※メニュー
小ラーメン750円(250g)
小ぶたラーメン850円(250g)
大ラーメン850円(400g)
大ぶたラーメン950円(400g)
近所だからたまに食いに行く
食えばそれなりに満足だが他の二郎や二郎系みたく中毒性は無いんだよなぁ
なんでだろう？
スープがシャバシャバだから。
卓上のカエシボトル駆使しないとショウガ活かせない仕様
麺と豚が美味いだけに残念...
小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
隣の客の進捗具合をちらちらと何度も確認
並び中にストロングゼロ飲む←New！
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New！
二郎で食べることだけが楽しみ、美味いものといったら二郎しか思い浮かばない、腹減ったらとりあえず二郎
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？
>>9
人気の二郎は砂糖と醤油を狂ったように入れてるからな 大晦日までやれという気はないが火曜ぐらいまでは営業して欲しかったな
>>13
砂糖なんか使わない
二郎専用醤油と二郎専用みりん風調味料 旧大宮の超常連、川越初期のエース常連伴内は公園前二郎ではどんな位置づけですか？
味醂じゃなく味醂風調味料ってとこが如何にも二郎チックだわｗ
ご家庭でも普通はみりん風調味料じゃない？
みりんは使うのが面倒でしかも高い
>>23
うちは普通にみりんだぜ みりん風調味料はガムシロップみたいなもんだって何かで聞いたからな ガチみりんは、ご飯炊く前にちょっと入れると美味しく炊ける 大宮公園店から一番近い駐輪場教えてください
金払ってもOKです
駅前駐輪場って1日駐輪できんのかな？
>>28
たしか踏切渡って道路の右手側にもあったはず 前橋なんかスープが甘いから、普段料理しない奴は砂糖使ってると思っても無理ないのかも
>>34
ありがとう
行こうと思ったけどやめておこｗ 大宮公園で40人って驚異的だな
向かいの歩道に並ぶこと理解してないバカ多いから
隣家まで行列伸びてしょっちゅう注意受けてそう
お腹の空き具合で15時ギリギリに行こうと思ってたけど並びの情報見て早めに行っといて良かった
案の定麺切れして14時で終わってやんの
Twitterで15時までと告知してる 一応明日も昼のみ15時まで
今日の脂は最高に美味かったな 思いの外塊が大きくて汁と一緒に啜ったらフェラみたいな下品な音立てちまった
カレンダーに書いてあった！
これ夜行く人いるんじゃない？
ツイッターだとカレンダー画像全体表示しないと今日が昼営業のみだって分からんし、
夜やってると思って行く奴多そう
大宮で並ぶと損した気分だから行かなくてよかったわ
>>45
？？
カレンダー全部映ってますが？ 自転車で通ったらほんとに40人以上並んでたｗ
そのままラーメン花月でラーメン初め
旧大宮が閉店近い時100人近く並んでたのに比べれば30分程で店内待ち出来たからゲームしながらいつの間にかだったな
普段地元の荻窪に通ってるけど、今日は荻窪やってないので初大宮に向かい、今朝1020頃車で通ったとき並び2人。
自分は1035くらいに11番目に並んだ。2ロット目でした。
1130に店出たときには凄い行列で40人はいたと思われます。
ここはあまり並びが無さそうな情報だったのでびっくり。初二郎はどこも並ぶのかもね。
塩気控えめで美味しかったけど、麺量が多いのと豚が硬めで大きかったので完食に苦労しました。
普段並びなしなのに、今日だけ凄い並びってどういうこと？
単に初二郎が食いたいだけ？
土日は並び凄いけどそれ以外なら10人前後の並びが多いよ
最近は並びなしで食えること多いよ
平日夜だと空席あることもチラホラ
並びあってもせいぜい店内2～3人ぐらい
個人的には緊急事態宣言で20時までの営業になった場合が気になる
平日は20時前後に行くことが多いから微妙だわ
>>57
そうなの？昨日の並びを見てるとかけ事好きそうな人が多かったけど。
都内の二郎と客層違うなと思ってみてた。 賭け事好きそうなのはラーショのが似合うな。競馬新聞広げてネギラーメン食ってるのサマになる。二郎でそんなことしてたら白い目で見られるしね
ラーショはどかちん食の印象が強いから、
ラーショ＝ギャンブルとなるのはある意味必然
店主開店40分前にご出勤
相変わらず仕込みは全て人任せなご様子
まぁ旨いからどうでもいいけど
製麺室から巨漢登場
しばらく見てないから何とも言えないけど元神保町助手かな？
流石にスープはヒゲが仕込んでんじゃね？
三田にいる新代田の助手だっけ？坊主のヤツなら麺は打ってそうだが
>>53
最近は並び無しとかあるからな
俺が土日行くときは3.4人の並びが多いな
待ち時間だいたい５分くらい 昨日の並び情報を見て控える人が多いかと思いきや、今現在で外並びが15人くらいいるな
年が明けたからってそんな慌てていく必要はないのにね
>>67
15人なら３０分待ちか
他の二郎はこの時期なら2時間待ちとかあるから
少ないって言えば少ないな たまーに行くと青髪のカッコいい感じの男の子が並んでるんだよなあ
>>72
受けるだろ
一都三県が対象なんだから
ヒゲが時短要請突っぱねれば別だが >>73
時短だけでテイクアウトオンリーとかやめて欲しいんだけど。 二郎へ逝く奴らには緊急事態宣言なんてお構いなし
メグジの行列がTV放映されただろ
モザイクはかかってたけど
パチ屋に行列する連中と同じ民度だよ
この店の店主も助手も開店時以外でこんなに混んでるの久々だろうから
疲労困憊だろうけど頑張ってほしい。でもまた2月くらいには平常運転にもどるんだろうな。
>>76
ヒゲは二郎の店主の中でも完全な格下だから
そろそろ頑張ってほしいよな
ヒゲが完全な格下のまま潰れるとか勘弁だな >>78
だからおまえは馬鹿だって言われるんだよ 店主連の中で相手にされてないのはヒロシ位 誰も格なんか気にしてない >>79
それじゃあまるでツジモトが相手にされてるみたいじゃないか また格下君来てるのか
川越と大宮スレで何したいの？
元神保町といえば大宮店主が修行入りする前から前橋と共に本店メイン助手だったのに
独立する気ないのかな？
>>83
怪我したり色々不運に見舞われた
今年は店主になる 【ラーメン鷹の目 大宮店】
今年の3月上旬
【ラーメン鷹の目 大宮店】
がオープンします！！
場所は大宮駅東口徒歩1分です❗❗
住所は既存店舗様の営業が終了してから発表します(^_^)
大宮の皆さま、精一杯頑張りますのでラーメン鷹の目をよろしくお願い致します。m(_ _)m
大宮の駅前1分ってジャンクガレッジなかったっけ？あそこ潰れていぬきで使うのか？
影響あるのはジャンガレ駅前だろうな
わざわざ乗り換えて、又は徒歩でここに来る連中には関係ない
ジャンガレも富士そばも繁盛してるから無いでしょ
風龍はあり得るかも
風龍は500円から580円650円と値上げしてるから同じ価格の武蔵家を選んでしまうね。たかの目に変わって貰うとしたら楽しみ♪
なんなんだよ、この行列…
年末年始で大宮公園に何があったんだよ
並び普通じゃないんだけど…
>>96
そんなに年明け並んでるの？
明日は久々に川越に行こうかな？ >>98
20時時点で20人
平日夜の大宮公園としては異常 そんなに並んでた？
19時前は外に何人か並んでる位だったけど
>>99
情報ありがとう、
いつも17時30分位だから大丈夫かな。
新年1発目はいつものココに行きたい。 並ぶ要素はある
これまでより美味い（特に脂）し、
タクちゃん効果もあるかも知れん
ただ、明らかに二郎慣れしてない連中も多いし、実際は謎
今週中ヒマな学生たちだろww
来週には落ち着くと見た
二郎中毒者の脳
緊急事態宣言＝並び少なくなってチャンスじゃね？
で食いに行くといつもと変わらぬ行列
やっぱり足並み揃えて2/7までは20時閉店にするんだろうな
つったって30分だけだろ？
これで給付金もらえるのかな？いいなあ
これって、元から20時に終わってるような飲食店でも金もらえるのかね？
>>111
ヒゲは時間ギリギリまで入れるぞ
20時半過ぎてても客が来れば可能な限り入れる
ま、緊急事態宣言時はやらないだろうけど >>111
貰えるわけない
昼しか営業しない店に協力金払うと思うか？それと同じ 20時だと平日厳しいなあ…
