【スコッチ】ウイスキー総合スレ144【バーボン】 [無断転載禁止]©2ch.netYouTube動画>3本 ->画像>277枚

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201呑んべぇさん2017/03/08(水) 22:18:14.28ID:nmj7rY62

1996〜2002まで蒸留停止してたから厳しいみたいだね、まだ頑張ってるけど18年も21年も出来がいいだけになんとも。

202呑んべぇさん2017/03/08(水) 22:27:58.33ID:COel7Z20

ドロナックは12年しか飲んだことないけど、15年も終売前は5000円台だったんだろ？18年も一万切ってるし21年も13000円切ってる
シェリー系でこれは本当にコスパ半端ないと思う

203呑んべぇさん2017/03/08(水) 22:30:02.59ID:CfR7tH7V

シェリー樽の確保も大変みたいだしね。
18年好きなら今のうちに買っておいてもいいんでない？
ちなみに終売の15年はオクで倍の値段ついてる。。。

204呑んべぇさん2017/03/08(水) 22:36:52.63ID:yP3Crl1l

18は8,9000円ぐらいだっけ

205呑んべぇさん2017/03/08(水) 22:44:49.03ID:4D8Qbnlm

は、はちまんきゅーせんえん…

206呑んべぇさん2017/03/08(水) 22:53:45.55ID:yP3Crl1l

自分でも書き方間違ったと思っている

207呑んべぇさん2017/03/08(水) 23:05:21.53ID:s808ssVX

シェリー系のウイスキーって美味い？
前にマッカラン12年（多分）飲んで美味いと思った気はするけど、値上げしてから飲んでないから味忘れちゃった

208呑んべぇさん2017/03/08(水) 23:11:18.18ID:6z0kWjhn

>>207
ならもっかいマッカラン買えば
あとはドロナック、アベラワー、ファークラス、グレンゴインを試してみるといい
俺は現行のシェリー樽熟成ものは好きじゃない

209呑んべぇさん2017/03/08(水) 23:16:58.50ID:3CkwVqqN

近所イオンで泥１２がﾎﾟﾐで5000するぞ
一本ずっと前から棚にあって死ぬほど欲しいが高いから誰も買ってないわ

210呑んべぇさん2017/03/08(水) 23:18:45.63ID:2k6Yi1zE

※これは面白いよ〜
この動画一つで皆がわからなかった真相が明らかに！！！

http://blogs.yahoo.co.jp/anti_mm_eq010/17942365.html

211呑んべぇさん2017/03/08(水) 23:19:34.85ID:s808ssVX

>>208
確かに自分の口にあうか確認した方がいいか

最近ウイスキーにはまりだしたけど、飲んでるの山崎NA＆12年とか響17年とかだしなぁ、あとブレンダーズスピリット

212呑んべぇさん2017/03/08(水) 23:39:59.26ID:a54vj15Q

ジョニ青と響17ってどっちが美味いと思う？

213呑んべぇさん2017/03/08(水) 23:42:44.24ID:CfR7tH7V

響にきまっとる

214呑んべぇさん2017/03/08(水) 23:55:38.28ID:ggf26BDU

大真面目に響17年がブレンデッドの一つの頂点だと思う。これ以上はよりなめらかで飲みやすくなったり上品さは増すけど、美味いかどうかと聞かれるとベクトルが違ってくる気がする。

215呑んべぇさん2017/03/09(木) 00:05:21.13ID:545rfaIr

シェリーと言っても渋みやエグミを感じるものから、凄く甘い蜜みたいなのまであるし、シェリーだから好きとか嫌いとかって分け方でなく、経験値足りないならいくつか試したらいいんでないとは思う

