
店側からお願いされてる訳じゃくて、水からの営利で載せるなら来るなよマジで
「ここぞとばかりに批判している勢ちと怖い」
ってコメントがあったけど、以前から批判して
いる勢は既にブロックされてるのよ。
えらく叩かれているな。
別にそんな酷くないんじゃないか？
以前からこいつがスレに貼られてたの知ってたが見てもなく気にしてなかったが、今回よく見てみてやっぱダメだな
もちろん昔に知ってたらボロクソ叩いてるわこんなの
で、批判先をブロックするとか愚の骨頂だろ
>>144
2時間待つ行列で40分いられたら誰でも腹立つだろう。
しかも理由つけて残すっていう。
リベンジとか言い出しそうだし、ほんともう来るな。 残すったって、ほとんど食ってるじゃん
お前ら過剰だろ
俺はここ最近だけで神谷で2/3位残してるニワカいっぱい見てるぞ
ススルに毒されてか、脂や生卵頼んでほとんど残してるの
神谷で豚カス入り脂をきれいに完食してる奴なんて意外と少ないと思うよ
そんな僕はちょい脂w
>>148
だよな
残してる云々は突けないだろうな
時間掛かりすぎてるのはどうかと思うがあそこまで食べてるから見逃せる範囲
俺的には動画で話してる内容が気に食わない
本当にこいつ好きで食べてるのか？って思うわ
営利のYouTubeじゃなくて広告外すかTwitterの動画でやってる分にはいいんだがな
営利目的の奴はもう来ないで欲しいわ 叩かれすぎだろw すする達もらすかると一緒に行った時連れが思いっきり残してたわけだが
そこは叩かないのな
そこそこロイド見てるけど、改めて過去動画見ると、前兆みたいなのはあったね。
品川店：小ダブル全マシマシ
マシをしたら残さず食べるｷﾘｯ
15分経過(後ろの時計から)、後半戦開始
完食時間不明
野猿街道：小全マシマシ
最終1人前に滑り込み
半分ぐらいで客が誰もいないことに気付く
焦って食べる
ほとんどの動画で半分ぐらいのタイミングで隣の人(ロット同期)が入れ替わるw
大やマシは食べ切れるのは当然として、店が許容できる時間内に食べるのが前提だと思ってた。特に二郎は無料なわけだし。
この動画見て、大やマシマシを4,50分かけて食べるやつがわかないことを祈る。
スープ決壊してたし麺もかなりあったから盛られてたのは事実だしキャパ超えてたのは仕方ないんじゃね？
>>155
タゲ逸らししてんじゃねーよカス
こうやってドンドン評価を落とすロイドごはん こんなしょうもない話題いつまで続けるんだお前らロイドって奴大好きなのはわかったよ
俺はどんなに増しても20分以内には完食出来るぞ！(基本は15分前後
>>93
言い訳ばっかですげーな。
終電時間だってわかってることなんだから、それを加味して少な目にするとか頭働かないのかな。 ラーメンなんて提供されてから5分程度で食べないと不味くなり続けていくだけじゃない？
カトの別皿アブラ結構レベル高くね？
順位決めると神谷→カト→オノ→三代目→越えられない壁→マサだわ。
ロイドご飯の動画の量で普通ならどれくらいで食べ終わるもんなの？
2ロットと考えておけばいいんでない？これより早ければ文句は言われないだろう
それにしても、物凄い待ち時間なんだな
終電がどうとかは関係ないけどそこまでするか
二郎荻窪店では制限時間15分になってる(西台も？)
2ロット時間はそれよりも長いはず(16〜18分)。迷惑客に対する予防線だとは思う。
通い慣れてれば、1ロット以内に食べられる(小なら)。慣れてきたら、マシ、マシマシ、大にステップアップする。初めて来た店で大マシマシとかはしない。ノーマル状態でちょっと遅いぐらいなら、文句も言われない。
MAXとの替え玉対決、あやちゃんより食えなかったマコさん酷すぎるw
自分は普通のラーメン買ってるのにあまりに麺がスープ越えて山になってるから、
前に一度麺量聞いたら気分だけど500か600は入れてるよって言われた
月2くらいだから常連というわけじゃないのに顔覚えてるし、記憶力やばすぎ
俺は平均したら月イチ程度で行くけどありゃしたも貰えんぞ
他の客と帰るタイミング被った時に作業しながら言われる程度だわ
週一で行くしかないのかね
助手さんの反応はいいんだけどな
>>185
食べ切れないのでいつも豚メン麺半分で頼んでたけど、とある日に麺をたくさん食べたいので普通のラーメンにした
コールはしてないけど、麺が半分だった 俺も最近は月一しかいかないけど
この前行ったとき豚サービスしてもらったぞ
>>165
言わせんなよ〇ゲ
ロイドは広告貼りまくるより本業の宣伝すればいいのに。動画の後半まで見てるやつ少なそう。 たまーにもっと食べる？って吉田さんに言われておかわりしてる常連さんもいるよね。
>>182
そうなの？
気づいたら帰る時毎度って言われるようになってたが・・・ 梶原はそと10にんくらいか。
またの機会やな。
回転遅いのやろな。
ラーメン二郎の頃から通って、かなりの年月がたつ
久しぶりに行って随分と店の雰囲気も味も変わったと思う
旨いとか旨くないじゃなくてね
吉田店主がこっそり久しぶりですねって言ってきたのには驚いたけど
商売繁盛で何より
>>194
ニワカ君？
ゴメンね安価までして何か期待してる？w ロイドは撃沈したから叩かれてるんじゃなくて
着丼から40分も掛けて、撮影しながらチンタラ食ってるだぜ、怒りしかねぇよ、神谷で見かけたら虐めよう
明日変わってからの梶原初訪問か西新井か迷ってるんだけど並びから着丼までは西新井のほうが早いかな？
3代目梶原は着丼までが早かったのが最大のメリットだったけど
>>210
店の裏手の方に回ればあるよ
店までも数分の距離 まだ、店内が名刺だらけだったのよ
通い続けて25年弱、俺は立派なフジマリスト！
吉田さん、リスペクト！ レジェンド！
>>204
さすが本店の豚はフワトロ暴力ジャンキー神吉田豚だな旨そう >>214
個人的な感想ですが
豚以外は、すべて先代より良かったです。 たまたまか？豚は先代に比べ
固かったのが残念。
あとは、ヤサイ、豚、麺の量が先代よりすべて多かったです。 本店のトイレが取って付けたような壁材で埋め尽くされてて綺麗になってた 笑
超雑だったけど、助手氏のDIYかな？
梶原もトイレ綺麗になってますよ！前の店長の時、全く掃除してなかったんだな。
>>217
ありがとうございます
今度行ってみます 
こんな奴の店だぞ 新梶原、麺がでろってるというかだまになってて西新井の悪いところも引き継いでいる
茹で湯のにごりのせい？天地返ししてほぐさないで無理して引っ張るとぶちぶち切れる
茹でる温度が低いと粘土みたいになる
いっぺんに入れる量が多いか最初からぬるいか両方か
食べに行きたいんだけど、異常な行列なんで行けないのが現状
>>225
2時間くらい並ぶけど、美味しいから並んでも食べる価値あるよ。 まだ交代したばかりなのに厳しいねー。
もう少し長い目で見てやろうよ。前任よりは良くなってるのだし。
梶原に行くのはオペに慣れて来るであろう現体制1ヶ月後以降にする
初めのうちが不安定なのは仕方ない
前店長も交代してからしばらくデロってたな
ダマにもなってたし
その後は火を弱めにしてダマになるのを防いだが
その代わりにぬるいラーメンが出来たんだな
>>231
水曜でそれか
並び始めも大概な人数並んでたかな？ 数えてないけど、俺が来た時の列は空き地前までいってたから、30人ぐらいいたんじゃないかな
>>232 梶原3代目襲名時はメガネの言われた通りに作ってたから非常に美味しかったけど
1ヶ月過ぎてから過酷な労働環境で疲れなのか味が劣化して来たから
カトもこれから味が良くなる保証はない！
二時間以上も列ぶのは...
食べに行きたいんだけどキビシイ
2時間並ぶからこそ、ありつけた時に超美味くなる
気もするけど
2時間も何やって暇つぶしてるの？
スマホいじるにしても2時間も持ってると腕が痛くなっちゃう
>>234
だよなぁ
一度だけ
「これ、神谷を超えたか？！」て時あった
その次「ん？長岡生姜醤油ラーメン！？」 久しぶりに食ったが、前から野菜はあんなにクタクタだったっけ？？
茹でるというより煮込みレベルだった
>>245
もともと富士丸はクタクタ野菜が売りの一つ >>244
いちいち気持ち悪い人ですね。
ストーカーみたいでマジで怖い。 >>231
火曜は1時間ちょいで入れたのにやばたにえん 県南で二郎系って余程の自信なきゃ出来ないな
期待するぜ
ニンニク多めを食べたけど
凄いインパクトでうまかった
脂との相性もバッチリ
ロイドごはんほんと品はないしつまらないし
他の仕事した方が良いのでは
本店で食い終わったけど並びのマナー酷すぎ..
丸椅子でタバコ吸う女はいるわ、店の前にマウンテンバイクおいてるわ、青椅子でもタバコ吸うわ
いつからこんなマナーになった??