20時までに入ればOKならなんとかなるが
平日しか行った事ないんだけど、やっぱり混んでるの？
昨日の金曜日は13時00分で10人待ち位だったけど
>>115
知り合いの店は19時ラストオーダーで20時閉店らしい 事情が事情だし20時ジャストで閉めるというなら受け入れるけど、
それなら複数客禁止にするか連席禁止にして欲しいわ
こんな状況で2～3人で来て連席求めるアホとか理解に苦しむ
こいつらのせいで食えなかったらマジで殺意覚えるわ
恐らく競輪利用であろうおじちゃんが 「量多いねぇ〜」って言いながら麺と野菜半分近く残してて豚はきっちり完食してるの見て微笑ましかった
若いあんちゃんの助手が残しても大丈夫ですよ 麺少なめとか半分も出来ますんでって言いながらヒゲは真顔で麺茹でてた
このご時世でマスクしないで来てるデブいるし…
しかも両替要求、3人で連席…救いようないな
マスク無しで外出するのはノーパンフルチンと同等の罪悪感あるわ
しかもマスクしないデブ、一番大きい声で話してるしさ…
それもコロナなんて大したことないとか、
周りの感情逆撫でするような会話ばかり
さすがにヒゲもキレ気味で注意したら黙ったけど
マスクの効果については色々言われてるが、
このご時世マスクしない奴はキチガイしかいないわ
こいつらマジで出禁にして欲しいわ
休日ってどこの店でもカスが湧きやすいよな
男三人連席とか笑うしかないな
いままで10回ちょいしか行ったことないけど
年明け行ったら明らかに前より上手くなったね
スープがキリッと濃くて最後までアツアツ
豚は安定の神豚
この調子で頑張って欲しい
>>125
あー、それ俺も同じ時に居たかも
ヒゲがあそこまで強い口調で注意したの初めて見たわ
内心相当キレてたと思うよ >>125
>さすがにヒゲもキレ気味で注意したら黙ったけど
痛快だな。
ヒゲなんて言ったんだ？ >>131
話するならマスクしてもらえますか！と半ば怒鳴り気味で言ってたよ
あのバカ共マスクしないで店中に聞こえる声で話してたし、
そもそも店に入るときからマスクしないで三人組で大声で話してたから、
その時点で入店禁止にして欲しかったわ
緊急事態宣言の間だけでもいいから、友達連れやバカップル禁止にして欲しい
二郎で店に迷惑かける奴って大抵この手の複数客だろ
バカが減る、私語が減る、回転も上がるでいいことづくめだと思うが 今年初行ってきたけど今日は空いてたな
最近すごくバランスが良いわ
俺の中で越谷超えて埼玉No1二郎になった
>>125
ヒゲは二郎の中では格下で客が全然少ないからって
舐められすぎてるんだよな
まあヒゲが格下扱いされるのは努力しないからなんだろうけど >>140
お前いい加減うざいから消えろよ
まあ社会の底辺なんだろうけど ヒゲのラーメン食べると兄貴とは完全に別路線だと感じるけど
独自路線でやってるんだから俺はいいと思うが
>>136
俺も最近は越谷超えてると思うわ
ウィークポイントだった温さも改善されてるし、全体的に旨味が増してる
常時ショウガもあるし、豚増しも切らさないし、個人的には越谷より上
これでアオサとリンゴのつけ麺とか解禁したら言うことないわ >>146
同意。とうもろこしも欲しいね。ハンバーグつけ麺と言われていたの、なんだっけ？美味しいよね。 ワイは煮干し派
あの温さが好きだったんだけどな
熱すぎると早食いの俺はキツイ
大宮公園のマイルド非乳化が地味に中毒性が高いんだよな。
野菜の盛りも豪快で「お客さん、これなら文句ないでしょ」みたいな感じだし。
てか、川越は野菜の盛りがブレずにショボ過ぎる。
仕込みしてる人が優秀なのでは？
本店メイン助手クラスがやってるから当たり前か
店主自ら仕込みしたら下ブレとかないよね
そういえば朝開店10分まえに私服で出勤とかよくあるな
新代田の助手だっけ？
坊主はは三田でも麺上げしてるくらいだもんな
>>151
開店前に颯爽と出勤はアニキも南銀時代にやってたよなw 最近の好調ぶりがタクちゃん効果ならショックだわ
タクちゃん居なくなったら元通りってことじゃん
まあ、単純なスキルならヒゲより上だろうしな
>>154
当たり前だろたくちゃんの方が断然格上だわ タクちゃんってどの人？
やせ型メガネ坊主で妙に気迫を感じさせる人かな？
>>158
元神保町の助手だった人
背高くてガタイよくて温和な感じの人
最近は大宮にちょくちょく助手として来るみたいだけど、
前はたまに見かける程度だったから、
タクちゃん知ってる人でも大宮では見たことない人も多いと思う
新店立ち上げ者候補だからスキル高いし支持層も多い
仮にタクちゃんが大宮近辺に店立ち上げたらヒゲヤバいと思う タクちゃんは名店神保町を大きな体で支えた高スキルな人材と言う情報が皆に知れ渡ると混雑するかもね
タクとかいう者の持ち上げ様がウザい。ただの助手だろ。
優秀なら大宮より早く開店してたはずだ
ヒゲが頑張ってるから最近の大宮は美味いんだよ
>>164
言ってやるな
去年は怪我してて出店のタイミング逃した可哀相な男なんだよ 正直、専属助手でもないのに必死に愛称で呼び語るキモブタに寒気が…
おまえら普段コミュ症根暗なのにネットだと活き活きしてんのな
見ててみっともないし、絶対にこうはなりたくない手本だな
そうそうある時期から麺が神保町みたいにプニュプニュ弾力マシマシだったから
誰か店主級の柱な助手入ったなって思ってた。
タクちゃんすら知らないでここに書き込む方がキモいわ
10年ROMってろ
頼むからスープの温度を上げてくれ、ヌルくて旨い豚をマシに出来ない
まあ知ってる奴もいるだろうが麺とスープの仕込みは今タクちゃんがやってる日が多いからな、最近神保町成分が入ってきたのはそのため
タクちゃんはルーミノレベルに優秀で早く卒業したと総帥のお墨付き
潜在能力だけなら大宮弟より高いがいかんせん運がない、腰をやって長期入院、その後復活してからも土地交渉流れてばかりで店がなかなか決まらない
だから各店舗のサポートばっかやってる
たくちゃん知ってる人って凄い！カッコいい！て感じですか？
最近美味いのタクちゃんのおかげかよ・・・ちょっと複雑な気分だわ
タクちゃん仕込みのスープが食えるのは嬉しい反面、
ヒゲなりの自分の味を前面に押し出して欲しい気持ちもある
タクちゃんには早く自分の店持って欲しいわ
神保町でタクちゃんが麺上げした日は朝7時から並んでファーストで食った
本来なら越谷より前に開店してたはずがお流れになってそれから入院があって去年もちょっと噂が出たところが契約寸前だったのにコロナでお流れになってる
凄いカッコいい、持ち上げというより事実を述べたまで
タクちゃんは先に店に来てスープと麺の仕込みしてる
大宮弟は開店数十分前に出勤
これが今の大宮の現状
麺の仕込みは助手でもいいけども
スープは店の命だろ？
応援にきた助手にやらせていいものなのか？
なんか考え方が違う気がするわ
今の大宮公園は神保町レベルのを大して並ばずに食えるということか
なんかいい話しているようでよくよく考えると情けない話だよなww
旨ければ何でもいいけどオープン１年未満の新人店主の姿勢としてどーなん
ここは大宮店の移転再開の位置付けだからある意味通常とは違うケース
本店指示で出店目前の最終修行の場として新しい店舗で経験させてるんだろうね
西台や松戸なんか休みの日まで出てきて仕込みしてんのにいいご身分だな
前行ったとき、事務作業あるから明日の仕込み頼むわってヒゲが麺上げしてるタクちゃんに頼んでたから今はタクちゃんベースの味になってるのはマジだと思うぞ、確かに前と味変わったよね
ジョーも宍戸や大盛くんに麺上げ任せて不在のことしょっちゅうだったし、サボり癖は血筋かよ
持ち帰りとかやってくれないかなと思ったが３０分しか変わらないしな…
今年二回目行こうかと思ってるが
短縮営業だと混むのかな
神保町来る前はアブラコールさえしなければそこそこ美味かった
アブラ入れるとスープが負けて美味しくない
こうなると後から卓上醤油かけても修正不能
しかし今はアブラ入れてもスープが全然負けてなく美味い
麺に関しては最初から美味かったし今もたいして変わらないと思う
美味い、マジで美味い、美味すぎる
これが安定供給できれば確実に越谷より上
全二郎トップクラスと言ってもいいかも
豚の柔らかさと特にアブラの旨味が凄い
元々固形脂増えてからアブラコール推しだったが、
更にその想いは強くなった アブラは絶対に増すべき
今日の一杯は欠点が見当たらない