216呑んべぇさん2017/03/09(木) 00:34:44.43ID:bRvfCbDG

217呑んべぇさん2017/03/09(木) 01:06:32.05ID:32EKqr3Z

凄く甘い蜜みたいなのってどの銘柄になりますか？
マッカランあんま好きじゃなかったんだけど甘いのがあるならちょっと飲んでみたい

218呑んべぇさん2017/03/09(木) 01:32:52.62ID:bRvfCbDG

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

219呑んべぇさん2017/03/09(木) 01:36:22.72ID:2WR7V2cW

220呑んべぇさん2017/03/09(木) 01:38:12.34ID:Cr64bA5T

>>217
アバフェルディ

221呑んべぇさん2017/03/09(木) 01:42:22.42ID:sdpr+fI3

確かにシェリー系はどうもオカマの飲み物ってイメージ強いよな俺はけっこう好きだからたまに飲むけど

222呑んべぇさん2017/03/09(木) 01:45:07.92ID:H/W+LRz3

223呑んべぇさん2017/03/09(木) 01:48:21.59ID:uj/pNBbN

凄く甘い蜜な… てゆーと、モーレンジのネクタードールになるかなぁ。

個人的にはフルーティーなモーレンジ１８年が好きだけど。

224呑んべぇさん2017/03/09(木) 02:19:11.30ID:ofFZa6SS

>>109
俺は逆に白州は年代物の方が圧倒的に美味しいと思う
好みの差だろうな

225呑んべぇさん2017/03/09(木) 02:19:49.45ID:32EKqr3Z

>>220
>>223
ありがとう　調べてみます

226呑んべぇさん2017/03/09(木) 04:04:20.58ID:61t9W/Kc

>>151
罰ゲームで飲むような組み合わせだなwwww

227呑んべぇさん2017/03/09(木) 07:34:53.46ID:opVnV5Um

なんでマッカランここで不評なのに人気あるのん？普通人気あるのって万人受けするもんじゃない？

228呑んべぇさん2017/03/09(木) 07:38:44.21ID:FLRlFrjU

山崎みたいなもんだろ。
薄っぺらくてボッタ価格。

229呑んべぇさん2017/03/09(木) 07:58:21.94ID:WmCd87Mr

山崎12年は本当に美味いと思うよ
しかしながら値段…

230呑んべぇさん2017/03/09(木) 08:05:02.33ID:opVnV5Um

不味いなら普通売れないんじゃないか売れなくて不味いなら全然分かるんだけど

231呑んべぇさん2017/03/09(木) 08:13:03.72ID:lvbjLF+h

80年代以前の高評価が未だにガッチリ根付いて固まってるのと
ロールスロイスとかいう売り文句やイメージ戦略にまんまと乗せられてるからでしょ

232呑んべぇさん2017/03/09(木) 08:16:14.16ID:28btlPSY

ポップ…お酒の人気は流通量で決まるのですよ…

233呑んべぇさん2017/03/09(木) 08:45:55.45ID:v9Ntvb3j

マッカランはGMの1981とか普通に美味いぞ？

234呑んべぇさん2017/03/09(木) 08:56:03.38ID:BGJtoui6

今回のマッカランダブルカスクは結構いいけどな。そのぶん、値段がだいぶお高いが…

235呑んべぇさん2017/03/09(木) 09:01:02.15ID:1tyeQIeA

ハロッズには責任を取ってもらいたいw

236呑んべぇさん2017/03/09(木) 13:18:59.47ID:MqroE4N/

>>223
モーレンジはミルションやバカルタも甘いと思うんだけど、ネクタードールは更に甘い感じ？

237呑んべぇさん2017/03/09(木) 13:23:20.88ID:1gsfa1bj

ロセスのシングルカスクのバーボン樽のやつなんかは甘いの多いかったなー

238呑んべぇさん2017/03/09(木) 13:30:30.52ID:vOVeyJiB

ネクタードールは甘ったるい。桃とかの甘ったるさ
でもそれが美味しい

239千年うんこ ◆cH/UNKO/yo 2017/03/09(木) 13:39:51.67ID:/RrVy0Xq

マッカランってシェリーオークが基本なんだよね
シェリーオーク12年しか飲んだこと無い
フルーティさは感じたけどあまり美味しいとも……
評価が高いのは18年以上という記事も読んだから
もう少しカネを出さないといけんのかな

シェリー系のウイスキーの美味しさをしりたい
ベンリアックとかグレンドロナックなんかをためしたらいいかな

240呑んべぇさん2017/03/09(木) 14:23:53.52ID:lvbjLF+h

>>239
とりあえずネイキッドグラウス

241呑んべぇさん2017/03/09(木) 14:56:19.40ID:6wIg5xWf

ネイキッドグラウスはくりりんもオススメする銘柄

242呑んべぇさん2017/03/09(木) 16:09:00.75ID:MqroE4N/

>>238
なるほど
ありがとう、試してみるよ

243呑んべぇさん2017/03/09(木) 16:20:02.82ID:2XEHdPp8

オマイラも掴まされてるんじゃないのか？

> 大量の贋ウイスキー - あるじの小言
> http://d.hatena.ne.jp/barvirgo/20170303/1488523338

244呑んべぇさん2017/03/09(木) 16:56:54.48ID:X8Yh41st

落ち着け

ネラーに数十万〜数千万のウイスキーが買える訳無いだろ

245呑んべぇさん2017/03/09(木) 17:32:31.11ID:MLbNP700

>>217
ジャックダニエルのテネシーハニー
気分悪くなるくらい甘かった

246呑んべぇさん2017/03/09(木) 17:53:49.79ID:lvbjLF+h

>>244
ボトラーズスレに沢山いるようですが

247呑んべぇさん2017/03/09(木) 17:57:52.55ID:EM98d9sb

終売品のウイスキーたまに買ってるけど、危ないかなぁ
元値が数千円のウイスキーなんか偽造しないと思いたいが

248呑んべぇさん2017/03/09(木) 18:08:44.45ID:MqroE4N/

多分、思い込み補正で偽造品を美味い美味い言ってるんだろうなあ

249千年うんこ ◆cH/UNKO/yo 2017/03/09(木) 18:34:37.69ID:/RrVy0Xq

>>240
>>241
これは評価も高くて美味しそう
今度買ってみよう

250呑んべぇさん2017/03/09(木) 21:32:21.03ID:E6qUJzzJ

>>227
ウィスキー本格的に極めて見ようてなった時初心者が、まずマッカラン行くのは普通。そこから詳しくなってシェリー系ボトル複数こなすと、マッカランアレ？になるのでは？

251呑んべぇさん2017/03/09(木) 21:45:49.20ID:C9278IFf

ハーフボトル買ったけど合わなかった
なんて例えたらいいんだろうあの独特の香りは
あの香りで無理だった

252呑んべぇさん2017/03/09(木) 22:02:31.60ID:pOSp7e04

買い物の帰り道にボトルの入った手提げを落として割れて泣きそう

253呑んべぇさん2017/03/09(木) 22:09:06.56ID:7vdd/3u9

>>250
まさにこの通り、前にウイスキー仲間とマッカランの話した時に聞いてもこの流れの人何人かいた。

254呑んべぇさん2017/03/09(木) 22:11:05.91ID:xsX1vFvF

>>252
割れたボトルはなんだい？

255呑んべぇさん2017/03/09(木) 22:19:26.73ID:EFl1z+bX

あぁアバフェルディがうますぎて幸せ

256呑んべぇさん2017/03/09(木) 22:48:59.09ID:L5YTZ5ut

職業柄触らなきゃいけないと一瞬思ってて草

257呑んべぇさん2017/03/09(木) 23:27:23.39ID:DAn7aMGy

カティーサーク、ホワイトホース、ティーチャーズ、エンシェントクラン、VAT69、ジョニーウォーカー赤とメジャーな1000円台制覇したけど、
2500円のシーバス12飲んだらランク違くてびっくりした
今トマーティンての飲んでるけど、本当に1000円台でも十分美味しいのに、価格上がるともっとうまいのね