>>255
西新井空いてるぞ
俺も梶原の行列見てこっち来た この前初めて行った時煙草我慢してひたすら並んでたな。
そのせいか、食べ終わった後の帰宅道の煙草がやたら美味かった。
桐龍は常連はウザいけど、ほかの変な客にはめちゃくちゃ注意しそう
>>204
26秒の右画面に神谷の人の顔でちゃってるね
ロイドさん動画の削除要請しないとまずいんじゃない？
さすがに勝手に顔出しはぶちギレだと思われ >>210
みんなバーミヤンにとめてるよ。無料だって。 夢を語れは宗教。富士丸の人気乗っかる迷惑な軍団。渋谷にできても１年でつぶれる。
渋谷は確かに立地はいいかもしれないが、ガキばかりで嫌だな。
どうせなら初台から笹塚の甲州街道沿いならなぁ。
渋谷にオープン予定なのか
白山の良い評判聞かないし空席祭りを何度か見てるけど儲かってんだな
商売を考えたら学生がウヨウヨしてるから良い場所だけどな
夢を語れ応援団長ってのが昔からアピールしててうざい
西新井末期から異様な雰囲気醸し出してたけど、マジやべーなコイツ
ラーメン屋ってかカルトじゃん
吉田さんのパクリのくせにオリジナルぶってたのは京都に出した最初からそう
前に京都の店いったらなんじゃこりゃと思った。関西人はこんなもんを旨いとか言ってるのかと。直系二郎と富士丸になれてるとなおさら。
梶原の白で思い出したけど、駒込あかつきの新しいメニューでチャーシー丼があった。
基本300円だが11時30分から15時までは180円で食えてうまかった。
行列に疲れたから、あかつきで充分だわ。
よろしければ好評価とチャンネル登録をクリックして頂ければ励みになります！！
よろしくお願いいたします！！
今日たまたま自家製麺no11 の前通ったら定休日のはずが外待ち待ち10人くらいいたけど臨時でやってたの？
食べたかったけど雨だしやめた
富士丸、随分と変わったけど旨いからいいか
個人的には前の方が好きだったけど
神谷いま内外合わせて10人くらいだぞ。
雨もほぼ上がってキツいのは寒さだけ。
>>305
頑張って。
寒い時のラーメンは最高だから。 同じ梶原仲間として三代目もきずなに誘われたらしいが断ったらしいな
>>313
またも堂々とパクって商売してる事がでしょう 前からフォローして定点観測してるけどかなり気持ち悪いよ
>>317
麺の上層部をそのままアブラの丼に入れれば白状態か、やってみたい 以前貼られてた残してるアホとは雲泥の差なので文句なし
あのアホは出禁で
消えてなくなんねーかな
あいつら3人の顔が気持ち悪過ぎて動画見る気にもならんわ
>>324
北浦和懐かしいな。座敷あったけど回転は悪くなかったと思うが。 >>320
まこの非礼を詫びたのかな？
マジあいつはクズだな
ダラダラ言い訳してるのが本当にクソ 質問お願いします。
富士丸をたべてみたいのですが量的に難しいです。豚を５枚⇒3枚や麺を3分の1ってできますか?
早食いなのでそんなに時間はかからないと思うのですが、少食です。
俺は糖質制限中だからこの前は麺抜きで頼んだ
これなら少食でもさすがに食べられるだろ
北浦和が遅かったなんて聞いたことねえな
つか昔から並びの話題なんて神谷が糞過ぎてエア行列なんて言葉が出来たくらいしか憶えがねえ
>>332
それはもうラーメンじゃないじゃん
麺抜きなんて出来るの？ >>335
言えばできるよ
たんぱく源の卵をなぜか2個もサービスしてくれて歓喜したのを覚えてる
二郎系は最高のカーボアップ食さ >>333
宣伝おっすおっす
てか、こいつ等の動画って料理を美味しく見せようとしないの？
めちゃくちゃ汚いんだけど そういえばNO11のマサさんのところでは卵ではなくウズラがついてきたな
麺を減らすと生卵がつくのは知ってるけど毎回対応が違うという謎w
誰か知ってる人いる？
豚麺で豚減らすのはやったことないからわからんがまぁ言えばやってくれるよ
昔、豚麺麺半分豚一枚少なく、ってオーダーしたら卵一個付けてくれた
おれ、卵嫌いだから食べられないんだけど、我慢して泣きながら食べた
人生で唯一不味い富士丸だった
別にウズラ嫌いじゃないからいいんだけどどうせならゆで卵のほうが良かったって話
富士丸のときもそうだけどもしかしたら特別扱いしてくれたのかもね
麺少な目→卵1個
麺抜き→卵2個
>>343
食べ切れないんだよ
けど、一枚ではなくもうちょい食べたいが三枚は厳しそうなので一枚減らして二枚
それからはタッパー持って行って食べ切れない豚は持って帰っておにぎりに混ぜ込んで食べてる みなさんありがとうございました！
三分の一で注文します！
タッパーとかみすぼらしい事すんなよw 恥ずかしくないのか？w
プレオープンの時と比べて美味しくなってた。回転もそこまで遅くなかった。
>>347
あの豚で米を食べてみたいと思わんのかね？ 鍋持ち帰りすりゃできんじゃん。持ち帰りとか許可とってんの？勝手にやってんなら出禁レベル
並びさえすれば鍋は今でもやってもらえるじゃん
店で食って更に鍋の持ち帰りまで頼んでる奴も居たぞ
鍋って鍋だけもっていけばいいんですか？
梶原やってもらえますか？
持っていけばいいんだよ
もちろんそれなりの大きさのやつな
>>354
書いたのは神谷の場合ね
梶原と西新井はでは鍋対応してるのかわからん
たまたまかもしれないけど2支店で鍋希望の奴を見たことないや
脂は有料券を買って容器を用意してそれに入れてと頼めばやってくれると思うよ
豚と野菜用の別容器を用意してる奴もいる 思い出したけど西岡時代の西新井で鍋希望の奴を見たことあった
やはり野菜用とかの容器をいくつか用意してたな
かなり昔の話だしその西新井も今はどうなのかまではわからん
西新井は並べばやってくれるよ。梶原はまだ無理じゃないか？ただ西新井も新人君とのオペだから今の時期は無理かもね。
>>361
それ我が家かもw
子供小さかったから何時も大豚２人前注文して自転車で５分の家に帰っていた。
途中で吉田さんに大の持ち帰りはダメって指令が入って大の持ち帰りは出来なくなった。
坂内の時までやってもらっていたけど、
今は子供が一人で食べられるようになったからやらなくなったよ。 >>339
富士丸と同じだけど、少なめ申請だと助手がサービスを聞かない事がかなり多いよ
麺半分申請だと、結構サービスを聞いてくる
でも野菜は悪気はないけど見逃されるから生卵か脂がオヌヌメ >>364
小学生低学年くらいだよw
そのくらいじゃ店に迷惑かけるでしょ。
西岡店長の時から他の人と同様に並んでくださいねと言われてちゃんと並んでいたから迷惑はかけてないと思うよ。 自分が小学生のとき二郎なんか食ってたか？子供のうちから二郎なんか知ってたらおかしくなるだろ
>>366
そうじゃなくて二郎や富士丸なんて身体の悪い食いもんを成長期の子供に食わせるなんて虐待だろって話
大人が自己責任で食べるものだから 富士丸みたいなグルエースどばどば使われてるラーメンを
小さい頃から食べさせられてたら
味覚ぶっ壊れそう
将来糖尿一直線だな
中毒性のあるもんばっか食いたがるジャンキーを育成
親がアホだとガキも大変だわ
この濃さが母親の手料理の味より
強く記憶に刻まれるんだろうなぁ
>>368
健康的だろ。
味が濃くてという意味でなら家系の方だぞ健康どうのって言うなら マジモンってせっかく指摘されても自分の異常さに気づかないんだな
ニューヨークのように飲食店の営業はテイクアウトまたは配達のみなったら
みんな鍋持って並ぶんだろうな
>>373
「はい、どうも、マ○コです。」
にしか聞こえない(;´д｀) 二郎ったって色々あんだろ
盛りだって人によって違うし
大雑把過ぎ
令和初代店長ってちゃんとやってるの？
オープンから豚マシ注文できないとか平気でやってるけど
豚きらすなよ
俺の体感
松戸=西新井大師<大久保<神谷<川越<野猿
旨いのは分かるけど、なんだってあの行列
何とかならんかなぁ
一人一人が早く食べて次の人に回そうという意識を持つのと店が早よ食えプレッシャーをかけたら回転スピードは上がると思うよ
しかし良くも悪くも早よ食えプレッシャーは無いからよく噛んで食えるし堪能も出来る
あとは何度も言われてるが座敷席が癌
あのせいでグループが先頭の時はカウンターが歯抜けに空いてても待たされる
座った事がある人なら分かると思うが、座席の方に座ると、胃の中になかなか入っていかなくなる
友達が言ってたけど、その場でジャンプすると胃の奥に入って食えるようになるらしい
>>385
そうだよな、テーブルがもう少し高いと少し違うかも知れないけど
だから複数で行きたくない >>382
近頃の野猿はすっかり量が少なくなったとか
常連やブロガー以外は豚もペラくなったと聞きますが
実際の処はどんなもんでしょうかね 川越と同じくらいじゃないか。
ただ二郎と違って野菜・豚・スープがはるかに重いからな
>>386
大食い選手はやるね。
ギャル曽根もやってたし。 みんな何分くらいで食べてる？
国産麺少なめ、あぶら、生卵、ゆで卵で１５分くらい。
自分は結構早いほうだと思ってるけどロイドみたいに４０分オーバーとかあまりみたことない
ロイドは30分な。俺はブタメンで10分だわ。麺少なめで15分は遅すぎ。
時間測った事ないから分からないけど、15分は時間かけ過ぎだと思う
>>393
そんなもん同ロットの食べてる人見たら分かるだろ >>393
自分のペースでいいんじゃないか？
そりゃ、開店から閉店までの時間までかけて食ったらあれだけど 自分は麺普通ちょい野菜で18分くらい。
同ロット内で大体自分より遅い人が1〜2名いる。たまに一番遅くなる感じ。
富士丸みたいに昼だけ、夕方だけやってるお店って昼夕やってるお店よりは楽だよね
富士丸の場合は夜中まで長時間やってるからそれには該当しないけど
自分は以前に都内で昼営業2時間、夜二時間の
飲食店で働いてたけど（仕込みや片付け含めると一日だいたい勤務は合計7時間くらい）