俺の記憶が正しければ旧大宮閉店時すでに長身無口とペアで三田のメイン助手
現大宮が修行入るまえだな
スキル凄いのは納得
たしかに今日はアタリだった、
コンスタントにこの味なら越谷以上
結構ブレるんですかね？大宮って
気になってはいるけど…
初期から対して変わってねーよｗｗ
日によって味が薄い時はあるがな
>>198
シロウトか？今はだいぶ美味くなったけど最初食べた時はこれが直系の二郎かと悲しくなったぞ 初期は三田テイストが強くてあれはあれで好きだったけどな
もちろん今の方が圧倒的に旨いけど
初期～11月ぐらいにかけてはブレというよりヒゲが改良を目指して
思考錯誤を重ねて味が変わっていったという印象
最初は三田というより目黒テイストだな
ブレは仕込む助手によって変わるが定説
>>205
そりゃ店主になろうとするなら誰でも三田で麺上げしなきゃなれんぜよ 今日久々に食ったけどタクちゃんスープめちゃ旨い
ちょっと薄味だけど完飲出来ちゃう危険な微乳化スープ
それと豚がめっちゃ柔らかくて激旨
端豚２個入れてくれたから旨くて、何じゃこれ！叫びそうになった
もう二郎は大宮と越谷が有れば十分かな
そりゃ常時タクちゃんが助手でいるわけじゃないし
仕込みは常時やるけど助手はやる日とやらない日あるってことでしょ
もしあのスープがタクちゃん抜きで完全ヒゲの独力でできるなら
大宮公園も完全に上位二郎の仲間入りだと思う
みんな駄目だよバラしちゃ。美味しい二郎が並べず食える隠れた名店だったのに。
みんな越谷行ってろよ。
今日の17時台にいったけど並びなしだったからな あの味で考えれば奇跡だなと思う
場所が致命的に悪いからな
乗り換えなしに行けるのは野田線民だけというイジメと
車民からは都会並の近づき辛さ
逆に埼玉３店はアクセスイマイチのおかげで並び少な目で助かるのだがね
並ぶ時間考えたらトータル時間少なく済むし
大宮公園、越谷、川越と埼玉の二郎はどれも普通に美味いんだよな～
>>212
ホント自己中だな、店が潰れたら食えないんだぞ 逆にこのレベルの味で大宮駅近辺に建ててたらどのぐらいの行列になるか想像もつかない
旧大宮の客層の悪さを考えればバカが大挙して押し寄せるのは容易に想像付く
野田線ユーザーとしては交通費無しで通えるし、いい意味でフィルタ掛かってるし言うことない
ただタクちゃんいなくなったら元に戻る可能性は大だな
確かに川越もうまくなった 足遠のいてるやつは再訪した方がいい 接客は変わらずひどいけどな
>>219
タクちゃんはしばらくヒゲの奴支援してやるみたいよ
タクちゃんの方がヒゲより確実に格上だし
このままでずっと営業して欲しい 川越はしばらく足が遠のいてて、量が減る前のしか知らない
美味くなったの？元々美味くなくはなかったけどあえて行こうとならないんだよなあ
店主を格で判断するアホがいるから正当な評価されない店があるんだよ
タクちゃんは格が上なんじゃない、技量が上なんだよ
川越も好きだけど何かインスパっぽいんだよな、麺硬めが合うような乳化系で。つけ麺ぽいって言うか。
>>222
格が上なのに助手？格の意味わかってる？
お前がそう思いたいだけだろ 今日初めていったけど、ここうまいなー
並びもなかったし最高じゃん
タクちゃんが来て旨くなったのは事実だけど、
豚と麺はタクちゃん来る前から普通に旨かった
特に豚に関していえば初期から越谷より普通に上
ヒゲは二郎ヲタの中ではあまり認知されてない方だが、
言われるほど格下では無いと思うぞ、俺は
ただ、助っ人とは言え部外者のタクちゃんに仕込み任せてるのはいただけないし、
タクちゃん居なくなった後どうなるか不安ではある
応援の助手に仕込みさせてる時点で技量がないのかヤル気ないのかって感じだな
まだ半年なのに研究とかしないのかね
格とかどうでもいいよｗｗｗ
お前らみたいな馬鹿なラオタが格付けしてるだけじゃんｗｗｗ
本店修行中の開店前店主
新代田→現京都店主
二代目松戸→現松戸店主
ルーミノ暫定店主→髭
過去にもあるだろ
今の大宮が特殊ではない
>>229
越谷は明らかに出涸らし豚にあたるしブレが大きすぎるよ
最近のここは安定してるしスープ、麺、豚と穴がない上生姜無料トッピングときてる
このまま安定してくれるといいなー 旧大宮のホントに旨い時の味だよな、
カワイちゃんの頃。
店も広いし清潔だし、ただスープを熱々にしてくれれば豚マシで完璧なんだが。
大宮公園がここまで成長すると越谷の有り難みが薄れてくるよな。
川越は汁無しという武器があるし(これに期間限定のつけ麺が加わると更に強力)
越谷の汁無しなんて汁無しと呼べる代物じゃないし。
埼玉最強の二郎は大宮公園。
次点で川越。
これは暫く揺るがないと思う。
さっき食べてきたけど、なぜか乳化してたぞ
エフゼットの香り立つ微乳化くらいまでが好きだから、コレジャナイ感強かった
>>236
気温が極度に低い時は乳化する説があったような･････ なにげに川越の評判良いな
今週末は久々に川越にしよっかな
>>237
なんかそんな話あったなあ
エンジンオイルは冬に乳化しがちだけどラーメンのスープはどうなんだ タクちゃんが朝早くから仕込みして、店主は２０分前に来て作るだけ
これじゃタクちゃん居なくなったらまた美味しく無くなるな
最近はかなりレベルが上がってきたみたいだね
タクちゃんさんが加勢してヒゲの奴も真剣になってきた気がする。ヒゲは二郎の中でも格下店長ってレッテル卒業したな
今のここの店はかなり美味い
ここの場合は距離は離れてるけど
どでんって超美味いライバル店がある不利もあるけどな
どでんって食った事ないけどそんなに美味いんか
新都心の方にあるよね
新都心のどでんはつけ麺と汁無ししかないし美味しくはない
どでんなら北浦和が良いけど個人的には豚がイマイチ
>>243
人によるかもね
二郎や富士丸の事をクソまずいって人も大勢いるけど
その人達には不味く感じる
富士丸好きならだいたいどでんはめちゃくちゃ美味く感じるはず もうここは東武線の住民に任せた方が良いな
シティボーイが行く所じゃない
非二郎系の人気店と比べた所で意味はない
そもそもラオタの大多数は二郎系を嫌うしな
どでんとか行く価値ないぞｗ
大宮公園二郎最高！！！
オランダは移転前からいる狂信的な信者が
店主に気に入られようとして必死に通ってるだけ
あと、近所のふれあいプラザに違法駐車するアホが多いから、車来る奴が殆ど
>>253
人気な店にはだいたい店主に気にいられようとして通うストーカーまがいなのはいるからなw
そいつらは必ずSNSで自己アピールして顕示欲満たしてる >>251
並ぶライバル減らしたいからって嘘つくなよ
汚い事して楽しいのかよ
どでんは絶対美味い
最近のどでんはめちゃくちゃ美味くなってる どでんとやらに行きたい奴は行け。
ライバルが減って助かるわ。
川越が粉チーズを辞めてとろけるチーズとか訳の分からない事をやろうとしてる。
メラといい変な事をやって裏目って亜流一直線の状態になってるよな。
スープの熱で溶けるチーズなんて想像するだけで身の毛がよだつわ。
つけ麺どでんと大宮公園二郎は比べる事自体何か違う気がする 全く別物じゃん どちらも俺は好きだけど、行くなら大宮公園かな
昔からどでん通ってたけど最近どでん食べたら口に合わな過ぎてビックラした ブタペラペラやし
>>255
古くは府中から
最近では越谷もスライスチーズだけどな
まあオレも合わないとは思うけどwww >>254
よかったなｗｗｗ
一生どでん通っててくださいね^^ 公園二郎もどでんもこの時期、コートやジャンパー引っ掛けられるのがありがたいな
今のところ共存できてるし地元民としてどっちも応援したい
近くのコインパーキング20分100円だけで食い間に合うかな
>>261
流石に20分は無理っしょ
並び無し、即茹で、麺硬め、少なめならいけるかも まあそもそも二郎とどでんて競合するほど近くもないけどね
>>265
貼り紙も見ないバカばっかだから仕方ない
旧大宮でジョーがラーメンの名称変更したのも、
貼り紙で注意書きしても読まないバカばかりだと知ってたからだろう >>266
あの張り紙は開店してからの並び方を書いている
開店前の段階だと逆になる
初めて来た人はよく間違うよ >>268
あー、何も知らない人だと店内の並び順を外の並び順と勘違いしちゃうか 張り紙もどう見ても①～⑤が店内だからオープン前は⑥が先頭と分かるもんじゃないのか
昼の部に食べたいが間に合わないか
大宮公園行ったことないから夜の部だと真っ暗で道音痴の俺にはハードル一気に高くなるからな