258呑んべぇさん2017/03/10(金) 04:31:20.01ID:X/HOc1yr

ちょいここにたどり着いたので伺いたいのだが
近所にいいウイスキーが置いてるバーがあるんだが
そこは真夏の日中35度以上になるらしいのに常温保管してるとの事。
(仕込みで夕方くると35度超えてるらしい)
なので夏は前日冷房かけっぱで帰ったほうが良いと提案したんだが大丈夫といわれ乗り気じゃない。
どうすれば説得できるかな？
市場価格10-30万とかのボトルも山ほどあるのに勿体無いと思うんだが、、そんな条件でも冷房なんて要らない？

259呑んべぇさん2017/03/10(金) 04:52:34.71ID:fopERr6T

そもそもお前が何様か知らないが店の方針に口を出す事じゃない

260呑んべぇさん2017/03/10(金) 05:25:18.66ID:X/HOc1yr

それもごもっともだな
でも

261呑んべぇさん2017/03/10(金) 05:55:44.28ID:InCUSfvV

行かなきゃいいじゃん(いいじゃん)

262呑んべぇさん2017/03/10(金) 06:06:11.20ID:HcBQXZGi

このウイスキーは熱で駄目になってる、このウイスキーは飲めないよと美味しんぼばりの発言をすればいいと思います！

263呑んべぇさん2017/03/10(金) 06:53:26.37ID:/9oxGx8+

冷房代をお前が負担すればいい話だな

264呑んべぇさん2017/03/10(金) 06:55:19.36ID:PIDjLDca

>>254
ピュアモルト赤や
寝たらどうでもよくなった

265呑んべぇさん2017/03/10(金) 06:56:54.01ID:aFDKifQX

ウイスキーへの情熱とか接客の考え方の違いとかかな。

266呑んべぇさん2017/03/10(金) 07:05:06.94ID:G+NCQXzl

マスターに嫌われてるかも。

267呑んべぇさん2017/03/10(金) 07:28:09.82ID:77SlaedZ

>>258
こうゆうやつって開けた直後が一番上手いとか思ってそうだな

268呑んべぇさん2017/03/10(金) 08:11:52.39ID:1Titutoe

>>267
そりゃ無いよw 決めつけ脳大丈夫か？

一回冷房をかけた年があったらしいんだが変わらなかったらしい。まだ開店してから3年なので早いうちエアコン入れて欲しいなっとは思う。

269呑んべぇさん2017/03/10(金) 08:16:46.05ID:0MpCxm/7

>>267
蓋さえ緩んでなければ、常温で問題ないよ
貴重なボトルだと思う人が早く注文して飲んじゃえばいい
いい店は市場価格とか気にしないでしょ

270呑んべぇさん2017/03/10(金) 08:21:12.10ID:0sUuUU7u

>>269
常温って18度前後かと思ってたよ
因みに食品メーカーの言う室内の冷暗所は16〜18度らしい そんなのあんまり無いよなw

271呑んべぇさん2017/03/10(金) 08:46:15.91ID:/hdwOjiL

35度は常温とは言わないだろ、どう考えても高温
だからと言って店のやり方に部外者がどうこう言うのは非常識だと思う
オレなら高温でボトルを保管、管理してる店で高い金払って飲みたくは無いから行かなくなるだけ

272呑んべぇさん2017/03/10(金) 08:52:03.55ID:0sUuUU7u

非常識かな？昔通ってたバーに常温は18度だよってアドバイスしたらマジですか！！？と言ってメーカーに確認し据え置きの数百本入るワインセラーを導入するって宣言されたなw
何故か 半年後の夏が終わってから導入しいたのには笑ったけど

確かに店との関係次第だけどね

273呑んべぇさん2017/03/10(金) 09:16:20.49ID:iEOz8Ly+

ワインセラーって縦置きできんのか？

274呑んべぇさん2017/03/10(金) 10:46:20.18ID:f1zQdmX6

ワインなんかも常温ってのは欧州の気候で14〜18度くらいのことらしいから、日本は暑すぎるんだよな

275呑んべぇさん2017/03/10(金) 11:52:03.26ID:X/yz1lvX

>>258
ウイスキーは常温管理でいいだろ
冷蔵で流通してるもんじゃないんだし

276呑んべぇさん2017/03/10(金) 11:54:20.22ID:4y+YcIp4

>>275
常温（18℃）

っていう話をしてたんだったよね？
その辺、赤道付近の国ではどうしてるんだろうか

277呑んべぇさん2017/03/10(金) 11:55:20.81ID:jQ/EkxhA

最近飲みだしたけどバーで35度でも余裕ってことは温度管理そこまでシビアじゃなくていいのね

278呑んべぇさん2017/03/10(金) 12:04:05.85ID:X/yz1lvX

>>276
いや、日本に流通する時点で

279呑んべぇさん2017/03/10(金) 12:05:42.26ID:X/yz1lvX

調べてみたらイギリスの気温は普通に夏は30度超えるそう

280呑んべぇさん2017/03/10(金) 12:27:30.17ID:p4508g06

スレ主韓国人

日本人を見ると、昔から醜く生まれた奴らが大勢いるのは何故なんですか？

何処かの韓国人1

あまり猿から進化していない。


何処かの韓国人9

古くから日本は近親婚が存在する国です。
いとこまで結婚が可能だから遺伝子組み替えして、そして八重歯が多い理由もそこにあります。


何処かの韓国人10

>>9
うん、もっともらしい理由ですねｗ


何処かの韓国人11

答え：近親


何処かの韓国人14

近親婚が多く、奇形、劣性遺伝子が多いです。
国際結婚をして支援を沢山受けたヤツはアップグレードされてるけど。

http://kankokunohannou.org/blog-entry-6047.html

281呑んべぇさん2017/03/10(金) 13:29:37.82ID:qDiCgeJf

複数のグループで、アードベッグ10年を正直に比較する実験をしたことがあります。正直に、というからには、ブラインドテイスティングです。
普段から「ほう、これは97年ものか。当時のほうが美味かったよね」などと言っている2つのグループに投票させると、
どちらも最新のアードベッグ10年をより高く評価していました。だから昔はよかったという話はあまり信じません。