富士丸の二人でオペで6時間ぶっ通し営業を週6で祝日休み無しは正直頭おかしいと思う
よく体と精神壊れないな
>>393
麺少なめで15分は遅すぎ。二郎系に向いてないから出禁で！ >>395
ブタメンで10分はないわ〜
あんなん5分やわ 15分くらいなら許容範囲だけど
カップルやグループで30分とか
あれだけはなんとかしてほしいわ
>>392
なんで とんねるずの許可が必要なんだ！？
二郎の野猿も とんんｗるずの野猿 も
野猿街道からとってるんだけど！！！ 食う時間競っている奴はなんだ？早食い大会にでも参加するのか？
競えとまでは言わないがここは本家二郎みたいに注意しないから皆食うのが遅すぎる。もう少し自分が遅いって自覚持った方がいい
チンタラ食うならあれだけど自分のペースで食えば良いんじゃないか
ならロイドの30分かけたのも自分のペースってことになるけど
盛りによるとしか言えないが
最大量の国産ブタメン野菜だと20分くらいかかるかな
巨大豚が5〜6枚、野菜はトンガった量、麺ギチギチなやつ。
あの動画はまだスープ見えてるから大したことないけどね。
今ならきけるかな、富士丸未経験なんだけど、千住大橋普通盛りで野菜ニンニクでロット２〜３番目だと麺少な目位で良いのかな？
>>417
15分20分かけて食べてても何も言われないし、常連もそんな感じだから気にせず食べたいだけ食べたらいい 最初は少なめにしとけば？
食べて余裕あるなら次から普通盛りにするのがいいよ
いっぱい食べたくてもスピードがない人向けではある
早く食べれる人は二郎に行けばいい
二郎のルールを神谷に当てはめるなよ
>>417
千住の麺はデロだからスイスイと喉を通るけど富士丸の麺はゴワめであんなにはスイスイと通らないぞ
しっかり噛まなきゃしんどくなってくる
これは豚についても言えること
いきなり大盛や豚麺を頼まない限りはまあ大丈夫だろ 富士丸久々に行ったんだけど麺細くなりすぎて別物のラーメンになってない？
俺は劣化したと思うけどそう思うのは俺だけなのだろうか
劣化してるよ、前は麺が重くてこんなにスルスルすすれなかった
もう麺が変わって1年以上経つからもはや指摘する人もいない
二郎のルールも守れないような奴らが来てるから客層がクソだってわかってないな。
そんなんだからいつまでも居座る奴らや残す奴らや割り込みが横行してんだろ
>>417
自分のペースで食えばいいんじゃ無いかな
早食い競争大会じゃないんだから すするキッズには富士丸が元々直系だったのも知らないだろうからな。富士丸のルールは二郎のルールなわけ
それが今や猿山みたいになって哀れだわ。まあ店主が招いた事だけどな。今更Twitterでルールだのつぶやいても遅いわな
>>428
現直系の小滝橋通り店ではいくら時間かけても何も言われませんけどね 小滝橋ってあんなNSあがりの底辺店出されても話にならんよ
並びなんかないんだからそりゃ怒られる訳もない
>>430
小滝橋がｴｯｴｯｴｯｯNS系？ｗｗｗｗｗ並びなんか無い？ｗｗｗ
にわかネット知識でイきってるのがバレましたね… NSから修行し直して直系になったんだけど？前通っても並んでるのなんか見た事ねえよ。
池袋は並んでるけどな
Twitterで軽く見ただけでも並びなしって書いてるけど？大丈夫か？情弱さんよ
ntmssk2020
@ntmssk2018
ラーメン二郎 新宿小滝橋通店
小ラーメン ニンニク入りヤサイ多めアブラ固まり ￥800
到着、着席 16:10
着丼 16:30
並び不要の二郎は貴重。
>>432
そんなの直系でいくらでもある
昼から23時まで通しでやってるのに16時で空いてるのは当たり前ｗｗ夜は大抵並んでるけどお前行ったことねーだろ
行った事もないのにネット知識でイキんなカス 16時が空いてるのは当たり前って何を根拠に言ってんだ？
16時でも混んでるとこは混んでるだろ。お前はそんな統計とれるほど小滝橋の前通ってるわけ？
で、小滝橋行った上で底辺店って決めつけたの？
行きもしないで叩くのはどっかのバカと一緒やんけ
>>435
家が近いから3年ぐらいは週1〜2程度で一時期通ってたよ
だって普通16時に晩御飯たべるか？メイン層の学生とリーマンは大抵仕事か学校じゃねーの？
16時でも混んでるとこは神保町のこと言いたいかも知れないけどあそこは17時半までだろ
じゃなきゃわざわざ16時に晩飯食おうと考えるかよ 16時にやってる二郎は神保町、小滝橋、池袋、歌舞伎町
おまえの言う16時に混んでるとこってどこ？
もちろん行ってる。一時期劇的に美味くなっただの話題になってたけどなんら変わりない底辺二郎だったわ
飯時だなんだって関係なく客が来るのが二郎系だろ。富士丸だって閉店前の遅い時間でも客が来てんだからよ
千住大橋は16時だろうが混んでるけど？千住大橋知らないニワカだったか
>>441
夜営業やってないからじゃねーの？それぐらい考えなよ 二郎なんて並んでんのニートか乞食みたいのばっかなんだから16時とか関係ねえんだよわかったか低脳
お前がどこって言うから答えたんだけど？夜やってないだの関係ねえわ
16時に飯食う奴はいくらでもいることに違わないだろ
なんで俺の見るスレではこうもｻｻに攻撃的なの多いんだろう
>>445
関係ある定期
前レスでも触れた文盲乙
統計言う奴が夜営業やってない２店舗出してイキんなｗ 小滝橋がNSあがりの事も知らないで煽って恥ずかしい奴だったわ。小滝橋も学生集団がちんたら食ってんのに注意してなかったけどそりゃ富士丸みたいに動物園になるわ
これも店主が招いた結果なんだよ
>>448
日本語読めない超低学暦さんか外国人さんだったかな？煽ってすまん！ そこまで小滝橋擁護してどうした？そんなに好きなら小滝橋行っとけよ
時間帯によろうが空席ある二郎とか小滝橋くらいだろが
NSの件については何も言い返せないんだよな。都合の悪い字は読めないんだな
>>450
現二郎でもない富士丸で早く食えだの二郎の暗黙の了解を持ち込むのはやめような！ そのうちヤサイマシが有料になったように残す奴遅い奴に罰則がおきるのもそう遠くないだろう
>>452
「あがり」っていうのは存じなかったけどNSあがりなんていくらでもあるしいちいち知ってなきゃいけないのかな？ ニワカネット知識でイキってるだの言ってきたのお前だろ？無知はお前じゃねえか
>>457
ネット知識で小滝橋は並びがない（更にTwitterで16時の並び情報をひとつまみｗ）と豪語している馬鹿で、二郎でない富士丸に二郎の暗黙のルールを押し付けてイきってるネット弁慶はお前ｗ 俺が通ってる時も並んでんの見た事ねえって言ったけど？ 富士丸だって暗黙のルールがあったのに守らないからおしぼりの件やヤサイマシ有料になってんだろ？
この回転の悪さだってそのうち爆発するだろ
久しぶりに神谷行ったらガッカリだった
野菜増したのに昔のちょい野菜と変わらない量だった
少な目にしても凄かった麺量もビビるくらい少なかった
豚も確実に前より少なくなってた
たまたまかな？
さすがに豚麺1300円であの盛りはあり得なかったしあれがデフォになったらただのボッタクリ
客減りそう
富士丸だって元々ルールはなかったけど最近の客がひどいから色々ルール化してんじゃん。二郎のルール知ってりゃこうなってない。
そんな事にも気付かないお前みたいなアホのせいで店がルールをつくってんだぞ
富士丸は二郎とは違うから何してもいいって思ってる客がこの店の癌だって事に気付け
馬鹿２人はくだらねー事でマウント取り合ってないで仲良く小滝橋にでも並んでろよ
19回や14回も書き込んで本当お前ら馬鹿だな
>>448
バカを言うなよｗ
NSで修行して店を出したのは廃業した新橋だけだよｗ
NSより小滝橋の店主の方が年齢的に上、そんな事言うやつ聞いたことないｗ 現実世界では冴えない陰キャだから、
こんな所で下らないマウント取るのに躍起になってるんだろう。
大食い、早食い、知識ひけらかし。
攻撃的な低脳DQNばっかりw
>>467何を言ってんの？小滝橋ができたのは歌舞伎と新橋より後だぞ？ 以下インタビューより
ジローフーズシステムの神田のお店も、二郎の文字が取れてただの「ラーメン神田店」になりましたよね。
清水社長：そうそう、新橋もですね。
──歌舞伎町と池袋、小滝橋通り店は、三田本店に修業に行き直して二郎を名乗ってますよね。
昔の二郎新橋店→ラーメン新橋店
復活した二郎新橋店→昨年？廃業
赤羽店と同じ流れだったと思う
スレチすまん
こいつら現実じゃチーズ牛丼顔+デブ+めっちゃ早口なんだろうね
チー牛デブ「みんな何分くらいで食べてる？国産麺少なめ、あぶら、生卵、ゆで卵で１５分くらい。自分は結構早いほうだと思ってるけどロイドみたいに４０分オーバーとかあまりみたことない」
>>425
なんで他店のルールを客が強要してんだよ
こういう奴のが店にとって迷惑だろ 他店のことでレスバするほど落ちぶれたくはないものだw
小滝橋なんてショボくてマズイ二郎の筆頭だと思ってるんだけど、序列変わったの？
今日の神谷とか並びどれくらいかわかる人いる？
２３時くらいなんだけど
週の初日は大抵混むね
学生は休み中だしこないだみたいな雪で極寒というわけないから混んでると考えるのが自然だな
列に接続から食べ終わりまで1.5〜2時間くらい見積もってたら良んじゃん？
アブラが忘れられない。
お土産アブラ販売しないかな？
今はどこの富士丸でも相当の時間がかかる
時間帯によってはだけど
>>477
とっとと食って退店する事の何が店に迷惑なのかな？ >>489
いわゆる二郎のルールってとっとと食って退店するだけだったっけ？ 今食べてきたけど結構残す人おおいな。
半分残してた人もいたよ
ちんたら食うから食えないんだよ。二郎系なんてゆっくり食ってたらどんどんきつくなる
亀戸二郎もマシマシ禁止、大の麺量変更したのもつい先日の事。富士丸もそろそろキレてなんかしら対処されるかもな