あす以降に車で出直しだな
未訪の人に説明すると、①～⑤が店内の並び方で⑥以降が店外の並び方
開店前は当然店内には入れないので入口側の⑥から並び始めるのが正解
ただ、ぱっと見①～⑤を店内の並びと解釈できない人がいるので、
店外でも出口側の①から並んでしまう人がいるのだろうな
まあ、仕方ないっちゃ仕方ないけど、開店前並ぶのが全員一見じゃあるまいし、
リピーターが説明してやれよとは思うが
初見や普段来ない人ほど朝イチで並ぶ習性あるね
自分も入口側に並んでたら出口に並んでる人に「そっちじゃなくてこっちが先頭だよ」と言われた
めんどくさいから説明しないでいたら中から店主出て来て入口側から並ぶよう指導された
この手の図は昔から西台が分かりやすい綺麗なの作るよね
>>274
これじゃないけど①の奴が塞いで出口が機能してないのと反対側の歩道に並ばない奴が多いな
と今日思った 昨日、マスクしないでツレと喋ってるダサい髪型のオッサンおったわ
実際見るとなんか行く気なくすな
>>277
必殺行列仕分け人の店だからな
案内板もプロが常連だし >>267
今日初めて行ったんだがハズレ日だったんかな？ >>281
今日の汁はペラいよ
タクちゃんいるときを10とするなら今日は4ぐらい
マジでタクちゃん居なくなった後不安だわ 今日いったけど
これが二郎って感じの味だったよ？
いつも通り美味しかったし
某店ってキモいファン多いから、出身助手を上げたくてしょうがないんだろうな
色々想像出来ない残念な馬鹿
さすがに今日はタクちゃん仕込みのスープと全然違うわ
他所の助手認めたくないのは分かるけど、
さすがにタクちゃんが作ったのとは違い過ぎるよｗ
>>288
常時仕込みはタクちゃんがやってるって書いてんじゃん あくまでタクちゃんが仕込みやること「多い」ってだけｗ
よく読もうよｗ
>>292
今日はタクちゃんじゃなかっただけ
食えばわかるが全然違うよ そりゃ毎日来る約束でも来られない日だってあるっしょ
本当に食ってる？別物というぐらい違うよ
>>282
そうなのかサンクス
ここ見て期待値上げすぎたかーと思って肩透かし食らったところだったけどまたそのうち行ってみるかな お目出度いタクちゃんストーカーがいるね。
勿論タクは応援してるけど、これでは贔屓の引き倒しだ。
タクが仕込んだかどうかなんて何見て判断してんのかね？
ストーカーかよwww
今まで何回かしか行ってないがタクちゃんと呼ばれている助手見た事ない、、、
>>308
昼の部開店前のスープ作りしかしてないからだろ
開店前なら帰るところが見れるかもしれん 昨日行ったらperfumeののっちみたいな可愛い女の子が助手してたけど店の雰囲気が良かったよ
1ヶ月振りに行きました。
皆さんの言う通り本当美味しかった！
過去食べた上ブレのいい時の味が安定して出ているよう。
ブタも噛み応えあるけど硬い訳でなく、とても好みの具合いだし、何よりスープがよかった。
嫌がる人も居るのはわかるけど、個人的には大宮の2人組などに隣席の案内を大事にする姿勢は好き。
店の雰囲気、とても暖かいですよね。
仕込みが誰か分からんが、
汁は年末年始と比べると味ちょい落ちてるな
豚は相変わらず柔らかくて旨い
腕肉限定なら二郎トップクラスじゃないか
そういや、この間ノーコール麺増しの人見た
開店して一年にも満たないのにあそこまでされるってすげーな
知り合いってわけでも無さそうだったし
今着いたけど何故か20時閉店になってた
先に言えよ
最近めちゃくちゃ美味くなったよな
もう二郎なのに客が来ない
ヒゲは格下店長とか
馬鹿にされなくてすむよな
ヒゲの応援してるからもっと混んでくれていいわ
味もおまえらが言うほど劇的な変化は感じないわ
早く食べたい俺としては、野菜がクタで冷えてて食いやすかったとか、まぁ好みの問題やな
ここで最近評判良いから久々に行ったけど越谷と比べるとカラメでも味薄い
空いてて豚はこっちの方が旨いだけに残念
>>323
こういう馬鹿がいつもイチャンモン付けてるんだよなぁ >>323
こういうバカって無人島にでも住んでるのか？
緊急事態宣言って知ってるか？ >>332
うっせーよ自己紹介のとこはまだ直してねぇだろ分かるかよ
こっちは遥々来たのに電車賃返せよ
そっちこそ「いちゃんもん」ってなんだよ日本語喋れよばーか 可哀想に…スマホも持っていない、友達もいない、世間から隔絶された人なのかな
緊急事態宣言が出てる都道府県の飲食店のほとんどが20時閉店にしてるというのに
まず世間の情勢に疎いのが問題だわ
もう少しスープを温かくしてもらえると申し分ないです。
>>336
ひどすぎワロタ
日本語下手で悪かったなｗ
地元じゃないんなら来んなよゴミクズ
お前の体にコロナウイルスが付いてたらどうする >>337
スマホ持ってるしツイッターも見たわ日本語分かんないのか？
俺はそのツイッターのプロフィールのとこの営業時間がまだ修正してないことを言ってんだよ
8日のツイートも固定してないしいきなり分かるわけないだろ明らかに店の落ち度
おかげで俺の電車賃往復700円が無駄になったんだよ二度と来ないこんな辺鄙なとこ >>343
安心しろ二度と来ねーよこんな場所も接客も不親切な店
お前ら地元民で支えてやれよじゃーな プロフィールも20時になってるけどw
こんなバカ来なくてヒゲもせいせいするだろw
最近言葉通じないバカな客も結構増えてるしw
>>345
やった！バカが減るのは大歓迎！じゃーねー！ >>344
災難だったなｗ
まぁ週一くらいで食ってるけどここで言われてるほど美味くねーし安心しろよ
気が向いたら昼の部で食べに行ってみなよ 仮にプロフィール直ってなくても緊急事態宣言下なら
直近のツイート確認するの当たり前だと思うが
緊急事態宣言下でなくても二郎なら宣告ある店多いんだし
その程度も調べないで閉店間際に行く時点で二郎向いてねーよw
>>330
越谷もたいがいだろ
せっかくカラメボトルが用意されてるんだからそれ使えば
それでも物足りないならそもそも求める方向性が違う トンキマンは長年、川口蕨戸田スレ、越谷二郎スレ、桐龍スレ、最近は富士丸スレを荒らし、中傷や営業妨害を行っている極悪人
トンキマンの絵文字連想投稿や、惨めな自作自演はバレバレである。
日中、夜間問わず書き込みをし続けている極悪荒らし
>>353
あの深夜営業だけが売りの歌舞伎町池袋小滝橋ですら20時で火を落としてるからな >>350
非常識過ぎて同情なんかする気も起きんな
普段24Hの吉牛でさえ20時以降はテイクアウトしかやっておらんのだぞ そもそもこのご時世なのに、電車乗って遠征してまで外食する方が非常識だわ
プロフィールまで見たなら、時短営業しているかどうかもツイートでチェックするよ普通
ツイッターやっていませんって言うならともかく、、、 昼間しか行かない俺にはあまり関係ないけどチェックはするよね
みんなそんなにいじめるなよ、
店まで行って終わってたらショックだったからカキコしただけだろ。
ぜひこれに懲りずチャレンジしてみて下さい、旨いけど空いてるので穴場です。
ブタは遥かに越谷以上だし、川越は少しインスパっぽいし。
スープがもう少し熱ければね、三田の様に回転率上げる必要無いんだから。
ヒゲが作るラーメンは今までは
確かにうまくなく二郎の店主の中では格下で
売り上げも少なかったから当然威厳なんて存在しなかったけど、最近のヒゲの奴の作るラーメンは確実に美味くなってる
もうヒゲの奴もも下っ端とか格下とか言われなくなる
そのうち二郎の中でも地位が中堅クラスに上がると見てる
ヒゲよ最近急激に味が美味くなってるから
サボらずに一生懸命に仕事して二郎の中でも
ヒゲの奴は格下って言われないように
頑張ってくれ！！！
>>362
だまれゴミ
お前が一番格下ってことに早く気付けよｗｗｗ >>362
格下君
奴呼ばわりするのは100年早い。ヒゲ様とでも呼べ。 362と363、同じIDで連投してるの自分で気付いてないのか。
格下とか言ってるのコイツだけ。
かなり心が歪んでるね。
美味かったよ、今日
誰が仕込みしたんだから知らんが
>>369
ハンバーグ師匠？ってwww
たまにしか行かないから、何が正解かわかんないッス
今日はどうなんですか？個人的にはめちゃくちゃ美味かったですが >>370
最後の文が全てだと思いますよ
自分にとって美味しければ、他人がどうこう言おうが関係ない 今日食べてすごく美味しかった!