282呑んべぇさん2017/03/10(金) 17:02:19.68ID:aFDKifQX

飲み比べるとわかるが、
金ラベルのほうが美味しいな。

283呑んべぇさん2017/03/10(金) 17:29:25.18ID:A5rYR7IE

仲間内で格付けチェック擬きをやるとびっくりするほど当たらないからねぇ

284呑んべぇさん2017/03/10(金) 17:45:06.73ID:DJB6JD3E

俺ならほぼ当てられるよ

285呑んべぇさん2017/03/10(金) 17:47:25.38ID:B85hsYDI

>>281
癖の強い酒ってのは慣れるからねぇ
最初飲んだときの印象とは変わってくるよね

286千年うんこ ◆cH/UNKO/yo 2017/03/10(金) 17:58:52.77ID:qybP2o9o

あれ？
メーカーズマークって
750と700を並行して売ってる？
へったの？

287呑んべぇさん2017/03/10(金) 18:42:40.99ID:0EwgSiO/

イオンは700になって2080円から2800円になった。ターキー8より高いんじゃ買わないよ

288呑んべぇさん2017/03/10(金) 19:19:08.89ID:0EwgSiO/

ボトラーズブランドとジョニーウォーカーやシーバスの違いって
ボトラーズブランド：シングルモルトの取り扱い専門
ジョニーウォーカーやシーバス：主にブレンデッド
ざっくりこんな感じで合ってる？

289呑んべぇさん2017/03/10(金) 19:32:06.83ID:czlCYoJp

>>279
話の通じないやつだな
30度はたとえイギリスの夏がそうであっても常温じゃないんだよ
常温＝16度前後　酒の世界共通温度

290呑んべぇさん2017/03/10(金) 19:48:03.64ID:1Titutoe

真夏のイングランドが30度超えるし向こうのバーも室温そのままで保管してる店は多い
ただし樽を寝かせてるのは最適環境を追求した結果 スコットランドのカーブの中というのも事実(年間平均16くらいかな？

なのになぜ30オーバーから40近い所に置いといても大丈夫って言い切る人が多いのかは不思議。

291呑んべぇさん2017/03/10(金) 19:52:26.22ID:B85hsYDI

ウイスキーで温度管理とか気にしているやつは、製造元から冷蔵で直輸入でもしているのかよ

292呑んべぇさん2017/03/10(金) 19:58:07.61ID:DI/nYE+p

まあ高温の方が酸素との反応が進むだろうし、気温が安定していないと膨張と収縮で隙間が広がりやすいだろう
普通に考えればある程度低くて安定した室温の方が望ましいだろうね

293千年うんこ ◆cH/UNKO/yo 2017/03/10(金) 20:13:30.93ID:GSrvmb+N

>常温（じょうおん）とは、常に一定した温度、温度が一定であること（恒温）、特に冷やしたり熱したりしない温度、平常の温度、一年中の平常の温度などを表す

>日本薬局方の通則では、医薬品などに関する常温は15〜25℃としている

>日本工業規格では「常温」を20℃±15℃（5〜35℃）の範囲として規定（JIS Z 8703）しており、多くの日本の工業、生活用品、食料などのほとんどの製品や商品の規格や規則などはこの温度範囲を常温としている。

wikipediaより

>厚生労働省の「常温保存可能品に関する運用上の注意」では「常温とは外気温を超えない温度」とされて いることから、夏の一般的な室内で25〜30℃、春や秋、さらに冬の暖房した一般的な室内では15〜20℃

まあ、冷暗所の方が適切なのは間違いない
ワインなら常温保存・縦保存は駄目だろう
蒸留酒ならそこまでじゃないだろうけど直射日光は絶対ダメだろう

294呑んべぇさん2017/03/10(金) 20:14:23.57ID:v+22LZ3e

楽天って安いな
ネクタードールが5400円で買えたぞ。楽天なんて普段使わないけど酒だけなら楽天一択だわほんと

295呑んべぇさん2017/03/10(金) 20:19:58.01ID:VURNv+cE

ウチの夏場の室温は42度
直射日光当たりまくりだからアルミホイルでグルグル巻き

296呑んべぇさん2017/03/10(金) 20:28:10.37ID:KfKuSyM1

うちは夏場45度近くなるがエアコン嫌いだから一度も使った事ないボトルも2年くらい置きっ放しのいっぱいあるが味なんか全く変わらん

297呑んべぇさん2017/03/10(金) 20:33:05.93ID:DOH6iycI

>>291

気にする人は気にするよ？

<http://d.hatena.ne.jp/barvirgo/comment/20140418/1397803407?smartphone_view=0>

>で、昔あるじがお世話になったお客様に、日本の船会社ではおそらく３本の指に入る会社の社長にまで上り詰めた方がいらっしゃったので、
>定温コンテナと一般コンテナではどれほど違うのか聞いた事があります。

>定温コンテナはその名の通り、コンテナ内を常に決められた温度にほぼ保つ事が出来るそうです。
>そして一般コンテナはというと、ヨーロッパからの場合は赤道を必ず２回跨がないと運べないので、
>コンテナ内は80度を越える事もあるそうです。

>そんな高温でしかも飛行機と違って何日も掛かって運ばれるのです。
>なので当然ウイスキーにだって影響が出る筈です。

>なのであるじも若い頃は、正規代理店が無く並行品しかないスコッチウイスキーはそれしかないのなら仕方ないと思い仕入れていましたが、
>個人で楽しむのではなくお客様に提供するお酒なので現在では仕入れることはありません。