>>460
量も質もくそになった
今なら梶原いったほういい
神谷よりぜんぜんいい 梶原は麺上げてからが遅過ぎなのに客と世間話して手が止まっててバカ丸出しだった
ロット内6杯目とか麺伸びてるだろうな。1杯目でも麺柔かった
>>494
それは酷いな論外だな 白も永遠に無いな
五代目に期待しようか 麺の質が変わったのが悲しい。以前みたいにゴワゴワで味のある麺に戻して欲しい。
梶原が変わったというなら富士丸全体で変わったということになるよね。
コロナで外食産業が軒並み死んでる中、二郎系の店の行列が全く減らない理由は何？
「感染しても大丈夫、逆に感染させてやる！」死んだ蒲郡のおじさんと同じ思考なんだろう
>>498
なんとなくニンニク食ってりゃウイルス撃退できそうじゃね？(適当) >>498
コロナ感染を気にして客少ないだろう
→今こそ行くチャンス！
ほぼ空くとしたらサッカーW杯の日本戦をやってるとかみんながTVを見る時くらいだな >>498
二郎系に並ぶ人間は健康に関心が薄い為、ウィルス等にも無頓着
>>502
生ニンニクは腸内の善玉菌をも死滅させる為、免疫力はガタ落ちに >>504
日本戦じゃないけどW杯中に強豪国同士の試合を放送してる時にメグジに行ってみたら空席あったよ
ビビったｗ >>489
他店のルールを勝手に強要された客が迷惑やん
店舗関係者ならまだしも同じ客にだぞ？
何様なんだって思わないか？ 本店30人ぐらい並んでる
今からだと恐らく2時間半待ちだな
>>448>>455
小滝橋がNSあがりって初めて聞いた
NSとも仲は良いけど小滝橋はNSでなく、フーズ系の代々木店出身という噂は聞いたことがあるけど
総帥の生前葬の集合写真ではNSの社長の右隣に品川(元フーズ系店)と神保町(フーズ系店出身)の店主と三人横並びで写ってた 何でも直系のルールに当てはめる必要はないし
たくさん食べたくて時間かかる人にとっては良店だし、少なからずそういう人はいる
俺はそういう店があっても良いと思うけどな
>>432
仮に小滝橋が元NSだったとしても、NSの下で店を構える時点で堂々とラーメン二郎を名乗れるのに何でわざわざ再修行する必要があるんだい？ たくさん食べたくて時間もかけたいってそんな奴がいるから何時間待ちだのなってんだろ
並ぶ価値があるから皆並んでるんやろ？
並ぶの嫌なら空いてるとこ行けば？
行列できるほどの人気店に自ら通っといて並びたくないとか、駄々こねてるガキかよ(´・ω・｀)
あの並びは圧倒的な回転の悪さのせいだろ。並んでまで食っといて残す奴ばっかだし
ダメだな、2時間待っても店すら入れんわ
着丼まで加えたらあと40分かかるかな
そういう店なんだから仕方ないじゃん
それでも食いたいって奴が後を絶たないわけだし
どうしても他店と比べてしまうから待ち時間の長さにストレスは溜まるけどさ
店が改装して座敷席無くすとか連席させずに空いた席からどんどん入れるとかやり方を変えない限りこのままだよ
以前臨時バイト？がいた時は回転速かった
なぜかいつの間にかいつもの助手に戻ったけど
0時に宣告だしたりするのは、ラーメン屋といえど働き方改革に従ったのかもしれないな
その為の助手の補充だったりして。
とにかく労働時間短縮しないといけないからな。
後何年かしたらきっと空くよ
盛者必衰のラーメン業界だからね
その時の味はどうか分からないけど
>>523
この並びっぷりだと0時に終了宣告じゃなくて、0時に客が全て捌ける時間に終了宣告しないと助手も心折れるんじゃない？ >>527
それはないと思うよ。0時に宣告する前は2時とかに来るやつ入れてたからな。 >>494
普通にゴワ麺だったよ
モリも良いし今のレベル下がった神谷よりうまかったけどね
ただ待ち時間は神谷より更に長い 別に、山藤越える並びぐらい、いつものことだ。
ヤバい、とか今更何言ってんの？って感じ。
普通過ぎて、驚くに値しない。
騒いでるのは一見さんだろ。
>>532
神谷本店で食べたかったら、3時間待ちでも驚かない。
それがヤバいと言うなら、来なければいいだけの話。
慣れるも何も、それが現実。 やっぱり西新井は回転早いねぇ…
25人待ちで神谷なら2時間弱？コースが50分で着丼
斧もカトも言えねえだろうけどそんな回転率じゃ売上最低だろ
食洗機プレゼントしても保守契約しないから直ぐ壊れるし、食洗機専用洗剤を買う金を出さない
西新井は回転早いね。
昨日19時半に行って待ち15人位だったけど30分位で着丼。たまたま席が空いてる時の並び接続だったかもしれないが。
令和の手際の良さもあるけど、テーブル席が無いからグループがいないのも早い要因かな？
二郎系は富士丸しかいかないから知らなかったけど、案外ラーメンって高いね。
今日オープンの眞久中調べたら富士丸よりふつうに高くてびっくりしたわ。
いや富士丸系が高すぎる。豚マシで1300円はやりすぎ
直系なんて豚マシても900円とかだぞ
二郎が安いのは知ってたけど富士丸がクソ高いってここに書かれてたから、
他の店はもっと安くて量が多くてブタもでかいのかと思った。
直系で大豚にすれば同じレベルなんだが。国産ブタメンなんて麺量も300とかだろ
>>552
今は三田の総帥を裏切った吉田、総帥の喜寿の会に出られない吉田 >>545
三田にある某ラーメン屋行ったら券売機のトップページの面々がずらーっと¥1200越えててそそくさと退店したわ
安いラーメン探す気もおきんかったわ 嫌々総帥の集まりに顔を出す店主も数人居るみたいだが。
>>554
経営だけでなく、味も二郎とは別路線を歩んでいて、
且つ三田を凌ぐ人気店となり
世間に十分に受け入れられているのだから、
今更「三田の総帥」も何も無いだろう。
全く気にしていないと思う。
気にしてるのは、アンタだけだよw >>559
つまり二郎のルールは富士丸には適用されないという事ですな >>559
支店が2店舗しか無い裏切り者の店と比べる時点で愚かな奴よの〜ｗ >>554
別に弟子でもない一客である素人が総帥とか呼んでるの見るてほんと滑稽たで笑えるなｗ 安倍総理って呼ぶのと変わらなくね？逆になんて呼ぶんだよw
山田さんか？w
券売機にハイパーソウスイってシールとか貼ってあるしな
んー本店二時間半コースだなこりゃ
んでUターンして西新井行こうと思ったら豚売り切れアナウンス
はぁ〜しょうもねぇ
>>570
その時間が貴重か無駄かは、個人の価値観。
ラーメンに2時間、3時間費やすのは究極の贅沢だ。
愚か者が、自分の価値観を他人に押し付けないことだな。
無駄と思うなら、こんなスレをいちいち覗き込むなってw タピオカやらパンケーキやらラーメンやらに何時間も並ぶって本当アホだよなw
そこまでするかって感じ
店もアレだけど、客層も悪いから回転悪くなるのは当然だよな
9人で来たり、食い終わった後もスマホダラダラいじくってたり、
「これだけ待ったんだからゆっくり食べようね！」と言ってるバカが客では2時間半も当然と言える
座敷に3人組のバカ女がいたんだけど3人とも半分以上残したままずっとくっちゃべってたな〜マックかよって思ったわ
そろそろ店主も注意しろよ…
二郎時代の師弟写真やフラッグも大事にしてるのに富士丸が三田を敵視してるわけないだろ
そんな事も分からず富士丸通ってるのかよ
>>186
凄く分かる
同じくいつも豚麺麺半にしてて一度だけ普通の並で頼んでも麺半だった…
悲しかった…
>>575
それな
初期ののれん分けだし呼ばれたら行ってただろうね
しかしオーガナイザーがよりによって吉田さんの一番弟子
本当皮肉なもんだな
豚の煮時間はたぶん今も継承してるのにさ 梶原初めて行ったが醤油感が強いとの前情報を元に行ったけど深夜でスープの乳化度高くなってて醤油感は弱く感じた
野菜もかなり少ないし豚がさほど大きくないのが1枚だけでガッカリ…
二郎じゃないのに文句言ってるやつは馬鹿なのか？
店が行列商法を意図的に行ってるんだから待ちが出来た方が店にとっては好都合
俺も連れとよく行くけど連れが食うの遅いからいつも待たされる
小説読んだり話しながら食ってるけど一度も注意されたことはない
文句言ってる場違いどもはよそへ行きな
店に迷惑だ！
>>571
個人の価値観なんてのは最前提
それをわかって時間の無駄と言ってる
ニワカが大挙して押し寄せやがった結果しょーもない店になったってのはオレの中で事実だし、何言われようが知ったこっちゃねーし、読みたい時に読んで書きたい時に書くわw 梶原の新店長、人によってちょい野菜と別皿油の量変えてねぇか。知り合いみたいな奴には多くて俺のは全然入ってなかった。
西新井にいたのかしらねーけど、こっちは梶原ずっと通ってんだよ。露骨すぎてむかついたわ
>>582
安くもない金額出して、並んでんのにそういうことされるとなぁ 富士丸並びがきついからな
まあそれだけ美味い証拠なんだけどな笑笑
たまに行列商法って言う馬鹿いるけど、繁盛してる店が行列商法したら回転悪くなって売上げ落ちて商法どころじゃないよな
>>587
本当それ！
本物の馬鹿は計算苦手だからな
ラーメンは味が良い店は行列凄いし
まずい店は行列出来ない うん、安いよな、焼肉よりは
よく焼肉か富士丸含む二郎系でどちら食べようか悩む
行列商法の意味を理解してないバカを2名ほど発見
わざわざ書き込んでバカと自己紹介するあたり私生活でも苦労してそうだな笑
行列商法を本当にしてるんだったら
売り上げを伸ばした方がいいと思うがな
並び見て帰る人多いだろうし
味は劣化してるのに列は伸びてるってニワカ客しかいなくて昔好きだった人が来なくなった証拠だろうな。
前は行列商法とか言われてたけど最近は本当に回転が悪いだけ
行列商法って大して人気がない店が、わざと行列作って人気がある店と勘違いさせることでしょ？