めちゃくちゃ好みの味だった。
ショウガを入れると最高！
ただ、となりに座った白髪混じりのオジさんがクチャクチャぺちゃぺちゃしてゲンナリ。
お前らがヒゲヒゲ言うこらどの人かと見てみたら厨房内のふたりともマスクしてて分かんないじゃねーか。
調理してたのが細身の優しそうな30代くらいの人。助手は茶髪のイケメン。
ヒゲが髭生やしてたのは旧大宮時代の初期～中期ぐらいだしな
>>374
心配すんな
マスク外してもわからんから >>371
ありがとう
貴方とは美味い酒が飲めそうです なんだよなんだよ、ヒゲは残像かよw
別の日に行けば190のマシュマロマンとperfumeはいるんだよな?
コンビニで常連のおっちゃんと大笑いしてたポニーテールもいる
>>378
恐縮です
自分下戸なので、各々美味しいと思える非乳化スープで乾杯致しましょう う～ん、店内の壁際に掛ける上着が通路を狭めて鬱陶しいな。
歩いてる時にぶつけて地面に落としそうなんだけど。
>>386
ここ見ながら初二郎の機会を伺ってたんですが薄着の季節になってからにしよう… 上着と言えばコートや帽子身に付けたまま食ってるアホもいるよな
どういう教育受けてんのかと
>>389
カウンター席なら普通だろ
越谷みたいにカゴ用意してくれるなら使うけど 高級レストランじゃないんだから帽子くらいいいだろw 上着は置くところも掛けるところも無かったら、着たままか膝にかけるかだよな でも汁はねして汚したら油染み落ちないと嫌だから掛けるところあるのは嬉しいよ
>>394
東武線の埼玉ヤローはそんなモンだ
嫌なら逝くなよ 脚組んで食う奴は邪魔だし下品だが、帽子は基本カウンターで一人で食う場所だからあんまり気にならないけど違和感はあるよね
まあ髪の毛がなくて帽子取りたくないんだなとか一応同情はする
>>389
おまえ二郎行ったことあるのか？
高級レストランと勘違いしてるのか？
おまえはネクタイ着用しろって周りに
ギルティーとか唾吐きながら二郎食っとけやアホが >>389
こういう荒らしなのか
たんに頭が凄く悪い奴なのか分からん奴って
返答に困るよな >>399
バカだろお前
店内で飲食する際に帽子やコート脱ぐなんてマナー以前の最低限の常識だわ
コートは置く場所なければ百歩譲ってしょうがないにしろ、
帽子被ったまま飯食うとかあり得ねーから
お前はハゲ隠しのために脱げないんだろうがなw コートはかけるところに限りがあったり入り口付近だと寒かったりで脱がないのは仕方ないかなとも思う
帽子もテーブル下に棚があるのを気づいてないのかも知れない
それ以上にマスクや携帯をテーブルに出して食事してる人の方が気になる
>>396
欧米じゃ脚を組むのはマナーって知らんカッペ
握手と同じだぞ 建築資材の埃やら溶剤の揮発物やらで満載だからな。しょんべんしたって手を洗わない。
>>403
なんで急に欧米が出てくるんだ
ここは日本だぞ豚 他人が帽子被ってたり、コート着たままだったり、スマホ出してたり、足組んでたりと、自分の家に招いたわけでもないのに出先のラーメン屋でそんなこといちいち気にして生き辛くねぇの？
それな
コートなんだかダウンなんだか脱いでるのかなんて一々気にとめないし視界に入ってても覚えてないわw
カウンターの他にテーブルと椅子は屋外にあったラーメン屋が昔、環七にあったのだが、、、真冬のクソ寒い時にそういう店でも上着は脱ぐのかな？脱ぐんだろうな、マナーだもんなwww
ラーメン屋で他人がコートや帽子を着けたままかどうかなんて気にしたこともなかったわ
そらまぁ帽子がソンブレロとか三度笠とかなら邪魔だから脱げやと思うかもしれんが
>>406
日本の痰壺のダ埼玉だろが
キチガイ田舎モンが 帽子やコートはどうでもいいが
金正男似のおっさんが携帯観ながらチンタラ居座ったあげく麺がのびてほぼ提供時の量を残してテーブルも拭かずに逃げてったのは許せない
そのダ埼玉にあるラーメン二郎に自身も行ってるんだよなぁ
>>415
そういうお前も埼玉民やろ
草加煎餅踏ませるぞ なんでこういう匿名な場所は、すぐ他人を叩くんだろう？
家族なら注意するけど、別に良いじゃん。おおらかに寛容に生きた方が楽だよ。
家庭の乱れは社会の乱れ、
社会の乱れは国の乱れ、
国の乱れは宇宙の乱れ、
>>401
それいうならヒゲの奴にちゃんとした帽子かけと
コート掛けを設置するように命令したら？
お前みたいな人間なら言えるだろう >>401
本物のキチガイほど常識って言葉を発するらしいよ >>401
お前はポニーテールがコンビニで楽しく常連さんと話してるのを自分が引きこもりで誰からも相手されないからって
妬んでたよな？
ポニーテールは楽しく話してるんだよ
妬みやろう 大宮公園二郎でわざわざ帽子脱いで食ってる人いたら特定されちゃうぜ？かわいそうに、、、
いや、もう帽子被ってラーメン食いに行けないか
ID:2PyH7QiX0
連投キモすぎw
そんな図星突かれて悔しかったのw
>>428
ポニーテールが常連さん達と楽しくコンビニで話してた時に僕はキモオタだから話してもらえないって泣いてたよなお前
キモオタジジイのお前でも嫉妬心ってあるんだな (ﾜｯﾁｮｲW 2501-5CRb [60.114.207.57])
イキリ埼大
女性店員がコンビニで客と談笑って話いつまで使うん
いい加減秋田わ
もう良いんじゃね？帽子は脱ぎたきゃ脱ぎゃ良い
ただ、それをマナーと言ってしまう押し付けはどうかと思うけど
俺？ニット帽とか暑くなると脱ぐかもだけど基本は脱がないよ
さっと食って出ていく所なんだから基本脱がないわ
途中暑かったとしても場所取るしあと数分で出るし我慢する
>>432
そう俺もニット帽かぶってそれ脱がない
友達もみんな脱がないそれをキチガイ老害が
昭和の貧しい時代の基準で
常識やら馬鹿やら言ってくるのが腹が立つ
本物の頭が悪い人間って大昔の貧しい時代の
てめえの考え方でしか生きてない
時代は変わってるんだよって
俺のバイト先のオシャレなカフェもオシャレな逆ばかりだけどみんな帽子脱がないで飲み食いしてるわ
馬鹿に話しても無駄なのかね？ >>435
すまない
常識やら馬鹿やら俺のバイト先のオシャレなカフェもオシャレな客ばかりだけどみんな帽子脱がないで飲み食いしてるわ
馬鹿に話しても無駄なのかね？
オシャレな逆じゃなくてオシャレな客な 旧大宮店は客層が最低最悪とか書いてた奴いたけど
新大宮公園店でも変化なしだなｗ
>>437
最低最悪なのはお前だけ
最近ここ急激に味美味くなってるし
バイクや車持ってるならすぐ行ける
俺は仲良い女の子達が埼京線で痴漢にかなり遭ってるって話をよく聞くからバイクの方が電車よりイメージ良くて多用してるけどな >>441
仲良い女の子達から話聞くと
埼京線でよく痴漢してくるのは
40代、30代が一番多いらしいぞその次に50代、20代ってさ
しかも痴漢するのはほとんどがスーツ姿らしい
そんな常識ない世代から話されてもなー ヒゲの一言コメント無しの変わりがそれか
3日が楽しみ
電車で痴漢やってるのは埼玉民
民度の低い奴らが生息するのがダ埼玉
カネが無いから埼玉にしか住めない
>>450
うるせーよカス
秘境の群馬でもお前は住んでろゴミ野郎 >>443
親の加護の下、遊ぶ為の金をバイトで稼ぐ程度の分際で何を言っても誰にも響かん
早く働けwww働いて社会の為になれ
そして社会の不条理を味わえ
話はそれからだ 放っておけよ！顔も名前もわからねーんだ、、、どうせしれっと平然としたツラして大宮公園二郎に食いにくるからw
>>452
仲良い女の子達から話聞くと
埼京線でよく痴漢してくるのは