298呑んべぇさん2017/03/10(金) 20:53:00.98ID:+qx/o+nO

気にしない奴は気にしないままでいいんだよ
どうせ違いの分かる味覚があるわけでもなかろうに

299呑んべぇさん2017/03/10(金) 21:26:02.07ID:A3qPYC0d

40度とか45度とかウイスキーに限らず確実に物痛むと思うよw
香味成分の酸化が何倍も早く進みそう
>>298
確かにそうだな
でも山崎25年とかはさすがにワインセラーにいれてる

300呑んべぇさん2017/03/10(金) 21:52:03.97ID:PRN7F6io

実感としては、夏越えたら不味くなったというのは感じたことないな

301呑んべぇさん2017/03/10(金) 22:23:59.34ID:jQ/EkxhA

なんかわざわざ蛍光灯の光いちいち気にしてる自分があほらしくなってくるが実際はそんなもんなのかね

302呑んべぇさん2017/03/10(金) 22:39:24.96ID:3qoy5S0j

>>301
神経質になることはないと思うけど、自分のできる範囲で保管すればいいんじゃないかな？
たとえ変化が微々たるものだとしても煌々とした蛍光灯の下よりは、光や温度変化の少ない冷暗所に保管してある方がそりゃいいと思うしさ

303呑んべぇさん2017/03/10(金) 22:42:03.54ID:3qoy5S0j

と書いてからふと思ったんだが、バーとかでインテリアとしてバックバーをライトアップしているお店があったりするけど、ああいうのも劣化していくのかな？

304呑んべぇさん2017/03/10(金) 22:47:41.36ID:9HmktuMv

当然

305呑んべぇさん2017/03/10(金) 22:59:33.34ID:PIDjLDca

当然だけどグラスを共洗いしてから注いで飲んでるよな？

306呑んべぇさん2017/03/10(金) 23:04:08.31ID:pwx5UujW

>>305
お前は俺様のケツ穴でも舐めてろ

307呑んべぇさん2017/03/10(金) 23:04:13.10ID:1Titutoe

ドライなら共洗いいらない気がするが、、
濡れてたらとも洗いしてもいいが、
高いウイスキーなら無駄と言うかデメリットの方が大きく無いか？
>>303
UVカットなら随分マシだと思うよ

308千年うんこ ◆cH/UNKO/yo 2017/03/10(金) 23:06:23.15ID:JOVPGWWA

光を浴びてると
当然その影響はあるだろ
高エネルギーな状態だから

俺もその数日よく飲むやつだけ部屋においてるよ
飲まないなって思ったら
キッチン下の冷暗収納棚にしまう

でも数日〜数十日程度なら余程強力な光じゃないと
普通の人にはわからないくらいの劣化だとは思う

309呑んべぇさん2017/03/10(金) 23:08:13.89ID:61oCsIPQ

レモンハートも光が当たらないように扉閉めて保管してるもんな

実在のバーでも丸亀の店なんか怪しげなピンサロ並みに暗い

310呑んべぇさん2017/03/10(金) 23:25:19.25ID:u5ZAhTTV

E=hνにあるように光のエネルギーは波数に比例するから太陽光のＵＶが最大の敵だな
カートンに入れておけば光以外にも温度変化や悪臭の被害も受けにくい
紙は意外と断熱性が高い

311呑んべぇさん2017/03/10(金) 23:33:58.94ID:x4xkkIh4

>>285
アードベッグをバーで初めて呑んだ時、最初かなりキツいスモーク臭するなーと思ってけど、3回口に含んだ瞬間アレ？スモーク臭消えてフルーティーな感じになった。その後ボトル買って呑んだけどそんなにスモーク臭しなかったしな。ちなみにボウモアとラフは経験済み。