富士丸がこんなことする必要はないと思うけど。単純に回転率が悪いだけ。結果行列ができている。店がやれることは料理を早く提供することぐらいしか出来ない。
客の食べる時間を短縮するなら、量を減らすのが手っ取り早い(早く食べろとかナンセンス)。
今の量を単純に減らすと反感買うから、麺半分を普通サイズにして、今のノーマルを大盛り、大を麺増しにするだけでもかなり違うはず。
ミニとか用意すると男は虚勢をはって頼まない。カップルでくると男の方が見栄張って大頼んで撃沈とかよくあるし。
値段爆上げしてくれていい。
そんでもダボハゼみたいなアホがバンバン釣れるだろ。
ついでにあの座敷を爆破。
小汚い漫画もいらね。
行列商法とか思ってないと精神の均衡が保てないタイプの人間なんだろwwwwww
Twitterですぐに陰謀論とか唱えたりしてそうwwwwww
こないだ現体制の梶原に初めて行ったけど盛りは良かったよ
普通盛りだが麺量は神谷よりほんの少し多かった
これは同ロットに少なめ指定が2人居たから影響受けただけかもしれないけど
野菜も少ないとは思わなかったな
味は神谷と比較すると個人的には神谷だけどまた来ようと思ったくらいだから悪くなかったよ
全ては座席の使い方だよな
1人でも座席に座らせて回せばいいと思うが
20年以上今のスタイルだから変わらないだろう
>>597
ラーメンに見栄を張るのが良く分からない
旨いからもっと食いたくなって大頼んだら失敗したならわかるけど >>603
女と同じサイズを食べるのが恥ずかしいと思うやつがいるのよ。特にジジイ。
有名店だから一見さんも多いはず。二郎系をよく知らず、普通のラーメン屋感覚で大を頼む人もいる。一般人には麺半分でも多いと思う。こういうのをフィルタするのはサイズ名変更が一番。いちいち量が多いですよ食べられますか？とか説明しなくて済む。 >>604
富士丸は小がないから関係ないよ
グラムで書いても分からないだろうし
カップラーメンで何杯って書くのが1番わかりやすい >>604
どでんと同じようにグラムを表示するとわかりやすいよな >>597
見栄を張って撃沈するって更にクソじゃんな。何がしたいのかね。こういうやつって初犯じゃないよな？毎回見栄を張るのかね？死刑で！ 亀戸のを見てもおもったけど、マシマシを廃止にするんじゃなくて増して残したやつに罰金を科すようにしたらいいよな。
500円罰金にすればアホも減る。
食券制で先払いの店だと罰金取るのは手間が増えて面倒なのはあるな
罰金課してる店をいくつか知ってるけどみんな料金後払い
大盛をプラスいくらと予め書いてあって綺麗に食べ切ってたら支払いの時にその分を取ってないとかやってる店もある
>>606
小を作ればいいという話。二郎みたいに小と大だと、一見さんは大を選択するんだろうな(注意されるけど)。普通(小)を一般人レベルのサイズにすれば、少しはマシになるんじゃね？常連にデメリットは一切ないし。
>>609
見栄はってるのは一見さんね。同じ失敗繰り返すやつは出禁でいいよ。 富士丸で豚マシにあたる国産豚麺が最初からとか、
途中ですぐに売り切れを出す店舗はどこ？
令和店長がよくツイートしてるけど
なんで令和店長がツイートしてるってわかってるのに店舗がわからないの？
西新井だろ
>>617
西台は小ラーメンで富士丸の倍は豚入ってる >>620
このツイッター主って政治系がおおいというか
アベちゃん死ね、とか過激なんだけど；； 直系で西台は特殊なほう
豚コレラだの豚インフルだのあったときは
最初から豚切れな店も結構あった記憶
そりゃそうだけど
深夜にあのキチガイ豚麺食えるのが富士丸の良さの一つだったしなあ、自分としては。
ネットの隅でくらい愚痴ぐらい言わせて欲しいわ
Twitterだと良い子チャンしてるからさ
富士丸のラーメンは旨い。そしてクセになる。
そんなのは分かっているけど、あの行列は尋常じゃないんで
なかなか食べに行けない。
禁断症状みたいに頭の中でラーメンニンニク多めが浮かんでくる
暖かいし連休
これだけで神谷の混雑の理由は鉄板
もう並んでる奴居るだろ？
テーマパークもやってないし子連れ家族は何組も押し寄せる
2.5〜3時間かそれ以上待ち覚悟だな
富士丸って並びきついからラーメンたべるだけに半日の予定おさえとかないといけないから
大変そうだな
自分も神保町の夕方のファーストロットとりたくて並んでたけど
ここまできつくはない
>>630
連休なのに意外と空いてるな。
今から行こう。 昨年も今時が一番混んでたけど
夏になったら驚くほど空いてたな
ラーメン一杯売っていくら儲け出るのか分からないけど、儲けの二倍上乗せしていいから行列減らしてくれ
神谷の中を15席のカウンターにするだけで
倍は客入るのにな
まぁ今更だけど
>>640
行列を短くするには、回転を早くするしかない。回転率(1席当たりの時間効率)が同じなら、席数を増やすしかない(無理だろうけど)。2倍にすれば2時間待ちが1時間待ちになる。
回転率、席数ともに最低レベルだからな。自分はあきらめてどでんに流れてる。どでんの待ちは普通なんだよな。どうしてこうなった？ 今では支店のどでんとは天と地のほどついてしまったな
644
それは無理な話だな
小野は神谷のコピーラーメンすら作れず変なこだわりで豚麺切らすような無能だから
回転だけは早いから味は置いといて早く食いたい奴は西新井に行けばいいんじゃないの
閉店ギリギリがマサの店で我慢してる
流石に何時間も並びたくないわ
>>642
現実的な話、バイトが増えて３人体制でやれば神谷は回転早くなると思うから誰かやって下さい。お願いします。 >>648
席が少ない、上の方でも話題になってるけど15分20分掛けて居座る奴がいるから席数少ないと店員の人数増やしても席が空かないから無理 >>649
少しも早くならないってホントに思ってるの？？ お湯スープ
ヌルイ
冷たい豚
半茹で麺
数年前はこのように酷評され、今も昔と大差ないのに
色々持ち上がられ唯一無二みたいな扱いで遠征含め大行列
的確に味を判断するものがいなくなった
>>651
今の座席数、厨房の広さじゃならないでしょ >>653
助手さんの仕事量わかってるの？麺上げ以外ほぼ全部だよ。 具体的には値上げで客単価上げる一番安直なやり方しかしとらんからね
>>654
あの程度の座席数回せないなら能無しだよ、飲食では
そもそも助手のバッシング待ちで回転鈍ってるようには見えないしな 仮定の話だけど、助手の時給1000円、人件費3000円/時間で
客単価1100円、食材原価率が3割とすると1時間あたり3.89杯(0.65ロット)多く捌ければコストに見合う。
席数と回転率が主な要員だとしても、客が途切れず助手のアイドルタイムがほとんどない状況では
助手増やすメリットはあると思うんだけどなあ。
数値は適当なので、より信頼性のある数値を知っているのであれば適宜ご自分で補正してください。
>>657
一般的な飲食だと原価３割は基本だけど、二郎直系や富士丸系で３割なんてありえないよ
薄利多売で成り立ってるから４割以上は余裕であるはず
インスパの微妙なとことかあるじゃんw
そういう店はギリ３割近くでやってると思うよ
豚が薄くてモヤシ95％、スープも醤油強めで豚の旨味弱いところwww 二郎に比べたら富士丸はだいぶ値段が高く原価率は下がってると思うよ
流石に3割はキツそうだけどね
座席に文句言ってる奴は店がお前らのニーズに応えて座敷に知らないデブ３人と一緒に食うことになっても良いってことでおけ？
>>650
育ちが悪いんだろ
普通は子供の時に母親にしつけられる かつての富士丸のようなゴワワシ麺を満喫できる
そんな自家製麺の富士丸インスパ店があったら教えて頂きたいのですが
毎度ネタ！ニワカのご意見番気取りが微笑ましく滑稽w
>>629
蓮華の置き方真似するわ
テーブルに置きたくねーんだよな >>664
ありがとうございます
最近は加水率を下げてゴワってる話も聞きますがそうなんですかね
>666
やっぱりそらですかーなかなか営業時間と合わずで…
ありがとうございます！ >>662
神谷で俺の隣で食ってた馬鹿がまさにそれで
俺より先に食っていたのに俺が帰る頃まだスマホ見ながら食ってたwww
二郎系は回転率で成り立っているのだからすぐ食って
帰らないといけないってことがわからない馬鹿なんだよね
店主や並んでいるお客様のこと考えて無いんだね
三田二郎の山田さんなら怒られるぜwwww >>669
三田のオヤジが客に怒ってるの見た事ない
嘘は良くないよ 麺屋水神閉まってるけどなんかやんの
あの場所けっこう良いよ吉田さん
>>669
注意するのは助手
オヤジは何も言わない
行ったことないだろ？ >>657
毎日富士丸並ばず食べれるってメリットが1番って知らない？ >>657
アイドルタイムがほとんどないってw
1人分の調理時間が客の食べる時間を上回れば、アイドルタイムがないと言える。調理以外にも仕事があるけど、誘導、片付けやお座敷への給仕程度しかない。
今の店舗で助手の数増やしても劇的に早くなるとは思えない。 西台のヒロシに1日店長やってもらって、改善点を指摘してもらいたい。
1ロット提供終わってから麺投入するまでかなり時間あるやん
ヒロシなんか麺盛り終わったら即投入
>>677
だからブヨブヨのクソ不味い麺なんだよ
茹で汁がスープに浮いちゃってるし
吉田さんの麺の茹で時間は2分半から3分
安定してるよ 富士丸の回転の悪さは、座敷とか客がトロイもあるけど、最大の原因はロット作り終わってから次の麺の投入が遅すぎる。
>>679
席が空いてないのに麺を投入しろと？
ある程度まとめて作る以上、席が空くまで作れない。空席読みを誤ると破棄しないといけないのでリスクが高い。
二郎みたいな麺茹で時間だと見込み茹でしないと時間ロスが大きいけど、2,3分で茹で上がるのなら、席が空いてから茹でても十分早い。
1ロット4,5人分(6人いけたっけ？)なら、調理時間も8〜10分ぐらいか。問題ないレベル。