40代、30代が一番多いらしいぞその次に50代、20代ってさ
しかも痴漢するのはほとんどがスーツ姿らしい
そんな常識ない世代から話されてもなー
あれれ？
埼京線の痴漢の話になったら急にだんまりだったのにな？
お前まさかガチじゃねーだろうな？ >>401
飯食うのに帽子脱だコート脱げだそんな話はじめて聞いたわ ちょうしこいてどこの常識こいてんだ巣に帰んなよ 平日だから待ち無しで着席できたんだが
着席1分後に店員がニンニク聞いてきて早っと思ったら
麺がデロデロになったのを出してきやがった
どう見ても前のロットの余りを出しただろ
>>452
そのとおり、奴らは何かを勘違いしてる。でも当たらず触らずに。 >>401
服装にこだわる貴方なら当然、外食時は必ずジャケット着用だよな？
もちろんノーネクタイもありえないよね？
俺は普段着だし、寒い席なら上着着たまま食べるけど カフェバイト君がどんなにイキっても、昭和の弾け切ってた頃を知らなくて可哀想だなとしか思えない
ぶつちゃけたかがラーメン屋で帽子を取れとか強要するのはナンセンスだな
欧州の事情はよく分からんが、アメリカでは昔は室内で帽子を脱ぐのが一般的なマナーだったようだけど、今は平気でキャップニット被ってるおっさんあんちゃんがようさんおるよ
ドレスコードのあるレストランとか教会なら脱帽がマナーらしいけど、普通のファストフード店やダイナーなんかじゃ男も帽子被ったまま食事してるわ
>>461
仲良い女の子達から話聞くと
埼京線でよく痴漢してくるのは
40代、30代が一番多いらしいぞその次に50代、20代ってさ
しかも痴漢するのはほとんどがスーツ姿らしい
そんな常識ない世代から話されてもなー
あれれ？
埼京線の痴漢の話になったら急にだんまりだったのにな？
お前まさかガチじゃねーだろうな？
埼京線で痴漢をしてる親父連中の話になったらだんまり君じゃないですかー
ごめんな嫌な話題してやばいってドキドキしたの？ オシャレなカフェでは帽子して食べる人はいっぱいだけど
うちの店来ないでね
老害が騒ぐと迷惑になるから
まあ老害には合わないオシャレカフェだから絶対来ないだろうけどさ
>>456
ラーメン屋での食事に帽子脱げコート脱げは言い過ぎだろと思うがそんなマナー聞いたこと無いというのものも酷い話だな マナー云々じゃなく、上着は脱ぎたいよなー
寒い場所なら仕方ないかも知れんが俺は脱ぎたい
ダウンとか厚手のは特にだし汁はねが嫌じゃね？
髪の毛やフケが落ちないから帽子はいいと思う
本店オヤジさんも被ってるし
包茎なのに無理して皮むいてて、そこに激熱い汁がかかって、ひぇ～ってなるんだよな
>>474
食べる時はフェイスシールドを股間に被せとくだろ普通 俺のカツラもとらなきゃダメですか
カツラは友達以上、家族未満なんです
カツラ取ってコート掛けに引っ掛けとけよ
むしろかっこいいと思う
IPPONグランプリ化してるwww
嫌いじゃないぜ
関東の都県ランキング
１、東京様
２、神奈川さん
３、千葉、埼玉 ←呼び捨て
４、群馬容疑者、栃木容疑者、茨城容疑者
さっきの店内ではコートにキャップ４人、全裸１０人、全裸にヘルメット１人。
みんなここ読んで来てるな。
今日は道の反対側まで並んでたがほとんどの客が全裸だったので、通りがかりの婆さんが肛門に手を合わせて念仏唱えてた。
>>483
いやごめん 考えてくれたんだろうけど、それはちょっといまいち だね
今日はタクちゃんスープじゃ無いし
豚も普通だった
>>483
＞今日は道の反対側まで並んでたが
これは本当か？
ならこのスレのせいか。良かったなヒゲ！「 今日本当に歩道側まで並んでたよ
自販機超えて隣家まで並んでたバカも結構いたけど
あれ、いい加減隣人からクレーム来るぞ
自販機前にカラーコーンでも置いて
「ここから先は歩道側に並んでください」みたいな貼り紙しないとダメそう
土日はタクちゃん仕込みじゃないの？ そういう規則性はあるのかな
なんでタクがデフォで仕込みやってる前提なのかな？
知ったかやめろ
ここで救世主扱いのタクちゃんが神保町スレではフルボッコで非常に違和感を感じる
>>490
やっぱりヒゲはかなり成長してるよね
もう二郎でヒゲの奴は格下のペーペーって言われなくてもすむな >>495
そもそも格下だなんてお前さんの脳内妄想。
ヒゲは以前から自由な存在。
大盛君とのコンビもファンタスティックだったし。 >>494
毎日行ってる訳でもないのに
持ち上げて騒いでる奴がおかしいだろ 並びは多くても歩道側に並ぶってあまり浸透してないんだよな
まだリピーターが少なくて一見が多いのかも知れんけど
ただ、初めて来るなら店前の貼り紙とか意識してくれよと思う
隣家の駐車場まではみ出て並ぶってどう考えてもおかしいだろ…
旧大宮でも飛び地理解しないで道塞いで並んでたバカいたしさ…
なんで二郎に来る一見ってバカばっかなんだ
歩道側に並らぶのは良いんだが
後から来た奴が店側最後尾に並んで注意するのめんどくせえから
カラーコーンでも立てといてほしいわ
俺、あまりアチコチの二郎行ってるわけじゃないから、初めて行く店は色々調べてから行く様にしている 食券買ってから並ぶか入店時に買うか、並び方とかさ
今日の昼は過去ぶっちぎりの美味さだったよ
豚はお土産で買ってもいいかもね
ここの豚は美味しすぎる
豚はかなり美味しいよね。寒すぎる店内と温いスープ、いっぱい入れてくれるニンニクとショウガで温度が下がり、冬は豚をマセ無いよ。トウガラシかけても汗が出ない感じ。
豚が旨い上に最後まで切らさないのがポイント高い
越谷や松戸とはえらい違いだ
豚というとここ最近は個人的に仙川がぶっちぎりだと思うけど、ここの豚も旨いよね
先週末行けなかったから今週末こそは行くぞ
タクちゃん仕込み頼む
夜の部さっき行ってきたけど助手の女の子前からいたっけ？ にんにく入れますかー？の声が癒されボイスで聞き覚えなくって
短期間のうちに関東二郎の頂点に踊り出ようとしている。
やっぱセンス？
言葉悪いけどもう少しモツ臭さみたいな少し下品な？個性があれば、なお旨いと思うんだよな
>>515
大宮公園も定着するといいな
越谷と荻窪に女助手がいるが客さばきは凄いと思う 大宮公園の女助手そんなにいいか？
越谷のミチコは助手スキル高いと思うが、
大宮公園の女助手はいいとこ並だろ
二郎の三大女性従業員と言えば荻窪ユデちゃん藤沢金髪ちゃん(今は金髪ではない)越谷の宇ちだキャップさんだよな
二郎史上最も影響力のあった女性従業員が初代松戸の松子さんてのは異論がないがな
壬生のショートの助手も相当有能だった
今の女性助手は並だが
>>520
松子は偶に見せる笑顔がいいんだよな
松美はダメだ
ただひたすら冷たい >>520
あの糞ＢＢＡを超える女助手は今後も出てこないと思う
客に注意することが生き甲斐みたいな人間
少なくとも50回は松戸＆赤羽で食べてると思うけど、俺が店内に居る間に
誰も注意されない日というのが無かったと思う 松美はすごかったね
俺は旧松戸には行ったことなくて赤羽が初だったんだけど
並んでた時俺の前がOL風女子二人組で、そのうち松美が出てきてその二人組に
｢うちは物凄く量多いけど食べきれます？｣
｢食べるのに時間かかると後のお客さんに迷惑なんだけど大丈夫？｣
とか、もはや因縁つけてるような絡み方してるの見て噂以上だと思ったｗ
あまりの剣幕にたじろいだのか、OLさんたちは途中離脱していったよ
でも一度給水機で水汲んでた奴がコップ落として割っちゃったのにも遭遇
その時はすわ、また口撃開始か？とピリついた空気が店内に流れたけど