312呑んべぇさん2017/03/10(金) 23:37:44.60ID:Zzmwj/B4

何よりマズいのはストレートに慣れること。食道がん一直線。

313呑んべぇさん2017/03/10(金) 23:39:03.74ID:PIDjLDca

何よりうまいのに何よりまずい

314呑んべぇさん2017/03/10(金) 23:45:53.99ID:bZD/qp5c

あんた、うまいな

315呑んべぇさん2017/03/10(金) 23:49:35.79ID:VURNv+cE

くやしいッ(ﾋﾞｳﾝﾋﾞｳﾝ

316呑んべぇさん2017/03/10(金) 23:52:55.26ID:h7LpKHjg

バーで飲みながらウイスキー関連スレを巡る。週末のささやかな楽しみや…

317呑んべぇさん2017/03/10(金) 23:55:55.14ID:jQ/EkxhA

舌癌というのがあってだね
あの度数を舌で楽しめとか言うし、ロックやハイボールも肝臓冷やして内臓傷めるしで難儀やで

318呑んべぇさん2017/03/11(土) 00:11:17.95ID:wnGABpHI

飲んだら癌になるよ
たかじんも川島なお美もワインの飲みすぎだろう
永六輔やエビ中は飲まなかったから癌にならずに死ねた

319呑んべぇさん2017/03/11(土) 00:15:27.30ID:uWTHDB1N

全く関係ないけど、カクテルにおいて色って重要な要素だけど、実際バーの暖色の照明だと色よくわかんないよな

320呑んべぇさん2017/03/11(土) 00:17:19.23ID:ZbiahyHa

不治の病な今はガンはどうでもいいんだがウイスキーを飲むと翌日下痢するのがイヤ

321呑んべぇさん2017/03/11(土) 00:19:09.29ID:2k/1gxEj

ワインは体に悪い！！！

322呑んべぇさん2017/03/11(土) 00:22:55.90ID:gfArTa78

ウイスキー飲んでめっちゃ酔っとるよ〜

323呑んべぇさん2017/03/11(土) 00:25:09.01ID:3zBrwo9n

>>312
旨い酒をストレートで飲まずなにで飲めというのだ

身体に悪いのはわかるが
強い刺激を与え続けるわけだから、肝臓の繊維化とがんまったなし
だから飲酒は週に二、三回にとどめている

324呑んべぇさん2017/03/11(土) 00:32:42.70ID:94Ds7VsI

え？

ストレートダメなの？
ショック、この2か月ずっとストレートか少量の加水で飲んでたわ󾌹

325呑んべぇさん2017/03/11(土) 00:33:33.39ID:94Ds7VsI

VAT69飲んでるけど、甘くて美味しくてハイボールとかにしたら勿体ないのー󾌹

326呑んべぇさん2017/03/11(土) 00:37:28.34ID:N2ec864a

人間生まれた時から死ぬことは決まってて死ぬときは死ぬわけさ。
明日事故で死ぬのに今日を我慢して生きたって仕方あるめぇ。

327呑んべぇさん2017/03/11(土) 00:42:34.73ID:sE3zvKK2

ヤフオクで落札したセット物のマックギボンズを開封
以前Bellでもあったけど、古酒の陶器ボトルでコルクが砕けるとショックだね・・・

お茶パックのを使って濾過して空きボトルに移し替え
注ぐ時にジャブジャブしちゃって、なんか風味も飛びそうで勿体無い気がする

328呑んべぇさん2017/03/11(土) 00:54:19.55ID:wnGABpHI

>>321
筑紫さんも巨泉も癌で死んだ
マッコリ・キムチも体に悪い！！！

329呑んべぇさん2017/03/11(土) 01:16:43.63ID:91cJ9isz

は？俺も普通にストレートで口に含んで舌に絡めたりしてたわ！ストレート飲みは舌ガンと食道ガンなるってマジか！？
それなら恐くてもう飲めない
最悪じゃん！

330呑んべぇさん2017/03/11(土) 01:27:14.50ID:2k/1gxEj

醸造酒が体に悪いのは確かだが、
蒸留酒は体に良い！！

なんちゃって。

331呑んべぇさん2017/03/11(土) 01:42:44.29ID:94Ds7VsI

まあ、うちらは悪酔いはしないしね

332呑んべぇさん2017/03/11(土) 01:59:57.59ID:uMbCtbcL

>>329
ああ最悪だ
君のためにストックしてるウイスキーをもらったげるよ

333呑んべぇさん2017/03/11(土) 02:07:26.29ID:JiCCqnPt

癌になればみんなから構ってもらえるかなあ

334呑んべぇさん2017/03/11(土) 02:55:18.94ID:mT7ADO2R

そんなん言い出したら
酸素を取り込んだら活性酸素ができて細胞が傷つく！呼吸は体に悪い！
なんてことになるぞ

健康のためなら死んでもいいなんてマヌケの言うことだ

335呑んべぇさん2017/03/11(土) 07:47:03.68ID:jj+Fhop2

｢ロ｣

サントリー社畜が疑心暗鬼w

336呑んべぇさん2017/03/11(土) 08:02:22.00ID:16Dcdyur

>>301
熱より光の方を気にするのは正しい
８０度以上の加熱を経て作られたものなので、醸造酒に較べれば熱には比較的強いが紫外線には弱い

337呑んべぇさん2017/03/11(土) 08:12:31.64ID:3tvESUz+

そりゃ 幾ら何でも短絡だろw
樽熟で一気に液体内の化合物が増加し複雑な芳香成分やらが発生していくんだぜ？蒸留し終わったニューポッドはそう言う揮発成分は一旦飛んでるの。蒸留で加熱されたから 仕上がった酒も高温耐性があ、、、ないわw
化学を少し勉強しよう

338呑んべぇさん2017/03/11(土) 08:17:31.06ID:3tvESUz+

確かに高温に晒され続けたボトルと
抜栓したてのボトルと
セラーに寝かせたボトルを比べたことがねーな。
でもって2-3年高温に晒された良いウイスキーは少なくとも美味しいんだよ、、、
と言うことは30度や35度で放置されててもあまり問題ないのかな、、、

339呑んべぇさん2017/03/11(土) 08:43:51.81ID:GeBKFcm5

>>258
常温管理された自前の酒を店に持ち込んで比較させてもらったらどうだろう？

340呑んべぇさん2017/03/11(土) 08:48:58.90ID:3zBrwo9n

ワインなんかは菌が生きているから、熱云々に30~40度になったらアカンのはわかるが、
ウイスキーがその温度で化学変化なんて起きるかねぇ
80度とかなら流石になにかありそうだとは思うが

341呑んべぇさん2017/03/11(土) 08:59:09.09ID:3tvESUz+

>>340
芳香成分や旨味系は 酸化の影響大きいんじゃ無いかと思うがどうだろね。劣るとしたら一番は香りが落ちると思う。
でもな、スコッチバーって香り云々以前にタバコ臭いから そんなの(熱劣化)どーでも良いレベルで香りが邪魔される。

342呑んべぇさん2017/03/11(土) 09:01:19.45ID:Ln1UlY5B

自宅の押入れ（夏場は35度くらいになる）しか保管場所がない俺を不安にさせるのはもうやめて

343呑んべぇさん2017/03/11(土) 09:04:01.67ID:3tvESUz+

>>342
夏季だけ飲酒頻度少ないウイスキーは冷蔵庫に入れたら良いんじゃね？

344呑んべぇさん2017/03/11(土) 09:19:16.36ID:1uTFW9V1

新聞紙に包んで野菜室は？

345呑んべぇさん2017/03/11(土) 11:24:09.28ID:UL2/fnWk

いっそのこと一気に飲み干しちゃえば？

346呑んべぇさん2017/03/11(土) 11:32:09.48ID:/SC4MA/Z

よし、貯米庫に入れるか

347呑んべぇさん2017/03/11(土) 12:51:18.18ID:/U5VXaZE

竹鶴17年が7200円、税抜きだったか税込みだったかは見なかったけど
他に響17年が11000円で売ってる酒屋見つけた
竹鶴17買おうかすごく迷ってる。誰か背中を押してくれ…