席数もテーブル席フル活用(強制相席)すれば十分。あとは3ロット分の時間(24〜30分)で確実に席が空くぐらいの量に調整すれば、1時間に36〜45人ぐらい捌けるんじゃね？ 2〜3分しか茹でないのか
それじゃ他の行列店みたいに並んでる客にオーダー聞いて先に茹でる、って手を使っても意味ないんだね
こう言うことを小野に直接言う人がいるってことでOK？
神谷の助手氏の動きを見てると確かに大変だわ
食器回収、テーブル拭き、食器洗い、店内誘導x2、食券回収、豚の取り分け、盛り付け、配膳、合間に豚の縄ほどきなんかもやってるし、券売機周りの食券磨きと補充なんかもやってる
助手氏がたまにブチ切れる気持ちもわかるわw
だってあれは間違いなく2人分働いてる
配膳と片付けと案内を専任するバイトがもう1人居ればだいぶ楽になるし回るのももう少し速くなるとは思うけどな
>>672
夫婦で営業してる時に、喋りながら食べてる学生に注意してるのは見たことある。
最近は行ってないから知らん。 梶原、オペが慣れてカタめも全部一緒に茹でる以前のスタイルに戻ること祈るばかり
カタめのせいで提供がワンロット5分くらい遅くなってるし、普通麺が残念な出来になっちゃってて、カタめーに殺意が湧いたわ
>>685
20数年前の事をさすがに言われてもなｗ >>682
そりゃノイローゼ気味にもなるわねwお気の毒だよ まぁ3人体制を目指してるが人が集まらないのだから仕方がない
客としては行きたいが店側には絶対回りたくない職業がラーメン屋
その中でも富士丸は絶対嫌だわ時給3000円はないと割に合わん
あんなに列んでも食べたいラーメンか？
食べたい人がたくさんいるから行列してる訳だけど
前と比べると随分と味が変わったと思う
>>692
その辺は個々人の価値観の問題
並んでる人は"それでも"食べたいから並ぶんでしょ
並ぶの嫌でも食べるには並ぶしかないし
連休中なんて3時間待ち覚悟だから俺は行かないけど >>692
麺が細くなって大分魅力減ったけど、それでも富士丸の代わりになる店が無いんだよね(個人的に)。
これ以上劣化が続くと見限るかもしれないけど今はまだその時ではない。 まだ10人くらい外に並んでるね
寒くないからみんな楽そうだ
0時10分過ぎに並び終了
もっと店舗増やせば良いのにね
じゃなけりゃ席数がもう少し多いところに移転して回転よくした方が店にはメリットが多いと思う
並ばせてアピールするにしても長過ぎて食わない人も多いでしょ
初台、幡ヶ谷、笹塚、川口辺りに支店が出来るといいな
支店は無理だとしても富士丸インスパ不毛の地
都内南部や神奈川にできればかなり人気出ると思う
「劣化してる」「味が変わった」
とか言い続けてる奴がいるんだが、
味が進化しているだけ。
もし富士丸の味が全く進化しないなら、
いつまでも「ラーメン二郎」と変わらない筈だ。
昔は良かった、とか年寄りの戯言と同じだなw
思い出語りしかできない老害はどこにでもいる
スルーするか生暖かい目で見てやろうぜ
>>702
富士丸インスパは「宗教法人 夢を語れ」にお願いしとけ。 ショボい豚を出される＝マスターに嫌われてる
ってなぜ気付かないのか…
しょぼい豚っていうのがどの程度を指すのかわからないん
昨日食べた豚だけど、これ以上盛られても食べきれないから俺は満足しているんだが
>>716
すげー、サブのチャンネルなのに300万再生か この動画ススルの連れのノビーってのがブタメン盛大に残してるんだから叩けよな
>>715
の右の豚ってどこの部位？ウデ？
赤身のあとすぐに皮と脂肪の層があるけど 豚麺は概ね豚が5個程度。2個ここで言ってる漬け込みが体感できるレベル。残りは脂の塊1、硬く味気ないのが2。400円の価格差みると、豚麺はコスパ悪い。はっきり言って豚は処理も下手だし、煮込みも下手
豚メン頼むよりアブラ頼んだ方がコスパ的にも精神的にも安心感がある。
>>721
吉田マスターに嫌われてるんじゃないの？
毎回絶品神豚とまでは言わないが、そこまで悪い時は少ない。
富士丸ラーメンは平均豚1塊、国産豚麺は4塊、
300gは違うから、価格差400円で133円/100g。
国産ブランド豚を使ってるから、原価がそんなに安い筈もなく、1,350円でも十分安い。
高いとか文句言ってる奴は、モノを見る目の無い
デクノボウだw クソ並ばされて、作りながら笑われて、あの豚で満足とか、典型的なニワカ君
富士丸最近行ってないなー
暖かくなったから近いうちにバイクで
行ってみるかな
めちゃくちゃ薄いブタで1枚100円とる店よりいいだろ
これで1800円だから富士丸が高いとか思わないが
日常的に食うものでもないから2000円でも構わないけど 並んでる間ずーっと鼻掘った指をそのまま口に入れるのを繰り返す客が前にいて閉口した
いくら元々レベル低い客多いからって今回のは優勝
>>735
味無しパッサパサやったわ
麺も特段美味しくないし >>738
ありがとう！家から近いから10年位前に行ったの思い出した
普通のラーメン喰ったけど美味くなかったわｗ 昔は鍋で持ち帰りが出来たんだよ電話予約でね、今はやってないかな？神谷
後は一時期昼営業もしてたよ
過去の富士丸全店何回も行って糞対応だから行かないけどさ、今どでんの店長かが1番対応良かったね
>>724
知ってるけど、すぐに受け売りするお前には教えないよw >>743
幻メニューだよ、もう無いねマサは色々してたんだよ >>742
ねーねー133円はどこよ？秘密にするから教えてよニワカ君w マサは生姜ダレとかね、こんなの知らないニワカのススルが富士丸のウンチク垂れてる時点で釣られる奴等はガチのニワカさんかな？
そして富士丸から枝分かれして潰れた店とかさ
>>745
お前みたいな情弱に、
何で俺が知ってることを教えてやらならあかんの？
何でもタダじゃないんだよ。
分かった？ タダ乗りの軽薄くんw すするがYouTube始めた時には板橋店は潰れてたしまあ知らなくても無理はないんじゃね
>>749
後、富士丸の店長やってたどでんの人って青森行ったんじゃなかったっけ？今のどでんの店長が誰か知らないけど。 幻のメニュー火鍋か凄いなぁ
注文するとお肉と野菜が運ばれてくるのかな？
いやぁ食べたかったなぁ
まさか富士丸で火鍋が食べれる時代があったとは知らなかった
因みに富士丸神谷でも何回も麺を変えてるさ
ススルのバカは知らないだろ？w
因みに吉田さん達が仕事終わりに呑んでる店迄も知ってるよw
なんだかんだで6時間通しで営業するのって
超重労働？
麺上げの人なんて肉体労働だし
>>756
最強って1番強いって意味だと思うが
このYouTuberいくつ最強を作る気なんだろうな >>761
火鍋くんはなんでそんなにススルを敵対視してるの？ >>761
昔を知ってるようだが現在を知らないのなら
それはそれで情弱・ニワカと言われても仕方ない ひwwwwなwwwwべwwwwでイキるコテwwww
所詮ススルはカッペの宣伝屋に過ぎないな
そんなビジネス長続きしないからw
生活保護おじさんの方が人として底辺なんだから
昔の富士丸を知ってるくらいでイキるのは情けないよ
直系のスレでも移転前が〜とかやたら古参ぶるのいるけど昔どうだったとかどうでもいいっつうの
屋形は底辺糞野郎でススルはニワカのカッペ野郎
こんな奴らが上から目線で富士丸を語るのは滑稽だわな
>>741
ファーーーーーーーーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>784
ファーーーっておま
火鍋を知らんのかｗｗｗｗｗｗ >>786
お、おう。そうだぞ？
お前イジリって解るか？
まだ難しいかな？ >>781
二郎商標登録、暖簾代、マル二郎支店展開が複雑に絡んでる。
三田親父にダーヨシの事を尋ねると不機嫌になるから、そういうことです >>788
そんなのみんな知ってることだからもっと細かく教えてよ 昔から何度となく麺が変わってるけど、その度に不満を感じてた
だけど最近は慣れたせいか今の細さがベストに感じてきた
麺が薄くなった分、ホギホギをを感じさせるための茹で加減がシビアになったと思うけどね
>>790
大きな願いには大きな対価。
君の命をもらうわ 豚って副産物で出涸らしのパサ脂身豚だからあの値段で出せるのであって
単品でも出せるクオリティのものであの量だったらブタメン+800円くらいは取られるよ。
今のラーメンに+400円ではなく+800=1700円てことね
不義理があり人間性も嫌な人なのかも知れないが、二朗の看板外して富士丸を金看板にした吉田氏は凄いと思うわ。
いまの直系店主が二朗の看板外したら新規客を掴めず衰退して終わりでしょ。
インスパイアがこれだけ増えてて根付てるんだから、二郎から独立してもやっていけると思うよ。
>>796
今や二郎より富士丸インスパ系の方が勢いあるもんなー 富士丸元店主が関わっていない勢いのある富士丸インスパ系って何処だよ
>>800
いや、出尽くした感のある二郎系インスパより
富士丸インスパ系ぽい店がどんどん増えてるから
店主とか修行は関係無く、クタ野菜ゴワ麺に味アブラで 関西が地盤の「夢を語れ」昔はラーメン荘系って言われてたが、今はどうか知らん。
グループの総帥の西岡さんは、富士丸出身だよ。
明大前のもみじ屋も富士丸出身。
麺が細くなった、値段高すぎ、スープ温い、量が減った、豚が脂だらけ等
色々言った所で行列が無くならない限り何も変わらないんだろうな
神谷に至ってはむしろ並びが増えてる位だし
確かに前は850円で丼２つの山盛りサービスがあったりしたけど、今はもう絶対してくれないね。
>>797
看板外したら、新規客掴むのが厳しいでしょ。
新規は、言い過ぎかも知れないが、味なんかより二朗の看板のほうが魅力的なわけだから。 >>807
