離乳食でゆで卵あげてる方、白身は冷凍保存してますか？
卵黄は茹でてザルで濾してフレークにしています
白身を同様に処理して冷凍したら案の定ブヨブヨになってしまいました
良い下処理方法ご存知でしたら教えてください
卵焼きならうまく保存できますがアレルギーチェック的にまだあげられません