松美は何か文句言うでもなくそのままにしといてくださいと言ってただ黙々と片付けしてた
その時はちょっと意外だったｗ
>>520
三田のオバちゃんを忘れてもらっちゃ困る >>521
西台のおばさんもエロかった
最近はどうか知らん >>527
女将さんを女性従業員というのに憚りがあってだね… ここが初二郎なんだけど、次行くとしたら何処がよろしいのかしら？
近場から攻めるのがいいのかな
>>530
越谷or西台
まず外さない
慣れたら小岩、千住あたり
非乳化で慣らしたら乳化系も攻めたらええ わざわざ行くのに池袋はやめとけくらい
画像見て好みそうなの行けばいい
>>530
各店独自のルールがあるんでよく調べてから行けばイヤな思いしなくて済む
例、西台飲み物持ち込み禁止 まぁ飲み物持ち込み禁止なんて当たり前なんだけどなwww
早速みんなありがとう！
県内もしくは近いところから行ってみる！
越谷と西台だな。んで、池袋は様子見が吉と。
独自のルールも調べてみるわ。
>>533,534
インスパイア系は行ったりするけど、よく自販機の飲み物買って入れる所とかもあったりして、明確に禁止されてるされてないが判るのは助かる。ありがとう >>531
千住はちょっと系が違いすぎない？
最近行ってないから変わってんのかも知れないけど
個人的には昔の暴力的な塩っぱさと臭いが好きだったが いずれ全店舗回ってみたいとかの野望があるなら
立地とか営業時間的に回りにくいところを最初に押さえておくのもありかも
近年直系店舗でも閉店したところが続いたりしたこともあったので
万一そんな店が今後あったら行きそびれてると非常に悔しい思いをすることになる
千住は一番難易度高いかもな
平日しかやってないし、営業時間二時間程度だし、
臨休多いし、テイクアウトだらけだし、店主がキチガイだし
てか初めて食べてみて気に入ったから他の店に行きたいんだろうし
俄然二郎に興味が湧いたならルーツである本店でしょ！
って意見は意外と無いんだねぇ
本店一番ハードル低いね。
越谷大宮公園との類似に拍子抜けするかもだけど
まず越谷の非乳化と川越の乳化を食べてどちらが好きかの傾向を言えばアドバイスしやすいと思う
最初に難易度高い店に行っとけばあとはどこに行こうが無敵説
Twitterとか見て旨そうだなってとこ目指して行ってこい
西台はココと同等以上に豚は旨いけど、麺が好きじゃないかな？
千住は唯我独尊でかなり好き
西台と川越はちょっと店主面倒
越谷が非乳化の中でトップクラスだし店の雰囲気も良く店主も優しいからお勧め
西台と川越はルールが全く逆だから注意な。
川越は中の様子を見つつ中待ちが空いたら食券買って中待に並ぶ(尚入口のサッシ開けっ放しだとブチ切れされる)
逆に西台は入れると思っても入ってはダメ。店主からアナウンスがあるからそれの指示に従わないとブチ切れw
>>548
スモジこと相模大野店かな
注意書きが細かくて待ってる間に読み切れないから行く気があるなら事前に公式のスモジjp見ておくのがマジおすすめ、メニューも多くて初見だと券売機の前で固まるだろうから何を買うのか先に決めておくべき
西台は入店から着席まで全部店主が指図してくれるから身を委ねてしまえばある意味一番楽な店 荻窪で食券買ったあと外待ちしてて指示あるまで待ってたら助手にブチ切れられたわw
>>548
千住だな
変な注文するアホがいると一気に店主の機嫌が悪くなる
ワンオペだし >>548
立川店かな
閉店してないけどずっと休業中
二郎歴が浅くて制覇を狙う人がここで躓く 西台は考え方によっちゃ楽だし券売機に麺量も明記してるし酒も出してるし、ある意味親切な二郎なんだよな
ただいかんせん五月蝿い
千住は個人的に一番嫌いだわ
味以前に店の雰囲気が嫌い
ていうか味も大した事ない
川越はピリピリしてる事が多いからもうちょい穏やかに食わせてくれと思う事がある
結構みんな雰囲気に流されるんだね。自分はホーム以外は味を知るのが一番で、下調べしてから行って観光気分かな。個人的には期待してた、ひばりは味がダメだった。ココは家近でまったり安心で、かなり旨いと思う。
>>517
ここの女助手は性格が良いんだよ
コンビニで常連に話しかけられても
嬉しそうに話してるし
まあ常連だからあんなに笑って話してるんだろうけど 今日の昼は眼鏡坊主な助手だったけど、全マシには返事せず、自分の隣のアブラマシマシはアブラ増えているように見えなかった
マシ、マシマシは直系で言うもんじゃないね
マシマシは通じる店は通じる
ただ、常連以外はそこまで増えないから通じないと思ってるニワカが多い
マシマシ言うのは超常連かニワカ
マシも意味としては通じる店は通じるが、
通常コールと同じな上に無しと誤認される可能性が高いから
二郎知ってる奴ならまず言わないコール
マシ言うのは100%ニワカ
未だに通常コール＜マシ＜マシマシと思ってる奴が多いのか
ヤサイマシアブラとか訳わからんコールしてるアホを見かける
>>562
YouTubeで馬鹿がそう紹介してるし仕方ないんだわ 千住でマシ言うバカ死んでくれ
お前気付いてないだけで、場凍りついてるから
千住で変な注文するアホがいるとラーメン不味くなるから勘弁して欲しい
機嫌悪くさせるな
今年初二郎だからって気合い入りすぎたか？俺
誰も並んでない・・・
美味しくないのに進んでると思ったらこういうことか
>>530
西台一択な
それ以外は行く価値無し
それ以外を推してる馬鹿舌は信じちゃダメ
まぁ一回は色んなとこに行ってみてもいいだろうが、西台以外に再訪したくなる奴の味覚が信じられんわ
あと三田は別枠な 今の営業時間だと19:30には閉店扱いで8時前に店着いても食べられないですかね？
もう何年も行ってないから最近の西台は知らんが、麺以外は完璧だよ、麺以外は
西台の麺はどん兵衛を思いだす、しばらくは行ってないが
>>573
今は別物。旧高架下の頃の麺は確かに酷かった。
あと、今の西台は確かに旨いけど所謂二郎っぽさを求めるなら物足りないと思う
非乳化でまず外さないのは中山、上野毛あたり
越谷、千葉も行く価値はあり
経験値積みたいなら小岩、千住、府中も。
三田で半分を食べて歩いて品川で半分もオススメ。
まあ、時間かけても全部違うから回る価値はあると思うw 上野毛いいよね～
豚が酸っぱいと言われたりもするか
>>562
ここはマシ通るけどな。
ニンニクマシ ショウガ と ショウガマシ ニンニクでは明らかに量が入れ替わる。
ヤサイは試した事ないから知らん。
守谷とか閉店した赤羽はマシが通らなかったから店によると思う。 話をぶった切って大変申し訳ないんだけど、個人的にこれから行きたい未訪の二郎は、府中、仙川、上野毛なんだ。先輩方はぜひ感想をご教授下さい。
行ってみて評判より？と思ったのは、ひばり、小岩、一之江。
もともとマルジ北浦和が自分のデビューだったからか富士丸神谷もかなり好き。
旧大宮より、大宮公園は数段ランク的に旨いと思う。
>>577
今の西台は麺、汁が二郎界ぶっちぎりになってるよ。でも大宮が勢いある。
上野毛は怖い顔のおじさんが可愛い。府中は主人元気かな？ >>577
非乳化の中では上野毛おすすめ
オーソドックスな非乳化という感じ
最近の仙川はもはや非乳化なのか？という疑問は残るもののマジおすすめ。今のガチはマジで覚醒してるしテイクアウトがあるのもポイント高い アドバイスありがとうございます。
西東京はなかなか行けないのですが、休みの日に2店舗ずつ位で制覇したいです。府中の太い麺を夜の楽しみにして、昼は迷いますね。