味より二郎の看板が好きなんてミーハーそんなたくさんいるの？
みんな並んでるから並ぶミーハーはいるだろうけど
SNSが発達したこの時代。放っておいてもTwitterやインスタで宣伝してくれる人はたくさんいるし、二郎でやってたって経歴だけで寄り集まるミーハーもいるだろうしな。 ナンバー11だって富士丸って看板なくても人気店だし関係ないだろ。
元ラーメン二郎店員で人気の店とかいくらでもあるし。元豚星店員ってだけでどの店も繁盛してるしな
直系二郎でもガラガラなとこもあるし看板云々は関係ない。結局は美味ければ客は来る
オープン以来でNo.11行ったら良くも悪くもあぁマサの味だわと感じたw
群馬の二郎なんて最初は物珍しさで人来てたけど今なんて待ちなしで入れるからな。
看板の力なんて最初だけだから客は正直だよ
300gwwwww
1年前くらいからそんな入ってねえよw
鈍角の斜め切りだから大きく見えるだけなのに体積の計算もしたことないんだろうな
西台二郎等の豚と違って噛み応えがあって咀嚼に時間掛かるからg量があるって誤認してる痴呆かな？
富士丸大好きで豚麺派の俺としては、事実誤認してるクセに富士丸分かってます風の偉そうなこういう馬鹿の>>723が跋扈しちゃってるのは見逃せない
g数は単に持ち帰りして計れば判明するのにそれすらしてないだろうから仕事も勉学や数学も一切出来ない無能な馬鹿w
723は数年前まで豚だけの持ち帰りも出来た事も知らないニワカなんだなw
生状態だがスーパーで販売の塊肉の大きさと重さすら見てもなく把握できてない無知なニワカなのか
豚麺持ち帰りを何十回もして毎回計ってるが平均4枚で総量×××g前後
脂身を削ぎ落とすと×××g以下
ちなみにコール後に吉田さん自ら切り出してひとかけら小さいのを乗せてるから豚の総量は持ち帰りより店内で豚麺食べた方がその分、わずかだが量は多いと思う
あれって都度、大変じゃないのかな？
最初からそのロット内の豚を切り出した時に切って置いてもよさそうなのに
それと豚はちょい前から現西新井の方がg量が多くなってツナパサ率は低くて美味しいと思う 対して西台二郎は小のデフォ豚が推定150g以上で公称豚増が200円で120g（前は150円）なのだが、どう見ても小豚増は300g以上ある
荒天日の客少ない時は4、500gじゃないかって思うときもあったわ
>>724
昔は確か北関東某県産ブランド豚だったかね？
もし変えてたら今はどこ県のか分からないけど、神奈川か岩手か豚王国群馬のどれかじゃないかな？
>>793
その通り
出汁取りの副産物の豚を漬け込み、上手く再利用してるのに133円で安い！とか書いてる馬鹿もいて本当にニワカ増えたよな
富士丸好きになるのは嬉しいし構わないが自らの知識が稚拙なのにこれが一番って決め付けてる奴ほど滑稽 >>815
吉田さんに嫌われる訳だな
承認欲求の高いやつほど嫌われる 現時点で神谷本店中にいる客含めて40人ぐらいかな
早ければ9時前に食べれるかも
馬鹿が長文でイキってるなたかがラーメンでなんで偉そうにしてるんだ？
>>814
ラーメン発見伝の気持ち悪いラーメンオタクの見本みたいな奴だな お前ら信じられるか？豚麺持ち帰りする度に毎回豚の量が何グラムか計ってるマジキチ野郎が存在するんだぜ？
しかも脂身を削ぎ落とした量も計ってるんだってよｗ
とんでもない奴が世の中にいるんだな
今日は早かったな
2時間ちょいで着丼
山藤超えてなかったから妥当か
火曜日のいまどれくらい並んでる？
あとみんなどれくらいの頻度で富士丸いくの？
以前は週一ペースだったけどススル以後は激混み化して長時間待ちがキツくなった
それでだんだんペースが落ちていって月一
行く時は2.5時間待ちは覚悟してる
>>779
この火鍋コテさんいいおもちゃになりそう
もっとレスしてくれよ おれ、ハチの頃からずっと聴いてたから！
って言うような奴にすげー似てるw
典型的田舎もんやね
火山を火鍋と間違えるのは言葉尻とかの問題じゃねぇだろ
こんな間違い方しといてよく連投出来るな、どんな図太い神経してんのよ
>>834
じゃあ富士丸の過去の店名全て言ってみお前さw >>832
言葉ジリするって何？
お前日本語ネイティブじゃないだろ >>836
まぁ火鍋君だからね
過去の富士丸の店名全部言えることが彼にとって唯一のマウント技なんだ
そっとしとこう ひなべくん、どんだけ顔真っ赤にしてレスしても
>>741のくっそだっせえマジレスは
ネットに半永久的に残るんだよｗｗ 別に火山間違え様がどうでも良いわニワカの生ゴミちゃん
出ガラの豚でも食って喜んでろよw
>>812
俺も今週初めて行ったけど懐かしい味だなって思ってほのぼのした >>841
火山てなに？火鍋だろ？
これだからニワカの田舎モンは臭いわ
富士丸の全店舗名言えねえだろ？
二度と北区に来んじゃねえぞ >>843
あの〜北区の中学出身何だけさ
富士丸何て今は、無いマサの店や浦和も梶原も西新井も神谷も全部何回も行ったけどさ
そして支店出来る前の神谷だけだった時からもなカッペじゃねーしw
バーカ！ ニワカとか田舎モンとか言うやつって漏れ無くコンプレックスの塊だよな
上京して頑張って文京区に家買った人に「カッペがサァ」とか言い続けて死ぬんだろうなあ、それしかマウント技がないからなあ
かあいそうかあいそう
アホみたいに近くで並んで近くで食ってコロナに掛かる可能性高い店行くかよw
>>827
足立区に住んでた頃は西新井ガチャ時代に毎週通ってた
今は既婚&引越したから月一 アラフォーになり2時間以上の並びはキツイので
平日に梶原か西新井に行ってる
>>856
アラサーでも海外ではコロナになってるしバカなの本当に？ 顔真っ赤過ぎて誤字の表記ひっどいなw
深呼吸して自慢の革ジャン着て落ち着いてから書きこまないと
つっこみおいつかねぇジリよ
深夜から日中にしか書き込みしてない時点でどういう人間か分かるな
ひなべくん、次スレの>>2にも>>741のくっそだっせえイキりマジレス貼ってageるからねｗｗｗｗ お前ら火鍋くんを弄りすぎだぞ
火鍋くんは富士丸で唯一火鍋を食べた事がある凄い奴なんだぞ
高くなったよねえ､冗談で話してような金額に成りつつある。値上げしてるのにブタ一枚のまんまだし…
まさかフジマルがヤサイやアブラで金取る日が来るとは思わなかったな
それもこれも残す馬鹿のせいだろ。今後さらにしがらみが出来るかもな
昔は生玉子まで無料だったからねえ
その頃から850円と他所より割高感はあったけど麺量は言わずもがな野菜もこれだけ盛ってくれるからまあと納得はいったが
時代と共に食材費が上がっていくのは必然だから値上げもやむなしとはいえ高くなったのは高くなったな
高くても構わないから並び減って欲しい派
ラーメン2000円でもいいわ
日本がどんだけインフレしたらラーメン一杯２０００円になるんだよw
１０００円までだな、超えたらもう行かん
こいつが毎日2000円払えば俺らは500円で食えるのになぁ
>>873
ラーメン一杯に二時間三時間並ぶのはよくて、一杯1000円はダメなのか >>875
言ってる意味が分からん
なんの因果関係があるの？ ２、３時間並んで１杯１０００円か、並ばず食べれて１杯２０００円なら後者とるわな
>>868 それね。…写真撮ってる場合じゃないんだけどなあ
減らしても食いきれない人が来すぎる現フジマル
>>869 確かブタメンがその金額だったっけ？笑 二郎があったからね。でも自分的には十分衝撃だった
>>870 フジマルは何気にオプションが高い笑 2000円ラーメンのチャーシューと二郎系のブタを比較すると二郎系の方が美味そうだなw
>>876
３時間近く並んで食う程富士丸が好きなのに1000円も出すことができないケチなんだな。 昔は赤羽二郎も合ったし豚喜も合ったから客が分散してたけど
ジロリアン難民だろうな今の客層は
>>881お前、もしかして3時間ずっと突っ立って待ってんか？
待ってる間に溜まってる本読んだりしなよ いいなぁ…山と鍋を間違えただけでこんなにbuzzってんだもん。
うらやましい…俺もbuzzりたい！
火鍋の奴ってワザと誤字してんの？
サムイんですけど
並ばなくて食えるなら
2千円で良いが、今の勢いなら
その値段でも並び殆ど変わらなそう。
千円超えたら行かないとか言ってる人も
どうせ 少し頻度が落ちるだけで行くんだろ。
あ〜豚喜の味噌とか、混ぜそばとか偉い美味かった時代を思いだすわ
富士丸寄りもねw
ヲタク系統は人との距離感読めないでクラスターになってコロナになるバカ多いからね、病気になる覚悟で並べば？
もし掛かったら仕事クビだけどさ
去年の台風19号の時だって列ができてたんだから自粛要請程度で行かなくなる奴なんていないだろw
咳してるのに並んで食いに行ってる馬鹿は早く死んでほしいわ
今日も8時頃見たけど相変わらずくっそ並んでたよ
コロナをものともしない猛者ばかりだね
頼むから近所の俺には迷惑かけないでね
コロナコロナって自演してまで並び減らして食いたいんか
北区住みの独身おっさんやろなあ
コロナでクビになるとか言ってる時点でまともな会社に勤めた事ないんだろうな
レスする度に馬鹿が露呈してかわいそうになるあ
>>907
梶原に先週平日23時に行ったときは15人くらいだったかな
でもタイミングが良かったのか食べ終わって店出たのは24時前だった
神谷は1年以上行ってないからすまんが知らん 去年の台風直撃の営業に続き、今年もコロナ外出自粛での営業で鬼畜吉田が見られる
台風19号直撃で飲食店はおろかスーパー、コンビニすら臨時休業してる中平然と営業した金の亡者吉田が都の要請に従って休むなんてあり得ないw
富士丸を食べるのは不要不急な外出じゃないからセーフ
やっぱり安定した駐車場環境が欲しい
並びが長いので大きい場所
巡回Pカーで落ち着かない
西新井トラブルでもあったのかな。誰か知らん？
詳細書かないなら匂わせるみたいにツイートして欲しくない。