348呑んべぇさん2017/03/11(土) 12:52:19.19ID:X8423Lmb

349呑んべぇさん2017/03/11(土) 13:06:23.16ID:sE3zvKK2

>>347
竹鶴17年よりも、仕事帰りにビール飲んでラーメン食って、ブラックニッカクリア買って帰った方が良い

350呑んべぇさん2017/03/11(土) 13:09:54.27ID:jaY+8m4p

>>347
響17がそれってやまやとかに入荷してたら大抵その値段だよ

351呑んべぇさん2017/03/11(土) 13:13:17.64ID:/U5VXaZE

税込み7776円で買ったわ…若干高かったけど後悔はしていない
山崎12年が税込み8500円だったりするけど流石に買う気にならない
名前は伏せるけど静岡県沼津の酒屋ね
ほんとは目当ては響12年だったんだけど5200円の値札だけついててJHと17年しかなかったわ…

352呑んべぇさん2017/03/11(土) 13:14:58.96ID:/U5VXaZE

栗林がロックが上手いって書いてて確かにロックが旨かったからロックでチビチビ飲むわ
4500円で買えた頃が懐かしい

353呑んべぇさん2017/03/11(土) 13:16:59.37ID:zy2K+yz1

>>342
実測４０度超えるような気が…
膨張してコルク飛び出しかけたボトルもあったもん

354呑んべぇさん2017/03/11(土) 13:51:30.57ID:duOOehBC

>>340
生きてねえよ、普通はパスツリゼーションしてあるよ

355呑んべぇさん2017/03/11(土) 15:42:25.09ID:NWpIjWwj

響の銘柄買うなら
海外スコッチ買った方がはるかに良い。

356呑んべぇさん2017/03/11(土) 16:17:08.97ID:p/pRfmMs

>>347
貧乏臭いなw そうやってる内に売れちゃって買えば良かったと後悔するんだろ？
貧乏人は無理してウイスキーなんて飲むなよ

357呑んべぇさん2017/03/11(土) 16:19:01.24ID:2QqLv+dD

金がないなら家族が不憫だからウイスキーはやめな

358呑んべぇさん2017/03/11(土) 16:36:00.78ID:1uTFW9V1

でもまあ、前の値段知ってたら買う気は起きないのも無理からぬな

359呑んべぇさん2017/03/11(土) 17:19:11.86ID:OaNsEvi8

>>354
ワインのパスチャライゼーションはしてる方が例外
酵母が生きて入ってないのは自分が生産したアルコールで死んじゃうから

360呑んべぇさん2017/03/11(土) 17:58:29.65ID:Q4AFU6Vy

初めて高いのを買おうと思って適当に見てたら、アイラのかなり有名なやつだと知ってるラフロイグがあったから買った
アードベッグはバーで飲んでてかなり好きだったからこれも大丈夫かと思ったら、それよりもかなり強烈だこれ