具体的に他店の特徴を書いてる人もいるから西台一辺倒の俺としては色々と参考にはなるんだが、そもそもここを好きな奴の意見だからなぁ…
そういうのに騙されてわざわざ遠征したのにガッカリした事しかなくてさ…
俺はジロリアンではないからマズいとこは行きたくなくて、ある程度美味しいとこの当たりを付けて行きたいんだよね
まぁ他人の評価云々はおいておいても、一回づつは全店に行った方がいいよね
ちなみにここのどこらへんが好きなの？
グルがかなり強めのスープとか全体的に目黒に似てた
生姜コールがある点は嬉しいが、西台の有料生姜とは違って美味しくはなかった
あと同じロットの俺以外の全員がマシマシコールしててビビったw
>>572
昔を知らんが、今は麺も美味い
よくある高級食パンみたいな味わい
富士丸の硬めな麺が好きで、直系二郎の麺が嫌いだった俺が唯一好きなのが西台の麺
西台の麺は単に柔らかいだけじゃない歯応えがある 今日の夕方川越の店主来てたな 他店の店主来てて店前にガッツリチャリンコ停まってたの店出る時見てヒゲは優しいなと思った
後L字カウンター席一番奥だと可愛い女の子助手見放題だな
今日の夕方川越の店主来てたな 他店の店主来てて店前にガッツリチャリンコ停まってたの店出る時見てヒゲは優しいなと思った
後L字カウンター席一番奥だと可愛い女の子助手見放題だな
>>586
さては俺と同じ時間帯にいたな
チャリは黄色い服のメガネクズジジイが置いてたぞ >>583
>>584
お気に入りの店があってそこで満足しているなら、あえて遠征する必要もないのでは
結局自分の舌に合うかは自分で確かめるほかないし、初めての店舗に行くにはリスクが伴うのを承知で行かないと
ここの気に入ってる点は、
・家から近い
・ほとんど並ばない
・豚とスープの塩加減
・ショウガが無料で入れられる
ってところ
最近の西台は知らないけど、以前の麺はそれこそ単に柔らかいというか、加水率高めのツルッとした麺でスープと全然絡まないのが難点だった
今は変わってるようなら行きたいな
平日は行けないし土曜の朝から並ぶ必要があるし、そこそこ並ぶからどうも足が向かないのよな
>>587
ああ、ごめん、なんでだろう
立川と取り違えてた >>561
聞こえてないか
二郎初心者と勘違いされて無視されたんだろうな
オドオドして注文した？
俺は常連だけどマシマシかなり増される 全マシは全部に変換されるからマシは実質存在しないのと同じ
>>589
まあ府中も一時オヤジさんの挙動がおかしくなって再開が危ぶまれた時期があったからね ショウガとニンニクをどちらもトッピングしてる人たまに見るけどおいしいんですかね？
全部か、入れたくないのは〇〇以外全部
または〇〇少なめ他全部とか
全部って言葉を使うと通じやすくない？
俺は全部しか言わないけどね
まああまり色々行かないし(笑)
>>593
自分は今は必ず両方入れてる
両方入れない、片方だけ入れる、など全パターンを試して一番好きなやつに落ち着いた マナーとかじゃなく熱いラーメン食うなら普通にダウン脱ぎたくなる
壁際に座席と同じ数の上着掛けれる場所とハンガー欲しいよな
>>595
初心者コールの典型は全部でなく全マシ。
あと全裸 >>598
越谷や松戸みたいにアブラコールとカラメセットの店もあるし
大ラーメンで自動的にカラメになる仙川とかもある
店によってはコールで味が豹変するところもあるしで「全部」は初心者の極み なんで？好きに食わせろよ
全部欲しけりゃ全部でいいだろが
ちな、初めて行く店はニンニクアブラ
荻窪の女性助手が「全マシで」ってコールした客に聞こえないフリして何回も聞き直して痛ぶってる動画は笑った
あのおねーちゃんかなりのドＳ
な？だから全部でも良いだろ！
最初の書き込みで足りなくて2回目で言ったけど、最初はニンニクアブラ(大宮公園はニンニクアブラショウガ)で食って、 様子見て2回目から全部にしたよ 細かく言うの好きじゃないし
半端に予習した一見によく見られるのが、
マシだのダブルだの間違ったコールの仕方だけ学習して、
サッサと食ってサッサと帰るという肝心要の部分を置き去りにしてる
更にこういうのに限って一人で食うのが怖いのか連れと一緒に来ることが多い
複数人で来て、連席要求して、間違って覚えた通用しないコールして、
話しまくって食うの遅れて、連れが食い終わるまで居残る…そりゃ注意されるわな
で、こういうのに限って二郎行ったら何もしてないのに注意されたと
被害妄想丸出しで二郎は酷い店だとかネットに書き込むんだよな
二郎に限らず狭くてカウンターしかない行列店なら速やかに退店するの意識するの常識だろうに
>>602
別に全部で問題ない。
あと全裸の時は前部隠して。 >>596
その場合って別々の場所に盛られるんですか？
反対側に盛られれば２つの味で楽しめそうですね ちなみに西台、赤羽松子に対してヤサイニンニクアブラカラメと伝えた客は大概「はい全部で」と返される。
荻窪の動画って見てみたい。
ちな全部でも全マシでも全裸でも良いとは思う。
ヤサイマシとかニンニクマシとかのマシという言葉は使わない方が良い。無しにきこえたりするし。
>>605
別々だよ。少し離れて盛られる。
最初はそれぞれを楽しんで後から混ぜるといい感じ。
ショウガは必須だけどニンニクも無いと物足りない。
なので私も必ず両方頼みます。 >>606
ヒロシは全部でっ！ってコールした客に対して、はい野菜ニンニクアブラカラメ～って復唱してるけどな 松子は二郎の助手をやるために生まれて来たような存在
>>604
わかりました！びんぼっちゃまみたいのがいたら俺ですwww でもわかった
ちゃんと下調べして、最初はニンニクアブラにしといて、後は学ぶしかないね
ありがとう勉強になったよ
>>609
西台と相模大野だけ特殊
全部で通るのが普通 >>609
ヒロシがこれ言う場合は復唱でなくて作業手順確認のための独り言。 西澤さんも復唱するな
西澤さん、良くも悪くも常連のトッピング覚えてるから、
たまにニンニク抜いてコールしても聞いてなくて
「ニンニクアブラカラメ～」と平然とニンニク入れようとすることがある
>>616
たぶん「セゴリータ三世」とかいう底辺ユーチューバーの動画
宣伝になるから貼らないけど7分くらいからそんなやり取りが >>513
わかるわ
良い意味での臭みが欲しいよね
虎丸なんかはいい感じで臭いから好き >>513がイメージしてるのは昔の千住みたいな感じだろ
あの暴力的なしょっぱさと店内の臭さはクセになる 久々に行ったら前より液体脂の層が厚かったな
ほんでスープの旨みが少ねぇ
大宮イズム継承して課長少なくしてんのかな
大宮公園は今の路線で迷いなく突っ走れば頂点だと思う。真面目に。
最近他の二郎にわざわざ行ってて
家から近いここの二郎に行ってなかったけど
前まではヒゲは格下の存在とか
格下店長とか言われてたけど
行列がかなり出来る店にまでレベル上げてるから
もう格下ヒゲとか言われないな
初めて食ってきたけどスレで言われてる通り豚は柔らかくて美味かった
スープは予想以上に薄かったけどカラメにすればましになるのかな
確かにスープは課題
不味くはないけど薄い
カラメボトルは薄けりゃ入れろという
ヒゲからのメッセージなのかも知れんが、
調子こいてドバドバ入れると終盤地獄になる
なんかもう少しパンチが欲しいと思って、アブラカラメにすると、何故かとても旨味が薄い味になるのよ。小豚でニンニクショウガがベストだと思うんだけど温くなるのがイマイチ。それ以外は完璧だと思う。
液体油多くてぼやけた所に生姜入ってくると地獄よ
野菜冷めてて麺もグズグズだしなんか鍋の残り物食ってる気分になった