>>915
夜のツイートで察するに出だしから割り込みか代表待ちか路駐でもあったんじゃないの？ 店内で喧嘩して麺を茹でる鍋に異物が入って湯入替かね
>>917
茹で鍋はカウンターと反対側の壁際だから考えにくいな 代表待ちとか割り込み路駐を注意してくれるの令和ぐらいですね。神谷梶原は黙認
>>914
3店とも周辺にコインパーキングはいくつも点在してんじゃん
神谷に至っては真隣がコインパーキングだしな
どこも店の奥の方に回れば徒歩数分圏内にいくつもあるよ
梶原の周辺は少なめな気はするけどそれでも全部満車は見たことない >隣に居合わせたけどファーストロットでリーマン2人組がもう1人トイレ行ってるから3人いるって嘘ついて代表待ち
小野が麺上げしてる最中にやっとその1人が到着したから来たの10分くらい後か？
小野が「オメェら代表待ちじゃねーか！」とブチ切れ→店内凍りつく
あとで帰る時丁重に小野に謝られたわ
個人的には爽快だったけどw
あんなにブチ切れてんのは初めて見た
>>921
なるほど、そういうことか。気になってたからすっきりした。ありがとう。 >>919
梶原は3代目が辞める時の助手だったら代表待ち注意してたよ
その後ろの後ろに並んでたからスカッとした！ 令和よくやった！
その3人組はもう来ないと思うけどホーム梶原のほうに来るようだと迷惑だな
>>912
野菜マシだから実質カロリー0みたいな言い方 昼の仕事が良くて、夜の仕事がダメな理由がないからな。
政府の要請に頑なに拒否してるから反社なんだろうな
現におしぼりの件もあるし
おしぼりの件のどこが反社なんだよ
丼の下に敷くな、1人1本の何が問題だ？
ましてや、要請は従わなくても問題ないんだよ
馬鹿かよ
政府の要請に従わず並んでるオレらは反社だった、、、
>>816
店炊きしていない変な家系やインスパ好きで、前にルイスレザー持ってると嘘付いた君に褒められても全く嬉しくないわ
それにバンソンでも軍物実使用支給品メーカーでもなくて、ルイスレザーw
>>823
で？
計ってもないのに偉そうな723のニワカ以外は邪魔
お前ら雑魚は抽象的な叩きしかして来ないから相手にしないよｺﾞﾐｶｽ
一般的なラーメンのチャーシューと勘違いしてんのか、スープの出汁取り豚を133円でも安いと誤認してるニワカだけ標的にしてんだから他のお前ら雑魚は反応すんな >>845
マジで？
書き込み内容や味音痴具合から田舎者なんだろうなと思ってたが、こっち出身なん？
田舎者みたいな馬鹿舌してんなよw
こっち出身で上京者よりも杯数食べてるだろうに、そのレベルの舌なのは恥ずかしいと思った方がいい
まぁでも、少しは見直したわ
君はどこの中学なの？
君に失う物はないだろうから教えてよ
ところでペインキラーズって知ってる？
君の世代だろうけど
あと、なんで尾形って名前欄に入れてるの？ >>934
そこじゃない
吉田の前職がおしぼりドライバーだったことを言いたいんだろ？ >>845北区の中学出身とかなんの自慢にもならねーよwww
きっっっしょwwwこの世の中にお前の居場所ねぇから家から出るな >>921
10分程度ならぎりぎり本当に腹痛くてファミマのトイレ借りてた線もあるかもだけど
隣に居合わせたならその3人目がずっといなかったか分かる？ オレ？今は無い紅葉中で池袋商業だけどさw何か文句あるのw
本当にニワカ馬鹿多いよな
割り箸の片側を一本と数えて、4本位の特厚で大判で体積も大きい西台の豚みたいに富士丸の豚がなったら、噛み切りにくいから小さいのがゴロゴロしてたほうがいいのに
小さく切るのだと筋切りも兼ねてるし
なので令和の切り方が富士丸の豚に一番合ってる
令和は脂身トリミングをしっかりすれば、豚に関しては完璧
>>949
地方出身者と思ってたからこっちの人間なら別にもう文句ないよ
田舎者みたいなその馬鹿舌具合はどうかと思うけど、自身で気付いて舌鍛えない限り恥ずかしい思いするのは君だしね
紅葉は合併だから無くなってねぇだろ
あそこの道は抜け道だからたまに通るが、校舎まだあるだろ
池商は外人のに変わっちゃったな
君はモテただろ？
気持ち悪い２ちゃんオタクでも池商赤商数字商行けば、モテた時代だからな
で、なんで名前欄にわざわざ文字入れてんの？
何の意味あるの？ >>951
中学は合併したのかな？確かね池商は無くなったけどね
因みにタメも板橋や滝野川で飲食店もしてるよ 因みに赤商とか他の都心の私立の女にもモテてたよ、何故ならキモヲタでもないからさw
文字欄に名前を入れたのを知らない奴等はラーメン板でオレを知らないニワカだよ、説明する必要も無いなw
大学生の頃、東十条の居酒屋でバイトしてたら客にお兄さん何処の中学？
と聞かれた
北区民は地元の人間しかいないと思ってるの？
>>955
足立区民に失礼じゃないか！
謝罪と賠償を要求する！ 梶原って新しい店長になってからどうなの？
前の店長みたいにぬるいラーメンとか出してこない？
行くとこ無いしそれならとばかりに大集合しそうだな
20人以上並べば屋外でもクラスターだろ
人と人との間隔も近いし
マスクなしで咳してる奴がいてよ、わざとなんだろうけど
多分無職底辺丸出しでさ。足立区民だなって痛感したわ
神谷の場合は例のランダム粉噴射で普段からあの辺りの空気は良くないけどな
そのうち健康被害を訴える奴が出たりしてな
>>954
えっと、そういうのを平然と書いちゃうところが、気持ち悪いオタクだと思うんだが
君は友達はいなそうだけど、知り合いとかにオレ２ちゃんで名前入れて書いてるんだよ！ってもしかして平然と言ってるの？
それ恥ずかしいと思ったほうがいいと思うけど
名前入れてる時点で自己顕示欲の強い２ちゃんのキモオタには変わりないでしょ
俺はラーメン自体のニワカではないから、別にラーメン板のニワカってことで構わないよ
名前由来知ってるのは、君と同じ種族のキモオタだけでしょ笑
それと君は富士丸好きで長年行ってるなら、どこが好きなのか具体的に書いた方がいいよ
抽象的に昔から行ってるとか知ってるとか書くだけなのは、最近富士丸好きになったニワカの田舎モンと変わらん
言ってる意味分かる？ 紅葉の奴が旧赤線跡とかJR板橋界隈で飲食やってる奴が複数いるのは知ってる
紅葉出の奴が牛角近くの立ち飲みに集まってるね
JR板橋界隈の他は他元の田舎モンがオーナーのとこが大多数だから行く気にはならんが
まぁ、女は地方出身者の方がお股は緩いから大歓迎なんだがね
それと名前の由来は暇潰しに教えてくれてもいいのに
>>956
その人はたぶん地元の人間なら仲良くしようと思ったんじゃね？
それか出身地云々で、２ちゃんで云うマウント取りたかったんだろう
俺は田舎モンはオーラや会話内容や服装で分かるけど、確認の為に一応出身聞く
18過ぎてから知り合うのは田舎モンが99％で萎えるわ
ネットに都内の飲食店とかの事で不満たらたら書いてるのは上京者が大半だと思うが、だったら地元帰れよと思うわ
ちなみに俺は文京区ね
でも近隣に指定同和地区と未指定があるようなダウンタウンな場所だけど ラーメン食べるのに出身地って関係あるの？
自分は北区民だけど、地方出の人が羨ましいと思う事すらあるよ
二郎の頃から富士丸を食べてこられたのはまぁ良かったけど
御国から外出自粛促されてるし雨が降って雪になるっていうからそろそろ並ぶか
本店いま何人？
下手こいたらルートを知らべられて営業停止に保健所からなるる何な良くやるよ
w
なんか、ここの板で色々執着してる人たち、他の分野でも輝けてると良いな。そう願うばかり。
それより粉屋敷のこと詳しく教えろよ！富士丸くわしいなら教えてくれよ！知りたいんだ！
田舎もんかどうかより、誰も聞いてない自分語りをする奴の方が100倍気持ち悪い
隣の山藤は空調屋なようだが謎だな
シャッターが開いてるのは見たことない昼は開いてることもあるのかしらんけど
たまに2Fに電気がついてて人影が見えることもあるから使ってるのは使ってんだろな
あの粉も何なのかは正体不明
身体に良い物ではないことだけはわかる
頼んだ ラーメン富士丸 Part61【フジマル】
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富士丸(旧マルジ)について語るスレです。
ラーメン富士丸神谷本店
東京都北区神谷3-29-11
18時前〜24時
最寄駅：東京メトロ南北線 王子神谷駅or志茂駅
ラーメン富士丸西新井大師店
東京都足立区西新井1-7-7
18時〜24時
最寄駅：東武大師線 大師前駅
ラーメン富士丸明治通り都電梶原店
東京都北区上中里3-18-1
18時〜24時
最寄駅：都電荒川線 梶原 徒歩2分/JR宇都宮・高崎線 尾久 徒歩8分/JR京浜東北線 上中里 徒歩10分
※定休日 : 月曜（全店共通）
【公式】ラーメン富士丸営業情報
https://twitter.com/ramenfujimaru
前スレ
ラーメン富士丸 Part60【フジマル】
http://2chb.net/r/ramen/1583190012/741
741屋形 ◆8AWpF24cF6 (ﾜｯﾁｮｲW ff01-zfSM [60.113.90.190])2020/03/23(月) 06:13:26.07ID:WdcCYdOE0
火鍋も知らないニワカのススルw
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>990
ありがとう！ああゆう奇妙な行動とるひととか興味あるからすごく気になってんだ！ なんか、ここの板で色々執着してる人たち、他の分野でも輝けてると良いな。そう願うばかり。
何でも良いけどクラスター舐めてたら死にますよ普通にさ
lud20220921135522ca
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