361呑んべぇさん2017/03/11(土) 18:15:32.92ID:V1A7aZ/p

>>347
ヤフオクでは竹鶴17年は14000円前後で取引されている

362呑んべぇさん2017/03/11(土) 18:24:00.80ID:oRDqYHO5

ニッカの供給能力の貧弱さwww
ほんまええ加減にせえよ
竹鶴17年飲みたすぎて泣くわ…

363呑んべぇさん2017/03/11(土) 18:31:01.77ID:V1A7aZ/p

終売情報が出た時に1本5000円平均で2ダース確保したから
まだ11本くらいあったはず

364呑んべぇさん2017/03/11(土) 18:32:09.21ID:V1A7aZ/p

結局デマだったわけだけどそれが幸いしたな

365呑んべぇさん2017/03/11(土) 18:36:10.60ID:UL2/fnWk

ポンド安でスコッチがバカ売れという記事が日経に出てたけど、そんなに価格下がってる？

366呑んべぇさん2017/03/11(土) 18:44:30.20ID:oRDqYHO5

>>363
竹鶴17年のストックはクッソ羨ましい

367呑んべぇさん2017/03/11(土) 18:44:58.17ID:oRDqYHO5

ブラックニッカの限定なんてどうでもいいから竹鶴17年こそなんとかするべき
フラッグシップがブラックニッカとかニッカファンを馬鹿にしすぎ

368呑んべぇさん2017/03/11(土) 19:40:19.09ID:mkIhoGja

ライバルのザニッカ12年が生きてるのに響12年がなくなっちゃったんだよな…
中身は明らかに響12年のほうが美味かったから残念

369呑んべぇさん2017/03/11(土) 19:53:50.49ID:sE3zvKK2

ある会社は世界中の醸造所・蒸留所を傘下に手を広げ
またある会社は幾多の経営難を援助してもらうも結局他社の傘下になってる

その2社は本当にライバルなの？

370呑んべぇさん2017/03/11(土) 20:17:05.79ID:OaNsEvi8

>>362
株式上場で得た金を原酒製造２倍化につぎ込んで潰れかけた黒歴史があるからな
親会社の朝日が支援して、何とか倒産を免れた

371呑んべぇさん2017/03/11(土) 20:59:31.01ID:JtrPV98c

>>362
アサヒの営業サイドが元凶？

372呑んべぇさん2017/03/11(土) 21:39:02.96ID:0tNg5L2c

>>370
ブラックニッカしか作れない今のニッカなら倒産して良し。

373呑んべぇさん2017/03/11(土) 21:41:43.40ID:OaNsEvi8

>>372
金さえ出せば竹鶴25年だって買えるよ、買っておいで

374呑んべぇさん2017/03/11(土) 21:42:20.18ID:6CuwZHRg

ワイルドターキー8年ほんと美味いな。

375呑んべぇさん2017/03/11(土) 21:44:09.63ID:mkIhoGja

値上げしたとはいえ山崎12年とか白州12年はそこそこ見るしな
竹鶴はマジで見かけない
もうFTBだけ作ってろよ

376呑んべぇさん2017/03/11(土) 21:46:35.95ID:Rkak6p8F

鳥居の便乗値上げと一緒にしてやんなよ…

377呑んべぇさん2017/03/11(土) 21:52:34.73ID:0tNg5L2c

>>373
竹鶴25年とか売ってるのを見たことすらないんだよなあ。定価で買えるの？

378呑んべぇさん2017/03/11(土) 21:56:20.70ID:vVZdmmDw

あちこちのリカマンでよく見かけるが大概は十万円近いな…

379呑んべぇさん2017/03/11(土) 21:56:47.09ID:OaNsEvi8

>>377
オープン価格品だから定価なんて無い、金さえ出せばAmazonでも買える

380呑んべぇさん2017/03/11(土) 22:07:28.08ID:0tNg5L2c

>>379
オープン価格(笑)
ほとんど供給してないから価格が釣り上るの誤魔化したいんだろうな。

381呑んべぇさん2017/03/11(土) 22:12:17.54ID:mkIhoGja

エクストリームニッカ（笑）を作っただけでピュアモルト休売やFTB出荷調整しなきゃいけないほど追い詰められてるっていう。流石に呆れる
サントリー信者じゃないけどこういうの見るとやっぱサントリーは流石だって思うわ

382呑んべぇさん2017/03/11(土) 22:32:57.11ID:879T2P/T

白州NAと知多は年末年始にグラス付きで売ってるのを買ったけど山崎もあるのかね

383呑んべぇさん2017/03/11(土) 22:38:20.55ID:AdeVjmOZ

マッカーサーズ、空けた
2.5点で

384呑んべぇさん2017/03/11(土) 22:38:43.35ID:AdeVjmOZ

あ、安スレとまちげーた

385呑んべぇさん2017/03/11(土) 23:05:04.99ID:0tNg5L2c

>>381
ピュアモルトは残して欲しかった。黒も赤も美味かった。

386呑んべぇさん2017/03/11(土) 23:07:02.80ID:p2HbsBpq

まあニッカ＝アサヒがダメなのは間違いないが　ＢＳは確かに良い酒だ
逆にサントリーも特に流石と褒める程のものは無いと思う

387呑んべぇさん2017/03/11(土) 23:07:04.00ID:ZbiahyHa

黒はアルコールが強すぎてイマイチな気がしたけどなあ

388呑んべぇさん2017/03/11(土) 23:12:05.84ID:p2HbsBpq

ちょうど黒を飲んでいたが香味が充分濃くてまあ楽しめる酒だとは思う
確かにちょっと飲み口の刺激があるけどね

389呑んべぇさん2017/03/11(土) 23:29:43.11ID:BdpJXEfJ

サントリー黒角はウイスキーファンには何の話題にもならずに休売になったな。
しょせんバルクウイスキー角。

390呑んべぇさん2017/03/11(土) 23:37:19.57ID:+zYOvHPC

マッカランダブルカスクをカクヤスで見た
6000円くらいなんだな
詳細調べてなかったから意外と安いと思ったけど、若いのかしら
因みに商品ポップにカナディアンと書いてあったのだが、何故だろう？

391呑んべぇさん2017/03/11(土) 23:50:53.84ID:N2ZRbn70

ちょっと質問なんだけどこのウイスキーってどれくらいの物か分かる人いる？
ググっても全くヒットしなくて…

392呑んべぇさん2017/03/12(日) 00:10:46.67ID:AYfMS0IC

タリスカーにしてハイランドととは？
シェリーウッドとは？
謎だらけのラベルではある

393呑んべぇさん2017/03/12(日) 00:25:37.79ID:xGvbALry

アイランズは広義のハイランドに含まれるので変な書き方ではない
特にスカイ島は東ハイランドの一部みたいなもんだ
97のオーセンティックコレクションでタリスカーだと、
今TWEで類似スペック見た感じだと、ヤフオクで2万前後になる感触だ
まあうまそうなのでさっさと飲んだらいい

394呑んべぇさん2017/03/12(日) 00:25:40.61ID:G7C0y8tr

>>391
ボトラーズブランド ケイデンヘッドのオーセンティックコレクションだね。
1979年蒸留の1997年瓶詰めした物で、マチュアードだから複数樽を混ぜてカスクストレングスで瓶詰めかな？
1979年代のタリスカーだから、オールドは詳しくないからいくらかわからんけど5万でも安いかもしれん。

395呑んべぇさん2017/03/12(日) 00:27:08.07ID:G7C0y8tr

>>393
2万くらいなのか、スマソ。
たたボトラーズからのタリスカーは珍しいね、2万くらいで売るくらいなら大事に飲んで行くほうが楽しいかも

396呑んべぇさん2017/03/12(日) 00:28:18.53ID:Vup+xP4V

後からインポーターがラベル貼ったのかな

397呑んべぇさん2017/03/12(日) 00:29:19.22ID:xGvbALry

ごめん見落としたわ蒸留79年で詰めたのが97年か
そしたら2万ってことはないわな

398呑んべぇさん2017/03/12(日) 00:31:56.71ID:G7C0y8tr

>>391
似たようなスペックのもの
http://www.sakedori.com/spn/s/matsuki/blog/122757.html

http://www.sakedori.com/spn/s/matsuki/blog/6436.html

399呑んべぇさん2017/03/12(日) 00:35:58.54ID:G7C0y8tr

しかし70年代でシェリーのカスクストレングスのタリスカーなんて珍しいよなぁ、ファンの多い銘柄だし、もしかしたらとんでもなく貴重なものかもしれん

400呑んべぇさん2017/03/12(日) 00:44:24.47ID:GScmEzAM

一応、裏ラベルも載せとく。なんだか凄そう…(小並感)

レス：1-200 201-400 401-600 601-800 801-1000 ALL

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